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社饭,春天的限定美味
...悄然而至,生机勃勃的季节里,田间地头、乡野山林各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋,鲜嫩的绿让人垂涎欲滴。在剑河县,春天新长出的第一茬青蒿、野葱与清香的糯米融合,“碰撞”出社饭这一美味。“好吃的社饭关键...……更多
万山红遍|以美食为笔 让你不负好“食”光
...美。在烹饪时,无论是蒸、炒、煮还是炖,都能将腊肉的美味发挥到极致。特别是与当地特色的蔬菜搭配,更是美味无穷。社饭:醇厚美味的“山珍”漫步于万山的乡间田野,随处可见农户家门口飘荡着诱人的烟火气息,那正是...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...色泽晶莹、松软可口。所有的美食材料在口齿之间碰撞,美味十足。图为把糯米与野菜、腊肉等混合在一起。谢慧芳 摄“社饭很好吃,好像吃到了春天的味道。”松桃自治县蓼皋街道居民杨润捷说。做好的社饭搭配折耳根,即...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...同的习惯。从田野里采摘野菜,到用新鲜时令蔬菜烹饪出美味佳肴,春天的美好之处在于丰富多彩的味蕾体验,让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠...……更多
这个春天,到铜仁万山邂逅一场工业遗产之旅~
...…每一口都让人回味无穷。铜仁社饭是一道风俗美食,由青蒿嫩叶、腊肉和糯米等食材制作而成。吃到嘴中松软可口,青蒿野葱味馨香,腊肉香味浓郁,米饭油而不腻。红粑是万山区的一种传统美食,红粑的圆,象征的是团圆和...……更多
故乡野菜香
...抹在伤口处,血立刻止住。青蒿用来煮素菜,沾蘸水吃很美味,略微有点苦味,它具有清虚热、解暑热等功效,对于身体易“上火”的人来说,是一味良药。一路上,我们除了摘青蒿,还有扯豆浆花,那是开着一簇一簇的白色小...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
...珍贵,因为一旦错过就要再等一年。 湖北恩施:山野藏美味 春来社饭香每年这个时候,在湖北恩施土家族苗族自治州,家家户户都会做好香软可口、美味独特的社饭,邀请亲朋好友来家里品尝。在春雨的滋润下,鲜嫩茁壮的青...……更多
“反刍”春天的味道
...尾巴还在,就让我们一起来“反刍”春天的味道吧。一、野葱在黔南,有一种喜欢长在石头缝中的松土里、田边地头荒土里的野菜,它就是野葱。和家葱比较,野葱的叶没有家葱圆直,似农家栽种的蕌头叶;颜色也没有分葱碧翠...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...头与香气四溢的香干搭配,口感丰富,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。 3、草头清爽爽口,滋补养生草头是春季常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。上汤草头香气扑鼻,汤汁鲜美,搭...……更多
贵州天柱注溪:巧借社节契机村民致富增收
...村民。她常穿一身侗族传统服装,每年社节,她都会蒸煮美味的社饭祭祀社神,祈求一年农事有一个良好的开端和美满的收获。在天柱,社饭永远是过社节餐桌上不可或缺的一道美食,而天柱社饭以注溪最为有名,说到注溪社饭...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食折耳根必须拥有姓名吃不惯的人觉得有股腥味儿“西南F4”之一的贵州人却甘之如饴春天的折耳根最嫩 根、茎、叶无...……更多
贵州思南:记忆中的乡愁“母猪粑”
...家在软糯清香当中品尝明媚春天的味道,记住乡愁,品鉴美味。在思南,粑粑是人们生活的一部分。一个粑粑,可以是早餐,也可以是小吃,可甜可咸,深受喜爱。清晨,乌江河畔的思南山城,人们忙忙碌碌,开始了一天的生活...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...粉、花椒粉、鸡粉、辣椒面、盐翻拌入味即可捞出。二、野葱 推荐食谱:野葱炒腊肉食材:腊肉、野葱、小米辣、生抽做法:1、将腊肉放入煮锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮,直至腊肉可以用筷子轻松穿透。煮熟...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...盛开,新鲜的春季时令菜也应运而生,给人们带来了鲜香美味的享受。这时候,农家菜园里嫩绿的蔬菜、清爽的野菜、嫩嫩的嫩芽,以及各种鲜嫩的鱼虾都成为了厨房里的主角。这些时令菜品不仅味道鲜美,而且富含各种维生素...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...位“70后”“80后”“老南平”,观察她们如何制作地道美味,为大家再现儿时记忆里浓厚的生活味,也希望通过记录让记忆中的老味道、好手艺不那么久远。包汤圆 家团圆“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至当天,让...……更多
...,我最为喜欢的,更是非凉拌侧耳根莫属。凉拌侧耳根极美味,烹制极简单。野葱是天赋异禀的香料,或来自山间石缝,或藏在田埂,或隐于荒坡野草丛,连根拔起时,小指头盖大的白葱头即飘出诱人的香气。侧耳根是这道佳肴...……更多
一把野葱,3个鸡蛋就能做出来的美味,春季别错过
...再做一种炒制的做法,一把野葱,3个鸡蛋就能做出来的美味,春季一定别错过!所需食材:野葱,鸡蛋,油,盐;菜谱做法:1、野葱清洗干净,洗好后用刀先把底部圆圆的葱根拍扁,然后把野葱切成细末;2、鸡蛋磕入碗里,加上一...……更多
江湖夜雨野蒜香
...精灵似的,等着我们去挖取。其中就有野蒜,我们又叫它野葱。它是冰肌玉骨,叶片瘦削如葱,底部长着白色的蒜鼓,清新玲珑,挤挤挨挨。它是把葱和蒜的特点结合在一起的山野之物,就成了人们口中的野蒜或野葱。春雨如酥...……更多
青蒿飘香(杂记)
... 第 20 版)每年春天,沟渠畔、田埂边、山坡上,一丛丛青蒿拨拉开头顶的泥粒,喜滋滋探出暗绿色的嫩芽,殷勤地向人们挥舞小手。其貌不扬的青蒿,顶着卵形叶片,像是专门前来给春花春草以及返青的麦苗捧场,更像是闯进...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...地方叫胡葱,有特殊的辛香味,用来包水饺或炒菜都相当美味,是很多人喜爱的野菜。橙友“橙色果子”前两天和爸妈一起去农村采野菜,在小路边“看到了一片长势喜人的苜蓿(我们这土话叫草籽),当然中间还掺杂了一些其...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...无用,弃之可惜。其实,这些剩下的饺子皮可以做出很多美味可口的小吃。下面就给大家分享5种饺子皮的新吃法,不仅好吃还很简单,厨房小白也能轻松学会,让你吃一次就上瘾。一、饺子皮版炸春卷春卷是中国的传统美食,...……更多
...即可。撕成丝来凉拌,或切成段炒藠头,鲜滑爽口,都是美味。勤快的乡里人将蕨子晒干腌制,用来炒腊肉,是不可多得的美食。山珍里最常见的野菜是竹笋。剥皮切成滚刀块,可以炖排骨,稍放点盐,极鲜。竹笋也可炒酸菜,...……更多
挖的不是野菜,是快乐!成都人这个春天迷上了去山里“打野”
...边摘野菜、挖螃蟹、抓田螺,食材清洗干净后就地制作成美味菜肴。她说折断野菜时发出的那一点清脆声,以及挖到野菜收入囊中后会有一种喜悦感,徒步的疲惫瞬间无影无踪。她认为,人们就应该多去大自然里走一走。 新发...……更多
当中草药邂逅美术
...,加之糯米理气温中的功效,才有了粽子这样传承千年的美味佳肴。朱凤艳说,接下来,她还会梳理课程,按照不同年龄,给孩子们讲述不同的知识,开展不同的活动,为弘扬中医药文化尽自己的一份力。 ……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...青蒜,腊肉,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖美味做法1青蒜洗净切成小段控干水分备用,腊肉切成小片备用。2另起锅烧油,下腊肉煸炒,炒出油脂,放入蒜片,小米辣,青蒜爆炒。3加点盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
...备。据了解,糯米蛋原产于湖南省,起源于南宋时期。因美味营养,广受好评。曾德萍告诉记者,2005年左右,一些在外地务工的荔浦市民品尝和掌握了制作糯米蛋的技巧,并带回了家乡。没想到,这种外来的特色小吃受到了荔...……更多
这种“春季限定”不少人抢着挖 三类人别贪嘴 三款美食请收好
...因此,野葱很难起到治病、保健的作用,普通人图一个“美味”即可。不过,需要注意的是,过敏体质者、消化系统疾病患者以及一些特殊疾病患者都不适合吃野葱——野葱属于葱科植物,对于葱类过敏的人群来说,可能会引发...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...更是一级棒!下次去野外,不妨找找看,也许能碰到这种美味又健康的食材呢!蒲公英,有时被称为黄花,也有地方叫婆婆丁。它是一种菊科的多年生草本植物,生命力特别旺盛,无论是在田间还是路旁,你都能轻易找到它。它...……更多
(乡村行 ·看振兴)湖南祁阳荒山旱土种药材增收致富
...规划,高标准推进中药材种植示范基地建设,目前已发展青蒿种植3000多亩,覆盖周边五个村,种植户达300多户,每户平均增收2000元。玉竹、白芷、玄参等新品种中药材的引进将进一步激活土地资源,增加村集体经济,促进群众...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
... 第二宝:【汤圆】汤圆也是我们南方人,冬至日必吃的美味,汤圆有甜的,有咸的,甜的香糯,咸的鲜美,还有团团圆圆的美好寓意。我们这里吃汤圆,一般都是吃肉馅的,吃一口不仅鲜美,还能爆汁,好吃极了。推荐菜品:...……更多
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如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术
2024-11-04 18:20:00
江西资溪:生产忙 产业兴
本文转自:人民网-江西频道工人在面包工厂自动生产线忙碌。工人在面包工厂自动生产线忙碌。2024年10月28日,工人在江西省抚州市资溪县中央面包工厂自动生产线一派忙碌景象
2024-11-04 20:51:00
健康问太和 | 肌电图是个啥检查?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)很多患者在出现肢体无力、麻木、肌肉萎缩等症状时,医生通常会建议他们做“肌电图”检查。尽管心电图
2024-11-04 21:01:00
江西交投永新收费所:空地变身晒粮场
本文转自:人民网-江西频道永新西收费站“龚全珍班组”主动腾出院内空地,供村民晾晒稻谷。刘军摄为解决收费所站老百姓稻谷“晾晒难”问题
2024-11-04 21:16:00
江西上高:蜜桔丰收满枝头
本文转自:人民网-江西频道走在江西省上高县新界埠镇的乡村大道上,放眼望去,蜜桔缀满枝头,迎面而来的微风,送来阵阵桔香,桔农们忙着将刚采摘的蜜桔分拣
2024-11-04 21:25:00
乌当区东风镇老年学校开展网球运动项目培训推广活动
为推进全民健身,积极推广网球运动,11月1日上午,贵阳市乌当区东风镇老年学校、镇老体协与贵阳市网球协会在后所村老年学校联合开展网球运动项目培训推广活动
2024-11-04 21:54:00
中医内科专家闫卫红主任11月8日起出诊东城中医医院
中医内科疾病治疗专家闫卫红主任,11月8日起于东城中医医院出诊,出诊时间:周五上午。闫卫红,主任医师,北京中医药大学医学硕士
2024-11-04 14:52:00
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
杭州备受争议的美食,莫过于西湖醋鱼。近来,这道杭州名菜却因难吃,频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……
2024-11-04 15:19:00
近年大热的NMN产品声称能抗衰老,NMN到底是什么有什么功效
近年大热的NMN产品声称能抗衰老,到底NMN是什么有什么功效?服用NMN真有逆龄效果?食用NMN后会有副作用吗?本文将拆解NMN是什么及其功效
2024-11-04 15:41:00
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11月3日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台,于惠济区银通社区成功举办了一场意义非凡的义诊活动,把高水平的医疗服务直接送到了群众的家门口
2024-11-04 15:56:00
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11月3日,在传统的“立冬”节气即将到来之际,2024年山东省第十四届中医膏方推广活动在山东中医药大学附属医院趵突泉院区举行
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