• 我的订阅
  • 头条热搜
识货人士专门挑选的4个羊肉部位,全都是羊身上的宝贝
聪明的买羊人会专门挑选以下四个部位的羊肉,因为它们不仅肉质鲜美,而且富含营养,是羊肉中的精华所在。接下来,我就来揭秘这四个部位,帮助大家在购买羊肉时更加明智,避免被误导或高价买到普通肉。肩颈肉:这部...……更多
羊肉作为一种营养丰富的食材,不仅美味可口,更有助于提升免疫力
买羊肉,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华,羊肉贩不敢骗你。大家好我是傻姐美食,随着冬季的到来,气温逐渐降低,保暖和养生成为人们关注的焦点。而在寒冷的冬天,羊肉被认为是最佳的食补之一,有助于温暖身体,...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
羊肉呢,这是一种温性的食物,味道好,还富含蛋白质,脂肪又少。冬天的时候,大家都觉得它是进补的好东西,能御寒。特别是那些脾胃虚寒、手脚冰凉的人,冬天多吃点羊肉,对身体真的很有好处。所以嘛,冬天吃点羊肉...……更多
这个春节,宵夜怎么少得了徐州烧烤呢!
本文转自:扬子晚报羊肉是徐州烧烤的绝对主角徐州是烧烤的鼻祖,在徐州铜山境内汉王出土的汉化像石上,生动描摹着古人烤肉的场景。可见,汉代的徐州人吃烧烤已经颇具规模,这也是最早有史为证的烤羊肉串记录,徐州...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨陈德杰:三“羊”开泰迎新春 盐焗东山羊里品年味
...记者 胡丽齐 摄“师父,给我来这一块。”陈德杰在几家羊肉摊位前来回踱步,眼光来回盯着摊上的羊肉,随后,眼睛一定,径直走到中间一家羊摊前,用手在羊排上比划了一下。“今天我要分享的是盐焗东山羊,羊排肥瘦相间...……更多
今年羊肉价最低只有高峰期一半,过去长卖长火的这笔生意该怎么做?
...巷尾的烤全羊、烤羊腿等店面就开始火爆,生鲜市场上的羊肉羊排也卖得“飞起”。然而,从今年10月羊肉初露市场时开始,价格就开启了“低位滑行”模式,最便宜时几乎只有高峰期价格的一半。进入11月后,随着武汉大幅降...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...做法,让冬天的餐桌多一份温暖和美味吧! 第二道菜:羊肉炖煮首先,我们把羊肉放进淘米水里,多冲洗几遍,然后再用清水泡上半个小时。这样做可以把羊肉里的血水都泡出来,从而减少它的膻味。接下来,我们用冷水下锅...……更多
...克——立冬前后是进补旺季,不少厦门市民发现,这几天羊肉价格与猪肉价格相差无几——这一不同寻常的市场变化,背后有何原因?昨日,记者就此进行了采访。降了多少?价格近乎“腰斩”与猪肉价格相差无几昨日一早,家...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...逐渐寒冷,此时正是喝一碗热气腾腾的汤的最佳时机,而羊肉作为冬季滋补佳品的代表,羊排更是其中的佼佼者。如何做出一道汤鲜肉香的清炖羊排呢?其实非常简单!只需要一锅清水、一扇羊排、一把盐,即可轻松搞定!这道...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
【搜狐健康】冬天一到,羊肉成为人们餐桌上的常客,涮火锅、炖汤、煮羊蝎子……这么多种羊肉做法,究竟哪种更健康、更营养?买羊肉时又该如何判断是否新鲜?搜狐健康邀请中国首批注册营养师谷传玲,讲讲与吃羊肉有...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...羊崽,养到寒冬腊月的时候就吃了。老爹总认为自己养的羊肉比较纯,不喂养饲料,肉质鲜嫩,的确有道理。羊肉可是我家冬天吃的最多的肉食,外行人吃猪肉,懂行的人都吃羊肉。羊肉相比猪肉来讲,不仅营养丰富,价格也是...……更多
羊排怎么做好吃?教你做孜然烤羊排,年夜饭多添一道硬菜
...,上汽30分钟。若是普通高压锅,上汽后20至30分钟。煮到羊肉筷子能插得进就熟了。我是特别喜欢香料的,羊肉与白胡椒粒是绝配。每次煮羊肉,我只放这一味香料。对于鲜味浓郁的食材,要保持它天然的味道,添加香料、调料...……更多
不要总给孩子吃猪肉,大雪后多吃它,抗寒提高免疫力,身体壮!
...家家户户都能吃得起。除了猪肉外,我家吃的最多的就是羊肉,营养价值比猪肉高很多,每年霜降后,不管羊肉多贵,我都会给孩子三天两头吃一次。羊肉是一种温补食材,也是冬天最滋补的食物,它含有丰富的蛋白质、无机盐...……更多
眼下最该吃的肉类就是它,补肝明目,增强抵抗力,全家老少都爱吃
...,就该多吃一些肉类来补充能量。现在猪肉的价格直逼牛羊肉,但是却没有牛羊肉的营养价值;牛肉倒是营养丰富又细嫩,但是脂肪和胆固醇的含量又比羊肉高。所以眼下最该吃的肉类就数羊肉了。秋冬季节吃羊肉,是一件一举...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
【清炖羊肉】食材:需备无膻味的泉水羊排,搭配葱段提香,再添米醋去腥,姜与花椒也不可少。做法如下:1.将羊肉放入冷水中煮沸,同时加入葱段和姜块。2.在锅中倒入三勺米醋,搅拌均匀。在血沫浮起之后,需将其捞出并...……更多
...节气,保暖驱寒是必不可少的,专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看,羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。...……更多
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得
...通过食补的方式来为身体提供热量,天冷就想着吃肉, 羊肉就是首选, 虽然羊肉的价格偏贵,让不少人都舍不得吃了,但食补对身体健康有很重要,毕竟身体才是革命的本钱,该吃的还是得吃,为身体提供能量,增强御寒能力...……更多
7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒
...有一种传统的饮食习惯却与此相反——那就是在三伏天吃羊肉。很多地区也有三伏天吃羊肉,不用医生开药方的说法,这一习俗看似与常理相悖,实则蕴含着深厚的养生智慧。羊肉以其独特的温热性质,不仅能帮助身体排汗排毒...……更多
红烧羊排新升级!软烂入味,营养滋补,告别膻腥,让你爱不释口
...蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,羊肉中的铁元素含量丰富,有助于补血;而丰富的蛋白质则有助于增强体质,提高免疫力。此外,羊肉中的磷脂类物质也有助于促进大脑发育,改善记忆力。因此,适量食...……更多
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃,喷香没膻味,越吃越爱吃
广东客家人烹饪羊肉煲的方式与众不同,但味道绝对堪称一绝。对于喜爱羊肉的朋友们,我强烈推荐你们尝试一下,相信只需一次,你们就会深深爱上它。食材清单:羊肉两斤,老黄姜一碗,客家黄酒一斤,食用油、高度白酒...……更多
...”一边手脚利落,他左右开弓,先是每只手捏着四五支生羊肉串,翻来覆去地在炉火上烤,从羊肉串里溢出的油脂在炉火里发出嗞嗞的响声,瞬间那些羊肉串变得黄亮起来。烤熟之后,师傅将两手的熟羊肉串合并一处,用左手持...……更多
三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血
...天天吹空调、喝冷饮多,容易使体内寒气加重,而牛肉和羊肉都属于温热性食物,适量食用可以温阳散寒、益气养血、排汗解毒,对身体特别好。尤其是气血不足、手脚冰凉等体质偏寒的朋友更适合吃。羊肉的做法有很多,今天...……更多
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
...增添风味。8. 出锅装盘:炖好的甘蔗羊排汤,汤色清澈,羊肉鲜嫩。将甘蔗和羊排捞出,盛入汤碗中,撒上一点葱花或香菜增加风味,立即享用。温馨提示:(1) 去腥效果:如果羊肉腥味较重,可以将羊肉提前用料酒和姜片腌制10...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...接着再点少许水,直到饺子浮起来即可很实用。第三宝:羊肉冬天最补阳气的肉就是羊肉,特别是每天早上喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,暖身又暖胃,而在冬天,用鱼和羊一起炖一锅汤,补阳气的效果会翻倍。【推荐吃法】:鱼...……更多
这道乌鸡汤可以补充气血,温暖身体,特别适合在冬天多喝
...米藕不仅可以补气血,还特别适合女性食用。温暖身体的羊肉 羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁、锌、硒等必需营养素。冬天吃羊肉、喝羊汤是许多人喜欢的传统。羊肉具有暖中补虚、开胃健脾...……更多
木炭烤羊排能有多好吃?滋滋冒油,嘎嘎香!
...的温暖与美味,那种滋味,足以让人回味无穷。羊排,是羊肉中的精华部分,肉质鲜嫩,营养丰富。而木炭烤制,则能让羊排充分吸收炭火的香气,使得口感更加醇厚。当羊排被放置在炭火上,那滋滋冒油的声音,仿佛是大自然...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...不仅能暖胃驱寒,还能滋补肾脏,那就是传统的美味——羊肉!或许你会想,为什么羊肉在冬至这个时候如此受欢迎?其实,这背后蕴含着丰富的营养学知识。首先,让我们聊聊蛋白质。蛋白质是我们身体的基本构建块之一,它...……更多
明日小雪,不管有钱没钱,牢记多吃“小雪4宝”,健康舒服过寒冬
...还好吃,喜欢吃萝卜的赶快收藏起来试试吧。 第二宝:羊肉要说秋冬季节最受欢迎的肉类,那必须是羊肉了,它具有驱寒补暖的作用,相比较猪肉,羊肉脂肪含量更低,而且还是优质蛋白。每周吃几次羊肉,身体暖和,舒服过...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...高热量的饭菜,就像没吃饱一样。而在众多肉类食材中,羊肉成为了备受追捧的美食之一。其鲜美的味道、丰富的营养,让人在冬日寒冷中感受到了一丝温暖。羊肉是一种富含优质蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质的肉类。与...……更多
嘉兴 红烧羊肉俘获桐乡人的胃
...,来自嘉兴桐乡。桐乡人的新年饭桌上,离不开一碗红烧羊肉。今年我随堂兄姚易一同返乡,车子还未停下,红烧羊肉的香味便飘进窗来,余味悠长。家门外搭起的土灶烧得正旺,铁锅上盖着一片片的瓷盘,瓷盘缝隙逃逸出氤氲...……更多
更多关于健康的资讯:
从普通强迫到严重强迫,只需一个“它”
从普通强迫到严重强迫的演变过程中,那个神秘的“它”,往往扮演着催化剂的角色,悄无声息地将个体的心理状态推向更深的漩涡。这个“它”
2025-01-02 13:52:00
精神心理疾病的本质,全是“神经递质失衡”?专家给出科学解释
精神心理疾病的本质并非单一地归结为“神经递质失衡”,而是一个更为复杂和多维的概念。神经递质失衡确实是某些精神心理疾病的重要生物学机制之一
2025-01-02 13:53:00
抑郁症患者小动作多正常吗?
抑郁症患者表现出多种小动作,在心理学和医学的视角下,这可以被视为一种正常的情感反应,尽管这种“正常”是建立在他们当前心理状态下的一种相对描述
2025-01-02 13:54:00
哪些症状可以确诊为产后抑郁?赶紧学会调整
产后抑郁是一种在产后出现的情绪障碍,其症状多样且复杂。以下是一些可以确诊为产后抑郁的主要症状,我院专家给出积极调整的建议
2025-01-02 13:55:00
强迫症患者为何会陷入,反复检查,清洁的状态中?要积极应对
强迫症患者之所以会陷入反复检查、清洁的状态中,主要源于其内心深处的强烈不安与不确定性恐惧。这种心理状态驱使他们不断重复某些行为
2025-01-02 13:56:00
出现这4种疼痛,焦虑没跑了
焦虑症作为一种常见的神经精神障碍,其症状多样,其中疼痛是焦虑症的一个重要表现。当出现以下四种疼痛时,很可能与焦虑症有关
2025-01-02 13:56:00
后背疼痛不是你累了,当心这两种精神心理疾病
后背疼痛,这一症状往往被简单归咎于疲劳或肌肉劳损,但实际上,它可能是多种疾病,包括精神心理疾病的信号。在此,我们需特别警惕以下两种精神心理疾病
2025-01-02 13:57:00
产后抑郁的信号,你了解多少?
产后抑郁症是一种在分娩后出现的情绪障碍,其典型症状多样且复杂,以下是对这些症状的详细归纳,以便进行自查:一、情绪症状心境低落
2025-01-02 13:58:00
现在的孩子,为什么容易抑郁?家长应该怎么做
在现代社会中,孩子容易抑郁的原因是多方面的。首先,遗传因素不容忽视。抑郁症具有一定的遗传性,如果家族中有抑郁症病史,孩子的发病率会明显增高
2025-01-02 13:59:00
精神心理疾病不是单线程,焦虑+植物神经紊乱,会让你日日难受
精神心理疾病,作为一类复杂且多面的健康问题,其影响远非表面所见。当焦虑与植物神经紊乱的共存时,共同作用于个体的日常生活
2025-01-02 14:00:00
这些情况对于抑郁症患者而言,有可能是“发病的瞬间”
抑郁症,一种常常被误解为“心情低落”的心理疾病,其实其背后隐藏着许多看似正常,实则是发病瞬间的复杂情况。1. 沉默寡言沉默寡言可能是抑郁症患者发病的一个瞬间
2025-01-02 14:01:00
走路像踩棉花,到底怎么一回事?
走路的姿态,看似简单,却常常能反映出一个人的整体健康状况,甚至是精神心理状态。当提到“走路像踩棉花”这样的描述时,很多人可能会首先想到身体上的问题
2025-01-02 14:01:00
轻微强迫症需不需要看医生?带你走出误区
轻度强迫症即为强迫症初期,症状相对较轻,强迫观念和行为较为单一,尚未对日常生活产生严重影响。患者可能对自己的病情认识不清
2025-01-02 14:03:00
抑郁症患者分享;科学治疗是关键,自己拯救自己更重要
抑郁症,也被称为抑郁障碍,是一种高发病、高临床治愈率但低治疗接受率以及高复发率的精神障碍。抑郁患者面临着巨大的情绪挑战和心灵痛苦
2025-01-02 14:05:00
为什么有的人“沉迷熬夜”,小心“晚睡强迫症”
在现代社会,越来越多的人发现自己“沉迷熬夜”,这种现象背后往往隐藏着复杂的心理和行为因素。首先,我们必须明确,“沉迷熬夜”并不只是一个简单的晚睡习惯
2025-01-02 14:06:00