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...可以保持菠菜翠绿的颜色并去除草酸。冷却后沥干水分，切成适当长度的小段备用。大蒜剁成蒜末，干辣椒剪成小段。取一小碗，调入适量的食盐、生抽酱油、醋、白糖搅拌均匀，制成调味汁备用。热锅凉油，油温6成热时下入...……更多
2024-02-14 20:45:00长寿菜,长寿,止咳,气色,年前,生抽
...要食材是生姜、糯米粉和红糖。首先，将一斤生姜削皮并切成小块，放入破壁机中打成姜泥。然后将姜泥过滤，得到纯正的姜汁。接着将糯米粉和姜汁混合并加热溶化红糖，再将红糖水过滤至糯米团中，搅拌均匀。将混合物蒸熟...……更多
2023-11-24 06:11:00小肚,食用,帮助,美食,健康,茭白
...香菇、干木耳用温水泡发，洗干净备用。海鲜菇洗干净，切成小段。鸽子处理一下，放进水里闷死，不要放血，不然肉和汤都不好吃了。然后烧一锅开水，放入鸽子烫一下拔毛，然后去除内脏，洗干净后剁成小块。2、锅里倒入...……更多
2024-01-02 16:08:00益气,滋补,鸡肉,羊肉,鸽子,枸杞
...钟。腌制好后抹上一层薄薄的干淀粉。2.准备一块肥肉，切成薄片，条件好的可以切一点五花肉片。再准备小半根大葱，斜刀切成片，姜切片，大蒜也切片，红椒切小丁，香菜切段。3.把锅烧热，加一勺油润一下锅，这样煎鱼就...……更多
2024-05-20 06:48:00酱香,肉质,鲤鱼,美味,鲤鱼,肥肉
...心挑选新鲜食材至关重要。选取嫩滑的牛里脊肉约200克，切成薄片；同时预备适量洗净的娃娃菜，将其叶片一片片剥下并撕成适口大小。辅料包括葱姜蒜切末，干辣椒剪段，以及适量的食盐、生抽、料酒、白糖和淀粉作为调味品...……更多
2024-04-25 16:15:00制作过程,佳肴,牛肉,娃娃,过程,制作
...单易学。首先，将新鲜的冬瓜去皮、切块，去除瓜瓤，再切成条状备用。胡萝卜切片、改刀切成细条状，葱蒜切碎，青辣椒切丝，葱切段备用。在另一个小碗中调配食盐、白糖、鸡精、玉米淀粉和清水，搅拌均匀，备用。接下来...……更多
2023-12-04 10:57:00灭火器,冬瓜,灭火,食用,人体,冬瓜
...胃消食等作用。推荐做法：西红柿煨牛腩1、将500克牛腩切成丁，大葱切段，生姜切片，准备八角、白芷、干辣椒和青花椒等香料。把番茄洗净后打上十字花刀，放入开水中烫2分钟，去皮去蒂后切成小块。2、起锅烧水，凉水下入...……更多
2024-07-30 06:39:00养生,切成,牛腩,西红,老抽,菠萝
...料酒，再将梭子蟹摆入盘内，等到水开后入锅蒸。将生姜切成丝，淋入适量的醋调成汁，做成蘸料。蒸梭子蟹的最佳时间在十五分钟左右，出锅后搭配蘸料一起食用。梭子蟹怎么做好吃又简单1.芙蓉梭子蟹将梭子蟹处理干净后切...……更多
2024-04-12 15:32:00梭子蟹,梭子,时间,梭子,梭子蟹,切成
...家乡的人们喜欢将蕨菜炒肉，将采摘来的蕨菜嫩茎洗净后切成适当大小的段，备用。接着，将猪肉切成薄片，加入适量酱油、料酒、淀粉拌匀，腌制片刻。接下来，热锅凉油，将腌制好的猪肉煸炒至变色，然后加入蒜末和姜末炒...……更多
2024-03-25 02:01:00滋味,蕨菜,荠菜,切成,马兰,舌尖
...清水适量油适量制作步骤：1.排骨处理：排骨清洗干净后切成小块。使用2汤匙料酒、1汤匙生抽和1汤匙香醋将排骨腌制20分钟。2.焯水：锅中加入足够的水，放入腌制好的排骨，大火烧开后撇去浮沫。焯水后捞出排骨，沥干水分备...……更多
2024-09-09 10:48:00糖醋,肉质,酸甜,排骨,色泽,口味
...又硬。切牛肉也是有技巧的，一定要逆着纹路，要尽可能切成较薄的片或细一些的条。妙招二将切好的牛肉放入碗中，加入1勺白糖和1勺蜂蜜，用手抓匀，腌制10-15分钟。然后加适量生抽、姜丝、胡椒粉和适量水，用手反复抓，...……更多
2024-08-21 11:40:00牛肉,妙招,三个,牛肉,生抽,妙招
...净，放入生粉搅拌，鸡肉会变得软嫩。2、接着放食盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、生抽等腌制入味10分钟。3、接着在鸡肉中放入姜片、香菇、葱段等配料。
4、将食材摆放在碟子上，还要放一些红枣、枸杞，将它上锅蒸20分钟...……更多
2023-10-14 11:49:00免疫力,免疫,抵抗,蛋白,食物,身体
...酒、姜丝、葱花、醋、盐、生抽、白胡椒粉腌制一下；2.黑木耳泡发洗净煮熟，荷兰豆洗净，快速焯水捞起过凉；3.热锅凉油，花椒爆香，滑入腌制好的沙虾，大火翻炒，炒至沙虾变色，加水煮至断生盛起；4.锅留底油，姜丝爆香...……更多
2024-02-07 01:04:00荷兰豆,荷兰,木耳,大虾,荷兰豆,荷兰
...调味，也可以加入少许生抽提鲜，翻炒均匀即可。营养：黑木耳含有生物碱，能促进消化道及泌尿道的腺体分泌，有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维，对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定...……更多
2024-06-28 11:40:00糖尿,木耳,食谱,糖尿病,鸡蛋,木耳
...，去除泥线，用厨房纸吸干水分。蒜苔摘去两端，洗净后切成约3厘米长的小段。大蒜、姜切片，葱切葱花备用。2.腌制虾仁：在虾仁中加入少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟左右。3.炒虾仁：锅中倒入适量...……更多
2024-09-06 10:59:00蒜苔,虾仁,做法,蒜苔,虾仁,生抽
...法：首先，我们选择一把新鲜的芥蓝，将其清洗干净，并切成小段备用。同时，准备一些大蒜，切碎备用。接下来，将锅中烧开水，加入一些植物油，将芥蓝焯水30秒后捞出，用凉水过一下，使其保持脆嫩口感。然后，热锅倒入...……更多
2023-11-25 06:06:00芥蓝,食用,味道,营养,芥蓝,凉面
...，适量；葱，适量（切段）。做法：1、鱼头洗净备用，切成适口大小的块状。2、在鱼头表面均匀地撒上少许盐和料酒，腌制片刻，去腥味。3、锅中加入适量植物油，烧热后放入姜丝、蒜末煸炒出香味。4、加入剁椒翻炒均匀。5...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...少许，生抽酱油1勺，盐少许，花生油少许。
1、把羊腩切成方块，羊腩也就是羊肚皮上的一块肉，肥中带瘦，最适合炖。可干烧砂锅中加入少许花生油，入葱段、姜片爆香，倒入羊腩肉块充分煸炒均匀。加入少许生抽酱油炒匀...……更多
2023-11-24 15:15:00滋补,小雪,健康,砂锅,鸽子,滋补
...个，生粉20克，红椒10克制作工艺：（1）首先将雪花牛肉切成相同大小的块，放入清水中，清洗一下，随后捞出铺在干净的布上，吸干表面的水分，备用。（2）牛肉中，撒上盐，味精，白糖，生抽，蚝油，白兰地，葱姜，顺着一...……更多
2024-02-01 21:48:00厨师长,干柴,烹调,厨师,牛肉,多年
...料：枸杞子20克，葱10克，高笋300克，盐3克，大蒜30克，鸡精2克，生姜5克，芝麻面20克、生抽3毫升制作：高笋片放入沸水中煮3分钟，沥干水分，加入大蒜米、生姜粒、枸杞子、盐、生抽拌匀，最后加入芝麻面、葱花即可食用。2....……更多
2024-03-22 09:24:00药膳,养生,木棉花,生抽,木棉,功效
...菇洗得干干净净，然后切段。葱只要葱白部分，切段；姜切成丝。虾仁里加点胡椒粉、姜丝、还有1勺酱油，腌一下，这样虾仁更鲜美。内酯豆腐切成小块，方便吃。2、烧一锅水，水开后轻轻地把豆腐放进去焯一下，这样可以去...……更多
2024-08-02 12:48:00含钙量,中老年,牛奶,蔬菜,人和,营养
...过冬。
二、奶香红豆山药小圆子做法：山药清洗干净，切成小段，放进蒸锅内，大火蒸十几分钟，至完全熟透，再将山药皮去掉，放进碗中。然后用勺子压成泥状，再加入适量糯米粉，搅拌成团。接着搓成几个小圆子，光滑不...……更多
2023-12-11 13:39:00气血,食物,身体,放进,小火,圆子
...。
第一道食谱是香菜炒鸡蛋。我们需要准备半斤香菜，切成小段备用。鸡蛋可以多准备一些，大约六到八个即可。首先，在热锅中加入适量油，待油微热后，加入葱段慢慢煸炒，使其香味融入到油中。然后，将鸡蛋一个一个地...……更多
2024-01-12 12:12:00香菜,食用,疼痛,效果,香菜,身体
...倒入锅中，碗里放生抽、蚝油、淀粉各一勺，加适量盐、鸡精搅匀，淋入锅中翻炒半分钟即可出锅。
三、红薯叶红薯叶在以前的农村，就被人们视为是野草，都是被拔了喂给家中养的牲畜，只不过现今因其高营养的价值被发现...……更多
2024-08-05 14:39:00老话,蒲公,马齿苋,蒲公英,红薯,生抽
...、虾腿，挑去虾线，再放到清水里泡着。冬瓜削皮去瓤，切成片。香菜切段，生姜切片，备用。2.咱们开始做菜啦！锅里热油，油热后放姜片炒香，再把冬瓜放进去，加点盐炒出水。炒到冬瓜快熟时，倒点清水，大火烧开炖2分钟...……更多
2024-06-18 06:50:00家人,冬瓜,排骨,切成,鱼丸,豆腐
...2-3个；香叶2片；生抽适量步骤：1.准备食材：猪蹄洗净，切成块状；黄豆提前泡发，洗净；姜切片；葱切段。2.猪蹄焯水：将猪蹄块放入沸水中，加入料酒，焯水去除杂质。3.炖黄豆猪蹄：在炖盅或炖锅中，将焯水后的猪蹄、泡...……更多
2024-01-16 12:41:00气色,皮肤,女人,鳕鱼,银耳,猪蹄
...许料酒、淀粉、盐，抓拌均匀腌制一下，再把茄子洗净，切成小段，还有大蒜切末，香菜切段备用。泡水： 如果茄子一时半会儿下不了锅的话，一定要放到水中泡着，不然容易氧化，接下来直接下油锅的话，就可以不做任何的...……更多
2024-07-22 06:21:00茄子,秘诀,茄子,肉末,煸炒,老抽
...、生姜、香菜、料酒、盐。具体做法：1. 将清洗好的猪肚切成条状，鸡肉切块备用。2. 锅中加水，放入猪肚块和鸡肉块，加入适量的葱段、姜片和料酒，大火烧开后，撇去浮沫，改用小火慢炖1-2小时，直至猪肚、鸡肉熟烂。3. 最...……更多
2023-12-11 16:24:00脾胃,羊肉,牛肉,营养,猪肚,青椒
...八角、桂皮、香叶、干辣椒等。然后，将猪脚清洗干净，切成合适的大小，用开水焯水去除血水和杂质。接下来，将生姜和大葱分别切成片状，这样在卤制的过程中能够更好地释放出它们的香味。然后，在锅中加入适量的油，放...……更多
2024-02-02 18:35:00猪脚,易学,做法,尝试,第一次,成功
...疫力，改善肤色。食材与做法：取一只乌鸡，清洗干净后切成小块；红枣约20颗，洗净去核。将乌鸡块、红枣和几片姜放入煲内，加入足够的水。大火煮沸后转小火，慢炖两小时，期间可适当加盐调味。鸭血粉丝：鸭血是补铁的...……更多
2024-01-09 06:20:00气血,身体,切成,气血,维生素,身体
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