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“排毒菜”是秋季不可或缺的美食之一,一排毒、二降燥、三润肺
...其他高热量食物的摄入。【凉拌红薯叶】食材:红薯叶,小米辣,大蒜,醋,生抽,食盐,鸡精,芝麻油详细做法:第一步,红薯叶摘洗干净,焯水3分钟捞出,放入凉水中浸泡。小米辣切成丁,大蒜剁成末备用。技巧:因为红...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,把豆腐煎至两面金黄;豆腐煎好后盛出...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...二、土豆推荐食谱:肉沫土豆丁准备食材:肉沫、土豆、小米辣、葱、蒜具体做法:1.土豆去皮切成丁,过一次冷水,捞出沥干水分,蒜拍扁切成蒜末,葱切成葱花备用。2.调料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...——春笋炒牛肉准备食材:春笋、黄牛肉、蒜片、姜丝、小米辣、菜籽油、盐、蚝油、生抽、五香粉、味精。做法步骤:1、把春笋清洗干净,直接切成圈,这样的话,能够更方便的入味,吃起来也更加的鲜美。2、黄牛肉洗净之...……更多
立秋过后,要多吃一些地下生长的“根茎食物”
...,放入一个盘子中,加入盐腌制十分钟。大蒜切成蒜片,小米辣切片,切好以后放入碟子中备用。好了,现在这个萝卜已经腌出水分了,我们加入清水把它清洗干净,接着挤干水分备用。现在我们起锅烧油,下入蒜片、小米辣炒...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...,就这样腌个10分钟左右就好啦! 先洗点花椒,然后把小米辣洗净,切成小圈。线椒也洗好,斜切成段。生姜和大蒜分别切成细末和蒜片,都放一边备用。步骤4:先把锅底烧热,再把腌制好的鸡腿肉倒进去,快速翻炒,直到鸡...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...开动啦蒜蓉粉丝虾准备食材:大虾,粉丝,蒜末,葱花,小米辣。 做法步骤:1、调酱汁:碗中放入蒜末、小米辣,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精调味,搅拌均匀。2、大虾去头去壳去虾线,虾尾留着...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...油拌匀就可以了孔雀开屏清蒸鱼食材:扁鱼1条、葱姜、小米辣、青豆。 做法:1、准备一条扁鱼,处理干净,鱼头鱼尾切下。处理鱼身,从鱼背入刀,切刀一道道刀痕,不用完全切断鱼肉。2、切好的鱼肉,放入碗中,加葱姜、...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...上香菜即可。凉拌香芥菜材料:新鲜芥菜、香油、蒜末、小米辣、盐、鸡精、生抽 做法:1.将芥菜清洗干净,切成细长的条状,焯水后用冷水冲洗,保持其翠绿色泽和爽脆口感。2.热锅加油,放入小肥肉煸炒出香味,待肉片微黄...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后剁成小块备用,接着取蒸盘,盘底铺上姜片和葱段,再将鲈鱼铺在姜葱上。2.起锅烧水,水烧开之后,把准备好...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...味,撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备:带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。 做法流程:1.带鱼剁成小块,然后清洗干净,改花刀切好,然后加入姜片、葱段和料酒,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.调...……更多
春天已过半,宁可少吃猪肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总食不腻
...手将调料均匀裹在鸡肉上,腌制10分钟。将青花椒洗净,小米辣去蒂洗净切成圈状,线椒斜切段,生姜切末,大蒜切片备用。在煎锅中预热后,将腌制好的鸡腿肉加入锅中,煎至金黄色。加入姜末、蒜末、料酒去腥、青花椒,大...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...虾食材:海虾,粉丝,蒜末,生抽,蚝油,花生油少许,小米辣,香菜段。1,海虾处理后清洗干净,粉丝浸泡后铺到盘中,均匀的摆入海虾,把蒜末、生抽、蚝油搅拌均匀,舀到海虾上。2,锅里烧开水,把粉丝和虾放入蒸大约8...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...丝配料:食用盐、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋清、葱、蒜、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖详细做法:1、首先把洗好的四季豆掐掉两头去筋,再切成细丝。切好装入碗中备用。2、准备一块新鲜的瘦肉,清洗干净之后改刀切成...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...就可以了。蒜苔炒肉食材:蒜苔、瘦肉、白玉菇、蒜末、小米辣 具体做法:1.瘦肉清洗一遍,切成肉丝放入碗中,加入半勺老抽、1勺淀粉、料酒抓拌均匀,腌制10分钟。2.蒜苔清洗干净,切成段,白玉菇清洗干净,切成段,一起...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...汁,出锅!青椒炒鳝鱼丝食材:鳝鱼、生姜、青椒、蒜、小米辣、野山椒、盐、味精、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、陈醋、老抽 1.鳝鱼最好叫别人处理好,杀好去骨,拿回来后直接把鳝鱼切成鳝鱼丝,放入碗中,加入盐、味精...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...道非常简单而且美味的面食。首先,准备好鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。 首先,煎两个荷包蛋。将锅中加入适量的油,将鸡蛋打入锅中,慢慢煎至金黄色,出现微微的...……更多
冬天吃三根,腿脚站稳跟,买20斤晒干囤起来,随吃随取特省事
...营养。推荐食谱:【腌洋姜】 准备食材:洋姜、大蒜、小米辣、生抽、盐、糖。具体做法:1.洋姜清洗干净,晾干水分,切成小块,加盐杀出水分,然后放到阳光充足的地方,自然晒至8成干,然后清洗干净,沥干水分。2.将洋...……更多
...,不要翻面,用勺不时地淋汤汁在表面即可。加入青蒜、小米辣,炒至青蒜8成熟后,开大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。第四道菜:红烧肉土豆,象征红红火火、生活富裕营养价值: 猪肉性平、味甘,适量的吃一些猪肉可以有...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...上桌。油豆腐炖娃娃菜【食材】油豆腐、娃娃菜、葱蒜、小米辣【做法】1.将油豆腐剪个小口,以便入味。娃娃菜切成段备用。2.锅中热油,下拍蒜、小米辣和娃娃菜梗子,大火炒香。3.倒入一碗清水,加入油豆腐和娃娃菜叶子。...……更多
大暑节气,无论多忙,多给家人吃这菜,营养解馋,出锅后满屋飘香
...,但肉质鲜嫩,脂肪少,营养高,炒着吃特香),再拿点小米辣,100克紫皮洋葱,一大块生姜,料酒、生抽、蚝油、食用油各适量,再加一点点料酒,胡椒粉,红薯淀粉,食盐,冷水,辅食油,还有香葱和大蒜,别忘了其他调料...……更多
精选美食推荐:蟹黄豆腐,干煸鱿鱼须,炒豆芽,油炸蘑菇的做法
...香葱末点缀即可上桌。干煸鱿鱼须食材:鲜鱿鱼须、葱、小米辣、姜、蒜、豇豆角(也可以换成西芹)、生抽、料酒、盐、糖、花椒。做法:1.豇豆角切成段,姜切丝、蒜切片、小米辣斜刀切片、葱切段。2.锅入水,烧沸,下入...……更多
分享几款被称为“通便高手”的食物及其制作方法
...牛肉炒制,不仅美味还能改善便秘。食材:秋葵、牛肉、小米辣、姜蒜做法:1.牛肉洗净切成牛肉粒,秋葵洗净焯水捞出后过凉水控干水分,切小段,小米辣切圈,姜蒜切末;2.牛肉粒中加入黑胡椒、生粉、蚝油、花生油搅拌均...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材,将冬瓜切成薄片,蒜、辣椒和洋葱切碎备用。将锅加热,加入一些油,煎煮冬瓜片至两面金黄后盛出。再用剩余的油炒香蒜、辣椒和洋葱...……更多
富含17种氨基酸,比萝卜营养,比白菜鲜,冬天遇见使劲吃
...法。推荐食谱:【炒茭白片】 准备食材:茭白、猪肉、小米辣、杭椒、葱、姜、蒜、老抽、盐、鸡精、淀粉、食用油做法如下:1.将茭白清洗干净,剥去绿色外皮,再用去皮器削掉外皮。将茭白先斜刀切成宽2厘米的段,再切成...……更多
它具有排毒养颜、润肺止咳的功效,非常适合秋季食用
...谱:玉米面蒸黑木耳 材料:黑木耳、玉米面、葱、姜、小米辣、盐、鸡精、生抽、食用油。具体做法:1.将黑木耳提前浸泡,清洗干净,切成适口大小,装入盆中,撒上适量的盐和食用油,抓拌均匀后,撒上适量的玉米面,再...……更多
即将四月春意浓,建议八道美食使劲吃,补充蛋白维生素,老少皆宜
...这样可以使鸡肉更加爽滑。2、在一个碗里,放上切碎的小米辣、青椒、蒜末、辣椒面以及白芝麻。然后,拿热油淋到这些调料上,来激发它们的香味。待搅拌均匀后,静置2至3分钟,让辣椒面等调料充分吸收油分并产生红油。接...……更多
推荐2种有助于润肠通便的美食食谱
...,切成片,切好的蒜片先放入一个干净的碗中备用,几个小米辣,切成圈,切好的红色小米辣和蒜片放在一起备用。开始调个料汁,碗中放入30克的水,25克的生抽,再放入五克的蚝油、一克的鸡精、一克的白糖、三克的辣鲜露...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...后焖2分钟。4、蒸好的鲈鱼出锅,倒掉蒸出来的汁水,把小米辣和葱丝摆好。最后倒入蒸鱼豉油,热油泼香即可。家常红烧豆腐材料:嫩豆腐1块(约300克);青蒜适量(切段);姜末1小匙;蒜末1小匙;食用油2大匙 调味料:生抽2...……更多
这4种蔬菜不仅鲜嫩营养,价格便宜,季节性也很强
...荐食谱:蒜蓉炒萝卜缨子 所需食材:萝卜缨子、大蒜、小米辣、食用油、盐。制作方法:1.萝卜缨子洗净,焯水后切段,大蒜切末,小米辣切段。2.锅中热油,加入大蒜末和小米辣炒香,然后加入萝卜缨子段翻炒均匀,继续翻炒...……更多
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松鼠鳜鱼,一道美味与美观兼具的苏式佳肴
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掌握技巧,让蚬子吐沙并非难事
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蕴含中华美食文化精髓的莲花味精,放心大胆吃
莲花牌味精,作为中华美食文化的一颗璀璨明珠,其独特的鲜美口感与深厚的文化底蕴,早已深入千家万户,成为国人餐桌上的必备佳品
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2024-07-08 11:36:00
它以独特的调制方法和口感,成为鸡尾酒界的一颗璀璨明珠
长岛冰茶,这款听起来似乎与茶息息相关的鸡尾酒,实则是一款颇具魅力的烈酒饮品。它源自美国纽约的长岛,以其独特的口感和调制方法赢得了无数人的喜爱
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只需掌握一些烹饪技巧,便可轻松享用到小河虾的鲜美
小河虾,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是大自然赋予我们的一份宝贵礼物。想要让小河虾展现出它最美味的一面,其实并不复杂,只需掌握一些烹饪技巧
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牛油果这样料理一番,不好吃都难
牛油果的吃法多种多样,每一种都别具一格,充满了美味与创意。首先,牛油果最经典的吃法莫过于直接食用。这种吃法最能体现牛油果的原汁原味
2024-07-08 11:38:00
掌握了正确的技巧和方法,就能轻松烹饪出美味可口的鱿鱼仔
鱿鱼仔,富含营养又口感鲜美,是众多美食家钟爱的食材。那么,如何将这小小的鱿鱼仔烹饪得既美味又营养呢?下面,就让我为您详细介绍一下
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头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃!
在美食的缤纷世界里,有一款特色饺子以其独特的魅力脱颖而出。这款饺子,以冬瓜的清新甘甜为基底,融入金黄酥碎的鸡蛋与鲜美虾皮的双重滋味
2024-07-08 11:42:00
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今天推荐一道简单却充满创意的美食,完全可以称得上餐桌上的一抹亮色。它不仅仅是一道菜,更是对自然馈赠的珍惜与巧妙转化,将平凡的红薯叶赋予了不凡的味蕾享受
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今天,我们一同感受一道色香味俱佳、营养满载的佳肴。它拥有某种非凡魅力。每次品尝都能感受它带来的味蕾盛宴,更是视觉与心灵的双重享受
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