• 我的订阅
  • 头条热搜
“六月黄”的神奇之旅
...豆腐长毛上等菜”。而以“六月黄”为原料制作而成的“毛豆腐”颇有名气,在徽菜的“江湖”里别具一番风味。地处北纬30度的古徽州歙县,因其雨量充沛、四季分明的地理气候,滋养孕育了诸多区域性的优质农作物品种,“...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...鲜嫩滑爽,酸汤醇香四溢,是一道不容错过的美味。三、毛豆腐毛豆腐是贵州民间的传统小吃,以豆腐为主要原料,经过特殊工艺制作而成。毛豆腐外酥里嫩,香气扑鼻,是一道独特的风味小吃。四、苗家烤鱼苗家烤鱼是贵州苗...……更多
“心脏的保护神”被找到,简单一煮,清血管还分解脂肪,别不懂吃
毛豆是植物性蛋白质的良好来源。事实上,据称它的质量与动物蛋白一样好,而且不含不健康的饱和脂肪。每天吃 25 克大豆蛋白,如豆腐,可能会降低您患心脏病的总体风险。现代人生活水平好了,大鱼大肉经常吃,而经常吃...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
...中发酵可以使其更美味,于是臭豆腐就开始流传开来。2.毛豆 毛豆是一种非常受欢迎的中国小吃,尤其在夏季非常流行。毛豆的历史可以追溯到唐朝,当时人们发现将豆子放在河水中煮熟后可以去掉它的毛发,于是毛豆就开始...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...上冰冷的冰箱门,一顿家常的温暖饭菜,仿佛如此温暖。毛豆烧排骨 毛豆烧排骨是一道口感鲜嫩、味道鲜美的家常菜。将排骨与调料一同烧制,直至排骨入味鲜香,再加入毛豆焖煮片刻,确保毛豆爽嫩可口。这道菜不仅味道鲜...……更多
好吃的家常菜做法,清淡解腻,赶紧学起来
...介绍好吃的家常菜做法,清淡解腻哦,赶紧学起来。啤酒毛豆烩豆腐食材:毛豆、豆腐、啤酒、花生、生抽、红尖椒、蒜瓣做法:1.准备好豆腐,切成小块,毛豆去壳剥出豆米,花生浸泡去红衣,蒜瓣、红椒分别切好备用。2.锅...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...时可以根据个人口味添加适量的酱油或其他调味料。五、毛豆炒肉: 毛豆炒肉是一道鲜嫩可口的家常小炒菜。将毛豆焯水焯熟备用,猪肉切成薄片,用适量的调料腌制片刻。在锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆香,再将腌制好...……更多
以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨
...。将香菇加入炒熟,最后加入青椒和葱段炒香即可。3、毛豆小炒材料:毛豆、花生米、大蒜、五香料、葱花等。 制作方法:将毛豆焯水煮熟备用。锅中加油热锅,加入蒜末和花生米炒香,加入五香料炒匀。再加入毛豆翻炒均匀...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...。4、沿锅边淋入少许清水,盖上锅盖焖3分钟即可出锅。毛豆炒肉食材:毛豆,瘦肉,青椒,小米椒,大蒜做法:1、瘦肉切好➕盐➕生抽➕蚝油➕淀粉➕少许老抽调色➕食用油(拌好腌制备用)2、锅中适量油➕辣椒先翻炒片刻...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...,注意火候,不要过度煮糊,保持黄瓜的脆嫩口感。四、毛豆肉沫:毛豆肉沫是一道兼具嚼劲和鲜美口感的高蛋白料理。毛豆是富含蛋白质和膳食纤维的黄金植物,搭配肉沫,不仅增加了蛋白摄入,还提供了多种必需氨基酸。这...……更多
建议中老年人:冬天别太节俭,多吃5种高蛋白食物,增免疫少生病
...型,就可以出锅了。营养丰富又下饭,快尝尝吧。 三、毛豆——毛豆炒肉丝做法:猪瘦肉冲洗干净,切成短细丝状,装进碗中,再加入料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。毛豆去掉外壳,清洗干净。胡萝卜去...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...糖的功效与作用很多,包括健脾益胃、润肺止咳等功效。毛豆腐:毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,是徽州地区特殊风味菜。不过很多...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...色香味美,口感鲜嫩,是一道适合家常做的下饭菜。四、毛豆炒牛肉毛豆炒牛肉是一道简单又营养的下饭菜。将牛肉切成小粒状,去壳的毛豆煮熟备用。然后,在锅中热适量食用油,加入牛肉和红椒一起炒熟。接下来,加入适量...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...怎么做昵?我们来看看我做的6道菜。 第一道菜:【水煮毛豆】主要食材:毛豆。调味料:食盐,大蒜,鸡精。操作步骤:毛豆洗净后,剪去两边的角,放入盘中,加入食盐,大蒜和鸡精,抓拌均匀,腌制入味。2,一个小时后...……更多
身体出现哪些症状,证明缺钾了?
...几种。豆腐皮口味清淡,适用于多个年龄段群体食用。2.毛豆毛豆中的钾含量很高,吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素,缓解因为钾流失引起的疲乏无力,食欲下降等现象。毛豆性味甘,平,含有蛋白质,钙,铁,维...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...文转自:安徽日报■ 本报记者 吴晓征臭鳜鱼、一品锅、毛豆腐,荤素兼备,宛如一件件艺术品。冬笋嫩黄、豆腐玉白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...植物雌激素,有助于调节荷尔蒙平衡。推荐食谱:【五香毛豆】准备食材:毛豆、葱、姜、香叶、桂皮、八角、盐具体做法:1.将毛豆焯水煮熟,沥干备用。2.在锅中加水,加入切好的葱段和姜片、香叶、桂皮、八角、盐等,大...……更多
豆腐和它烤,才知道啥是绝配!一口高蛋白、满口软嫩又爆汁,馋人
...次洗净,挤干水分后切块,为之后的烹饪做准备; 3、鲜毛豆:增加菜品口感,丰富料理层次感;4、葱姜蒜、八角、青红椒:调味提鲜,营造独特的香气;5、生抽、老抽、食盐、食用油、鸡精、料酒:为菜品增添味道,让烧豆...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...的蘑菇鸡蛋汤出锅,营养丰富,低脂低热量。五、雪菜炒毛豆准备食材:辣椒 适量、蒜 3瓣、雪菜适量、糖1小勺、生抽1勺、毛豆适量。做法步骤:1、毛豆清洗干净,加点盐,准备煮毛豆,水开后下锅煮3分钟捞出待用,一是容...……更多
快来尝试以下6道方法,丰富孩子的饮食,助力他们个子猛长起来
...,蚕豆的鲜嫩与鸡蛋的滑嫩相搭配,口感十分独特。3、毛豆——多样化的烹饪方式,让孩子爱上吃豆毛豆在家庭烹饪中也扮演着重要的角色。毛豆豆干炒肉末是一道口感丰富、营养丰富的佳肴,肉末的鲜美与毛豆的清甜完美融...……更多
千年古村灵山办“村晚” 民俗展演引人入胜
...徽州区农特产品,灵山酒酿、灵山竹编、灵山贡米、呈坎毛豆腐等,琳琅满目,让游客亲身体验传统民俗、非遗技艺,探索心动的特色好物,感受徽州的文化韵味和特色年味。据了解,除了线下销售,活动还组织商户开展直播带...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...味道至关重要,烹饪过程中细心调味能让菜品更加美味。毛豆口蘑炒虾仁新鲜食材的搭配,打造出一道色香俱全的家常菜肴。“Q弹”的毛豆、鲜嫩的口蘑、甜美的大虾,层层叠加,口感丰富,香气扑鼻。简单易学的烹饪技巧,...……更多
朱元璋杀戮与猜忌背后的恐惧
...豆腐带回庙里,用一点油把它们煎炸了一番。他发现这种毛豆腐炸过以后,竟然有种别样的美味。毛豆腐,图片来源于网络 朱元璋起义后,只要一有机会还是会命伙头军做这道菜,即使是当了皇帝它也经常出现在朱元璋的餐桌...……更多
日本赴华游学团到访安徽
...的理解;在合肥罍街,他们品尝臭鳜鱼、酥饼、臭豆腐、毛豆腐等安徽风味美食,感受中国美食文化的博大精深。此外,他们还到访中国科学技术大学和安徽大学,并进行学术交流,优美的校园环境和浓厚的学术氛围给他们留下...……更多
常喝这几道汤品,帮助你缓解秋燥,嗓子清润更舒服
...出锅。财鱼炖豆腐汤准备食材:老豆腐 1块、 黑鱼1条、毛豆米 1小蝶、姜片 3片、料酒 1勺、淀粉 1小勺、胡椒粉、油、盐。 做法:1、黑鱼片先将腹部的大块剔下来,切成黑鱼片,放入少许盐、料酒、姜片和淀粉等调味料等拌均...……更多
石鸡是黄山地区的特色蛙类,肉质鲜嫩,口感滑嫩
...特的腌制方法,让鱼肉更加鲜嫩,口感更加丰富。 徽州毛豆腐,这是黄山地区的特色豆腐制品。它选用上等黄豆和独特的发酵工艺制作而成,口感鲜嫩,豆香四溢。如果你喜欢清淡的口味,那么清蒸石鸡就是你的不二选择。石...……更多
26岁缺钙小伙一觉醒来竟腰椎骨折了!钙对人体有多重要?
...最理想的“食物钙片”。二、绿叶菜绿叶菜中以小油菜、毛豆、荠菜的钙含量比较高,每100克小油菜、毛豆、荠菜的含钙量分别是108毫克、135毫克、294毫克,虽然这3种菜的钙含量超过牛奶,但钙的吸收率低于牛奶,因此绿叶菜...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...饪技艺和精美的菜肴,成为了世界美食的瑰宝。臭鳜鱼、毛豆腐、糖醋里脊等美食,都是让人回味无穷的佳肴。05结语在安徽,你不仅可以欣赏到秀美的自然风光,感受到浓厚的历史文化氛围,还可以品尝到各种美食,真是应有...……更多
...的灰尘被我搅得飞起来,落了我一身,现在的我就像一块毛豆腐,又丑又脏。当我推开抽屉,准备跳出来时,一眼看到墙上我和多多的涂鸦——两个胖胖的小孩子奔跑着,头上的三根头发东倒西歪,门牙还一颗大一颗小,太丑了...……更多
...文化学习的深度体验,学生通过体验制作米羹、鸟包子、毛豆腐和草龙等经典汾味美食与手工制作,记住舌尖上的家乡。传下来,也要讲出去,学校在课程中设置“家乡小论坛”“乡村规划师”板块,组建“小龙人”文化宣讲队...……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00