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识货人士专门挑选的4个羊肉部位,全都是羊身上的宝贝
聪明的买羊人会专门挑选以下四个部位的羊肉,因为它们不仅肉质鲜美,而且富含营养,是羊肉中的精华所在。接下来,我就来揭秘这四个部位,帮助大家在购买羊肉时更加明智,避免被误导或高价买到普通肉。肩颈肉:这部...……更多
羊肉作为一种营养丰富的食材,不仅美味可口,更有助于提升免疫力
买羊肉,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华,羊肉贩不敢骗你。大家好我是傻姐美食,随着冬季的到来,气温逐渐降低,保暖和养生成为人们关注的焦点。而在寒冷的冬天,羊肉被认为是最佳的食补之一,有助于温暖身体,...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
羊肉呢,这是一种温性的食物,味道好,还富含蛋白质,脂肪又少。冬天的时候,大家都觉得它是进补的好东西,能御寒。特别是那些脾胃虚寒、手脚冰凉的人,冬天多吃点羊肉,对身体真的很有好处。所以嘛,冬天吃点羊肉...……更多
这个春节,宵夜怎么少得了徐州烧烤呢!
本文转自:扬子晚报羊肉是徐州烧烤的绝对主角徐州是烧烤的鼻祖,在徐州铜山境内汉王出土的汉化像石上,生动描摹着古人烤肉的场景。可见,汉代的徐州人吃烧烤已经颇具规模,这也是最早有史为证的烤羊肉串记录,徐州...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨陈德杰:三“羊”开泰迎新春 盐焗东山羊里品年味
...记者 胡丽齐 摄“师父,给我来这一块。”陈德杰在几家羊肉摊位前来回踱步,眼光来回盯着摊上的羊肉,随后,眼睛一定,径直走到中间一家羊摊前,用手在羊排上比划了一下。“今天我要分享的是盐焗东山羊,羊排肥瘦相间...……更多
今年羊肉价最低只有高峰期一半,过去长卖长火的这笔生意该怎么做?
...巷尾的烤全羊、烤羊腿等店面就开始火爆,生鲜市场上的羊肉羊排也卖得“飞起”。然而,从今年10月羊肉初露市场时开始,价格就开启了“低位滑行”模式,最便宜时几乎只有高峰期价格的一半。进入11月后,随着武汉大幅降...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...做法,让冬天的餐桌多一份温暖和美味吧! 第二道菜:羊肉炖煮首先,我们把羊肉放进淘米水里,多冲洗几遍,然后再用清水泡上半个小时。这样做可以把羊肉里的血水都泡出来,从而减少它的膻味。接下来,我们用冷水下锅...……更多
...克——立冬前后是进补旺季,不少厦门市民发现,这几天羊肉价格与猪肉价格相差无几——这一不同寻常的市场变化,背后有何原因?昨日,记者就此进行了采访。降了多少?价格近乎“腰斩”与猪肉价格相差无几昨日一早,家...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...逐渐寒冷,此时正是喝一碗热气腾腾的汤的最佳时机,而羊肉作为冬季滋补佳品的代表,羊排更是其中的佼佼者。如何做出一道汤鲜肉香的清炖羊排呢?其实非常简单!只需要一锅清水、一扇羊排、一把盐,即可轻松搞定!这道...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
【搜狐健康】冬天一到,羊肉成为人们餐桌上的常客,涮火锅、炖汤、煮羊蝎子……这么多种羊肉做法,究竟哪种更健康、更营养?买羊肉时又该如何判断是否新鲜?搜狐健康邀请中国首批注册营养师谷传玲,讲讲与吃羊肉有...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...羊崽,养到寒冬腊月的时候就吃了。老爹总认为自己养的羊肉比较纯,不喂养饲料,肉质鲜嫩,的确有道理。羊肉可是我家冬天吃的最多的肉食,外行人吃猪肉,懂行的人都吃羊肉。羊肉相比猪肉来讲,不仅营养丰富,价格也是...……更多
羊排怎么做好吃?教你做孜然烤羊排,年夜饭多添一道硬菜
...,上汽30分钟。若是普通高压锅,上汽后20至30分钟。煮到羊肉筷子能插得进就熟了。我是特别喜欢香料的,羊肉与白胡椒粒是绝配。每次煮羊肉,我只放这一味香料。对于鲜味浓郁的食材,要保持它天然的味道,添加香料、调料...……更多
不要总给孩子吃猪肉,大雪后多吃它,抗寒提高免疫力,身体壮!
...家家户户都能吃得起。除了猪肉外,我家吃的最多的就是羊肉,营养价值比猪肉高很多,每年霜降后,不管羊肉多贵,我都会给孩子三天两头吃一次。羊肉是一种温补食材,也是冬天最滋补的食物,它含有丰富的蛋白质、无机盐...……更多
眼下最该吃的肉类就是它,补肝明目,增强抵抗力,全家老少都爱吃
...,就该多吃一些肉类来补充能量。现在猪肉的价格直逼牛羊肉,但是却没有牛羊肉的营养价值;牛肉倒是营养丰富又细嫩,但是脂肪和胆固醇的含量又比羊肉高。所以眼下最该吃的肉类就数羊肉了。秋冬季节吃羊肉,是一件一举...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
【清炖羊肉】食材:需备无膻味的泉水羊排,搭配葱段提香,再添米醋去腥,姜与花椒也不可少。做法如下:1.将羊肉放入冷水中煮沸,同时加入葱段和姜块。2.在锅中倒入三勺米醋,搅拌均匀。在血沫浮起之后,需将其捞出并...……更多
...节气,保暖驱寒是必不可少的,专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看,羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。...……更多
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得
...通过食补的方式来为身体提供热量,天冷就想着吃肉, 羊肉就是首选, 虽然羊肉的价格偏贵,让不少人都舍不得吃了,但食补对身体健康有很重要,毕竟身体才是革命的本钱,该吃的还是得吃,为身体提供能量,增强御寒能力...……更多
7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒
...有一种传统的饮食习惯却与此相反——那就是在三伏天吃羊肉。很多地区也有三伏天吃羊肉,不用医生开药方的说法,这一习俗看似与常理相悖,实则蕴含着深厚的养生智慧。羊肉以其独特的温热性质,不仅能帮助身体排汗排毒...……更多
红烧羊排新升级!软烂入味,营养滋补,告别膻腥,让你爱不释口
...蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,羊肉中的铁元素含量丰富,有助于补血;而丰富的蛋白质则有助于增强体质,提高免疫力。此外,羊肉中的磷脂类物质也有助于促进大脑发育,改善记忆力。因此,适量食...……更多
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃,喷香没膻味,越吃越爱吃
广东客家人烹饪羊肉煲的方式与众不同,但味道绝对堪称一绝。对于喜爱羊肉的朋友们,我强烈推荐你们尝试一下,相信只需一次,你们就会深深爱上它。食材清单:羊肉两斤,老黄姜一碗,客家黄酒一斤,食用油、高度白酒...……更多
...”一边手脚利落,他左右开弓,先是每只手捏着四五支生羊肉串,翻来覆去地在炉火上烤,从羊肉串里溢出的油脂在炉火里发出嗞嗞的响声,瞬间那些羊肉串变得黄亮起来。烤熟之后,师傅将两手的熟羊肉串合并一处,用左手持...……更多
三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血
...天天吹空调、喝冷饮多,容易使体内寒气加重,而牛肉和羊肉都属于温热性食物,适量食用可以温阳散寒、益气养血、排汗解毒,对身体特别好。尤其是气血不足、手脚冰凉等体质偏寒的朋友更适合吃。羊肉的做法有很多,今天...……更多
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
...增添风味。8. 出锅装盘:炖好的甘蔗羊排汤,汤色清澈,羊肉鲜嫩。将甘蔗和羊排捞出,盛入汤碗中,撒上一点葱花或香菜增加风味,立即享用。温馨提示:(1) 去腥效果:如果羊肉腥味较重,可以将羊肉提前用料酒和姜片腌制10...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...接着再点少许水,直到饺子浮起来即可很实用。第三宝:羊肉冬天最补阳气的肉就是羊肉,特别是每天早上喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,暖身又暖胃,而在冬天,用鱼和羊一起炖一锅汤,补阳气的效果会翻倍。【推荐吃法】:鱼...……更多
这道乌鸡汤可以补充气血,温暖身体,特别适合在冬天多喝
...米藕不仅可以补气血,还特别适合女性食用。温暖身体的羊肉 羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁、锌、硒等必需营养素。冬天吃羊肉、喝羊汤是许多人喜欢的传统。羊肉具有暖中补虚、开胃健脾...……更多
木炭烤羊排能有多好吃?滋滋冒油,嘎嘎香!
...的温暖与美味,那种滋味,足以让人回味无穷。羊排,是羊肉中的精华部分,肉质鲜嫩,营养丰富。而木炭烤制,则能让羊排充分吸收炭火的香气,使得口感更加醇厚。当羊排被放置在炭火上,那滋滋冒油的声音,仿佛是大自然...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...不仅能暖胃驱寒,还能滋补肾脏,那就是传统的美味——羊肉!或许你会想,为什么羊肉在冬至这个时候如此受欢迎?其实,这背后蕴含着丰富的营养学知识。首先,让我们聊聊蛋白质。蛋白质是我们身体的基本构建块之一,它...……更多
明日小雪,不管有钱没钱,牢记多吃“小雪4宝”,健康舒服过寒冬
...还好吃,喜欢吃萝卜的赶快收藏起来试试吧。 第二宝:羊肉要说秋冬季节最受欢迎的肉类,那必须是羊肉了,它具有驱寒补暖的作用,相比较猪肉,羊肉脂肪含量更低,而且还是优质蛋白。每周吃几次羊肉,身体暖和,舒服过...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...高热量的饭菜,就像没吃饱一样。而在众多肉类食材中,羊肉成为了备受追捧的美食之一。其鲜美的味道、丰富的营养,让人在冬日寒冷中感受到了一丝温暖。羊肉是一种富含优质蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质的肉类。与...……更多
嘉兴 红烧羊肉俘获桐乡人的胃
...,来自嘉兴桐乡。桐乡人的新年饭桌上,离不开一碗红烧羊肉。今年我随堂兄姚易一同返乡,车子还未停下,红烧羊肉的香味便飘进窗来,余味悠长。家门外搭起的土灶烧得正旺,铁锅上盖着一片片的瓷盘,瓷盘缝隙逃逸出氤氲...……更多
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云太医郑州素朴中医院张道培,三甲医院主任医师,博士生导师,河南省卫生科技创新人才,郑州市学术技术带头人,任中国卒中学会青年理事
2025-03-07 17:18:00
四川结石病医院肝胆外科陈红春主任再获患者赠送锦旗
近日,四川结石病医院肝胆外科的走廊里,37岁的患者高先生,将一面鲜红锦旗,郑重地交到陈红春主任手中。三年间他三度来院,这场特殊的“保胆马拉松"
2025-03-07 17:20:00
康缘药业:以创新为魂,领航中药现代化与国际化新征程
在中华医药的璀璨星河中,江苏康缘药业股份有限公司就犹如一颗闪耀的恒星,以其独特的光芒引领着中药现代化的航向。作为集研发
2025-03-07 17:20:00
肥西:科技助力春管 精准施策保丰收
本文转自:人民网-安徽频道春回大地,农事渐忙。肥西农垦各生产基地抢抓农时,全面推进小麦、油菜田间精细化管理。依托科技赋能与科学施策
2025-03-07 17:29:00
晚上吃什么不会胖-燕麦片
晚上吃什么不会胖-燕麦片1、燕麦片燕麦和马铃薯一样,能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质,更能放松神经,有柔和的安眠功效
2025-03-07 17:33:00
吃豆腐会胖吗
吃豆腐会胖吗?其实这跟烹饪的方式很有关系,选择烧油量的方式,不仅能够补充身体所需要的物质,而且根本不用担心会长胖。豆腐虽然美味
2025-03-07 17:42:00
三八福利!新泰市中医医院治未病科限时免费,开启您的轻盈之旅
春三月,阳气升发,正是人体代谢加快、燃脂塑形的黄金期!为让广大朋友深度体验中医特色瘦身疗法,感受中医药的魅力,在“三八”妇女节来临之际
2025-03-07 18:05:00
再铸“根”和“魂”,遵医附院舞台剧《一程山水》首演
3月6日,遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)文化建设精品工程——舞台剧《一程山水》在该院首演。该剧以我国已故外科学家
2025-03-07 19:25:00
张抒扬代表:罕见病多层次保障政策“再升级”
本文转自:人民网代表委员说张抒扬代表:罕见病多层次保障政策“再升级”唐佳“建议推动制定罕见病法”“建议设立国家级罕见病专项基金”“建议推动罕见病药品引进
2025-03-07 19:45:00
“四早”干预阿尔茨海默病 保障老年人群健康
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈“四早”干预阿尔茨海默病 保障老年人群健康2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
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医在身边|惊蛰前后,专家建议“顺应肝木升发之性”来养生
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修惊蛰,是二十四节气中的第三个节气,也是仲春时节的开始。仲春时节,万物复苏,春意也渐渐浓了起来
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为丰富社区老年学校妇女文化生活,展示巾帼风采,近日,在妇女节来临之际,城郊社区老年学校组织社区在家妇女开展“不惧时光 活出非凡的自己”迎三八节活动
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