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...，有着悠久的历史和文化背景。在现代社会，随着人们对食品安全和健康的关注增加，猪肉的质量和安全问题也备受关注。首先，猪肉的味道和口感是其最大的特点之一。猪肉的肉质细腻，口感鲜美，而且具有丰富的营养成分。...……更多
2023-12-21 21:04:00肉类,食品安全,猪肉,卫生,选择,食品
...,市市场监管局联合汉滨区市场监管局,组织开展肉类市场食品安全专项检查,切实规范肉类及其制品市场经营秩序,保障人民群众吃上“放心肉”。本次检查以中心城区农贸(批发)市场、商场超市、肉食经营店为重点场所,以猪肉、...……更多
2024-05-31 07:37:00肉类,食品安全,专项,城区,检查,食品
...时，往往忽略了这些细节，而这些小小的标记，却蕴含着食品安全和健康的重要信息。在我们的日常生活中，食品安全一直是一个重要议题，尤其对于关注健康和养生的中老年朋友们来说，选择合适的食材变得尤为重要。然而，...……更多
2024-01-26 11:27:00猪肉,意思,猪肉,安全,食品安全,食品
...部和外部的温度逐渐平衡，减少了细菌滋生的风险。根据食品安全专家的建议，冷藏解冻是最推荐的方法，尤其适用于大块肉类。这种方法虽然需要更长的时间，但对保持肉质和风味的完整性至关重要。举个例子，一块约1公斤...……更多
2024-03-06 09:24:00水泡,聪明人,猪肉,从不,冷藏,猪肉
...，母猪肉与公猪肉一样，都是经过严格检验合格后，符合食品安全标准才能上市销售的。在某些地区和文化中，由于传统信仰和习惯的原因，人们可能对母猪肉存在某种程度的偏见或者禁忌。然而，随着科学知识的普及和教育的...……更多
2024-04-30 11:00:00猪肉,部位,科学,猪肉,肾上腺,安全
...以帮助您做出更明智的选择。在市场上选购肉类时，保证食品安全是我们的首要任务。这不仅关乎我们的健康，还关乎家人的健康。特别是考虑到某些不良商家可能使用二氧化硫等物质来让肉类看起来更加鲜红诱人。下面，我将...……更多
2024-04-06 11:35:00二氧化硫,中毒,好心,颜色,市场,肉类
...食物单方面的营养价值。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，肥猪肉富含单不饱和脂肪酸，使得其能在室温下保持半固态，更柔软。但同样，约37％的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着，在食用肥...……更多
2024-01-23 06:59:00健康,脂肪,猪油,脂肪酸,不饱和,健康
...缺的角色。然而，近年来我国癌症高发，引起了人们对于食品安全和健康的关注，一些人开始怀疑猪肉是否与癌症的发生有关联。红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等肉类，2015年世界卫生组织将这类肉类列为2A类致癌物，即对动物致癌...……更多
2023-10-05 19:55:00猪肉,健康,猪肉,脂肪,蛋白,蛋白质
...吃得健康呢？日前，记者采访了石家庄市疾控中心营养与食品安全科科长阎香娟，她为大家准备了一份春节健康年货清单。科学挑选肉类注意合理烹饪春节里，家家户户的餐桌上都少不了肉类。“肉类的选择应尽量做到丰富多样...……更多
2024-02-08 16:05:00货单,健康,营养健康,年货,大年,营养
...猪的体内，以增加猪肉的重量，这种行为不仅严重违反了食品安全法规，而且对人体健康也有着极大的危害。什么是“注胶肉”呢？简单来说，就是将胶水和水混合后注入猪的体内，然后添加各种色素、防腐剂等添加剂，使得这...……更多
2023-11-14 06:10:00猪肉,关键,猪肉,肉类,食用,牛肉
...吸收，长期摄入可能导致骨质疏松、牙齿脱落等问题。2.食品安全隐患硼砂猪肉的存在严重破坏了食品市场的公平竞争，损害了消费者的合法权益。同时，硼砂猪肉的存在也给食品安全监管带来了挑战，增加了监管难度和成本。...……更多
2024-03-09 06:25:00硼砂,贩子,猪肉,原因,硼砂,猪肉
...埃、细菌、病毒等。所以猪肺作为肉食，可能存在一定的食品安全隐患，另外猪肺可能携带有猪呼吸道疾病和寄生虫等病原体，如果不经过充分的加热和食品处理，这些病原体可能对人体健康造成威胁，并导致胃肠道感染等疾病...……更多
2023-10-07 06:30:00猪肉,营养,需求,建议,猪肉,脂肪
...？先不说营养的问题，就原材料来说，一般厂家会直接和肉类供货商提货，这样省去了中间商的差价，价格也能达到最低。在买回来肉后，进行切碎、混合、研磨等，与一些调味料或者玉米粒等食材进行混合，最后在高温蒸煮后...……更多
2024-05-21 17:44:00烤肠,致癌,烤肠,肉制,肉制品,肉类
...场的食客们所熟知并喜爱。高金食品成立于1996年，专注肉类领域二十余年，通过持续多年的产业深耕，现已成为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体，全产...……更多
2024-03-22 15:11:00糖酒,高原,新品,食品,高原,肉制
...些商家通常会使用新鲜、优质的食材制作食品，从而确保食品安全。2、了解食材来源在购买食品时，可以询问商家食材的来源和加工过程。如果商家无法提供清晰的答案或隐瞒某些信息，那么消费者应该保持警惕，避免购买此...……更多
2024-04-29 14:23:00云吞,包子,成本,商家,这是,食品
...做是为了保护自己和家人的健康，避免硼砂带来的危害。食品安全很重要，我们要时刻保持警惕，选择安全、健康的食品。另外我们也要教育孩子，让他们知道硼砂的危险性。孩子们好奇心重，万一误食了硼砂，后果不堪设想。...……更多
2024-05-26 21:30:00硼砂,菜市,贩子,猪肉,猪肉,硼砂
...农业组织和世界卫生组织发布了一份题为《细胞基食品的食品安全问题》的全球报告。该报告指出，预计到2050年，世界人口将达到90亿—110亿，随之而来的是蛋白质需求增长以及潜在的健康和环境问题。要解决人类餐桌上肉品和...……更多
2024-05-24 06:23:00三文,鱼肉,细胞,选择,食品,细胞
...日益增加。肉类作为人们日常饮食中的重要组成部分，其食品安全问题尤为重要。煮熟肉是确保肉类食品安全的关键环节，不仅可以杀死细菌和寄生虫，还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫：...……更多
2023-11-06 13:50:00熟肉,寄生虫,寄生,细菌,中毒,食物
...的健康，也是每一个热爱火锅的人所关心的。随着我们对食品安全意识的提高，越来越多的人开始关注食物的来源和制作过程。火锅丸子，作为火锅中不可或缺的一部分，其安全性和营养价值自然成为我们关注的焦点。在这篇文...……更多
2024-01-25 13:28:00丸子,真面目,添加剂,火锅,建议,丸子
...题，注意保持正确的存放方式和科学的食用方式，以确保食品安全和健康。04吃长期冷冻的肉对身体有什么影响？食物中毒冷冻肉在低温环境下虽然可以延长保质期，但储存冷冻肉的温度过低会导致肉的性状发生改变，从而使人...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...3.15晚会曝光的外地企业生产预制菜使用肉类原材料存在食品安全问题的情况，青岛市即墨区市场监管局高度重视，利用周六、周日时间，组织各基层监管所执法人员及时开展了辖区内肉类及肉制品生产经营环节检查整治行动，...……更多
2024-03-19 10:05:00即墨,肉制,青岛市,肉制品,青岛,肉类
...行动。该局提醒，食用农产品集中交易市场开办者要落实食品安全主体责任，对场内使用的照明灯具等进行自查自纠，停用可能影响消费者对畜禽肉类、果蔬类、海鲜类等食用农产品感官性状判断的“生鲜灯”等照明设施。海口...……更多
2023-11-14 23:21:00新海,海口,海南,部分,调查,市场
...食品中，以增加食品的韧性和口感。这种行为不仅违反了食品安全法规，更是对消费者健康的极大威胁。2.5种含硼砂的食物及其危害面食：一些不法商家为了增加面食的韧性和口感，竟然在其中添加了硼砂。硼砂是一种白色结晶...……更多
2024-05-25 10:47:00硼砂,大户,食物,硼砂,食品,健康
...贸市场,发现红色“生鲜灯”已被普遍更换成普通照明灯,肉类、蔬菜等生鲜类产品“素颜”上市。当天上午10时,记者来到新业广场家家悦超市,肉类摊位前聚集了不少前来买菜的市民。摊位上方,原本色彩浓艳的“生鲜灯”已全部...……更多
2023-12-07 19:16:00美颜,食品,市北区,市场,记者,监管
本文转自：黔南日报长顺：集中配送营养餐 加强校园食品安全本报讯 （长顺县融媒体中心 雷春琳）近日，记者来到长顺县益智餐饮管理服务有限公司（长顺县营养餐集中配送中心）看到，员工们正将刚宰杀分解的猪肉、新鲜...……更多
2024-01-21 13:21:00营养餐,食品安全,营养,食品,校园,安全
为全面确保“清明节”期间食品安全，严防辖区食品安全事故发生，连日来，烟台市市场监督管理局黄渤海新区分局八角市场监管所多措并举，全力以赴落实节日期间食品安全监管工作。此次工作主要针对三个重点方面：一是...……更多
2024-04-08 14:46:00烟台,食品安全,新区,事故,节日,食品
...数据，在随访期间有2.3万人患上了癌症。研究人员对不同肉类对于诱发癌症的风险进行了分析，结果表明，每天多食用30克家禽肉类，恶性黑色素瘤、前列腺癌和非霍奇金淋巴瘤的患病风险分别增加了20%、11%和26%，这意味着，食...……更多
2023-12-20 19:13:00部位,鸡肉,脂肪,营养,健康,食用
...家万户餐桌上常见的美味佳肴。其质量和新鲜度对我国的食品安全至关重要。然而，在快节奏的现代生活中，很多人往往因为太忙或疏忽而没有吃到买来的猪肉，导致猪肉在冰箱里存放很长时间没有吃到，或者为了方便一次买太...……更多
2024-05-13 10:54:00猪肉,冰箱,医生,时间,最好,猪肉
...售质量安全监督管理办法》于12月1日起施行。这就意味着肉类、蔬菜等生鲜食用农产品再不得使用“生鲜灯”，生肉等也彻底告别了“美颜”，完全以“素颜”示人。据报道称，解冻肉和新鲜肉在正常光源下的视觉颜色有暗灰和...……更多
2023-12-05 06:04:00美颜,食品,时代,农产,美颜,农产品
...当局的失职，此前信誓旦旦地表示要从五个环节监督岛内食品安全，其中包括源头管控以及加强查验等，但从此次“瘦肉精”事件可以看出，民进党当局可能又是在喊口号罢了。口号喊得震天响，却没有太多实际行动，这样做，...……更多
2024-02-05 11:28:00瘦肉精,台军,台湾,瘦肉,猪肉,尴尬
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本文转自：人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）图①：贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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