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...就在昨天。除了“传家宝”缝纫机,我家还保存着一盘小石磨,每当看见它,儿时的点点滴滴就汇聚起来,浮现在脑海里。这盘石磨不大,大人弯腰弓背就可以搬动它。灰白色的磨盘纹路清晰,有一种天然之美。在母亲眼中,这...……更多
最爱垫江石磨豆花
...重庆晨报□夏红波生于垫江长于垫江,从小就吃妈妈做的石磨豆花长大,对石磨豆花特别钟爱。长大后走了很多地方,虽然其他地方也有豆花卖,但吃后始终没有垫江的石磨豆花对味。在我的童年记忆中最难忘的就是用石磨磨出...……更多
老宅的苹果树
...果树下,爷爷坐镇指挥,姐姐和哥哥两人一组用臂膀推转石磨。那时的我尚小,不能像姐姐哥哥那样推磨,却很想试试,爷爷便将一根木棍绑在石磨的把手上,我像小驴拉磨一样推着木棍围着石磨转圈。我走一圈,石磨转动一圈...……更多
石器,文化的记忆
...胶东广大农村,有很多石栓、石缸、石臼、石夯、石碓、石磨、石碾、石磙、猪石槽、牛马石槽等沿用千百年的石器。它们是农村千百年来必备的工具,用途非常广泛。这些“老古董”,如今失去了昔日的“光鲜”,但每一件都...……更多
石磨转动麦香飘
...来到榆次区北田镇巩村,采购了10袋刚刚磨好的2.5公斤装石磨小麦面粉。她说,刚才看了生产车间,既规范又干净,面粉不加任何添加剂,感觉过年送礼挺有面子。巩村的石磨面加工项目,是由村里的种植大户李宝投资8万多元建...……更多
石磨声声传乡音
...桂林日报 □诸葛保满每每临近年关,我就会想起村里的石磨声。二十世纪八十年代初那几年,每逢年关村里家家户户都加工油豆腐,那石磨声声就是悦耳的春节交响曲。我们村历来都有磨豆腐的传统,村民磨的豆腐筋道、色泽...……更多
石磨寄乡情
本文转自:泉州晚报石磨寄乡情□陈倩倩不知从何时起,对豆子的味道有了执念。好友深知我的喜好,前来探望,拎了两桶豆浆和几块豆腐,“知道你喜欢,特意买的,你快尝尝。”闻言,我拿出两个玻璃杯,倒了两杯出来,...……更多
...的黄豆,待黄豆浸水膨胀后,再排着队到有磨坊的村民家,用石磨磨豆腐。推石磨是一件很费臂力和耐力的体力活,磨几斤黄豆通常要很长时间才能完成。我还很小的时候,奶奶就带我去磨坊,奶奶推磨盘,我往磨盘里添黄豆和泉水。随...……更多
东营市东营区黄河幼儿园开展石磨豆浆特色食育活动
...近日,东营市东营区黄河幼儿园开展了特色食育活动——石磨豆浆。活动开始,孩子们认真挑选着每一颗黄豆,经过反复清洗和长时间浸泡,颗颗饱满的黄豆被孩子们送入磨盘之中。磨豆子的过程繁琐而又辛苦,当孩子们兴趣十...……更多
头条大赛(第20季)丨谭鑫:豆花儿圆
...热聊话题。上世纪80、90年代的涪陵,家家户户必备一对石磨。“推磨”这个词在我的老家,通常被视为一种沉重的体力活,但要是家人们明确说的是“推豆花”,那我的态度也就开始转变了。或是提前洞悉了美丽前景——豆花...……更多
...推磨做豆腐。”腊尽春回,年关将近,每到此时,老屋的石磨到了最忙的日子,母亲会泡好黄豆、绿豆,石磨子一摇一回,香浓的浆液从磨盘里慢慢渗出,老卤点的豆腐白嫩香滑,我最爱的却是那松软清香的绿豆粉。记忆里,小...……更多
年味里的挂面
...麦粒放在大铁盆里淘洗几次,经晾晒后,在老家后院里的石磨上磨出面粉。直到如今,每当我看到石磨,便会想起母亲推拉石磨把手的情景。洁白的面粉在空气流动的作用下,一些吹到了母亲的脸上,与其流出的晶莹汗水融合,...……更多
祖上留下的石磨
...只有石头。后来,村子里不知是谁最先想到了用这砂石打石磨,尽量物尽其用,也是无奈之举。后来,我从父亲的口中知道,那是我爷爷的爷爷打的。据说,我爷爷的爷爷打石磨,也是为了留下我奶奶的奶奶。家乡曾是一个闭塞...……更多
2023-11-06 10:14:00祖上留下的石磨
石磨悠悠豆花香
本文转自:兰州日报那时候,石磨吱吱嘎嘎的声音从腊月十五左右开始,一直延续到腊月二十三小年至。我家的石磨是辛苦的,也是忙碌的,在不断的转动中,它用工整的牙齿,把一桶桶的黄豆咬成碎片状,乡亲把这些碎片状...……更多
粮安天下 “屏”阅千年
...阳贾湖遗址发掘出土了数千粒炭化稻米以及石铲、石镰、石磨盘、石磨棒等农具,把淮河流域的水稻栽培史提前到距今约9000年前;内黄县三杨庄汉代遗址发现大面积农田,再现西汉末年中原地区阡陌桑田;隋唐“千年粮仓”建...……更多
...,是一个集镇所在地,村不大,只有一条街,村中有盘大石磨,在一棵老槐树下,十分显眼。那儿是我们孩子们玩耍的好去处,但是一到逢年过节,大槐树下就成了大人们的天下。这时你会看到村民们一边推动着石磨,一边用小...……更多
“古早”味邂逅“国潮”风
...内设体验项目,还集中展示了镌刻精美的木质印花模具、石磨盘等各种传统糕点制作工具,可供他人参观学习,也是展示黄隆泰传统糕点的一个重要窗口。“黄隆泰”糕点因此入选了温州市首批非遗体验基地名录。下一步黄崇岳...……更多
...。打籽、去杂、清洗、炒麦、晾干、去皮、拌油,最后上石磨出成品。磨盘上方的青麦仁随着石磨的转动被搓成长条,散发出清新的麦香味,打进去几个鸡蛋,经过翻炒,一道碾馔炒鸡蛋便出锅了。三五成群的游客走进葛寺村观...……更多
...家里,天空突然下起了大雨,母亲让我赶紧去给在河道打石磨的父亲送草帽。到河道,我看见父亲正借着一个石坎坎,将一扇要四个人才能抬得动的石磨毛坯子背上路。肩被擦破,血水往下淌,殷红殷红。我心疼地喊父亲要让他...……更多
回山村过年
...一项事情。我们村二三十户人家,只有村东头老槐树下有石磨。过了腊月二十,这个石磨很忙碌,每天只能为三四户提供服务,因此全村要统一排号。轮到我家的那一天,母亲将提前用温水泡好黄豆,用担子挑到老槐树下的石磨...……更多
岱岳区乡村文化美食丨大汶口镇石磨面粉
...(街道)将拿出各自特色美食,岱岳区大汶口镇推出的是石磨面粉。大汶口镇“汶粮壹品”石磨面粉全部采用汶阳田优质小麦,传统工艺加工,通过石磨低温低速研磨,每100斤小麦出70斤面,营养丰富,不含任何添加剂,真正从...……更多
“书本子”土棚烤馍卖到全国29个省份
...分队的注意力。循声进入坊内第一个车间,原来是3台大石磨正在磨面。工人将小麦从石磨顶端加入,很快细腻的面粉便从旋转的磨盘底部缝隙流出。在隔壁加工车间,十几名女工正在纯手工打造“千层饼”。只见她们娴熟地反...……更多
...采摘园体验农耕文化。在自制豆浆现场,家长把黄豆放在石磨上,五六名孩子一组“协同作战”,使出全身力气推动磨盘。磨盘转动的那一刻,孩子们的脸上绽放出花儿般的笑容。随着石磨转动,一颗颗黄豆被碾碎。一方石磨,...……更多
...是好奇怪的量词。记得天刚亮,外婆就开始忙碌起来,洗石磨,磨米浆,外婆推着长磨,妈妈则帮忙往磨口舀入泡好的糯米,石磨转啊转,不一会儿,在石磨的碾压下,一股白色的浆汁沿着石槽流入桶里。米浆磨好后,外婆便把...……更多
...就起了床,把头一天用水泡好的黄豆舀入小盆中,放在架石磨的木柯叉上,而木柯叉又是用两个高凳子支起来的。石磨下就放着一个大蒲篮,一切就绪,便可以舀一勺黄豆倒进磨眼,推起石磨转圈圈了。一圈一圈,缥缈的油灯光...……更多
年味里的豆腐香
...“推豆腐”。小时候,寨子上基本每家都有一副推豆腐的石磨,我家也不例外,据父亲说,我家的石磨还是爷爷年轻时从很远的地方背回来的。每到过年推豆腐时,母亲便早早地将两扇磨石连同木质磨架,洗刷得干干净净。抬走...……更多
【锦绣中国年】重庆:顾客盈门品豆花
...花哟。”大年初二,在重庆垫江,城南新街街口的高大姐石磨豆花店,人声鼎沸、顾客盈门。到这里吃饭的顾客,都是冲着这碗豆花来的。“豆花又绵又嫩、巴适得很!”“家乡的豆花,手工磨出来,确实不一样,有儿时的记忆...……更多
...与现代机械加工相结合,但传统小磨香油手工艺中用到的石磨、敦油葫芦等依然完好地保存并经常使用着。如今的“袁家小磨香油”制作技艺,也成为虞城县非物质文化遗产、虞城老字号。 ……更多
裴李岗遗址发现8000年前后的新发现
提起裴李岗文化,你会想到什么?石铲?石镰?石磨盘?又或者是碳化的农作物种子?这些都是在裴李岗遗址出土的标志性文物。很多人知道裴李岗遗址,因为它曾被被评为20世纪百项考古大发现之一,被考古学家认为中国的农...……更多
碾转飘香迎丰收
...麦成熟前制作碾转“尝鲜”,制作方式也由传统的手推式石磨变成了电石磨。制作碾转,已成为该村的一项重要产业。“这个很好吃,从我记事起我们家就卖碾转,从沿街叫卖到客户预订,收入不错。”村民邵多娇说,碾转可凉...……更多
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知道为什么在火锅打锅时,要加高度白酒和老鹰茶吗?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中
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为进一步普及安全知识,弘扬安全文化,增强居民安全意识,6月20日,盐津街道组织党员干部在体育馆广场开展了以“人人讲安全
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6月18日,遵义市汇川区消防救援大队联合大连路街道办事处在昆明路亨特购物广场开展城市综合体灭火疏散应急演练,共计120余人参加
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口腔健康专家谈|坏牙、智齿都可能诱发口腔肿瘤,千万别大意
孙淑玉烟台报道实习生张雪通讯员王茜玮李姝慧智齿不发炎就不用处理?残根残冠不拔也不影响口腔健康?怕疼、怕花钱甚至只是因为怕麻烦
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毕节市纳雍县的郝连(化名),年近七旬,因膝关节疼痛折磨长达20年之久,且未经规范治疗,双腿严重外翻,演变成了“X型腿”
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6月19日,赤水市长期镇组织镇平安法治办、镇“五老”志愿者走进长期中学开展禁毒主题宣传活动。课堂上,“五老”志愿者与禁毒宣传工作人员通过PPT课件演示
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近期,我市发生多起患者在公共场所癫痫发作事件。当患者癫痫发作时,现场群众该如何科学急救?6月20日,太原市第二人民医院神经内科副主任医师梁毅平提醒
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适合夏天的减肥饮品
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