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菜市场这4种食材“最脏”,猪肉馅上榜,最后一种多吃会影响健康
菜市场这4种食材“最脏”,猪肉馅上榜,最后一种多吃会影响健康!在我们的日常生活中,美食的种类也都是多种多样的,每个地区的美食特色也都是有很大区别的,平时在家里面经常做饭的,也都会到菜市场或者是去超市购...……更多
菜市场有5样东西经常“造假”,再便宜也别买
菜市场是我们日常生活中不可缺少的一个地方,很多人都喜欢去菜市场买新鲜的食材,尤其是一些老年人。都觉得菜市场比超市更有人情味,也更能讨价还价。但是菜市场里也不是什么东西都值得信任。有些商贩为了赚钱,会...……更多
菜市场“最脏”的4种菜,卖菜老板:我们都不吃,顾客经常购买!
...以食为天”,买好菜,是守护家人健康,最重要的事情。菜市场是我们每天都要关顾的地方。菜市场“最脏”的4种菜,卖菜老板:我们都不吃,顾客经常购买!1.腌制菜,比如咸菜、泡菜等等,长时间暴露在空气中,很容易就会...……更多
香煎藕饼味道鲜美,口感酥脆,肉质鲜嫩,藕糯香甜
前言:冬天是一个享受美食的季节,尤其是在菜市场里,各种新鲜的食材琳琅满目,令人垂涎欲滴。尽管价格一路飙升,但是为了贴秋膘,我们还是要买一些好的食材回家烹饪美食。今天要与大家分享的是一款冬天不能错过的...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...斤,冬天包饺子、包馄饨吃特别香。没有时间挖荠菜的,菜市场也有卖的,可以买上10斤存起来,冬天不愁没好菜了。【荠菜饺子的做法】1、荠菜和五花肉是绝配,它比较喜油,多加点肉吃着香。把五花肉剁成肉馅,加料酒、酱...……更多
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
记得小时候,跟着爷爷奶奶去菜市场,肉摊上的猪肉总是那么新鲜,看着就让人食欲大开。那时候买肉回家做饭,心里总是踏实的。可现在菜市场上的猪肉,却不是那么简单了。近段时间“硼砂猪肉”,开始在市面上悄悄流传...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...,更是被行业视为政策性利好。国海证券预测,中国预制菜市场有望迎来高速增长期。如果按每年20%的复合增速估算,未来6年—7年,中国预制菜行业将形成万亿规模市场。参照日本预制菜60%的渗透率水平,我国预制菜行业规模...……更多
菜市场“最坑人”的4种食品,甲醛超多,易招癌!中老年却很喜欢
你敢相信,每天在菜市场买的食品,可能都是有毒的!甲醛,这种被世界卫生组织列为一类致癌物的化学物质,竟然悄悄地藏在你的食物里,威胁着你和你家人的健康。而且,这些食品还都是中老年人最爱吃的。这些食品到底...……更多
菜市场“坑人”的2种肉,其实暗藏甲醛
...芳烃、杂环胺等致癌物,都可能增加疾病发生负担。三、菜市场“坑人”的2种肉,其实暗藏甲醛这些肉看似无害,但其实暗藏风险,消费者应避开。“反光”的鱼鱼肉热量较低,且富含OMEGA,是优质蛋白来源。但市场上见到一些...……更多
菜市场里“卖不掉”的死鱼死虾,都去哪里了?鱼贩的操作不得不服
...杂了几分担忧,担心那些美味背后可能隐藏的健康隐患。菜市场里,早上刚刚还活蹦乱跳的鱼虾,到了傍晚,一旦没卖出去,便可能面临被视为“次品”的命运。这些未能及时售出,随时间流逝而失去生命力的鱼虾,真的只能无...……更多
雨日尝新绿
...采集荠菜回家佐餐。现如今荠菜已经大规模人工种植,在菜市场、商超等处都可以方便地买到。荠菜馅饺子可谓是北方人最喜欢的一种吃法,荠菜的清香加上猪肉的鲜香,吃起来口感既美味又特别。荠菜饺子虽好吃,但制作过程...……更多
吃十斤红薯不如1斤它,公认的“脂肪克星”,一周3次肚腩不见了
...样,听完我的介绍,是不是对芋头有了新的认识?下次去菜市场,不妨试试买点芋头回家尝尝,说不定你会爱上这个口感独特、营养丰富的美食呢!推荐美食:香糯芋头搭配金黄肉卷的绝妙组合!重要材料有这些:芋头、猪肉、...……更多
菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?告诉你真相
当我们打开手机浏览器、微信群、朋友圈时,会看诸如“这几种甲醛菜,看到扭头走,菜贩子:我自己都不吃”之类的“科普文章”。文章称,娃娃菜、金针菇等都含有甲醛,吃了对人体健康有负面影响。事实到底是怎么一回...……更多
菜场里有城市最有趣的灵魂
...推出后便悄悄走红,又如文二街农贸市场,最近正在打造菜市场共享厨房。此外,不少社交平台上还出现了菜市场主题的citywalk(城市漫游)攻略,曾经由中老年人“主场作战”的菜市场,如今成为了不少年轻人的“心头好”。...……更多
这4种食物也帮助血压“乖乖稳住”,菜市场随处可见
不知从何时开始,高血压也逐渐表现出了它的年轻化趋势。无论是中老年还是青年人群,都可能被高血压找上门来。临床诊断高血压的标准,就是收缩压140、舒张压90以上。只要在无任何外界和内在因素影响下,多次测量后血压...……更多
寒性蔬菜大盘点,吃对食物更健康!
你是不是常常在菜市场转悠,却不知道哪些蔬菜是寒性的?别怕,我这就来给你揭秘!苦瓜:清凉解暑的小能手苦瓜虽苦,但清热解暑的效果可不是盖的!夏天吃它,就像喝了杯冰镇饮料,浑身都舒服。冬瓜:利尿消肿的小秘...……更多
春天不吃这道菜太可惜,润燥助消化有营养,光看着就让人流口水!
...豆泡了,里面最好加点肉,我一口答应了。今天一早就去菜市场买来上好的前夹肉、豆泡,还去好朋友的小菜园里挖来新鲜的白萝卜。回到家先剁好肉糜、切好萝卜丝、搅拌调味,将肉馅包进豆泡里,一个个包满馅料的豆泡,精...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
...点香还不油腻,且营养丰富的好消化食物最合适。于是,菜市场溜达了一圈,现在的荠菜真是贵得离谱,不是咱普通老百姓的菜,果断放弃。大白菜缺帮短叶的看着没食欲,一大堆红彤彤的卞萝卜入了我的眼,一掂量还沉甸甸的...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...入一次,等搅到水完全吸收后再加下一次如果猪肉是普通菜市场买的,需要加入一些姜葱汁,和少量的料酒去腥4.搅到肉起筋后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏12-24小时我大概搅了20分钟,就当是进行瘦手运动啦~放了冰水搅起筋的肉...……更多
别跑空! 春节期间逛菜场,这份指南请收好
...在杭州开了不少分店,万寿亭、凤起路、翠苑、骆家庄等菜市场都能看到它的身影。骆家庄农贸市场这家分店,味道也极为正宗,大颗的鱼圆2.5元/只,白嫩软滑,入口即化,如同在吃豆腐,能够尝到草鱼肉的鲜甜。肉圆也是同...……更多
每日商报讯 “医生,隔壁菜市场有个孕妇晕倒了,还磕到了下巴,流了好多血。”前几天的一天上午,一名居民跑进康桥街道社区卫生服务中心诊前服务台,急着寻求医务人员的帮助。得知伤者是名孕妇,医务科科长蔡华珍立...……更多
肉末鸡蛋羹的家常做法,营养美味,鲜嫩滑口,做法简单,老少皆宜
...些食材不仅普遍可见,还非常容易获取,无论是超市还是菜市场,都可以轻松购得。在品味美食时,我们同样需要关注食材的搭配和烹饪火候的掌握。若食材的比例调配不当,或是火候的控制不精准,都会严重损害菜肴的风味和...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
当秋天的凉风吹来,白萝卜成了菜市场的一抹醒目色彩。作为秋季的美味佳肴,白萝卜不仅味道鲜美,更是一道滋补佳肴,让人大快朵颐,尤其是在这个时候,才1块钱一斤,一次买上几个,吃上一口止咳润肺的白萝卜,真是大...……更多
在冬天菜市场,寻味……
本文转自:台州日报花园菜市场外往来的市民。闲暇时间,跳操的摊主。花园菜市场外的摊位。 两位老人逛菜市场。胡庆的猪肉摊生意红火。花园菜市场林琪卖蔬菜的档口。 下载望潮客户端 更多精彩等你来台传媒记者童 言/...……更多
生鲜产品逐步褪下“美颜滤镜”
...逐步褪下“美颜滤镜”“生鲜灯”下月起禁用,合肥已有菜市场提前行动锦绣菜市场的鲜肉摊位已更换为普通灯。◤在菜市场或商超,原本黯淡无光的肉类,经“生鲜灯”一照,显得格外新鲜红润。不过,从12月1日起,国家市场...……更多
菜市场里的生鲜灯,有多少骗人的把戏
...身侦探,不放过食品表面的任何蛛丝马迹才行。在晚上逛菜市场,不仅无法借助日光看清食材表面的瑕疵,购买的食材也是一天中最不新鲜的。(图/unsplash)除了质地和光泽外,食品的颜色也会影响你的判断,这给了灯具制造商...……更多
...”新甘肃·甘肃日报记者 文 洁 李永萍新春至,年味浓。菜市场内人头攒动,大街小巷张灯结彩,阖家团圆吃年夜饭……升腾的“烟火气”扑面而来,熟悉又热闹的年味弥漫在每个角落。对联窗花、海鲜酱货、干果蔬菜……兰州...……更多
荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩
...的小肚腩慢慢消失,享受一个轻盈的冬天。所以,下次去菜市场,别忘了把这个绿色小能手——荠菜带回家。它不显山不露水,却能在寒冬中给你带来意想不到的健康惊喜! 1.清炒荠菜清炒荠菜是一道简单又充满营养的菜肴。...……更多
明明一样是猪肉,为何超市销售的猪肉会比菜市场的便宜呢?
...时购买肉类时,是更偏向于在超市购买,还是更倾向于在菜市场购买呢?大家是否留意到一个现象,即同一品质的猪肉在不同地点出售时价格各异。菜市场和超市的猪肉价格相差甚远,举个例子来说。这究竟是出于何种缘由呢?...……更多
万亿市场的大赛道突然惹争议,预制菜究竟是不是洪水猛兽?
...进了中央一号文件。根据艾媒咨询数据,2022年中国预制菜市场规模为4196亿元,预计2026年规模将达10720亿。预制菜的风口上挤满了人。据平安证券研报援引数据显示,截至今年一季度末国内预制菜相关企业为5.9万余家,其中44.8%...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
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清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
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大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
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卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
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外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
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鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
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法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
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在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
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燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
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