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血液粘稠的人，每天吃点“它”，清理血管，4个好处看得见
随着现在的人生活压力越来越大，在生活习惯更饮食习惯上都是比较混乱的，这就导致与大部分的人都处在一个亚健康的状态，这也让很多疾病有机可乘。而一些重大疾病的患者年龄越来越低，十个人里面有八个人或多或少都有一些疾病。威胁比较大的就是心血管疾病，因为心血管疾病是很容易会出现心梗死脑梗死的情况，尤其是一些血管比较脆弱发人和老年人。
老年人身体衰老，饮食习惯不当，就很容易让血流缓慢、血液粘度增加、血液杂质毒素过滤不完全等。这群情况正是痛风，血栓，尿毒症形成的原因。那么下面就要给大家讲一种食物，它在防止血栓形成方面有一定的作用，它就是豆豉，那么豆豉的作用都有哪些呢？就一起来看看吧。
豆豉的4个好处
豆豉是由黑豆或者是黄豆发酵而成的豆制品，它当中还有这大量的豆类纤维，这些豆类纤维能够帮助肠胃蠕动。促进肠道菌落产生有益菌，平衡肠胃环境，促进身体吸收代谢，在一定程度上能够减少血液中的杂质。
豆豉在发酵的过程中藜芦醇含量是很高的，这种物质能够抑制体内细胞的衰老，具有抗氧化的作用，在保护血管壁上起到比较好的作用。
豆豉种含有的硒元素和大蒜、圆葱差不都，这种元素就有一定的抗癌作用在预防癌症方面，除了吃大蒜外，吃一些豆豉也是可以的。
豆豉在发酵的过程中会产生大量的尿激酶，而尿激酶是一种能够溶解血栓的物质。血栓也就是血管里面剥落处或修补处形成的小块，主要成分由血小板，红细胞和血红蛋白等组成。血栓的出现会导致血管变窄，血液循环收到阻碍，严重时造成血管堵塞就很容易出现心梗和脑梗。而身体上的器官得不到供血，就很容易加快衰竭，严重威胁到我们的身体健康。
豆豉的不仅功效繁多，它的风味也是很受老年人的喜爱的，在做菜的时候加入一些豆豉，不单丰富菜品的味道，也能对身体产生一些好处。像是在炖煮排骨、鸡肉、鱼肉的时候，加一两勺豆豉都是非常美味的，而且老人常吃鱼类还能预防老年痴呆。身体是自己的，想要预防疾病除了吃有助与身体健康的食物外，改正自己的不良习惯也是相当重要的，只有合理的生活习惯才是保持健康最重要的基本。
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快照生成时间：2023-11-19 08:45:03
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