“围炉煮茶”，岁月静好？

类别：健康发布时间：2023-02-16 11:36:00 来源：每日看点快看

本文转自：济南日报

“围炉煮茶”，岁月静好？

市疾控中心提醒：当心一氧化碳中毒

架起炭炉，摆上茶壶、红橘，三五好友围桌而坐，一起感受岁月静好……当前，“围炉煮茶”受到了很多人的喜爱，成为年轻人的“新时尚”。然而，一个不容忽视的事实是，近期“围炉煮茶中毒”频上热搜，这种“新时尚”已造成多地多起一氧化碳中毒事件。

围炉煮茶源自云南的“火塘烤茶”，在屋内烧水或煮饭时，将土陶罐放在火塘上，把茶烤香。现流行的“围炉煮茶”是将火塘烤食与烤茶拼合在一起，将火塘换成了炭炉，融入中式传统元素。

济南市疾控中心环境健康所气候变化与健康监测负责人李旭提醒，含碳物质的不完全燃烧会产生一氧化碳，而无色无味的一氧化碳，就像“沉默的杀手”。室内围炉煮茶时，如果门窗紧闭、通风不良，会极易发生一氧化碳中毒，悄无声息间侵害人的健康和生命。

“一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息。”李旭说，“过量吸入一氧化碳，会导致人体组织缺氧窒息、全身组织细胞被损害，尤其对大脑皮质的影响最为严重。”

“轻度中毒表现为头晕、头痛、耳鸣、眼花、恶心、呕吐、四肢无力等脑缺氧反应，经治疗，症状可迅速消失。”李旭说，在轻度中毒的基础上出现面色潮红，口唇、指甲、皮肤黏膜呈樱桃红色（面颊、前胸、大腿内侧尤为明显）、多汗、意识模糊、运动失调、瞳孔对光反应、角膜反射迟钝、嗜睡、短暂昏厥等症状时，为中度中毒。中度中毒经抢救可较快清醒，恢复后一般无并发症和后遗症。

“一氧化碳重度中毒时，会出现大脑皮质状态反应、大小便失禁、四肢厥冷、面色呈樱桃红色、体温升高、呼吸频率加快、脉快而弱、血压下降等症状，甚至出现深度昏迷，皮肤灰白或青紫，多伴有呼吸抑制、肺水肿、呼吸衰竭或者心力衰竭等，”李旭说，重度中毒有严重的中枢神经后遗症，可造成死亡。

那么，围炉煮茶应注意什么？李旭表示，围炉煮茶时如果空气长时间不流通，室内一氧化碳气体浓度高，人体吸入时间长，极易导致中毒，所以围炉煮茶一定要保持开窗通风，使用炭火的时候一定要让煤炭全部燃尽，不要闷盖。

围炉煮茶时有人出现头晕、恶心时，应想到一氧化碳中毒的可能，应立即打开门窗通风，迅速疏散家人，将可能中毒的人员转移到通风保暖处平卧，解开衣领及腰带使其呼吸顺畅。如出现意识模糊、昏迷等症状，应立即拨打120，尽早治疗。

（本报记者赵倩通讯员尹士平高咏梅）