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缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
大雪·火塘·风锅肉文/陈嗣红小年,是外婆家杀年猪请客的日子。一夜大雪,清晨的山村银装素裹,天地朦胧,冰雪女神霸气地,目空一切地将世界变成她的颜色。寒风凛冽,吹在脸上刺痛,然后是清凉的快感。冬雪,真的是清...……更多
岁月深处“烧烤”香
...品种,籽粒既不能太嫩也不能太老,还要精准把控火候。火塘边,灶塘里,都是“烧苞谷”的好地方。一边烤,还要一边转动玉米棒子,让它四周均匀受热,烤到粒粒金黄,散发着诱人的鲜香,才算大功告成。将其取出,拍去表...……更多
...木柴最经烧,松树枝最爱“笑”。家有来客,堂屋中央的火塘在燃烧,炭火边焙茶的小陶罐嗞嗞作响,铁三角上熏满黑色锅烟子的大茶壶不紧不慢烧着井里挑来的白沙水,不时有气无力撑开盖子,门外的大白狗不知什么时候已经...……更多
本文转自:广西日报融水“火塘议廉”为民解忧本报记者 曹丽媛 通讯员 龙林智本报记者 曹丽媛 通讯员 龙林智初春的融水苗族自治县安陲乡江门村下泗欧屯,巷道里绽放的迎春花与青山、碧水、村庄交相辉映,勾勒出一幅“...……更多
故乡的火塘
本文转自:楚雄日报故乡的火塘□ 张兴福故乡的火塘摇曳的火苗晃动着光燃过四季穿越时光予我温暖的力量故乡的火塘是瞌睡的狗儿慵懒的猫香糯的糍粑喷香的油茶还有咕噜咕噜冒着热气的骨头汤故乡的火塘是奶奶无尽的唠叨...……更多
...一切。自小年始,就不再向邻居借东西;打疙瘩,要为三十夜火塘专门预备柏木的,讲究的是“三十夜的火,十五夜的灯”,要比哪家火塘火大,疙瘩耐烧、有香气;糊灯笼、写对联,更是办年大事,不容疏忽。自我会写大字始,每年都要在父...……更多
围着火塘话家常 温情调解迎新春
...妻俩冰释前嫌,当场和好。图为法官和徐某某一家围坐在火塘边拉家常。本报记者 刘 洋本报通讯员 边俊铭 摄 ……更多
让农村火炉“烧”出幸福新生活
...——西盟县政协通过“院坝协商”助推农村厨房火炉代替火塘■通讯员王晓虎西盟佤族自治县勐梭镇他朗村是2023年勐梭镇农村厨房三角火塘改造示范点之一。为了加快推进火炉代替三角火塘推广使用工作,近日,西盟县政协在...……更多
隆冬最念是吊锅
...米的土坑,然后用青砖或石条将四周围起来,形成一个“火塘”。火塘正中的上方利用杠杆原理设置一个可以升降的钩子,用来挂有“绊”的铁锅或铁罐类的炊具,此铁锅因悬吊于空中,故被称作“吊锅”。冬天在火塘里生火烧...……更多
...许多“翻车”的,究竟怎么回事?围炉煮茶源自云南的“火塘烤茶”,实际就是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火,先将土陶罐放在火塘烘烤,然后把米烤香,把茶烤香。在云南,火塘在日常生活中十分重要,人们用它取暖照明...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...心,人们延续着对世界和人生特有的感知方式。只要架起火塘,端起碗筷,每个平凡的人,在某个瞬间,都能参与创造舌尖上的非凡史诗。李妈妈切下自家腌制的火腿,放在火塘上烧焦表皮、洗净后就着自家地里收获的红豆,架...……更多
...造成多地多起一氧化碳中毒事件。围炉煮茶源自云南的“火塘烤茶”,在屋内烧水或煮饭时,将土陶罐放在火塘上,把茶烤香。现流行的“围炉煮茶”是将火塘烤食与烤茶拼合在一起,将火塘换成了炭炉,融入中式传统元素。济...……更多
...时下的新晋“网红”。据说,“围炉煮茶”源自云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。在云南,火塘其实就是在屋内用来烧水或煮饭的一种火炕,先将土陶罐放在火塘烘烤,然后把米烤香,把茶烤香。而当下流行的“围炉煮...……更多
...迹正侵蚀着他半头华发。他说:天冷了,抱些柴火来烧个火塘。堆砌在厢房的木柴,早已将母亲的汗水阴干。背柴的竹篮子搁置在楼梯口的土坯墙角落,只有周末又被闲不下来的爹娘背到地里或山里塞满青菜、豌豆和木柴。祖母...……更多
半个月,47人被“撂倒”!围炉煮茶需警惕
...煮茶”有哪些注意事项。“围炉煮茶”是脱化于云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。在云南,火塘在日常生活中十分重要,人们用它取暖照明、烧煮食物,也会直接在炭火上烤食物,“围炉煮茶”就是使用屋内烧水或煮饭...……更多
心急吃不了烫山芋
...冈山山村当知青时,一到寒冬的夜晚,大人伢俚都会围着火塘烤火取暖,一边烤火,表嫂们一边会煨上几个香喷喷的山芋,让我们解解馋。煨山芋,也有门道,先让秋风带走山芋一些水分,看起来有点发蔫了,但糖分更纯了,再...……更多
...而严寒的冬季的呢?1、原始但实用的取暖措施:壁炉、火塘;从燧人氏“钻木取火”开始,火便成为了人类取暖、烹饪和驱赶野兽的忠实伙伴。在古代,取暖的方式虽然原始,但却非常实用。其中,壁炉和火塘便是常见的取暖...……更多
泉池豆腐宴:李家山温泉水“点化”的盛宴
...惊艳,都是舌尖上的美味,让人唇齿留香。餐馆的桌子为火塘样式,桌子中间设有放了木炭的火盆,豆腐鱼、黄焖鸡、黄焖老鸭、豆浆鸡等主菜端上来后就摆在火盆上,三五好友围坐在火塘旁,边聊天边品尝热乎乎的美味,真是...……更多
缙云丨龚农:巴山美食数洋芋
巴山美食数洋芋文/龚农巴山人在外地人面前聊起家乡的好处,自然要绘声绘色地提及许多令人馋涎的美食,在如数家珍般的美食描绘中,必然提及香喷喷的洋芋。我和许多巴山人一样,一般不会把它叫做马铃薯,一个太学术化...……更多
红泥小火炉,小心会中毒:“围炉煮茶”有风险
...围炉夜话的习俗。煮茶的形式主要有两种:一种是云南的火塘烤茶,即用陶罐子在火塘上烤茶,而后沏水;另一种是甘肃的罐罐茶,用土烧的小陶罐加水熬煮,加入红枣、枸杞等材料。发展到现在,围炉煮茶的“火”在城市青年...……更多
小豌豆探索系列 科普绘本
...了蝴蝶的生存之道;小豌豆在云南的茶山上认识了当地的火塘爷爷,在火塘爷爷的叙述中,小豌豆了解到制茶的工艺与历史。以此激发儿童的求知欲、好奇心,把保护生物多样性的理念传递给每一位小读者。供稿:云南教育出版...……更多
远古时期“火”不可替代,少数民族为什么敬重火神?
...,以驱除邪气。 成年礼,云南佤族、黎族男青年,要在火塘边举行成年仪式,他们把石头放在火塘里烧红,然后浇上少量水,用水蒸气熏裤子,然后把裤子给男青年穿上。表明已获火塘神灵的保佑,此时男青年已经正式成年。...……更多
去外婆家的路
...,能三天两头往外婆家跑。不过,一想到外婆家那温暖的火塘,那些好吃的吃食,以及外公外婆亲切慈祥的笑脸,我的怨气很快就消散了,并下意识地加快了脚步。难忘的是那年正月去外婆家,那次是母亲带着我和最小的妹妹坐...……更多
大学毕业回到苗乡,“傻姑娘”曾卖婚房为村里引进种子
...。我相信,群众的荷包会越来越鼓。”村里事务商量办“火塘夜话”话发展雨后的江门村,天气微凉。“噼里啪啦”,下泗欧屯的火塘边,火星跳动,十几名村民围坐一起,边打油茶边聊村务。杨宁开口:“村史馆刚整修好,接...……更多
...乡们,不能带火种,不准烧火、不准吸烟。”在永德县牛火塘村应急广播室,村委会副主任曹发才用傈僳语给群众宣传森林草原防灭火知识。牛火塘村位于永德县德党镇南部,全村少数民族占比62.9%,村民以佤族、傈僳族为主。...……更多
回族的饮食搭配中的忌讳有什么
...狗皮褥,避讳戴狗皮帽或狗皮套袖的顾客。不能从锅灶、火塘的三脚架上翻过,不能用脚踏踏或是随意坐着锅灶上或火塘边;禁止在锅灶口或塘上烤脚、棉袜、鞋靴;严禁将吃剩余的食材、骨骼、鸡骨头等丢入锅灶或火塘里。 ……更多
来看看古人房屋建筑上关于御寒的奇思妙想
...器时代,半坡聚落的人们就懂得在房屋门口处设置火盆、火塘,将炊事与取暖合二为一,既能够吸收门外吹入的氧气助于燃烧,又可以烤火取暖、阻挡冬季的寒风。但是这种靠厨房取暖的方式具有明显的局限性,冬天睡觉、洗澡...……更多
围炉煮茶会老友 饮暖祛寒迎新岁
...,掀起节日消费新风潮。据了解,围炉煮茶源于云南的“火塘烤茶”,当地人把土陶罐放置在屋内烧水或煮饭的火炕上烘烤,再将茶和米放进土陶罐中烤香食用。而当下的“围炉煮茶”则将火塘换成了炉炭,茶的种类拓展到红茶...……更多
2024年全国春节“村晚”主会场活动唱响美好山乡——侗寨百家宴 欢乐中国年
...、侗戏唱新风等精彩节目展演,以及吃刨汤宴、打油茶、火塘“坐妹”等体验活动,充分展示了三江芦笙文化、茶文化、年俗文化、火塘文化等特色和魅力。 ……更多
缙云丨张从辉:我的童年伙伴——幺舅
我的童年伙伴——幺舅文/张从辉我已经好多年没去看幺舅了,除工作忙外,主要是交通不便,还要走二十几里山路。记得是幺舅结婚那年和后来外婆去世那年去过,就再没去过了。最近幺舅老是催我回去,说是不用走山路了,...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00