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...在吃方面很注意，高热量的零食基本不碰，独独爱吃一口笋干。眼下正是笋干上市的季节，胡大姐买了一大包笋干，一个星期就把一大包笋干吃完了。这天上午，胡大姐突然感到肚子痛，一开始并没当回事，可后面她的腹痛越来...……更多
2023-12-04 08:33:00笋干,食物,笋干,大姐,小肠,石斛
“再好吃的笋干，我以后也不敢吃了。”近日，胡大姐（化名）因为腹部剧痛被送到了杭州市第一人民医院急诊科，经过一番诊断后才知道，罪魁祸首竟是她平日里最爱吃的零食——笋干。吃了一周笋干腹痛到满地打滚胡大姐...……更多
2023-12-04 14:18:00肠子,零食,女子,医生,笋干,大姐
...弱多病的人群。所以如果我们上火了就需要多吃点百合。笋干含有一种白色的含氮物质，构成了笋干独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症
笋干除了食用还具有一定的药用...……更多
2024-04-18 10:39:00碱性,肝脏,肝病,食物,葛根,笋干
...：湄洲日报□赵琼一大早，我就收到了母亲寄来的半麻袋笋干。笋干被密密地收纳在密封袋里，溢出阵阵清香。这么多笋干，不知母亲花费了多少时间制作而成。想到母亲拿着锄头在竹林里勤勤恳恳挖笋，又辛辛苦苦剥笋晒干的...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
鸡汁咸肉笋干，这道菜融合了咸肉的咸香醇厚、笋干的鲜嫩爽口以及鸡汁的浓郁鲜美。笋干经过泡发和烹饪后，变得柔软而富有弹性，保留着自身的清新与脆嫩。咸肉则散发着独特的腌制风味，肉质紧实而富有质感。今天，就...……更多
2024-05-29 11:17:00咸肉,笋干,醇厚,道菜,笋干,咸肉
...、烘烤等多道工序，巧妙地将新鲜竹笋转化为金灿灿的闽笋干。闽笋干，一种拥有悠久历史的福建山林特产，自明清时期由中原传入，以其独特风味和易保存性深受食客喜爱，被誉为闽西八大干之一。其制作过程中不添加任何辅...……更多
2024-05-19 00:47:00永安,笋干,升级,产业,笋干,西洋镇
来源：缅甸中文网 好吃的笋干，家常做法，人人都爱~回老家的好处就是回来的时候不会两手空空。总能带点东西回来，比如各种食材，各种半熟的饭菜，反正都是亲人的爱和祝福。每次带回来的蔬菜、干货中，一定包含着最爱...……更多
2023-11-26 12:35:00缅甸,笋干,韩国,日本,国门,争相
在越南料理的丰富宝库中，有一道独特的佳肴——笋干炖鸭米线。这道美食并非台湾常见的越南菜，但它在越南的家庭中却十分受欢迎，成为了一道地道的家常菜。虽然它的名字可能不为大众所熟知，但其独特的口感和烹饪技...……更多
2024-06-10 06:26:00笋干,越南,醇厚,米线,家常菜,口感
本文转自：金陵晚报主料：老鸭、咸肉、笋干做法：1.将笋干洗净，用温水泡2小时；2.将老鸭处理干净、咸肉切片；3.准备一锅冷水，放入整鸭，加入葱、姜、料酒焯水后用温水洗净；4.砂锅装入老鸭，加上火腿片、姜片，水没...……更多
2024-01-25 00:46:00老鸭,咸肉,笋干,老鸭,笋干,咸肉
...产业，仅仅试运营一个月，加工厂就加工湿笋约8万斤，笋干销售净利润2万余元。“小竹笋变成了我们村增收的‘金笋’。”冈面村党支部副书记张贵鹏感慨道。为发展壮大村集体经济，冈面村充分挖掘丰富的毛竹林资源和黄元...……更多
2024-03-28 21:28:00瑞金,江西,深山,笋干,竹笋,加工
笋干炒腊肉材料：烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡，第二日泡至笋干涨大，变软，可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...火慢炖至猪蹄软烂。最后加入酒酿，煮沸几分钟即可。3.笋干焖鸭
鸭肉性质温和，含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脏健康大有好处。搭配笋干，这道菜不仅口感丰富，还能提供足够的膳食纤维，帮助消化，让你冬天吃得健康又...……更多
2024-04-11 10:35:00家常菜,家常,错过,营养,身体,基础
...用来制作豆干扣肉，比传统的梅干菜扣肉更加美味可口。笋干
冬季是冬笋的盛产季节，这是制作笋干的最佳时机。制作笋干非常简单，只需将冬笋晾晒即可保存很长时间。笋干可以用来炖肉、做红烧肉、煲汤等多种菜肴。新鲜...……更多
2024-01-13 10:02:00干制,美味可口,美味,蔬菜,干制,红薯
...群
村民挖的鲜笋油焖笋
地道泥鳅汤岭北廊桥
村民晒的笋干美食 探店编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、个人搭建一个展示地方特色菜和厨艺风采的...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
...而奶奶做的“菠菠粿”甜口的是黑芝麻馅，咸口的是瘦肉笋干馅。清明节前，奶奶会到后山去采摘新鲜的菠菠草和黄皮叶。黄皮叶是用来盛放菠菠粿的底垫，有时也会用柚子叶。我的家乡盛产黄皮，且黄皮的叶子更具芳香，不是...……更多
2024-02-25 08:41:00奶奶,奶奶,福州,姨婆,笋干,制作
...以炒制，每一种做法都能充分展现出它的美味。我偏爱用笋干烹饪菜肴，尤其是与鸡胸肉和青椒搭配时，不仅营养全面，还能控制热量摄入，符合我对低脂健康饮食的追求。现在，让我带你一起探索这道菜的制作过程吧！【【青...……更多
2024-05-03 11:50:00快手,营养健康,家常菜,家常,营养,推荐
...入口即化。而芋包里面的馅料更是让人惊喜连连，肉丁、笋干、虾干和炸豆腐等食材的搭配，让口感层次丰富，味道鲜美无比。与其他店铺花哨的配料不同，这家小店更注重食材的原汁原味，让人品尝到正宗的闽南古早味。除了...……更多
2024-04-16 06:20:00小店,美食,小肠,阿伯,口感,厦门
...鱼岛大黄鱼刺身拼盘黄鱼岛大黄鱼海鲜粒脆米灼
武夷山笋干烧刀板香大海螺炖永嘉本地鸡
农家仔排烧小乌贼黄鱼岛海鲜酒楼主理人王涛
在市区新城有一座不锈钢雕塑“物华天宝”，它让人想起唐代王勃《滕王阁序》里的名句...……更多
2024-06-01 14:25:00刺身,黄鱼,特色,黄鱼,海鲜,酒楼
...笋竹之乡”。2021年，大田乡通过招商引资，向在闽南做笋干美食的盛立平伸出橄榄枝。盛立平实地考察后，选择了当地一家笋竹专业合作社作为合作伙伴，盛立平负责投资、销售，公司挂靠在他名下，笋竹专业合作社作为委托...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
...程中，逐渐失去水分，变得干燥而有弹性，成为了美味的笋干。看着晾晒完毕的笋干，母亲脸上露出了满足的笑容。这些笋干可以保存很久，不仅延续了春天的美味，也为家人带来了一份持久的滋味。在日复一日的劳作中，母亲...……更多
2024-04-13 00:29:00竹笋,竹笋,母亲,春笋,笋干,美味
...业是中村乡主要产业，每年4月份是村民们挖春笋和制作笋干的时节，而传统的笋干加工工艺中，蒸煮、浸泡是必不可少的环节，制作1吨笋干要排放9.6吨废水。在蒸煮和炭烤过程中，还需要使用大量的木材，不利于环境保护。为...……更多
2023-11-12 02:53:00活水,源头,监督,水源,中村,饮用水
...到冬，从冬吃到春，春笋、鞭笋、冬笋不断档，油焖笋、笋干老鸭煲、咸肉炖笋、漉笋烧肉、雪菜笋丝、丝瓜笋干蛋花汤……生活在杭州，关于笋的佳肴，数也数不过来，倘若片儿川用茭白片替代冬笋片，似乎都要被杭州人嫌弃...……更多
2023-12-01 06:25:00杭州,不断,杭州,天目,笋干,东坡
...挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金，建设了笋干厂，开展了毛竹林改造，今天我们就正式挖笋投产啦！”李树林一边找笋，一边高兴地说。上坪村背靠屏山，拥有林地2万余亩，其中毛竹林就有1.2万余亩，竹林资源...……更多
2024-04-15 03:13:00于都,上坪,竹笋,产业,发展,毛竹林
...价，确实要趁早买，都是能存放的。”老板说。山核桃和笋干都是抢手货，车厘子价格很划算一层中央大厅挤满了人。水果、茶叶、干果、小吃、酒水……各式商品琳琅满目。摊位一个挨着一个，购买年货的人来来往往，叫卖声...……更多
2023-01-17 07:34:00乐得,顾客,商家,老板,年货,杭州
...惊叹和赞美。这次好食堂主理人老马推出了新菜——陈腿笋干菜烧白鱼、陈腿笋干菜蒸白鱼。二者烹饪方法不同，相同点在于都是肉质细滑、咸香入味。说起这道菜，它有个特点就是不用额外加盐，因为笋干菜和火腿片盐度就够...……更多
2024-05-03 06:13:00菜场,天花,杭州,摊位,天花板,美食
...清水，小火慢炖，使肉质更加酥烂，土豆入味。方法二：笋干红烧肉五花肉焯水后，与冰糖一同炒制，形成诱人的糖色，为红烧肉增添一丝甜意。加入八角、香叶等香料，翻炒出香味，再与笋干、盐和生抽一同炒制，使笋干充分...……更多
2024-04-16 12:11:00红烧肉,秘诀,美味,传统,技巧,红烧肉
...、桂花或是葡萄干，使藕粉的味道层次更为丰富。【天目笋干】天目山笋干是临安的特色优势产品，受临安独特的气候条件，与地理环境影响，临安出产的“天目山笋干”，壳薄肉肥，色白质嫩，鲜中带甜，香松脆，味道特别鲜...……更多
2024-02-03 06:39:00杭州,特产,杭州,天目,临安,板鸭
...客旅行中遇到的吃喝玩乐所有问题。“纯天然的优质北山笋干，鲜香美味，开胃健脾……”在共富集市摊位前，中国石化浙江石油驻村干部留文勇和志愿者们大声吆喝着。为了解决当地村民笋干滞销难题，中国石化浙江石油主动...……更多
2024-04-13 19:30:00畲乡,浙江,中国石化,中国,名片,石油
...、莲子、黑木耳、黄花菜、香菇、竹荪、银耳、茶树菇、笋干等泰宁本地名优农特产品吸引了不少市民和游客前来采购。本次年货节聚焦“年货、年礼、年味”，涵盖泰宁县特产、名优产品等多个品类，采取线上线下融合的方式...……更多
2023-01-15 02:13:00泰宁,山货,年货,助推,农业发展,农业
...受如同寻宝，让嫩黄的笋儿更值得期待。更不得不提的是笋干。收获的春笋被切片，高温蒸煮、清水浸漂、压榨处理，再放在大竹箅上经受阳光烘托。晒好的笋干吸足了阳光的滋味，再用清水浸泡、压力锅那么一炊，然后一直放...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
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