顾客忙着买买买商家乐得直喊：管够

本文转自：钱江晚报

去年才开业的杭州农发城市厨房，第一次加入“年货群聊”就热闹不凡

顾客忙着买买买

商家乐得直喊：管够

快过年了，很多人早早就在为年夜饭做准备，比如采购食材。很多杭州人对老农都有深厚感情，而作为2022年才开业的农发城市厨房，头一回加入“年货群聊”。这里有哪些新货，钱报·小时新闻记者带大家去瞧一瞧。

商铺的大姐感慨：帝王蟹单价10天涨了80块

在B1层的“五湖四海”，各种各样的海鲜、河鲜一应俱全。因为工作日的关系，人不是特别多，但部分商铺的人气还是挺旺的。

“买就要趁早，越往后越贵呀。”有老板吼了一嗓子。

一家海鲜专卖店的老板说，今天的价格还没涨，估计明天就要开始涨了。“我们家帝王蟹涨得最厉害，去年12月时还是100多元一斤，现在已经200多元了，再过两天价格估计会飙到300元。”

他说，现在买高端海鲜的人不少，都是为年夜饭做准备。“像小青龙，小的100元一斤，大的160元一斤，还是有人买的。”

另一个商铺的大姐也在感慨：“前段时间很多人不出门，‘阳康’后都出来了。就10天时间，帝王蟹涨了80元。”

主营生蚝的一家店，5元一只的生蚝很俏。“来买小章鱼、鲨鱼肚的也多，35元一斤。现在海蜇一桶4斤，120元，也有人买。”老板说，“过几天就不是这个价了。”

鱼摊边围了不少人，带鱼在灯光下泛着光，小黄鱼和鲳鱼个头都挺饱满。老板说，这三样最受欢迎：“红烧小黄鱼、清蒸带鱼和鲳鱼，是杭州人饭桌上常见的菜。”

“大年三十，上午一个价，下午一个价，确实要趁早买，都是能存放的。”老板说。

山核桃和笋干都是抢手货，车厘子价格很划算

一层中央大厅挤满了人。水果、茶叶、干果、小吃、酒水……各式商品琳琅满目。摊位一个挨着一个，购买年货的人来来往往，叫卖声、讨价还价声此起彼伏，洋溢着“年”的气息，不少人手中已购置了大包小包的年货。

最受欢迎的还是坚果干货，临安山核桃、笋干都很畅销。有位阿姨一把一把地往袋里抓，老板乐得直喊：“管够管够！”

一旁的水果摊也忙着招揽客人，主营车厘子和奶油草莓。JJJ的黑车5斤288元，红车230元，JJJJ的红车5斤340元。“我们都是最好的品种，相比有些大超市，我们的价格很划算的。”

草莓也是，老板说了，今天18元一斤，明天就25元了。

还有不少市民在抢预制菜。“方便嘛，年夜饭要准备那么多菜，搞几个现成的，图省事。”一个阿姨说。

相比牛羊肉，猪肉摊上人气更旺。“今天涨价了，就后腿肉没涨，要不要带一点？”老板吆喝。

飘香四溢的腊肉腊肠、黑得发亮的酱肉酱鸭，都是年夜饭桌上必不可少的烟火味道。一个老板正卖力地向顾客介绍他的产品。“鸭舌我们就做了四种口味，还有老杭州人爱吃的咸鸡、咸鸭、酱排、杭州传统风味的酱香肠等等。”

海参燕窝摊位前人不少，趁着涨价不多先买点

二楼除了新鲜蔬菜和水果，还有糖果、茶叶、补品。

一家卖海参的店主，正在称重，并拍了一段视频。“现在包礼盒的人比较多，价格也比较实惠。”她说，现在的人都开始追求健康，像海参这样的补品，对身体好，所以受到了一些人士的喜欢。

她将一个一个的干海参包装起来。“各种价位的都有，我们的货都是从大连进的。”

隔壁的燕窝店里人也比较多。“想买上档次一点的东西来送人，也不知道送什么，看看这些还不错。”一位顾客说。

整个城市厨房，年货齐全，不少中年夫妻都来逛，大包小包地拎着走。

有位阿姨问老板，“这个血蛤怎么做？酱汁怎么调呀。”她说，年夜饭的饭桌上都是鸡鸭鱼肉少不了，今年想创新创新，“毕竟有儿媳妇了。”

一对夫妻也在挑选，想买一箱螃蟹。“趁着年前价格涨得不多，赶紧买一些囤着。”

记者从市场方了解到，这里基本涵盖了日常生活所需的全部食品种类。春节前这段时间客流量大幅度上升，差不多每天都有3万人，销售额暴增，单日大约1500万元。