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...乳猪、乳鸽等等，而腊味则为腊肉、腊肠等等。3、红豆糯米饭南方在冬至之夜，有吃红豆糯米饭的习俗，这里有一个故事，相传共工氏有一个作恶的不孝子，在冬致节死了，死后变为鬼伤害百姓，因此在这一天吃红豆糯米饭，...……更多
2024-01-07 12:14:00有特色,饺子,食品,吴王,糯米,西施
...却沸腾。巧手主妇，农家土灶，原色木甑，柴木旺火，蒸糯米饭。热气升腾，白雾氤氲。挖一脸盆糯米饭倒入石碓臼，壮实汉子抡木槌，“嗨嗬——嗨嗬”，劳动号子声声，你一槌，我一舂，糯米饭越舂越烂乎乎，越舂越黏糊糊...……更多
2024-02-26 09:27:00糍粑,神山,糍粑,石碓,井冈,木槌
...，南方则吃汤圆。虽然做法不太一样，但整体成分都是由糯米和馅组成。汤圆的糯米皮碳水化合物含量很高，一般3-4个汤圆相当于1碗米饭，如果是体积很小的无馅汤圆，则30颗左右相当于1碗米饭，因此吃汤圆时尽量别吃其他主...……更多
2023-02-03 00:05:00汤圆,米饭,汤圆,糯米,米饭,碳水化合物
...平日按个销售。炸糯米鸡，经典的做法是用蒸熟或煮熟的糯米饭，包裹着一块熟腊肠、一块熟鸡肉、1/8个熟蛋等馅料，搓成橙子般大小的球形饭团，裹满提前备好的炸脆浆，放入油锅炸至呈金黄色捞起即可。“你试试我家做的炸...……更多
2024-05-20 16:34:00台山,广东,小吃,早餐,台山,煎饼
...好的糯米加入适量清水，放入蒸锅中蒸熟，至糯米变软成糯米饭。3.煮红豆：将泡软的红豆放入锅中，加水煮沸后转小火煮至红豆熟透、烂煮，加入适量冰糖调味，煮成甜红豆馅。4.准备八宝饭：将煮好的糯米取出，趁热将其均...……更多
2024-04-20 11:39:00年夜饭,家常菜,团团,家常,圆圆,推荐
...薄荷叶做成馅备用；把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成；可疏风散热、清咽利喉。本报记者 郜阳薄荷薄荷是世界三大香料之一，其味辛，性凉。薄荷的药用部分为唇形科植物薄荷干燥地上部...……更多
2024-05-20 14:53:00亚洲,薄荷,薄荷醇,行气,透疹,唇形科
...天，捞出沥干水分，倒入甑子蒸至米粒透亮，取出蒸熟的糯米饭，倒进凉水中飘散降温。“米要泡10来个小时，捞起以后去大锅上蒸40来分钟。”杨国彩边忙活边介绍。随后捞出飘散的糯米饭，沥干水分，加入适量酒曲粉混合均...……更多
2024-01-27 10:21:00白酒,生活,白酒,酒曲,糯米,昌宁
...酥烂、莲藕软糯。这道菜营养丰富，口感鲜美。三、莲藕糯米饭将糯米和莲藕一起蒸煮至熟，再加入适量的油、盐、酱油等调料，搅拌均匀即可。这道菜品色香味俱佳，营养丰富。四、莲藕炒肉丝将莲藕切成丝状，与猪肉丝一起...……更多
2024-06-12 12:21:00莲藕,做法,营养,建议,莲藕,藕片
...入沸水锅中稍煮片刻捞出，滤去米汤，把浸泡淘洗干净的糯米与蒸熟的大米、野菜、腊肉等混合在一起，搅拌均匀，然后再放入木甑子里蒸。图为田金婵和好友在将洗净的蒿菜剁碎。谢慧芳 摄经过大火蒸约1小时，社饭便蒸熟了...……更多
2024-03-27 18:13:00苗族,松桃,贵州,滋味,松桃,苗族
蛋包洋芋、糯米饭、牛肉粉、酸汤鱼、肠旺面、豆腐果、丝娃娃……最近，贵州的特色小吃有点“火”。通过短视频平台、直播以及社交网络分享等，昔日只在贵州流传的美食佳肴被越来越多的人所知晓，并形成了广泛的线上...……更多
2024-06-13 20:42:00天眼,贵州,味道,贵州,小吃,舌尖
...美食。游客品尝长桌宴。
学生们分享民俗美食。美味的糯米饭与油茶。精美的簸箕宴。
竹筒饭与各类小吃。实现“水果自由”。每年的“广西三月三”都是一场美食文化盛宴，男女老少欢聚一堂，在开展各类庆祝活动的同时...……更多
2024-04-13 08:35:00风味,传统,美食,制作,美食,制作
...浸泡一段时间，再将其放入蒸锅中蒸熟。接着，将蒸熟的糯米饭放入石臼中，用特制的木棍反复捣打，直至糯米饭变得软糯且富有弹性。这个过程需要耗费相当的体力和时间，但正是这样的精细加工，才使得驴打滚的口感如此独...……更多
2024-06-11 11:57:00驴打滚,制作方法,寓意,小吃,方法,制作
...小时左右，直到发芽；糯米也要提前泡好，这样煮出来的糯米饭才会软糯可口。二、把麦芽切碎或者用搅拌机搅成泥状，然后和煮好的糯米饭混合均匀。这里有个小窍门，糯米饭要稍微凉一点再和麦芽混合，不然太烫的话会影响...……更多
2024-05-13 10:18:00麦芽糖,麦芽,创意,家居,甜品,魅力
...感受。突然想起，曾在一个村里调研时，喝过当地群众用糯米饭花制成的茶，那股清幽的香味，令人久久难忘。在那之前，只知道用糯米饭花煮水泡糯米，蒸出来的糯米饭呈黄色，清香扑鼻，美味可口。不曾想到，这糯米饭花，...……更多
2023-11-27 07:46:00老宅,韵味,时光,老宅,老娘,糯米饭
...胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有益。二、糯米大家在端午节都会吃粽子，元宵节会吃汤圆，这些都是糯米做的。糯米吃起来非常香糯黏滑，它的排毒效果最好。所以，糯米常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。...……更多
2024-06-03 13:51:00功效,保健,薏米,糯米,糙米,营养
...2样”，忌1样，合理饮食，精神奕奕过冬。
蒸3样蒸红豆糯米饭在我国南方的不少地区，在天冷的时候讲究要吃糯米粉。糯米作为杂粮的一种，其富含碳水，糖类，b类维生素，烟酸，钾，磷，铁等元素，有助于温暖脾胃，益气强...……更多
2024-01-06 10:09:00营养,生抽,糯米,蒜黄,羊肉,红豆
...色饭——风调雨顺五谷丰登三月三钥匙五色饭，也叫五色糯米饭。把糯米用5种颜色染做成米饭。五色糯米饭不但美观可口，还寓意新的一年风调雨顺，五谷丰登，吉祥如意，好运连连。现在人们做5色饭，可以用5种不同的食材一...……更多
2024-04-24 12:33:00女儿节,老话,女儿,荠菜,放进,五色
...了解一下如何煮八宝饭。首先，我们需要准备以下食材：糯米、白米、绿豆、红豆、花生、莲子、枸杞和香菇，这些食材可以让八宝饭更加美味哦！接下来，我们来开始做法：1.糯米和白米分别洗净，泡上两个小时。2.香菇、绿...……更多
2024-02-26 20:44:00八宝饭,八宝,口感,一道,营养,传统
...。【小贴士】鸡翅先用生抽腌制半小时，更入味。5.蚕豆糯米饭【材料】糯米、干蚕豆、腊肠、香菇、葱花、盐、胡椒粉。【步骤】1)糯米和蚕豆提前浸泡，腊肠和香菇切丁。2)糯米蒸熟，蚕豆煮熟后捣成泥。3)锅中加油，炒香腊...……更多
2024-07-31 10:50:00蚕豆,餐桌,单调,做法,蚕豆,生抽
...有的八宝饭便总有红桔饼的身影，它的画龙点睛使得整个糯米饭甜而不腻。有次母亲偶然想吃“橘红”，让父亲在网上买，买回来的东西却是“货不对版”。此“橘红”非彼“橘红”。母亲想吃的是红桔饼，算是橘饼的一种。橘...……更多
2023-11-13 08:14:00八宝饭,糯米,芸香,八宝,父亲,化州
...，最好提前浸泡四个小时以上。
二、红枣——红枣南瓜糯米饭做法：取适量糯米，清洗两遍，再加水浸泡四个小时。红枣清洗干净。贝贝南瓜搓洗干净，因为皮可以吃，所以要洗净。处理好后，从南瓜三分之一处切开，再用勺...……更多
2023-12-22 15:43:00白菜,建议,黑豆,山药,南瓜,圆子
...一块一块煮熟。再把糯米淘洗干净煮成米饭。冷却后，将糯米饭和煮熟的南瓜放在一起，用手揉搓均匀，让两者形成一个整体，然后均匀地铺在簸箕里，放到太阳底下晒。晒干后，再放入饭甑里用大火蒸上一小时，再铺到簸箕里...……更多
2023-10-08 03:33:00老伴,月饼,南瓜,南瓜,老伴,月饼
...，可以炒，炖肉，烧汤，腌制等等，今天就用青萝卜搭配糯米为大家分享一个花样吃法，口感糯唧唧，太解馋，感兴趣的不妨试一试！详细步骤分解如下。食材准备：青萝卜一个，油面筋十几个，糯米适量，胡萝卜半根，猪肉末...……更多
2023-10-17 13:54:00随处可见,维生素,花样,萝卜,油面筋,糯米
...该选择外型色泽鲜亮的。如果色泽暗淡、发灰、有霉斑或糯米粉变红（配有红色粉料的除外），说明糯米粉品质不佳或存放时间过长，不宜购买食用。选购速冻汤圆，尽量购买冰渣不多，元宵色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形...……更多
2023-02-02 08:46:00汤圆,脂肪,糯米,志红,食用,糯米粉
...腌制入味以后，再把适量的生盐和辣椒粉拌到事先煮好的糯米饭里，再把糯米饭均匀地涂抹在肉上，把肉放入坛内用再糯米饭覆盖，密封一到两个月即可开坛食用。“有些人家喜欢把糯饭蒸得稍微干一点，有些人家喜欢把糯饭蒸...……更多
2023-01-13 09:28:00侗族,坛子,冯远,龙胜,腌肉,糯米饭
...延边本地还有专门做明太鱼的餐厅，里面可以吃到鱼皮包糯米饭、炸鱼皮、豆芽辣椒蒸明太鱼等各种各样明太鱼的做法。还有家家户户都有的晒干的明太鱼，可以泡发后做成凉菜，也可以用来煮汤。还有最简单的吃法：直接吃，...……更多
2023-01-13 21:56:00南方人,美食,延边,明太鱼,辣椒,糯米
...嗦上一口，这一天才算圆满嗦粉星人，万万不能错过还有糯米饭、破酥包、油条包饼
脑髓卷、烧麦、油炸粑稀饭......美味多样的选择让人先把碳水的热量扔到脑后开启幸福一整天吹着凉风吃火锅，贵州的夏天有多快乐冬天的贵...……更多
2024-07-12 20:49:00贵州,贵州,贵州人,火锅,耳根,辣椒
...球队东门村、龙泉井村足球队“披甲上阵”，与肇兴侗寨糯米饭包肉队、佛山鸡仔饼队、西南交大五彩粽子队、丹寨县酿三月红酸汤队、广州稀奶油队、桐梓县方竹笋足球队一起带来超强拉拉队及精彩友谊赛和非遗表演，“超级...……更多
2024-08-24 19:58:00友谊,贵州,友谊赛,直播,星期,冠军
...，生抽1勺，老抽半勺，鸡蛋一个，干淀粉一小勺，面粉糯米饭各50克，啤酒30毫升做法：1、首先，将猪肉剁碎，然后直接加入切碎的姜和葱，继续剁至肉馅与葱姜混合均匀。2、接着，分多次少量加入清水，边剁边让清水与肉馅...……更多
2024-04-26 09:40:00芹菜,菠菜,营养,莲藕,藕片,生抽
...肉末、香菇、胡萝卜等配料，大小火交替翻炒。把炒熟的糯米饭倒入荷叶中，再将挑选好的青蟹切成块，放入糯米饭中一同蒸煮，直至熟透。厨师 阮文华：挑选这种蟹的话，我们一定要用鲜活的膏蟹，大的切成8块，小的切成6块...……更多
2024-08-24 19:15:00鸡头米,秋燥,鸡头,菱角,菱角,鸡头米
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