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本文转自：成都日报餐饮行业老味道不能忘 老字号不打烊顾客在店里品尝老字号味道1月22日大年初一，人民公园“钟水饺”店门口的鹤鸣茶社，老茶客悠闲地在此品茶，走进钟水饺店内，红灯笼、“福”字对联、预制菜礼盒等...……更多
2023-01-23 01:47:00老字号,味道,文帝,水饺,老字号,小吃
...甘示弱”。现场既有传承几百年的魏氏熏鸡、潘家驴肉等老字号，也有技艺精湛的空心琉璃丸子、托板豆腐、什香面、沙镇呱嗒、八批果子、高唐老豆腐等非遗美食。这次美食文化节，作为2023年“山东暖冬消费季”的重要活动...……更多
2024-01-29 11:17:00聊城,鲅鱼,淄博,把子,烟台,济南
...尝到它的美味。似乎已经没有人愿意制作了。老通城百年老字号的招牌菜三鲜豆皮，如今制作得凝香可口，却不如路边摊的物美价廉，令人难以满足味蕾的期待。小时候，豆浆是以更纯手工方式制作的，香气扑鼻，甜度浓郁，口...……更多
2024-05-04 06:03:00武汉,小吃,传统,美味,干面,小时候
...者放假返乡，然后带出去一部分。热播剧带火上海美食 老字号小吃受热捧最近，随着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播，排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食引发市民游客热情追捧。面对突然“爆火”的...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...高峰期。电视剧《繁花》热播后，众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道，比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海，成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总...……更多
2024-02-06 16:06:00腐乳,奶酪,订单,上海,老字号,排骨
...能详。前不久，省商务厅授牌“石饮红星”为首批“河北老字号”。中午还不到12时，红星饭庄益安店的大厅、包间都已满座。“要是赶上周末假期日，所有包间提前两天就预订一空。”红星饭庄益安店技术总监陈同祥一边说，...……更多
2024-05-11 05:43:00味道,红星,饭庄,石家,包子,石家庄
...园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食”，共同开启“燃冬计划”。在立冬这天，北京人讲究吃饺子，不少老字号餐馆也顺应食俗备下特色手工水饺。在惠丰饺子楼，立...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...自：消费日报本报讯 （记者 卢 岳） 元宵节前夕，多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到，北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖，门口的小吃年货...……更多
2024-02-26 10:25:00老字号,口味,传统,工艺,北京,消费
本文转自：长江日报基于新经济特点对老字号进行复合性开发在城市更新中留住老味道□ 长江日报记者戴旻阳老字号，对于年长者是童年的味道，对于在外的人是家乡的味道，对于一座城市是底蕴、故事和一种文化。在城市面...……更多
2024-01-21 03:01:00味道,更新,城市,老字号,味道,品牌
...火里的川味小馆，到百年“非遗”美食，再到全球连锁的老字号风味，王迅、张嘉元的寻“辣”之旅背后，蕴藏着成都人勤劳的打拼记忆。有人几十年不忘初心，坚持卖最好的肥肠粉；有人从市井出发，把路边小吃经营成百年老...……更多
2023-12-29 16:57:00中国行,首站,成都,中国,成都,美食
...临之际，成都日报锦观新闻推出“成”邀八方活动，走进老字号餐厅，和同样具有31年历史的老字号品牌——唯怡天然饮品，为市民游客开启新春仪式感，共同书写别样的温暖记忆。承载着成都人共同过年记忆的老字号餐厅，是...……更多
2023-01-19 05:46:00成都,老字号,饮品,仪式,成都,成都日报
...，泗水的“拉财”水饺有朝一日，也能够成为中华美食“老字号”，享誉全世界。现如今，这涛涛泗河之流水，沙鸥翔集，锦麟游戈，呈现出万千新气象，这一大河清水必将绵延后世、惠泽人民，将这里多彩的味道源源流传，成...……更多
2024-04-30 20:08:00济宁,笔尖,水饺,泗水,水饺,泗河
...袁玉龙）12月27日下午，屯昌老礼堂五城联动·海口经济圈老字号品牌节活动来到了位于屯昌县的老礼堂茶馆。老礼堂老爸茶茶点。记者 袁玉龙 摄1996年，创始人谢孟涛先生创办了海南省饮食服务公司老礼堂茶馆。老礼堂是一家集...……更多
2023-12-28 19:04:00老字号,屯昌,五城,海口,经济圈,海南
...到饿。”市民吴叔叔说。玲子帮爷叔买的定胜糕是杭州的老字号小吃《繁花》中的定胜糕正是江南地区的一种传统糕点。宝总和玲子大早上跑到郊区吃早餐开股东大会，玲子还帮爷叔买了一包定胜糕。定胜糕是杭州老小吃了，颜...……更多
2024-01-12 09:40:00杭州,繁花,剧中,小吃,结局,糯米
...，作为系列活动之一的春节美食市集，汇聚了国内各地“老字号”“新宠儿”特色美食，有非遗美食潮州蚝烙，特色小吃台湾蚝仔煎、桂林米粉等。美食的独特不止于味觉，更在于文化。作为潮州市级非物质文化遗产，潮州蚝烙...……更多
2024-01-19 20:41:00三亚,年味,舌尖,年货,老字号,宠儿
...除了精彩的文旅表演推介，汾酒、老陈醋、铁壶、瓷器等老字号产品抓人眼球之外，展厅中心位置的山西美食专区尤其受大众欢迎。该专区由省机关事务管理局主办，山西会务集团梧桐公寓协办，现场制作售卖山西美食，不仅展...……更多
2023-11-09 06:46:00山西,第六届,观众,味道,山西,美食
...腾的饺子，咬开一小口，轻轻一吸，顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远，至今有百余年的历史，蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今，中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿，回头客非但不减，还圈粉...……更多
2024-04-13 06:37:00唇齿,蒸饺,石家,老字号,消费,河北
...味，来自我们的首都北京，这可是很多人都知道的“京城老字号”，它的售价特别的接地气，只需要十元就可以让大家吃到饱，本地人趋之若鹜，外地人避之不及，我们一起来看一下吧！这就是今天介绍的这家店面了，在首都北...……更多
2024-03-03 06:24:00土豪,京城,回头客,老字号,老板,豆汁
...然看不见的”。所以，在选择酸辣汤的时候，一定要认准老字号哦！以上就是无锡土著的美食地图啦！这些藏在街头巷尾的无锡小吃，不仅好吃不跟风，而且每一道都有着独特的风味和故事。如果你来到无锡，一定要跟着无锡土...……更多
2024-04-15 10:51:00无锡,小吃,无锡,馄饨,土著,酸辣汤
...姓喜爱。今年，内蒙古、天津、广东、江西、山东等地的老字号企业组团亮相，带来全国多地的地理标志产品。本报记者 蔚可任 摄 ……更多
2024-01-16 03:26:00大集,年货,老字号,北京,企业,全国农业展览馆
...顺、西来顺和南来顺。东来顺以羊肉为主，是北京著名的老字号餐馆之一，以涮羊肉和烤羊肉最为出名。西来顺则以牛肉为主，创始人是曾在宫廷担任御厨的马连良，其独创的马连良鸭子也成为了该店的特色菜。南来顺则以鸭肉...……更多
2023-10-17 15:13:00北京,餐馆,特色,美食,历史,烤肉
...的本地连锁餐厅，北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号，这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线，要价8元，却荣升为【新北京特产】，年前是北漂们必买的...……更多
2024-02-20 01:54:00全北京,荒漠,特产,美食,紫光,酸奶
...更多人爱上沙茶味关键词：创新出镜人物：陈春娜，中华老字号“陈有香”第三代传承人；堂姐陈露玫。地址：同安区福明西路心愿：继续传承正宗沙茶味，希望“陈有香”能更好地服务食客。文/本报记者 杨霞瑜图/本报记者 ...……更多
2024-01-22 07:40:00林杰,厦门,父亲,汤头,食客,调味品
... 郭缤璐）随着寒食节与清明小长假即将到来，北京多家老字号推出时令产品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍，预计在寒食节前后，还会继续提升...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
...现场食行生鲜与李良济、得月楼、松鹤楼、杜三珍等8家老字号品牌签署战略合作协议，同时食行生鲜新春客户开放日活动同步举行。苏州高新区商务局局长孙咸锐，食行生鲜创始人、董事长张洪良，食行生鲜苏州公司总经理束...……更多
2024-02-01 11:47:00年货,火火,年味,高新,苏州,大街
...工生产，其经营状况也并非都很如意，近年来就有一些“老字号”故步自封，产品的技术含金量不高，不能满足消费者不断转型升级的新需求，结果关门大吉。有的传统产业缺乏高科技的支持，大而不强。一张擀面皮有62项专利...……更多
2024-01-28 07:25:00面皮,项专利,面皮,地方小吃,产业,发酵
...小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今年，护国寺小吃总店继续制作纯手工青团，有豆沙和枣泥口味的，也有年轻人喜欢的金丝五仁青团和肉松蛋黄青团。昨天上午...……更多
2024-04-04 13:58:00老字号,销量,小吃,青团,护国寺,电商
...经典的武汉礼物，将武汉礼物品牌推向全国？无论是百年老字号、还是目前备受欢迎的文创产品单位都认为，要在传承的基础上融合创新，讲好武汉故事。■ 老字号企业：武汉地标“搬上”德华楼食品江汉关、黄鹤楼等武汉特...……更多
2023-11-04 03:08:00武汉,礼物,就是,故事,黄鹤楼,黄鹤
...功维权青年路羊肉馆的门头和特色美食羊肉拉面“高仿”老字号在城市里屡见不鲜，但维权往往并不容易。没有商标注册，只有三五十年的口碑，如何击退仿冒者。近日，有四十年历史的徐州青年路羊肉馆第三代传承人国佳找到...……更多
2024-02-02 01:46:00青年路,羊肉,青年,成功,青年路,羊肉
...转自：福州晚报继“聚春园”之后，“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午，在安泰楼总店，几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获荣誉展...……更多
2024-02-03 03:01:00春园,福州,集团,安泰,春园,福州
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秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白
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南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素，还含有人体必需的8种氨基酸，为人体生长发育提供丰富的营养
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退休后儿子也工作了，我的时间多了起来，重新开始规划自己的后半生：1、把自己的健康放第一位；2、告诉自己活到老要学到老，不能放弃学习
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老话说“秋要吃白，冬要吃黑”，在古人的心中，白色食材是入肺的，所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节，大家不妨都多吃各种白色食材吧
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9月份孩子们都上学了，作为家长现在最关心的也是学习了，尤其是低年级的学生，更需要家长陪读，也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
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常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
2024-11-10 08:47:00
菠菜中的钾、镁含量很高，镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道，排出钙离子，泵入钾离子，加上菠菜本身也含钾，能限制钠内流，减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放
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柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬水也是很多朋友的最爱
2024-11-10 08:49:00
在大家的印象中，肥胖往往与高血脂、心脑血管疾病等密切相连，是老年人的公敌，因此就有了“千金难买老来瘦”这个说法。不少老年人都觉得岁数大了应该少吃肉
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对于慢阻肺这个疾病可能很多人都还并不十分熟悉。什么是慢阻肺？所谓慢阻肺，全称为慢性阻塞性肺疾病，这是一种常见的、可预防
2024-11-10 08:50:00
糖尿病为什么常合并高血压？糖尿病高血压患者，往往都是与高血脂有一定关系的，并且可能存在的共同遗传点是遗传因素。患有糖尿病的患者容易引起肾损害
2024-11-10 08:51:00
现代社会，痛风已经不再是老年人的专利，而是成为了一种非常年轻化的常见疾病。大家都知道，痛风是需要忌嘴的，但每次说到呢，又只会说要少吃嘌呤高的食物
2024-11-10 08:52:00
肺癌在日常生活中非常常见，其死亡率现如今也很高。还有一个可怕的事实是，许多癌症患者在被诊断时就已经处于晚期了。这主要也是因为这种癌症早期往往没有什么明显的症状
2024-11-10 08:53:00
现在人以瘦为美，很多人为了追求瘦，每天都坚持减肥，但是体重就是下不去。其实，大家都在忙着减肥，却从来没有想过自己的赘肉从何而来
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如果要说每日的睡眠黄金标准，那么最深入人心的答案会是每天睡8个小时。可近期却有一种说法，“睡得早，也会有害身体健康？”更为夸张的是睡得越早
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