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...问金紫山在哪里，很多江津本地人都会一愣。但要是提到红豆花和红豆豉，相信许多人会豁然开朗：哦，就是江津特产——金紫山红豆花和红豆豉的发源地。红豆花又称腐乳、霉豆腐等，是一种将豆腐利用霉菌发酵﹑腌制，进行...……更多
2024-07-01 07:02:00红豆,豆豉,随笔,豆豉,红豆,发酵
...，食材是最安全的养生补品啦！大家赶紧去做吧！
四、红豆推荐食谱：红豆包食材：面粉500克、 酵母6克、白糖10克、温水240克（冲酵母粉和面）、提前准备好的红豆馅儿做法：1、在一个大碗中放入500克面粉和10克白糖。另取一...……更多
2024-07-16 10:50:00安稳,食物,羊肉,茄子,毛豆,红豆
...生素C和钾等矿物质，具有健脾养胃、补肺固肾的作用。红豆山药糕【材料】：山药300克，红豆40克，白砂糖10克【做法】：1、准备好材料，红豆提前浸泡，放入锅中加适量水，大火煮开后转中小火煮至软烂。2、山药去皮洗净，...……更多
2024-08-19 06:47:00精力,身体,饮食,黄金,男人,生抽
...能滋补身体，又能润燥，让我们舒适地迎接秋季的到来。红豆——红豆糕红豆含有丰富的B族维生素和铁质，对增加血液循环、健脾消肿、提高免疫力起到很好的作用。而据注明的数据，200克红豆淘洗干净后，浸泡一夜，放入电...……更多
2023-10-08 15:37:00豇豆,红豆,南瓜,黄豆,切成,糯米
...凝结成糖霜后就好了，盛入盘中即可食用。三、桂花芋头红豆沙
准备红豆、芋头、黄冰糖、干桂花。1、芋头去皮洗干净，切成小块。红豆洗干净，用清水浸泡一晚上。锅里加入清水，大火煮开后放入红豆，继续煮10分钟左右，...……更多
2023-10-28 21:36:00真香,芋头,红豆,生抽,荔浦,蚝油
...应注意适当增加摄入。
大豆包括黄豆、黑豆和青豆。而红豆、绿豆、芸豆、花豆等常见的豆类则属于杂豆，不属于大豆。大豆制品又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品如豆豉、腐乳、...……更多
2024-06-05 09:41:00风尚,饮食,健康,大豆,豆制,制品
...、1勺生抽、1勺耗油，倒入鸡蛋、葱段翻炒均匀即可四、红豆推荐食谱：奶香红豆芋头食材：红豆、芋头、牛奶、冰糖做法：1、先把芋头洗干净，然后拿刀把皮削掉。削好皮后，把芋头切成大块，大小嘛，就跟你平时吃的红烧肉...……更多
2024-09-11 12:43:00湿气,越重,水果,建议,红豆,芋头
...收成。春天，正值栽种玉米的好时节，农家也就一并种下红豆、蛇豆、豇豆，伴着春风夏雨，一株株豆子伸藤展蔓，最后依借着一棵棵豆架爬得越来越高，长得越来越旺，继而开花结果。当秧田里的秧苗长得绿油油的时候，田埂...……更多
2023-05-27 15:14:00豆子,幸福,豆豆,豆子,蚕豆,野豌豆
...粉调味，即可出锅，撒上香菜末。二、柿子推荐做法：【红豆沙柿子饼】准备红豆沙、柿子、面粉。1、选一些红柿子，洗净后去皮，去掉中间的核，放入料理机里打成泥。把面粉倒入柿子泥中，再加入适量清水，搅拌成面絮后...……更多
2023-10-28 21:48:00寒霜,民俗,小火,柿子,芋头,牛肉
...我们一起穿越回汉代，探索一种古老而美味的调味品——豆豉。你可能会对古人的饮食智慧感到震惊！在古色古香的汉代市集上，一位老厨师正在忙碌地制作豆豉。他精心挑选了优质大豆，经过浸泡、蒸煮后，与秘制曲菌混合，...……更多
2024-09-03 13:09:00豆豉,发酵,食用,千年,背后,智慧
本文转自：凉山日报晾晒豆豉粑。□文/图 凉山日报全媒体记者 李顺云 实习记者 邓朝“在吃的法则里，风味重于一切。”重峦叠嶂，千村万寨，只要有人长居，就有属于这片居处的专属味道。这是当地人经年累月的智慧，更是...……更多
2023-12-26 08:07:00冕宁,豆豉,技艺,豆豉,凉山,翠华
豆豉，作为中国传统发酵豆制品的瑰宝，不仅以其独特的风味和口感深受人们喜爱，更因其丰富的营养价值和健康益处而被誉为“化血栓第一豆”。它不仅开胃消食，更能在我们的餐桌上带来美味与健康。一、豆豉的历史与文...……更多
2024-07-12 06:57:00豆豉,血栓,美味,健康,豆豉,食用
...饮食中。推荐做法：莲藕营养羹准备食材：莲藕、红枣、红豆、大米。
1、红豆、红枣和大米，清洗后分别放入清水中浸泡。2、莲藕清洗干净去掉外皮，切成小块，放入清水中避免氧化发黑，红枣去核切碎。3、莲藕块、红枣、...……更多
2024-01-08 11:55:00马虎,饮食,山药,根茎,莲藕,营养
...他偶然听到一个关于食物与血管健康的小讲座，讲师提到豆豉和纳豆这些食物能够清理血管，维护心脑血管健康。老王心生好奇，决定试试看。刚开始，他只是将豆豉作为调味品，偶尔加在饭菜里。慢慢地，他发现自己头晕的次...……更多
2024-05-15 10:54:00血管,状况,豆豉,血管,黑豆,激酶
...一种食物，它在防止血栓形成方面有一定的作用，它就是豆豉，那么豆豉的作用都有哪些呢？就一起来看看吧。豆豉的4个好处豆豉是由黑豆或者是黄豆发酵而成的豆制品，它当中还有这大量的豆类纤维，这些豆类纤维能够帮助...……更多
2023-11-19 06:18:00血管,血液,好处,豆豉,血栓,身体
老济南豆豉，俗称“酱豆子”或“五香豆”，是济南传统的佐料小吃。经过选料、浸泡、蒸煮、制曲、发酵、灭菌等多道工序，再加入米曲霉、纳豆菌种，经过一年深度发酵，使大豆中的脂肪、蛋白质转化成人体所需的氨基酸...……更多
2024-01-27 12:22:00豆豉,学生作品,作品,学生,济南,食品厂
是不是每道菜里都要有豆豉的陪伴？53岁的张大婶，一个热爱烹饪的普通家庭主妇，对豆豉有着近乎执着的爱。每次炒菜，一勺豆豉下锅，立即香气四溢，连邻居都被那诱人的味道吸引。然而，这种美味背后，隐藏着什么样的健...……更多
2024-05-26 16:59:00豆豉,大婶,医生,医院,豆豉,大婶
...大豆类包括黄豆、黑豆和青豆；杂豆类包括豌豆、绿豆、红豆等。豆制品是以豆类为基本原料加工而成的食品，分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。...……更多
2024-08-25 21:26:00宝藏,食物,豆类,豆腐,营养,豆制
...省承德市新畅远酿造有限公司的工人们正在抓紧时间酿制豆豉。陈琦嘉摄承德市双桥区畅远牌“五香豆豉”是百年传承，结合传统工艺，配以十六种香辛料制作而成，通过蒸料、制曲、拌料，闷料，入缸等一系列工艺，再经过三...……更多
2024-03-27 17:51:00双桥区,承德市,承德,豆豉,双桥,承德市
...》寻味团已实地测评，坐等更多好奇星人前去贵州打卡！豆豉火锅里蕴藏了贵州风味的魔力之源贵阳是全国闻名的火锅胜地。火锅是贵阳人的晚餐首选，这里的火锅兼有干锅、烙锅、汤锅等形式，豆豉火锅、豆米火锅、酸汤鱼火...……更多
2024-06-23 15:07:00贵州,盛宴,四季,耳根,火锅,贵阳
本文转自：盐阜大众报○潘建良风吹豆豉是滇南滇北地区有名的民间小吃，也是当地极其平常的美食佳肴。二十年前退伍的冬月，受战友阿刚的盛情邀约，来到他的家乡红河哈尼族彝族自治州造访，有幸品尝到了风吹豆豉，酒...……更多
2024-03-31 00:03:00豆豉,豆豉,祖母,滇北,苏北,红河
...里，可以偶尔缺油少盐没糖，但唯独不能没有一盒地道的豆豉。听百家音，吃百家菜，品百家味！每个地方都有自己的调味，就像做麻婆豆腐少不了郫县豆瓣酱，吃老北京烤鸭少不了甜面酱一样。而在珠三角地区长大的我，打小...……更多
2024-04-14 17:29:00大人,做法,小孩,豆豉,鸡肉,葱头
红豆馒头，又称为全素红豆馒头，是一款健康美味的中式点心。它以颗粒分明的蜜红豆为馅料，不添加任何油脂和糖分，面团也完全不依赖任何添加剂。红豆馒头既保留了红豆的香甜口感，又保证了低糖低脂的健康特性。这款...……更多
2024-06-09 10:14:00红豆,馒头,点心,美味,健康,面团
红豆发糕——甜美滋养的冬日甜点1、红豆的选购与处理天凉之际，我们可以选择市场上质量较好的红豆，为了保证口感和品质，最好事先将红豆进行泡发，浸泡时间最好是过夜。发好的红豆要进行充分清洗，确保红豆表面的杂...……更多
2024-01-12 10:51:00发糕,红豆,美容养颜,免疫力,免疫,好处
...角时经常会闻到其中夹杂着一种特殊的香味，混合着经过豆豉的臭香、猪油的焦香和辣椒的辣香，瞬间勾起肚子里的馋虫。这就是地摊火锅的魔力。据说地摊火锅起源于贵州黔西南一带，与当地人的生活习俗息息相关。过去，当...……更多
2024-07-06 01:20:00贵阳,贵州,地摊,火锅,地摊,贵州
...回家试试。
酸梅蒸红杉食材：红杉鱼1条、咸酸梅2粒、豆豉1小匙、青葱2根、红辣椒1个、蒜头2瓣、老姜4片调味：味精1小撮、蒸鱼豆豉汁2匙烹饪步骤：1、个人很喜欢的一种鱼，第一这鱼的颜值真的好高红黄相间很是好看。当然...……更多
2024-07-27 10:08:00牛肉,梅子,豆豉,红杉,酸梅,口感
...子，冬天早餐一定要吃得健康又舒服，今天安排的奶茶、红豆饼、厚蛋烧都是家人爱吃的。早餐每天都要吃，总要有点变化，吃起来才有乐趣。所以每天晚上我也会闲来无事翻翻朋友圈或者其它网站，看看有没有简单易做又想吃...……更多
2024-02-02 20:47:00红豆,奶茶,早餐,健康,红豆,西兰
...吴昌勇《 人民日报 》（ 2024年08月24日 第 08 版）陕南的豆豉，虽不是长在菜园里的时令蔬菜，却也要在盛夏的阳光下“采摘”。圆润的豆子送进晒场，只要日头一经手，就有了另一副模样，也有了另一番滋味。农历六月的乡村...……更多
2024-08-24 06:07:00杂记,豆子,黄豆,豆豉,锅盖,茴香
...美味可口，又具有一定的营养价值。小芋头可以制作芋头红豆沙等，将小芋头的糯米香甜和红豆的醇厚口感结合在一起，不仅味道独特，还富含蛋白质和纤维素，有益于身体健康。荔浦芋头和小芋头是秋季不可多得的食材，它们...……更多
2023-12-20 12:56:00荔浦,芋头,口感,味道,芋头,荔浦
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”古人笔下的红豆，不仅是寄托相思之物，更是养生的佳品。当秋风渐起，一碗热腾腾、甜蜜蜜的红豆粥，温暖胃又暖心。初秋吃红豆的好处是非常多的，它富含铁质，...……更多
2024-09-04 12:23:00助消化,红豆,酒酿,冰糖,山药,放进
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9月13日-14日，“爱在中秋阿胶相伴”东阿阿胶养生局快闪活动先后在成都锦华路万达广场、深圳宝安区沙井京基百纳购物中心精彩上演
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在这个快节奏的时代，我们总在寻找那些能够给予身体温柔呵护、滋养心灵的美食。今天，就让我们一起走进海洋的深处，探寻一种自古以来便被誉为“海洋人参”的珍贵食材——鱼胶
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秋天了，天气开始转凉，身体的抵抗力变得尤为重要，孩子也正是成长发育的关键时期，一定要及时补充营养。钙不仅关系着人们的身高
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娃娃菜蒸鲈鱼食材准备：娃娃菜、鲈鱼、姜片、葱段、葱花、花椒。做法流程：1.鲈鱼清洗干净，然后去除鱼骨、片好鱼片备用，接着加入适量的料酒
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张志俊先生，一位德高望重的陈式太极拳大师，于2024年8月26日与世长辞，享年78岁。他毕生致力于太极拳的传承与创新，其创立的“梢节领劲入妙境
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#玄学是否有效？#在我年轻的时候，玄学对我来说不过是一种远离现实的迷信。生活在一个讲究科学和逻辑的社会，我一向认为所谓的风水
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