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青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...颗大蒜,适量清水,若干白醋和陈醋,以及一些植物油、老抽酱油、生抽、玉米淀粉、香油和其他调味品。具体步骤如下:首先,将猪肉去掉猪皮和肥肉,切成片状,然后再切成一些细丝,放在碗中去腥腌制。接下来,用料酒、...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...鸡中翅翻炒均匀,炒至上色后,加入姜片、葱段、生抽、老抽,翻炒几下。3、接着倒入适量清水,放入板栗后盖上盖子焖煮半个小时。煮好之后,放入青线椒和小米辣,开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。二、土豆焖鸡腿准备...……更多
上了年纪,就得多吃4种“补铁菜”,补足气血精力旺,身体更健康
...葱姜蒜、八角、豆瓣酱、盐、冰糖、鸡精、生抽、蚝油、老抽、食用油1、鸡肉放在冷水中,浸泡1个小时,充分去除血水,板栗剥皮后洗净,葱姜蒜、八角切好。锅中倒油,下入鸡肉翻炒,炒到变色。2、然后下入葱姜蒜、八角、...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|黄豆焖猪蹄
...角四个、香叶五片、啤酒一罐、食用油适量,生抽三勺、老抽一勺、鸡精一勺。做法:1、黄豆提前用温水泡软,猪蹄清洗干净,去除杂毛后,切块备用。2、起锅倒入适量的清水,切好的猪蹄冷水下锅,加几段葱,两片姜片和适...……更多
鸡蛋不要炒着吃了!试试这个吃法,解馋开胃,出锅后满屋香!
...生姜和大蒜也不能少,再来点原味酱油、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油和一勺鸡精,还有其他的调味品。选几个好鸡蛋和辣椒,还有其他的配菜。先把鸡蛋洗一洗,然后在锅里加点冷水,把鸡蛋放进去,一共4个。...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...多煎一下。炒好后,倒入少量热水,加入蒜、盐、生抽、老抽。煮好后,转小火小火煮十分钟,至豆腐香味四溢。最终汁液会变少。加入葱花和鸡精略炒片刻即可上桌。最好留点汁,不要关得太干。3、青椒土豆片烤肚实践:将...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...椒爆香,放入豆芽炒至断生,放入粉条翻炒均匀③加一勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,适量水,翻炒均匀,倒入韭菜加半勺醋大火收汁即可素炒木耳菜所需材料:木耳菜:500克,大蒜:10克,食盐:适量,鸡精:适量,食用油:...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...食材准备:韭菜、鸭血、蒜末、小米辣料汁调料:生抽、老抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、清水炒菜调料:淀粉水具体做法:1、准备料汁:碗中加入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡粉、2勺料酒、少许胡椒粉、半碗清水搅拌均匀...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒和葱姜蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡腿煸炒油煎,煸炒至鸡腿肉两面...……更多
饭店不外传的4款调馅方法,没有复杂的调料,一看就会,鲜香美味
...。5、这些常见的调味料,如大葱、姜末、蚝油、生抽、老抽和盐,虽然看似平凡无奇,但它们在调味过程中却发挥着至关重要的作用。6、添加万能油,将所有香味紧锁其中,使肉馅的风味愈发醇厚。当油温达到六成热时,向锅...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、锅留底油,放入干辣...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...椒、大蒜、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉、食用油详细步骤:1、准备一把豆角,摘去两头,改刀切成小段,长度没有要求,放入大碗中,加入半勺食盐,倒入清水,搅拌均匀,放一旁浸泡5分钟。2...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...接着倒入春笋继续翻炒两分钟,加入适量的生抽、蚝油、老抽和辣椒面调味,继续翻炒均匀,即可出锅开吃。白玉菇娃娃菜炖鱼糕准备食材:鱼糕 1块、白玉菇 1小盒、娃娃菜 1颗、枸杞 少许、油盐 适量。 做法步骤:1、烧热锅...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油具体做法:1.将鲅鱼冷冻2-3小时,切成1.5厘米的块,去掉内脏,洗净,控干水分,加葱、姜、料酒、盐,密封腌制12小时,擦干鲅...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、老抽,翻炒出香味,然后倒入适量开水没过食材,盖上盖子焖煮四十分钟。4、时间到,再倒入鲍鱼,继续焖煮二十分钟。煮熟后,开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。红...……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...肉丝食材准备:蒜苔、红椒、里脊肉、盐、料酒、淀粉、老抽、葱、姜、蒜、小米辣等。步骤一:将蒜苔清洗干净,切成适中的小段。红椒切丝。里脊肉顺纹理切成细丝,放入碗中加入少许盐、一勺料酒和一点清水,抓拌均匀,...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...同安区祥和街道的一超市老板小朱说,虽然蚝油、生抽、老抽仍是过年必备,但今年市民明显更偏爱健康选项的调味品。“最近减盐酱油销量增加,一天最多能卖八九瓶,远超平时。”小朱留意到,购买者主要是“90后”“95后...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...大葱片,羊肉片,香菜段。准备调料:味精,鸡粉,生抽老抽,孜然面,盐。1.羊肉切片,放盐,蛋清,生粉腌制。备用。2.起锅放油,油热4成下肉片,滑出控油。3.锅留底油,下葱片,炒熟,下肉片,加盐,味精,鸡粉,老抽...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...的青红椒加入锅中,再倒1汤匙生抽、1汤匙蚝油和半汤匙老抽。迅速翻炒匀,使调料充分渗透进鸡肉和青红椒里,大约翻炒2分钟左右即可出锅享用。五、香辣小炒肉制作过程:1.将猪肉切成适当大小的块状,加入酱油中腌制片刻...……更多
这菜四季都能吃,一通便,二润燥,三强筋骨,这样简单一做,好香
...2勺,食盐半勺,香葱1把,老姜1片,料酒2勺,生抽1勺,老抽一丢丢,辣油少许。吃辣的可以多放一些。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步,准备食材。先把香菇放入温水中浸泡,然后准备少许猪肉洗净后切成小丁,再把...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...米椒、大蒜、大米。 1、提前蒸好米饭,肉片加入适量的老抽、适量的盐和鸡精,搅拌均匀后加入少量的淀粉和油,搅拌均匀锁住水分,青椒洗净切片,小米椒切碎、大蒜切碎、姜洗净切片。2、炒锅中加入适量的油,加热后倒...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...丝,翻炒至变色后放入蒜末和小米辣炒香,再放入料酒和老抽翻炒均匀。4、接着放入韭菜段,翻炒均匀炒至断生即可出锅装盘开吃。蒜蓉粉丝蒸香菇准备食材:鲜香菇、蒜蓉、粉丝、生抽、少许盐、食用油详细做法:1.将鲜香菇...……更多
一家三口的晚餐,最重要的是温馨和谐,而不是丰盛奢华
...末:适量-姜末:适量-葱花:适量-生抽(酱油):适量-老抽(老抽酱油):少许(主要用于上色)-糖:适量-盐:适量-水淀粉:适量(用于勾芡)-食用油:适量步骤:1.准备材料:茄子洗净后切成条状或块状,可以根据个人喜...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...可选,视口味而定);大料(八角)2颗;料酒、生抽、老抽各适量;白糖或冰糖;食盐;清水;食用油;醋少许(可选,提升风味);1:将鲤鱼宰杀洗净,去鳞、去腮、去内脏,剁去鱼鳍,两侧各斜切几刀以便入味。在鱼身上...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...康大有裨益。主要食材:黑豆、猪蹄、姜、大蒜、八角、老抽具体做法:1、黑豆提前浸泡几小时;猪蹄洗净,用热水焯水。2、锅中放油,加入姜片和大蒜爆香,放入猪蹄翻炒。3、加入黑豆、八角和足够的水,用大火烧开后转小...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...的鸡蛋,加入一勺盐,一勺味精,少许鸡精,再放入少许老抽,小火炖至2分钟,让食材更加的入味,出锅之前放点韭菜段翻炒均匀即可。四、菠菜——鸭血炒菠菜准备食材:菠菜一把、鸭血一盒、食用油、料酒、生抽、食盐适...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...饺子皮、猪肉、白菜、大葱、生姜、花椒、蚝油、生抽、老抽、花椒粉、食盐、食用油。1、猪肉去皮,剁成肉馅,大葱、生姜切末放入肉馅中,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉;锅里倒入适量油,加几颗花椒炸香,...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...炒出香味以后,倒入茄子5、酱汁调制,适量糖,生抽,老抽,蚝油,淀粉,半碗清水,大家根据自己口味来调制酱汁多少哈,口味重就多放点酱油啥的6、倒入调好的酱汁,炒一会儿7、砂锅底部放入粉丝,粉条啥的,要提前泡水...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...,大蒜,青椒,盐,味精,鸡精,白糖,干辣椒,大葱,老抽,湿淀粉。做法:1、首先,把茄子切丝,青椒切丝,大蒜拍碎,干辣椒切段,大葱切葱花。2、里脊肉切丝加入盐,味精,老抽湿淀粉上浆均匀。3、锅烧热油,下葱花...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...豆烧肉食材用量:猪五花肉300克,土豆2个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,糖1茶匙,食盐适量,料酒1汤匙,姜片适量。烹饪过程:1.五花肉切块,土豆去皮切块。2.热锅加油,放入糖炒至红色泡沫。3.加入五花肉翻炒至上色。4.加入姜...……更多
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