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大家好我是大强,现在人们的生活水平都大大提高了,现在已经不再是只要求吃饱穿暖的年代了,吃的也是丰富多彩,今天吃这个,明天买那个,但是有的食物如果你买的不对,比地沟油还脏,但是却被很多不懂行的人当成宝贝,每天喝。到底是什么呢?
那就是深受中老年喜爱的蜂蜜,蜂蜜可以润肠通便,美容养颜,缓解咳嗽等等,前提是你能买到真的蜂蜜。
假蜂蜜,劣质的蜂蜜,掺假、兑水。使用各种甜蜜素、色素,食品添加剂、勾兑蜂蜜。价格更低,口感更好,有很多都是糖浆、色素等添加剂勾兑的。
怎样才能买到真的蜂蜜呢?
1.看配料表,我们要看一下,配料表带有添加剂的一律不选。
2.看颜色,真的蜂蜜颜色呈透明或半透明色,假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,一般呈浅黄或深黄色。
3.看价格,稍微贵一点价格属于正常,太便宜或者过于贵的也不选。
所以大家买蜂蜜的时候要擦亮眼睛,蜂蜜对人体还是有着不错的营养。今天大强推荐2种有助于润肠通便的美食食谱。
推荐食谱一:小炒黄瓜
准备三根黄瓜清水洗干净,洗好的黄瓜用刀给两头切掉,黄瓜在切条的过程中,粗细要切的均匀一点,再用刀给切好的黄瓜条内瓤去除。切好的黄瓜条先放入一个干净的盆中,再放入20克的盐,用洗干净的手给黄瓜一起抓拌均匀,腌制一下。
再准备一块肉给它切成丁,切好的瘦肉丁先放入碗中备用,
再准备几个大蒜头,切成片,切好的蒜片先放入一个干净的碗中备用,几个小米辣,切成圈,切好的红色小米辣和蒜片放在一起备用。
开始调个料汁,碗中放入30克的水,25克的生抽,再放入五克的蚝油、一克的鸡精、一克的白糖、三克的辣鲜露,用勺子给里面的调料一起调拌均,再放入五克的玉米淀粉一起调拌均匀。
腌制好的黄瓜清洗一下。清洗干净的黄瓜用手给水分挤干,放一旁备用。接下来我们给锅中放入少许的油,再下入提前切好的肉丁,用小火煸炒肉丁在炒的过程中最好给它变得干一点,这样吃起来会更加的香。
炒香的肉丁再下入蒜片和小米辣,不喜欢吃辣的朋友,小米辣我们也可以少放一点。接下来我们给挤干水分的黄瓜条也一起倒入锅中,再倒入提前调好的料汁条翻炒均匀,
让黄瓜条充分的裹上调好的一层汁,黄瓜条在锅中翻炒的时间不需要太长,30秒钟左右即可,大家可以看一下颜色非常的漂亮,也非常的有食欲,黄瓜看上去非常的绿,
一道非常好吃的小炒黄瓜我们就做好了,喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。
推荐食谱二:凉拌菠菜
今天呢,就用菠菜和大家分享一道非常爽口的小凉菜。洗净的菠菜拦腰切断,锅里面先烧上一锅开水,少来一点盐和油,这样焯出来的蔬菜翠绿又好看。
下入菠菜焯水,大概20秒钟的时间即可捞出,不宜过长,然后放到冷水中透凉降温,把水分攥干,
小碗里面放入一把干辣椒,把油烧到五成热,倒在辣椒上面,炝出不辣味。油温呢,一定不要太高,微微冒烟,五成热即可。
准备一些大蒜,拍扁剁成碎末,再切一些小葱花,一起放在攥干水分的菠菜上面。
调味呢,直接撒上食盐、白糖、鸡精、生抽和少许的白醋,倒上辣椒油,再撒上一些白芝麻,充分拌匀之后即可装盘,这样一道炝拌菠菜呢就做好了,
爽口开胃,下酒下饭,虽为素菜,但是上桌呢,比荤菜更受欢迎,喜欢的朋友可以试一试,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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快照生成时间:2023-10-25 14:45:03
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