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“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...蕾,更承载着五湖四海支宁人的集体记忆,成为当地的“美食地标”。 始于1996年的吴忠市香丁丁牛肉面是吴忠早茶牛肉面的代表,迄今已扩展到27家直营店。外卖骑手在银川市兴庆万达广场将刚刚取到的外卖放入保温箱。 清...……更多
知年俗  品年味  乐成长
...吃”,是年货的关键词。站在传统小吃区放眼望去,麦穗美食坊、摊玩美食派对、快乐贩卖铺、烧卖小铺等特色小吃摊前顾客如织,小售货员们支起热锅烤盘,馄饨、雪花酥、四果汤、蛋仔饼等全国各地的特色小吃新鲜上架,不...……更多
一款美食如何撬动一城文旅?
...:中国旅游报□ 熊海峰 樊玥君在文旅深度融合背景下,美食更容易成为大众旅游的重要吸引物。各地应充分挖掘美食文化内涵,串好美食线路,讲好美食故事,把握美食消费趋势,打造美食品牌,让游客“为一款美食赴一座城...……更多
...1月10日,平桂区黄田镇中心学校开展以“龙腾虎跃庆新年·美食荟萃满校园”为主题的美食迎新活动,进一步丰富师生的校园生活,激励师生以更加饱满的热情投入到新一年的工作和学习中。活动伊始,师生热情高涨。各中队少先队员...……更多
祈福送福、文艺演出、非遗文创展示……在秦琼故里,一起来寻福
...文化旅游模块,让广大游客沉浸式体验天桥特色文化游、美食游、购物游、线上游、品质游,实现政府搭台、群众共享欢度节庆的双向奔赴。 飒游天桥,尽享欢畅之旅。“秦琼祈福”“欢乐健康行”“健身打卡游”“激情观赛...……更多
“土八碗”,老玉溪吃席就是这个味
...大碗”的宣传口号,玉溪“土八碗”成了这里的一大特色美食,不少游客慕名前来。“五一”假期将至,不妨来尝尝玉溪传统的老味道,听听玉溪“土八碗”的故事。陈宝贵的“土八碗”记忆在旧时玉溪农村,无论是办红白事,...……更多
非遗美食,香飘百年
本文转自:半岛都市报非遗美食,香飘百年上马一卤鲜匠心制作,不负每一份舌尖上的信赖◤上马一卤鲜,很多人记忆中忘不了的老味道。 把鱼腌制好后,还需要晾晒几天晒出鱼油来才行。 半岛全媒体记者黄冬梅 靠山吃山,靠海吃...……更多
美食之旅更有“味道”
本文转自:贵州日报黔西南安龙县:美食之旅更有“味道”安龙县小吃一条街摊主正在制作当地特色小吃泡梨。贵州日报天眼新闻记者 祝庆庆剪粉、烤肉、泡梨、饵块粑……2月14日,在黔西南州安龙县小吃一条街,小吃摊位一...……更多
美食汇聚    潮味飘香
本文转自:南方日报小公园镇邦美食街本周六开门迎客美食汇聚潮味飘香汕头小公园镇邦美食街即将开门迎客,街区尽显复古风貌。 备受关注的汕头小公园镇邦美食街,计划于1月14日开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食...……更多
走进这个美食的世界,品味这几种令人陶醉的特色美食小吃
...史文化和丰富的自然资源而闻名,还有着令人垂涎欲滴的美食文化。今天,就让我们一起走进这个美食的世界,品味这几种令人陶醉的特色美食小吃。第一种美食是牛骨粉。这道美食以鹰潭特产的新鲜牛骨为主要原料,经过炖煮...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
人间烟火气,最抚凡人心。山东作为美食大省,地方美食种类丰富,一城一味、各具特色。4月25日至27日,2024休闲旅游产业展期间,山东各地特色美食将汇聚临沂国际博览中心3号馆“齐风鲁韵烟火里”主题场景。霓虹错落里,...……更多
弄“潮”向“味”来
...挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁肇始,美食迎春。日前,汕头举办世界潮汕菜大...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动,品鉴南通美食,传播中餐文化,一解“舌尖上的乡愁”。中餐事业是海外侨胞安身立命的重要产业之一,也是展示和传播中华文化的重要窗口和亮丽名片。南通作为海内外知名的“...……更多
赏非遗民俗 品舌尖上的年味!这些地方都有属于自己的“氛围感”
...地方地打卡。记者在采访中发现,还有不少本地市民冲着美食而来,就算是排长队,也要等来那一口“麻辣鲜香”。重庆市民 汤贤伦:我们是南坪过来的,专门来吃酸辣粉。我们很久没来吃过了,我都七十几岁的人了,排很久...……更多
...旅文部门精心策划、精密组织,围绕赏风光、品非遗、尝美食、看演出、赛运动等五个维度,为参展嘉宾和观众提供立体式、多样化、潮玩法的旅游文化消费活动和产品。海南省旅游和文化广电体育厅副厅长王忠云在第四届消博...……更多
“河源猪脚粉”唱响文旅品牌
...,神仙都打滚”的顺口溜。如今,在河源街头随意的一家美食小吃店里都可品尝到这道美食小吃,尤其是在冬日里吃上一碗浓香滑爽、鲜美可口的河源猪脚粉,让人顿感颊齿留香、回味无穷、暖意融融。文、图/广州日报全媒体...……更多
美食过大年 延庆井庄年味儿渐浓
本文转自:人民网-北京频道“醉美厨娘”烹制美食。(井庄镇供图)人民网北京1月16日电 (尹星云)1月14日,北京延庆区井庄镇“美食过大年”系列文旅活动启动。本次活动以特色美食为核心,开展“舌尖年味儿、冰雪年味儿...……更多
百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情
...频在网络上迅速传播,引发360万网友关注。这一中国传统美食,承载着无数人的童年记忆和欢乐,如今却跨越国界,在英国街头展开了一场关于美食的文化交流。中国留学生制作的冰糖葫芦,送给英国人品尝。受访者供图。这位...……更多
...级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人,永远可以让你吃得更香。日前,陈晓卿推出随笔集《吃着吃着就老了》,捕捉过去四...……更多
带您一起探索广州的传统美味,品味地道的早茶文化
...受赞誉。它不仅有着丰富的味觉享受,还代表了广州人对美食的热爱和追求。【广州早茶排行榜前十名】下面是广州早茶排行榜的前十名(按没有先后顺序排列):虾饺:新鲜大虾的鲜嫩搭配精致的皮薄馅饱,是广州早茶的标志...……更多
本文转自:绵阳日报品尝特色美食 尽享音乐盛典梓潼卧龙美食音乐节举行本报讯(绵报融媒记者 刘晓东)千年汉唐风,盛世卧龙呤。10月12日-13日,梓潼县卧龙镇千佛岩石窟文化公园推介会暨美食音乐节举行,一场集美食、音...……更多
兴泾镇:美食大集红火诱人
...品尝一下。11月25日,“兴泾百味·乐享盛宴”2023西夏区美食文化节暨兴泾镇乡村美食大集活动在银川市西夏区兴泾镇启动,特色美食宴、优质食材展销、乡村厨艺大比拼等活动让现场格外红火热闹。“乡村厨艺大比拼”中,厨...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...日。 南宁香格里拉以春为序,焕新邕城味蕾之旅。这场美食盛宴,由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇,融合出一个个新创意,为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 行政总厨徐军军...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...“粤菜师傅”工程的高质量发展。本届赛事以培育佛山“美食+旅游”融合新亮点为目的,由广东省佛山市文化广电旅游体育局、佛山市人力资源和社会保障局、佛山市商务局共同主办,由佛山市新闻传媒中心、广东省餐饮服务...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...浪漫中心广场上人山人海,每个摊位前都站满了排队购买美食的市民游客。当日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨...……更多
舌尖美味 引客吸粉
...,在下司古镇,她经营的桃妹小吃店小有名气,古镇特色美食之一的蓝莓冰粉,便是她创新首推。“老板,8碗蓝莓冰粉、4碗下司面、两份爆浆豆腐、两份洋芋粑、一份蕨根粑……”来自凯里的陈显碧、陈显玉姐妹俩带着一大家...……更多
吃遍陇上百味 乐享非遗文创
本文转自:兰州晚报甘肃麻辣烫及特色美食大PK 甘肃文创非遗市集展销活动同步启幕吃遍陇上百味 乐享非遗文创山丹炒拨拉兰州南关夜市商户在活动现场制作油胡旋 兰州新区美食羊肉筏子兰州油胡旋 兰州晚报讯 如果你因为...……更多
留在美食里的时光
本文转自:辽宁日报李海卉 美食是古往今来文人墨客不惜笔墨大加渲染的人间烟火味,是每个人肚子咕咕叫时的身心救赎。美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是非常主观的,有时候和食物本身相关,有时候...……更多
申城老字号大秀技艺
本文转自:新闻晨报2024上海美食节在港举办申城老字号大秀技艺制图/潘文健 备受瞩目的“2024香港上海周”活动已经拉开帷幕。作为本次活动的重头戏之一,上海美食节于4月25日-28日在香港遮打花园盛大举行,为香港市民带来...……更多
...划“岐乐汇”系列消费节活动。打造一条具有石岐特色的美食文化街,丰富市民消费选择,形成美食消费新场景,打造夜间消费集聚地。推进绿美石岐建设推进绿美石岐生态建设,开展“四旁”“五边”绿化美化,持续开展“见...……更多
更多关于健康的资讯:
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00