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在购买猪肉时,应该选择优质的肉类产品,注意食品安全和卫生
...,有着悠久的历史和文化背景。在现代社会,随着人们对食品安全和健康的关注增加,猪肉的质量和安全问题也备受关注。首先,猪肉的味道和口感是其最大的特点之一。猪肉的肉质细腻,口感鲜美,而且具有丰富的营养成分。...……更多
猪肉上面盖的“蓝章”、“红章”,分别是什么意思?别再乱买了
...时,往往忽略了这些细节,而这些小小的标记,却蕴含着食品安全和健康的重要信息。在我们的日常生活中,食品安全一直是一个重要议题,尤其对于关注健康和养生的中老年朋友们来说,选择合适的食材变得尤为重要。然而,...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...部和外部的温度逐渐平衡,减少了细菌滋生的风险。根据食品安全专家的建议,冷藏解冻是最推荐的方法,尤其适用于大块肉类。这种方法虽然需要更长的时间,但对保持肉质和风味的完整性至关重要。举个例子,一块约1公斤...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...食物单方面的营养价值。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,肥猪肉富含单不饱和脂肪酸,使得其能在室温下保持半固态,更柔软。但同样,约37%的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着,在食用肥...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
...缺的角色。然而,近年来我国癌症高发,引起了人们对于食品安全和健康的关注,一些人开始怀疑猪肉是否与癌症的发生有关联。红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等肉类,2015年世界卫生组织将这类肉类列为2A类致癌物,即对动物致癌...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...吃得健康呢?日前,记者采访了石家庄市疾控中心营养与食品安全科科长阎香娟,她为大家准备了一份春节健康年货清单。科学挑选肉类注意合理烹饪春节里,家家户户的餐桌上都少不了肉类。“肉类的选择应尽量做到丰富多样...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...猪的体内,以增加猪肉的重量,这种行为不仅严重违反了食品安全法规,而且对人体健康也有着极大的危害。什么是“注胶肉”呢?简单来说,就是将胶水和水混合后注入猪的体内,然后添加各种色素、防腐剂等添加剂,使得这...……更多
硼砂猪肉究竟是何物?其可怕之处及猪贩子的隐瞒原因探究,来看看
...吸收,长期摄入可能导致骨质疏松、牙齿脱落等问题。2.食品安全隐患硼砂猪肉的存在严重破坏了食品市场的公平竞争,损害了消费者的合法权益。同时,硼砂猪肉的存在也给食品安全监管带来了挑战,增加了监管难度和成本。...……更多
建议每天摄入适量的猪肉,以满足营养需求
...埃、细菌、病毒等。所以猪肺作为肉食,可能存在一定的食品安全隐患,另外猪肺可能携带有猪呼吸道疾病和寄生虫等病原体,如果不经过充分的加热和食品处理,这些病原体可能对人体健康造成威胁,并导致胃肠道感染等疾病...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...场的食客们所熟知并喜爱。高金食品成立于1996年,专注肉类领域二十余年,通过持续多年的产业深耕,现已成为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体,全产...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...日益增加。肉类作为人们日常饮食中的重要组成部分,其食品安全问题尤为重要。煮熟肉是确保肉类食品安全的关键环节,不仅可以杀死细菌和寄生虫,还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫:...……更多
火锅丸子到底是用什么做的?添加剂多吗?建议了解丸子的真面目!
...的健康,也是每一个热爱火锅的人所关心的。随着我们对食品安全意识的提高,越来越多的人开始关注食物的来源和制作过程。火锅丸子,作为火锅中不可或缺的一部分,其安全性和营养价值自然成为我们关注的焦点。在这篇文...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...题,注意保持正确的存放方式和科学的食用方式,以确保食品安全和健康。04吃长期冷冻的肉对身体有什么影响?食物中毒冷冻肉在低温环境下虽然可以延长保质期,但储存冷冻肉的温度过低会导致肉的性状发生改变,从而使人...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展肉类及肉制品生产经营领域专项整治行动
...3.15晚会曝光的外地企业生产预制菜使用肉类原材料存在食品安全问题的情况,青岛市即墨区市场监管局高度重视,利用周六、周日时间,组织各基层监管所执法人员及时开展了辖区内肉类及肉制品生产经营环节检查整治行动,...……更多
新海南调查 | 12月1日起海南禁用“生鲜灯” 海口部分市场商超仍在使用
...行动。该局提醒,食用农产品集中交易市场开办者要落实食品安全主体责任,对场内使用的照明灯具等进行自查自纠,停用可能影响消费者对畜禽肉类、果蔬类、海鲜类等食用农产品感官性状判断的“生鲜灯”等照明设施。海口...……更多
严查“生鲜灯”拒绝食品“美颜”
...贸市场,发现红色“生鲜灯”已被普遍更换成普通照明灯,肉类、蔬菜等生鲜类产品“素颜”上市。当天上午10时,记者来到新业广场家家悦超市,肉类摊位前聚集了不少前来买菜的市民。摊位上方,原本色彩浓艳的“生鲜灯”已全部...……更多
集中配送营养餐   加强校园食品安全
本文转自:黔南日报长顺:集中配送营养餐 加强校园食品安全本报讯 (长顺县融媒体中心 雷春琳)近日,记者来到长顺县益智餐饮管理服务有限公司(长顺县营养餐集中配送中心)看到,员工们正将刚宰杀分解的猪肉、新鲜...……更多
提醒:鸡的4个部位,尽量少碰
...数据,在随访期间有2.3万人患上了癌症。研究人员对不同肉类对于诱发癌症的风险进行了分析,结果表明,每天多食用30克家禽肉类,恶性黑色素瘤、前列腺癌和非霍奇金淋巴瘤的患病风险分别增加了20%、11%和26%,这意味着,食...……更多
...售质量安全监督管理办法》于12月1日起施行。这就意味着肉类、蔬菜等生鲜食用农产品再不得使用“生鲜灯”,生肉等也彻底告别了“美颜”,完全以“素颜”示人。据报道称,解冻肉和新鲜肉在正常光源下的视觉颜色有暗灰和...……更多
1 有关“健康”——火爆的梅菜扣肉 原料是劣质淋巴肉
...市监总局:严打肉类产品违法犯罪国家市场监督管理总局食品安全协调司司长司光介绍,近年来,我国肉类产品质量安全状况持续向好,但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生,不但扰乱市场秩序,而且威胁人民群众身体...……更多
尴尬了,台湾自产猪肉检出“瘦肉精”,台军已经吃进了肚子
...当局的失职,此前信誓旦旦地表示要从五个环节监督岛内食品安全,其中包括源头管控以及加强查验等,但从此次“瘦肉精”事件可以看出,民进党当局可能又是在喊口号罢了。口号喊得震天响,却没有太多实际行动,这样做,...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...康的前提下消费。每年“3·15”,媒体都会曝光一些商家食品安全方面的问题,然后再被要求整改。其实,如果商家真的能在生产和经营中,时刻为了消费者着想,而不是为了一点蝇头小利铤而走险,也不至于在“3·15”期间被...……更多
关闭生鲜“美颜灯” 还原食物“真本色”
...明设施的提醒告知书,要求市场开办者、销售者严格落实食品安全主体责任,对使用销售生鲜食用农产品的照明设施进行自查自纠,必须使用接近自然光线的照明设施,使生鲜食用农产品呈现出自然颜色。12月1日,记者走进贵乌...……更多
揭秘这4个不划算的猪肉部位,帮助你在今后的购物中做出明智选择
...较于其他部位也较高。猪脖子中的淋巴结较多,可能存在食品安全问题,建议大家在购买时注意挑选。【3】猪尾巴猪尾巴是猪的后肢部分,肉质较为紧实,烹饪时需要较长时间才能炖煮至软烂。同时,猪尾巴的脂肪含量也较高...……更多
廊坊市安次区:突检肉类产品质量 守护舌尖上的安全
...物、农药残留、兽药残留等进行现场检测,对发现不符合食品安全标准的肉类及其经营者严肃查处。本次现场检测共计66批次,未发现问题。执法人员督促市场主办方和猪肉销售者严格落实食品安全主体责任,检查销售和贮存肉...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
众所周知,民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题一直是人们关注的重点,但是有一些不法商家为了能够获取更多的利益,甚至不惜将食品安全抛之脑后。到了现代社会,肉类已成为家家户户餐桌上的常客,普通猪肉的...……更多
...)猪肉;查“三个责任”落实情况,检查包保督导责任、食品安全主体责任、监管责任落实情况;开展专项抽检,对辖区所有肉类产品生产企业开展专项抽检。对排查发现的问题,依法依规从严从快查处。此外,县市场监管局、...……更多
四川宜宾叙州区多举措保障校园食品安全
...小组,配备专职的食品卫生安全、营养管理人员,把学校食品安全工作作为学校工作的重中之重;成立了由区人民代表、政协委员、家长代表组成的膳食委员会,定期召开会议,接受监督;定期接受区人民检察院的监督检查,确...……更多
东方甄选否认所售产品违规使用槽头肉,称将尽快提供证明材料
东方甄选再次因食品安全问题引发关注。3月18日,针对央视“3·15”晚会所曝光的问题梅菜扣肉一事,曾在直播间销售该产品的东方甄选发布声明称,其销售商家和生产厂家均表示,“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使...……更多
...范市场行为。来凤县发布《关于加强生猪屠宰监管和规范肉类市场经营秩序的通告》,明确生猪屠宰的经营单位、生鲜肉类及肉制品经营单位和电子商务经营者责任,进一步规范销售生鲜产品照明设施使用行为,提醒消费者科学...……更多
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2024-07-20 00:02:00
寻味毕节 | 来毕节,烙一锅美食
7月20日毕节市2024年“自然凉·毕燃嗨”火把狂欢暨避暑旅游季系列活动即将开启在激情狂欢的同时舌尖上的美味必不可少毕节烙锅推荐给你在毕节不同地方的烙锅锅具
2024-07-20 03:06:00
“微创”治疗心脏病:冠脉介入手术的神奇之处
心脏病,尤其是冠心病,一直以来都是医学界关注的焦点。对于心脏手术,大多数人第一反应是要“开膛破肚”。不过,随着科技的不断发展
2024-07-20 05:49:00
胃炎的成因与治疗方法
胃炎是指胃黏膜的炎症改变,其成因复杂多样,涉及饮食、生活习惯、药物、细菌感染等多个方面。了解胃炎的成因对于预防和治疗至关重要
2024-07-20 05:49:00
癫痫护理小窍门,你知道吗?
癫痫是一种生活中常见的疾病,俗称羊癫疯。我国大概有900万活动性癫痫患者,每年大概有40万新发患者,该病已经成为神经科仅次于脑血管疾病的第二大常见病
2024-07-20 05:49:00
脑梗发生有前兆,应如何预防?
脑梗是一种常见的缺血性脑血管疾病,多见于40岁至70岁的中老年人群。近年来,脑梗发作逐渐呈年轻化的趋势。因此,不管是中老年人还是年轻人
2024-07-20 05:49:00
认识儿童肺炎类型及预防方法
儿童肺炎是指在儿童体内引起的肺部感染疾病,常见于婴幼儿、学龄前儿童及学龄期儿童。肺炎疾病主要由细菌、病毒、支原体及真菌等病原体引起
2024-07-20 05:49:00
直肠癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤之一,发病率仅次于胃癌和食道癌,在中年群体中(30岁至40岁)中高发,其中男性发病率相较于女性更高
2024-07-20 05:49:00
胰腺炎,作为一种胰腺的炎症性疾病,对人类的健康构成了严重威胁。它可能由多种因素引起,包括胆道疾病、酒精、药物等,并可能导致胰腺组织的损伤和功能障碍
2024-07-20 05:49:00
小儿支原体性肺炎是一种常见的小儿呼吸道感染疾病,由肺炎支原体感染引起。肺炎支原体通常通过飞沫传播进入呼吸道引起感染。小儿支原体性肺炎通常表现为咳嗽
2024-07-20 05:49:00
痰多难除?中医:善治痰者,不治痰而治气,4种方法,气顺痰出
痰多难除怎么办?在中医里面,化痰的中成药众多,像是二陈丸、香砂六君丸、参苓白术丸等等,都具有很好的健脾、祛湿、化痰的作用
2024-07-20 06:20:00
结节、囊肿、息肉?一剂小金丹,一路破结,一路化痰,一路通络
现在增生、结节、肌瘤、囊肿等问题,在临床上越来越常见,那么这些问题到底是如何产生的?我们又该怎么调理呢?接下来就给大家详细说说
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