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天热不想炒菜,就这样煮一锅,易做好吃又美味,减脂还不会饿肚子
...【懒人小煮锅】食材:肥牛片、娃娃菜5片、香菇2-3朵、老豆腐1块、金针菇一把,新鲜虾仁10个,洋葱半个,魔芋结5个,蚝油、寿喜锅调料汁、清水各适量。1.我用的半块老豆腐,豆腐含优质的植物蛋白质,把老豆腐切成小方块...……更多
家常炒豆腐,轻松上手的美味
...先,准备食材是关键。豆腐是炒豆腐的灵魂,您可以选择老豆腐或嫩豆腐。老豆腐口感较为紧实,适合煎炒,而嫩豆腐则更为细腻,容易入味。其次,配菜可以根据个人喜好来选,比如青菜、杭椒、木耳、香菇等,丰富的配菜不...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...。再加上三个鸡蛋,营养满分,简直是下饭神器!材料:老豆腐1块、蘑菇几颗、洋葱1个、鸡蛋3个、青红椒、大蒜、葱、油、盐、糖、生抽、蚝油、清水。准备一块老豆腐、蘑菇、洋葱和鸡蛋,还有青红椒、大蒜和葱。热锅加油...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...处。豆腐蔬菜饼:鲜嫩高蛋白的早餐选择 1.食材准备:老豆腐、虾仁、胡萝卜、香菇、鸡蛋、葱花、盐、味精、胡椒粉、食用油。2.做法介绍:将香菇、虾仁、胡萝卜切成末,再加入葱花和鸡蛋,撒上适量的盐、味精和胡椒粉搅...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...就完成了,可以上桌享用了。二.【煎酿豆腐】 材料:老豆腐400克、肉末150克和一些调味料。把肉末剁碎,加点盐、生抽、料酒、姜末、淀粉和胡椒粉,搅匀了。然后把老豆腐切成大块的,留半厘米左右的边,中间挖个小洞,...……更多
天热孩子不爱吃饭,试试这馅的饺子,不放鸡蛋不放肉,比肉香
...菜素馅饺子准备食材:面粉300克、盐适量、干香菇一把、老豆腐一块、白菜适量、麻辣鲜、豆瓣酱、蚝油、香油、葱花均适量制作步骤:第一步:和面将300克面粉倒入大碗中,加入2克盐,搅拌均匀。慢慢加入150ml常温水,边倒边...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...撒上香菜或葱花就可以了。二、虾仁腐竹豆腐煲 食材:老豆腐、虾、腐竹、白蘑菇、丝瓜、鸡蛋、大蒜、生姜、干辣椒、生抽、蚝油、鸡精做法:1、将老豆腐切成大小均匀的块状,大约1-2厘米厚,这样煎的时候更容易均匀受热...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...接下来,我们再来一道营养丰富的家常豆腐煲。这道菜以老豆腐为主料,搭配香菇、木耳、火腿等食材,再加入高汤和调味料炖煮而成。豆腐软糯,汤汁鲜美,非常适合秋天滋补。材料:老豆腐1块、香菇3个、木耳适量、火腿适...……更多
不管有钱没钱,都要常吃这5种食物,补钙祛湿,增强免疫力
...平衡酸度。(3) 为了更好的口感,豆腐可以选择嫩豆腐或老豆腐,适合自己喜欢的口感。三、口蘑牛肉材料准备:牛肉 300克;口蘑 200克;青椒 1个(可选);姜蒜 适量;酱油 适量;食用油 适量;盐 适量;胡椒粉 适量;料酒 适...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...腻营养丰富,健脾胃又增强免疫力。糖醋豆腐食材准备:老豆腐,生抽,白糖,香醋,淀粉,番茄酱,食盐,熟芝麻制作过程:1.豆腐切方块,让每一块均匀地裹上玉米淀粉。2.调料汁:两勺生抽,一勺白糖,一勺香醋,一勺玉...……更多
春天湿气重,建议多吃这3类菜,健脾祛湿,一身轻松
...豆腐,切成一厘米左右的豆腐丁,喜欢吃筋道一些的就用老豆腐,喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。2、烧半锅开水,加入一勺碱面,把豆腐倒入锅中,去除豆腥味,这里用淡碱水煮能使豆腐更加的滑嫩,开锅以后继续煮1分钟,把...……更多
分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
...,不粘锅不掉皮,只要多加2步就行了。【煎豆腐】 准备老豆腐、淀粉、食用油、食盐。1、做煎豆腐,尽量用老豆腐,老豆腐水分少,质地比较硬,煎的时候不容易碎。把老豆腐用水清洗一下,沥干表面的水分,用刀切成1厘米...……更多
中老年人准备一顿合理均衡、清淡易消化的晚餐至关重要
...白菜叶掰散,清洗干净后控干水分,切成段备用。将一块老豆腐切成厚片放在盆中。将适量的大蒜切成片,一把小葱切成葱花备用。2.热锅凉油,撒上食盐以防止粘锅,放入切好的豆腐,小火慢慢煎至金黄色,取出控油备用。3....……更多
这菜四季都能吃,一通便,二润燥,三强筋骨,这样简单一做,好香
...年四季都适合,它就是——豆腐。豆腐有很多品种,比如老豆腐、嫩豆腐、豆腐干,油豆腐、内酯豆腐等,不管是哪一种豆腐,营养都很丰富,众所周知,豆腐是由黄豆制作而成,含有丰富的优质蛋白和多种维生素,能够帮助人...……更多
豆腐的三种美味做法,食材搭配各具风味,你最喜欢哪一道美食?
...、十来秒,即可上桌。鲫鱼豆腐汤准备材料:鲫鱼2条、老豆腐1块、小葱几根、生姜1块、大葱1段、料酒、食盐、鸡粉、香油适量;做法:1.新鲜的鲫鱼让卖家提前仔细宰杀好,回家后再充分清理一遍,在鱼身两侧斜着打上花刀,...……更多
烧烤豆腐这做法太绝了,外焦里嫩,香气四溢,让人一口接一口!
...味蕾穿越时空,去体验那些藏于豆腐之中的故事吧。食材老豆腐300克盐适量孜然适量辣椒面适量食用油适量做法豆腐准备:选一块香气浓郁的老豆腐,最理想的选择是那种特别适合烹饪的锅烧豆腐,以其独特的风味作为这道菜的...……更多
尝试这五种新做法让大虾更美味,搭配多种食材,营养更丰富
...豆腐酿虾肉是一道简单易做且口感丰富的佳肴。首先,将老豆腐切成大块后煮熟,然后在中间挖一个洞。接着,将虾仁和胡萝卜丁、葱花、蒜末、盐、料酒、胡椒粉等混合在一起,制成虾球。将虾球放入豆腐的洞中,然后煎至表...……更多
葱烧豆腐的家常做法,成本5块钱不到,葱香浓郁,鲜嫩入味超下饭
...道既营养又美味的家常菜——葱烧豆腐。它的主要食材是老豆腐,巧妙地搭配了大葱和木耳等配料。经过精细的烹饪工艺,这道菜散发出浓郁的葱香,口感鲜美,因此深受众多家庭的喜爱。它不仅仅是一道菜,更是一种家的味道...……更多
春季,少吃大鱼大肉,多吃豆腐,低脂又营养,不同做法吃不腻
...一下,然后用勺子给它压碎,尽量不要选择太老的豆腐,老豆腐的豆腥味会比较大;2、猪肉切末。小葱和大蒜切末; 3、往豆腐碗里磕入两个鸡蛋,加一点盐增加底味,搅拌搅拌,给鸡蛋呢搅散上锅蒸制;4、蒸大约十分钟的样子。...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...制作方法详解 1、食材选购:娃娃菜、火腿肠、黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水、水淀粉、小苏打、蚝油等。娃娃菜应该选择新鲜的,火腿肠要注意去除外包装纸,黑木耳要先...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃
...习制作这道美味佳肴。推荐食谱:豆腐夹肉 准备食材:老豆腐、猪肉、胡萝卜、西红柿、葱、姜、盐、生抽、蚝油、香油、淀粉、食用油。制作步骤:1.首先,选用老豆腐,冲洗干净后切成长方形的厚片。平底锅加油烧热,将...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...吃,吃完全身都暖和了。一、娃娃菜炖豆腐准备娃娃菜、老豆腐、蒜瓣、香葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、剁椒。1、娃娃菜掰开,洗干净后切段备用。老豆腐洗干净,切成1厘米的厚片。蒜瓣拍扁去皮,洗干净后切碎,...……更多
三伏天饮食秘籍:这3种食物必吃,营养美味又解馋,轻松过夏
...备一块嫩豆腐,切成约一厘米厚的片。这道菜用嫩豆腐或老豆腐均可,嫩豆腐口感细腻,老豆腐蒸出来更香。切好后绕着盘子摆一圈,剩余的放在中间。蒸锅中上汽后把豆腐放进去,用中火蒸8分钟。切点小米椒圈、葱花、蒜末...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...酒、味精、水淀粉、食用油。1、做这道菜,大家可以用老豆腐或者嫩豆腐都可以,根据自己喜欢。我用的是嫩豆腐,不过煎的时候要小心,别弄碎了。然后将豆腐切成这样的长方形块状就可以了。2、铁锅先烧热,然后倒入食用...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...腐的口感和味道完美结合,营养丰富,味道鲜美。食材:老豆腐1块、猪血1块、剁椒1勺、香葱5根、花生油30克、盐3克、生抽20克、十三香少许。1.将老豆腐切成小块,放入开水锅中煮1分钟后捞出备用,再将煮好的猪血切成小块。...……更多
雨水到了,提醒:开春后多吃“5甘”,益身健体,顺利过渡好入春
...味,正适合春季吃。推荐食谱:滑蛋焖豆腐材料:鸡蛋、老豆腐、小葱。 做法步骤:1、炒锅中加入适量的油,油温加热到3成热后,将打入碗中的鸡蛋从高出慢慢淋入锅中,迅速打散,小火全部炒至定型盛出。2、豆腐切块倒入...……更多
夏天就馋这道菜,汤汁多才下饭!没食欲时炖一锅,咬一口满嘴爆汁
...的步骤分解:——西红柿毛豆烧冻豆腐—— 食材准备:老豆腐一块,西红柿两个,鲜毛豆一把,木耳一小把,咸肉一小块(没有就用鲜五花肉),番茄酱两汤匙,葱蒜适量,生抽,食盐,松茸鲜,食用油第一步:这道菜的关键...……更多
呼吸道疾病高发期,多给孩子喝2汤3粥,补营养好消化,助力恢复
...入姜片、黄酒,大火煮十分钟,至汤变成奶白色。接着将老豆腐切成小块,放进锅内,继续大火煮十分钟。最后加盐调味,出锅后加少许香菜碎或者葱花,就可以食用了。鲫鱼豆腐汤是一道营养好消化的汤,家长可以经常做给孩...……更多
五香卤豆腐,香气四溢,口感嫩滑,入口回味无穷,美味超越想象!
...次味觉之旅,探寻五香卤豆腐的美味之谜吧!食材:1块老豆腐4片姜片2个八角15粒花椒1小块桂皮适量冰糖适量酱油适量盐3个小辣椒步骤:步骤1:豆腐的精致切割首先,将老豆腐切成宽约1cm的薄片,给豆腐一种薄薄的层次感。步...……更多
牛肉豆腐锅来一锅,浓郁汤底牛肉嫩,豆腐吸味,一吃就爱上的绝味
...腐锅,温暖每一个角落。牛肉豆腐锅食材主料牛肉:600克老豆腐:300克上海青(青菜):1颗蛋:1个香葱:少许洋葱:半个香料八角:2个香叶:2片草果:1个桂皮:一块调料味淋:20ml生抽:30ml冰糖:30克牛肉豆腐锅的制作方法准...……更多
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