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...江都市民“年货”清单上必不可少的一项。江都传统手工老豆腐一直沿用磨浆、煮浆、过滤、点卤、压制等古老技艺。观之白嫩若脂，细腻有韧，闻之豆香纯正，味道独特，食之清爽滑嫩，喷香筋道。 ……更多
2024-01-26 09:54:00老豆,江都,老豆腐,年味,手工,美食
...，主角是王生荣手工制作的黄渠桥特色美食——扁豆粉和老豆腐。赶集必须有交通工具。从自行车、三轮车到“不是汽车买不起，而是三轮车更实用”，王生荣家的车轮丈量着时代变迁的年轮。一辆自行车30多年前，平罗县灵沙...……更多
2024-02-13 08:20:00年轮,车轮,流转,生荣,黄渠,桥镇
...的地方买不到。”陈安全笑着说，“那就继续做吧，卤水老豆腐里是年味儿，是记忆里的味道。” ……更多
2023-01-16 08:59:00老豆,老豆腐,年味儿,卤水,年味,豆腐
...众的“清欢”。以前，豆腐都是纯手工制作，也被称作“老豆腐”。临渭区阳郭镇北杨村是一个闻名遐迩的“豆腐窝”，有五六百年的“老豆腐”制作传统，其全套制作程序和食风留存至今。杨焕房就是“豆腐窝”豆腐的非遗传...……更多
2024-01-05 02:00:00手艺,成就,豆腐,制作,老豆,手工
...启幕。九三鲜榨大豆油、完达山婴幼儿配方奶粉、北大荒老豆腐、亲民有机酸菜、“薯你带劲”系列粉丝和粉皮、“薯小纤”马铃薯酸辣粉、麻辣粉等琳琅满目的年货、美味的绿色食品吸引着众多游客、市民前来选购，在感受浓...……更多
2024-01-28 19:25:00北大荒,黑土,大集,年货,北大,北大荒
...东报本报讯 （庆阳融媒记者刘效国）日前，正宁县举办老豆腐“乡村工匠”专题培训班。培训采取现场实操实训的方式，由市级代表性传承人彭文博从正宁老豆腐制作的选料、浸泡、磨浆、滤浆等方面进行了讲授，使参训人员...……更多
2023-12-16 22:08:00老豆,正宁县,正宁,老豆腐,培训班,工匠
...这样做，简直不要太美味！
这道菜用到的主要食材便是老豆腐和肉末，首先取一块卤水老豆腐需要先下锅焯烫一下，去除它的豆腥味，然后戴一次性手套，将豆腐抓碎后放入碗中，再加入剁至细腻的肉末。肉末和豆腐的量差不...……更多
2023-11-13 20:02:00丸子,丸子,豆腐,生抽,老豆,肉末
...习制作这道美味佳肴。推荐食谱：豆腐夹肉
准备食材：老豆腐、猪肉、胡萝卜、西红柿、葱、姜、盐、生抽、蚝油、香油、淀粉、食用油。制作步骤：1.首先，选用老豆腐，冲洗干净后切成长方形的厚片。平底锅加油烧热，将...……更多
2024-02-03 16:09:00内行人,大肉,外行人,内行,外行,大鱼
...。再加上三个鸡蛋，营养满分，简直是下饭神器！材料：老豆腐1块、蘑菇几颗、洋葱1个、鸡蛋3个、青红椒、大蒜、葱、油、盐、糖、生抽、蚝油、清水。准备一块老豆腐、蘑菇、洋葱和鸡蛋，还有青红椒、大蒜和葱。热锅加油...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
...可以出锅了。第七步：准备一个砂锅，我在锅底放了一些老豆腐，老豆腐也是焯水煮熟的。然后把煮好的鸡爪倒入砂锅里，最后撒些葱花就可以了。 ……更多
2023-12-14 06:20:00半价,餐馆,老抽,料酒,蒜末,老豆
...，不粘锅不掉皮，只要多加2步就行了。【煎豆腐】
准备老豆腐、淀粉、食用油、食盐。1、做煎豆腐，尽量用老豆腐，老豆腐水分少，质地比较硬，煎的时候不容易碎。把老豆腐用水清洗一下，沥干表面的水分，用刀切成1厘米...……更多
2023-12-29 19:09:00豆腐,做法,营养,豆腐,老豆,豆腐块
...最后淋入生菜中就可以了。第六道：葱烧豆腐材料：一块老豆腐，一根大葱，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，少许老抽，小半碗清水，淀粉水。步骤：1.准备一块老豆腐或者水豆腐，把它掰成小块备用。2.调个碗汁，碗中放入盐...……更多
2023-12-06 20:08:00做法,小吃,好评,得了,一致,美食
...制作方法详解
1、食材选购：娃娃菜、火腿肠、黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的，火腿肠要注意去除外包装纸，黑木耳要先...……更多
2024-01-13 06:23:00火腿肠,木耳,火腿,豆腐,娃娃,火腿肠
...次味觉之旅，探寻五香卤豆腐的美味之谜吧！食材：1块老豆腐4片姜片2个八角15粒花椒1小块桂皮适量冰糖适量酱油适量盐3个小辣椒步骤：步骤1：豆腐的精致切割首先，将老豆腐切成宽约1cm的薄片，给豆腐一种薄薄的层次感。步...……更多
2024-03-23 15:24:00五香,口感,香气,豆腐,美味,入口
...行，随后包饺子，下锅煮熟即可。凉拌地衣材料：地衣、老豆腐、葱花、辣椒粉、蒜末、芝麻、花椒粉、醋、酱油、盐。做法：地衣焯水30秒备用，找一个小碗加入辣椒粉、蒜末、芝麻、花椒粉，平底锅烧油（多加一点油），待...……更多
2024-03-23 06:25:00地衣,葱花,酱油,鸡蛋,老豆,调味料
...文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。
黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。
豆腐经过油炸，色泽金黄。“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”说起豆腐，让人不经意间想起元代诗人郑允端的《豆腐》。豆腐，是寻常...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...养丰富好吃又下饭，一起分享这道家常菜吧，准备食材，老豆腐一小块，葱姜蒜，青红辣椒，配料准备，食用油，盐，鸡精，生抽，十三香，烹饪方法，1、买回来的豆腐冲洗一下然后切大小均匀的小块，2、葱姜蒜切好备用，青...……更多
2024-02-02 20:55:00家常,操作简单,辣椒,大盘,豆腐,做法
...腐锅，温暖每一个角落。牛肉豆腐锅食材主料牛肉：600克老豆腐：300克上海青（青菜）：1颗蛋：1个香葱：少许洋葱：半个香料八角：2个香叶：2片草果：1个桂皮：一块调料味淋：20ml生抽：30ml冰糖：30克牛肉豆腐锅的制作方法准...……更多
2024-04-02 06:43:00牛肉,豆腐,爱上,牛肉,豆腐,香叶
...放入豆腐、海带丝，加上足量的白胡椒粉。豆腐要用传统老豆腐，切成薄片，面筋絮、豆腐片、海带丝在锅中上下飞舞，香气随之四溢开来。做好的豆腐汤晶莹剔透，不稀不稠，面筋絮、豆腐片、海带丝在汤中不沉、不浮，皆悬...……更多
2023-12-01 02:48:00豆腐,家乡,豆腐,面筋,焦油,香菜
...肉丝，翻滚一下即可出锅。豆腐炒木耳食材：木耳适量、老豆腐1块、生抽少许、蒜苗适量、小米椒少许、食用油少许、食盐少许、蚝油少许、白糖少许、水淀粉少许做法：老豆腐用水冲一下，先切成方块，再对半切开，切成三...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...考。推荐食谱一：裙带豆腐汤
材料：裙带菜、鲜虾仁、老豆腐、大蒜、小葱、鸡蛋、枸杞、食盐、胡椒粉。步骤：1、将裙带菜用清水泡10分钟，剪成小块备用。2、虾仁去头、去壳、除虾线，并在虾仁中加入料酒和胡椒粉腌制。...……更多
2024-01-09 09:59:00虾仁,口感,豆腐,营养,裙带菜,益生
...馍、卡通馒头等一一亮相。此外，特色小吃展销区汇聚了老豆腐、烤乳鸽等具有平原特色的美食产品，群众在感受“特色馍馍”带来的香甜之外，还可以品尝到更多本土美食。（周桐 辛凯 摄） ……更多
2024-01-19 16:38:00馍馍,美食,馍馍,平原县,平原,特色
...厂老板李相杰说。。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外，还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等，并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓；各种豆芽都是细细...……更多
2024-03-01 17:53:00鲁山县,鲁山,走俏,河南,豆腐,传统
...厂负责人李相杰说。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外，还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等，并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等，口感筋道、豆香味浓，各种豆芽也无任何...……更多
2023-12-15 02:59:00山泉,佳品,豆腐,实力,传统,工艺
...撒上香菜或葱花就可以了。二、虾仁腐竹豆腐煲
食材：老豆腐、虾、腐竹、白蘑菇、丝瓜、鸡蛋、大蒜、生姜、干辣椒、生抽、蚝油、鸡精做法：1、将老豆腐切成大小均匀的块状，大约1-2厘米厚，这样煎的时候更容易均匀受热...……更多
2024-04-26 09:51:00吃法,养生,豆腐,虾仁,西兰,咸肉
...香。接下来准备豆腐，外婆总是选择那种豆腐坊刚出锅的老豆腐，将其切成小块，轻轻放入热水中煮一煮。待豆腐和香椿芽都准备好后，外婆会将它们轻轻拌匀，加入适量的盐、麻油和蒜泥，调制出一道满载春天气息的菜肴。那...……更多
2024-03-15 03:29:00香椿芽,香椿,香椿芽,香椿,外婆,豆腐
...豆腐。这道菜也是特别讲究，刀功的文思豆腐采用的不是老豆腐，而是一捏即碎的嫩豆腐，如果在这样的豆腐上面切成一丝一丝的，并不是一般人能够做出来的，听说要做文思豆腐是需要切上千块豆腐才能够练成的，米其林大厨...……更多
2024-02-22 12:11:00米其林,大厨,刀工,宝塔,道菜,米其林
...璃丸子、托板豆腐、什香面、沙镇呱嗒、八批果子、高唐老豆腐等非遗美食。这次美食文化节，作为2023年“山东暖冬消费季”的重要活动之一，是激发餐饮消费潜力的务实行动，也是繁荣活跃春节消费市场，推动山东省小吃产...……更多
2024-01-29 11:17:00聊城,鲅鱼,淄博,把子,烟台,济南
...》里写到的“鸡刨豆腐”，可能是老北京的做法：“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳碎，戳得乱七八糟，略炒一下，倒下一个打碎了的鸡蛋，再炒，加大量葱花，养过鸡的人应该知道，一块豆腐被鸡刨了是什么样子。”淮安的...……更多
2024-02-22 04:05:00趣谈,豆腐,豆腐,大酱,南豆腐,酱油
...，肉馅口感鲜美，搭配成为一道美味佳肴。“软绵绵”的老豆腐与鲜嫩的鸡胸肉，经过巧妙搭配和烹饪，口感鲜美多汁，回味无穷。不仅是一道美食，更是一种对身体的呵护。1、豆腐酿肉食材简单易取，是家庭常备食材。2、烹...……更多
2024-03-25 17:24:00高蛋白,家常菜,家常,餐桌,见证,幸福
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2024-10-03 00:25:00
今晚，在刚刚结束的中网女子单打第四轮比赛中，中国选手郑钦文以 3-6、6-1、6-2强势逆转美国选手阿尼西莫娃，成功晋级中网女单八强！Queen Wen加油！（总台记者 康骏驰
2024-10-03 00:38:00
杭州日报讯 日前，“山海神游——诗路浙江山水绘画台州主题展”在杭州最葵园艺术中心启幕。展览由浙江省文化和旅游厅、浙江省文学艺术界联合会指导
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杭州日报讯 正值丹桂飘香、清秋新雨之际，“宋韵音画·万泰民欢”——浙江省女花鸟画家协会理事会新中国成立75周年音画邀请展于杭州万泰美术馆开幕
2024-10-03 06:18:00
（上接第一版）3月25日，刘芳来到长春大学特殊教育学院，上党课、送温暖，加强特殊教育合作；4月24日，在昆明参加阅读权益保障论坛
2024-10-03 06:21:00
10月2日是《太原晚报·三晋第一街》专刊赠阅活动的第二天，骤降的气温挡不住人们对专刊的热情。赠阅活动原定9时30分开始
2024-10-03 07:20:00
为回馈彩友对我省福彩3D游戏的支持，山东省福利彩票发行中心决定开展3D游戏4000万元派奖活动。现将有关事项公告如下：一
2024-10-03 07:37:00
加油船正在厦门远海码头为满载集装箱的“新赤湾”轮加注生物燃料油。（厦门日报记者 王协云 摄）厦门网讯（厦门日报记者 谢嘉迪 通讯员 林昕昀 李筱莎 肖婉琴） 9月30日
2024-10-03 07:31:00
大众网记者 邓慧慧 仇艺畅 威海报道近日，在山东威海，乘客拍下暖心一幕：男子胳膊受伤想去医院却不认路，上错公交车，公交车司机二话不说帮他付钱打车送医
2024-10-03 00:01:00
本文转自：人民网-湖南频道警民携手送女子就医。受访单位供图10月1日，湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县公安局吉卫派出所民辅警在辖区街道巡逻途中发现一女子突发晕厥摔进水池
2024-10-02 23:31:00
中新网南昌10月2日电 (记者 吴鹏泉)2024年尤尼克斯世界青年羽毛球锦标赛(以下简称“羽毛球世青赛”)在位于江西南昌红谷滩区的南昌国际体育中心继续进行
2024-10-02 19:24:00
作者 | 归去来编辑 | 计然美国前总统胡佛在《钓鱼的乐趣》一书中写道，“鱼儿面前人人平等”，这正是古今中外无数男性为了钓鱼而疯狂的重要原因
2024-10-02 19:37:00