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我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...的豪放与粗犷,感受到兰州人的工匠精神。这不仅仅是一碗面,也是一部历史、一种传承,更是一份情感的寄托。凭着“兰州牛肉拉面”这一文化符号,可以从一个视角领略兰州风韵。文化赋能兰州牛肉拉面产业发展,“一碗面...……更多
山东司机陈金亮跨省送货,遭遇大雪阻路,凭借一碗面找到亲生母亲
...上的雪,一边让他去炉子那里暖和暖和,她去给陈金亮下碗面条。一碗面认亲大娘表示自己一个人生活,老伴早就走了,家中没什么好吃的,只能给他下碗面条了。陈金亮赶忙道谢,表示一碗面条已经很好了,他很感激,陈金亮...……更多
人生一碗面足矣!
...夜宵会胖。”“吃点吃点,咱俩都吃。”幸福的时光在一碗面里,一点点悠然划过。昨天越来越多,明天越来越少,老王仍然不厌其烦地为我做饭煮面,不觉已是两鬓斑白。一碗面蕴藏着无数美好的回忆,无论是妈妈的面,还是...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...所以吃网红牛肉面,怎么变成了一场寻找游戏?“续了9碗面,把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们“面少”的讨...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...微信公众号Vista氢商业(ID: Qingshangye666)原标题 | “续了3碗面还没饱”,马记永们怎么靠「免费续面羞耻」让打工人不敢多吃?作者 | 嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面?”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆...……更多
太原大款才来的地方,128元一碗面,每碗面里有十只大螃蟹
...了。招牌菜很多,我点了最近很火的网红蟹黄面,128元一碗面虽说是有点贵,但当你看见它的时候就知道这碗面值了。厨师长熬制一锅蟹黄料,就要用到足足50只大螃蟹,平均每碗面里面就有10只蟹。满满一大碗蟹肉蟹黄直接倒...……更多
6根面20元官方督促整改,别让“一碗面毁了一座城”
...身的成本的确不高,就算再加一倍的分量,就这20元的一碗面而言,利润也是相当高了。另外,女游客还称,碗看着很大,面却少得可怜。从视频中可以看出,碗口特别大,碗底特别小,其实就没多少量。本来就想着大碗吃面的...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...在苏州,面不仅仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面,简直是我心中的白月光。那块...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...嫩与面条的爽滑交织在一起,再加上香菜的点缀,使得整碗面更加诱人。这款面不仅味道鲜美,还有很好的滋补效果。 青菜鸡蛋面:清新爽口的一款汤面,青菜的翠绿与鸡蛋的金黄相映成趣,简单却不失美味,是家常面食的佳...……更多
大米和面条都是主食,它们营养区别在哪里?一文分析清楚
...的人,因此吃货们对中国物产特别感兴趣,总想吃遍大江南北。话虽如此,但南方有明显差异,比如南方吃米,北方吃面,这就是南北方的明显差异。其实,不过大米和面条都是主食,只是南北方主产的粮食不同,这才形成了不...……更多
...》第18集中,玲子从日本归来,阿宝招待她吃冷面,说这碗面“不比四如春的差”。看得出,在阿宝心中上海冷面好吃的标准就要对标“四如春”。四如春食府是普陀区石泉路上的一家老字号面馆,多年来是上海冷面的标杆。最...……更多
西宁人的三餐四季怎少得了抓面
...遗”几度漂洋过海青海喇家遗址曾出土了4000多年前的一碗面条,刷新了我国的面食文化,也见证了青海面食文化的久远。在漫长的岁月中,特别是从饮食方面看,青海的各个民族逐步形成了既显融合又具独特的风俗和习惯,这...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
...溜面的画面。面吃毕,捧起碗将面汤全部倒进肚子里,这碗面才能算是真正吃完了。把筷子往木制桌面上一放,发出一声脆响,再把勺子往碗里一丢,钢铁与瓷器碰撞,回荡的余音久久难息,既有僧侣们在寺院中敲钟时的清静寂...……更多
我爱家乡的蘸水面
...安抚着我脆弱的肠胃。那天,我居然一口气吃完了整整一碗面。妈妈高兴地说:“还是蘸水面有用,看来你的感冒马上就好啦!”吃完面,我浑身热乎乎的,心也是暖乎乎的。一方水土一方人,一方美食一方情!我喜爱家乡的蘸...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
魏晋南北朝是混乱的时代之一,仗打个没完,在吃饭上却不将就
提起魏晋南北朝,很多人都会想到这是一个分裂与混乱的时代。诚然,魏晋南北朝确实是一个政治秩序比较混乱的时期。尽管如此,魏晋南北朝却依然是中华文明形成的一个重要的历史时期,正是在这个大碰撞大交融的历史背...……更多
一碗红油面里的小时代
...去的面馆,在本地很有客源,最闹猛时,一天能卖出两千碗面,几乎可与任一家老字号别苗头。面馆开在同丰路上,所以叫同丰饭店,老板则叫洪刚,五十五岁,原本是昆山北郊外的村里人。上世纪八十年代末,他从乡镇进城务...……更多
为什么福建人吃这碗面都在边吃边吐?
...人会说:“试试用一小把福州线面,只要把握好时间,一碗面就可以分三碗。”没准此时就有一个福州小孩,扒拉着家长烹饪的爱心鸭汤线面,一边流泪一边后悔:“妈妈我再也不敢一边看电视一边吃线面了,我只是停了一小会...……更多
本文转自:海东日报□本报记者 李富生说到世界上第一碗面,你会想到哪里?意大利?不,世界上第一碗面来自中国!4000年前,世界上第一碗面在青海出世。2012年,考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】毕节脆哨面,口感筋道又辣又香
...改变。脆哨。老毕节的风味,源源不断的留香,清晨的一碗面,拨开惺忪的睡眼,薄暮下的一碗面,安抚着一天的疲劳。用心做好面,风味在人间,简简单单,明明白白,不拖泥带水 ,却令人记忆依然。贵州日报天眼新闻记者 ...……更多
杨氏怪味小面
...放假比较长,过完十五去,他们依旧没有开门……为了一碗面,我前几天飞了一趟成都,无论是在宽窄巷子、春熙路,还是安仁古镇,街子古镇的面馆,我都会要上一两面,坐在小店里一碗碗地品尝:重庆小面、担担面、豌杂面...……更多
咸汤面之三“道”
...,往往也会对咸汤面馆品头论足,一个说:“今早咥了一碗面,筋道得很!不信你明早咥去!”咸汤面风味地道,全在一碗汤,汤的精髓在于调料。先说一说咸汤面里的这把盐。人常说,好厨师一把盐,外地人觉得咸汤面的味道...……更多
米面米饺  家乡限定
...鸡汤的鲜美浓郁与米的清新纯粹缭绕,寒冬腊月天里这一碗面熨帖又营养。熨帖,因为米面可以像粥一样入口即化,营养,在于米面好吸收消化,因此也是老家的月子面——三国名将周瑜是庐江人,传说小乔坐月子时,也爱吃鸡...……更多
再发一遍,真的无敌好吃,早餐不知道吃啥,试试这个!
...续三天,我沉醉于一碗特别的菠菜剪刀面,它不仅仅是一碗面,更是一场味蕾的盛宴!那酸汤的味道,犹如初夏的微风,让人心旷神怡;面条则如丝般顺滑,劲道十足,每一口都仿佛在舌尖上跳舞。今天,我为大家带来的是菠菜...……更多
炸酱面好不好吃,炸酱是关键!大厨教你诀窍,咸香浓郁,太香了
...。有时候心里琢磨着该吃点啥,最后多半还是会选择来一碗面,真是好吃到停不下来啊!我特喜欢炸酱面这道菜,每次吃都得先舀一大勺炸酱浇在面条上,然后使劲搅和搅和,让每根面条都裹上那浓郁的酱香。一入口,那咸香、...……更多
食面江苏(风味)
...钱点了一碗阳春面,没想到这竟是我这辈子吃得最香的一碗面。一口大粗碗中放了一坨面,面头上放了一块白白的猪油,慢慢融化于面条中,酱油面汤中漂着些许青青的小葱花,那香气真是勾魂,弄得我拿筷子之前口水就忍不住...……更多
羊肉炒白菜捞面
...和老醋,拌匀之后,吃一口,想两口,不大一会儿,一大碗面就吃了个底朝天。大冬天的,来上一碗羊肉炒白菜捞面,准吃得你脑门儿冒汗,浑身舒坦。 ……更多
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苹果几月份成熟,苹果除了直接吃还可以制作什么美食,一起来探讨
苹果是一种广泛种植的水果,其成熟时间因品种和当地气候条件而异。一般而言,大多数苹果品种在秋季成熟,通常在9月到11月之间
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皮蛋凉拌的做法分享,搭配常用调料简单一拌,清爽可口营养丰富
皮蛋凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的冷盘菜,深受人们的喜爱。其独特的口感和风味,让人一试难忘。下面,我将为大家详细介绍皮蛋凉拌的做法
2024-06-12 12:04:00
羊排多久能煮熟,怎样判断是否熟透,看完文章就懂了
羊排多久能煮熟这个问题,其实并没有一个固定的答案,因为羊排的大小、厚度、烹饪方法以及火力大小等因素都会影响烹饪时间。在烹饪羊排时
2024-06-12 12:06:00
鸡冠油是在猪的哪里,有什么营养价值,看完文章就知道了
鸡冠油并不是在猪的某个部位,而是猪身上的一种特殊脂肪,因其形状类似鸡冠而得名。它主要位于猪背部的皮下脂肪层中,紧贴着猪皮
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曲奇饼干的制作方法和步骤分享,学会用来招待小朋友,烤好抢着吃
曲奇饼干,宛如精心雕琢的艺术品,每一块都承载着烘焙师的心意与技艺。每一块曲奇饼干都是一次味蕾的盛宴,让人在享受美味的同时
2024-06-12 12:08:00
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白菜是一种非常常见的蔬菜,它富含营养,口感清脆,十分适合搭配各种食材。那么,白菜和什么菜搭配呢?首先,白菜和豆腐的搭配是非常经典的
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怎样熬糖色,教你简单做法,色泽红亮不焦不糊
熬糖色,看似简单,其实却需要一定的技巧和经验。正确的熬糖色方法,不仅能够使菜肴颜色诱人,更能增加其口感和风味。首先,选择合适的糖是非常重要的
2024-06-12 12:06:00
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爆米花潮了,变得不再酥脆,这是许多人都可能遇到的问题。不过,别担心,有几种简单的方法可以让你的爆米花重新变得酥脆可口。首先
2024-06-12 12:07:00
降糖杂粮饭怎么搭配,以高纤维高蛋白为主,增强饱腹感美味又健康
降糖杂粮饭是一种健康且美味的饮食选择,通过合理的搭配,不仅能够满足口感需求,还能有效控制血糖水平。接下来,我们将探讨如何搭配降糖杂粮饭
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地三鲜调料汁怎么调,记住这个比例,新手小白也能做成功
地三鲜是一道色香味俱佳的传统中餐,其中的调料汁是这道菜的灵魂。想要调出美味的地三鲜调料汁,需要掌握一些基本的技巧和要点
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柑橘保鲜存放的方法有很多种,选择适合自己情况的方法可以延长柑橘的保鲜期,保持其口感和营养价值。首先,最简单的方法是将柑橘放在阴凉通风的地方
2024-06-12 12:12:00
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