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蚕豆堪称“补钙高手”

类别:健康 发布时间:2024-06-20 20:50:00 来源:每日看点快看

本文转自:劳动午报

蚕豆在生活中是非常常见的一种豆类食品,蚕豆又称罗汉豆,不仅口感非常不错,而且营养价值高,被誉为“补钙高手”。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,经常用脑人士可多吃蚕豆。

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快照生成时间:2024-06-20 23:45:04

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五月蚕豆胜过“肉”
...,它既可做主食,也能当蔬菜吃,营养丰富。蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、兰花豆等,富含高蛋白、高膳食纤维,脂肪含量低。“豆荚状如老蚕,故名蚕豆。”李时珍如是说。鲁迅在《社戏》中写道:
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春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
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它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
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立夏前后,这4种“补硒高手”正当季,一周吃三次,抗衰老显年轻
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春来田家瓜果香
...无大碍。于是在哄笑声中翻身爬起,又窜上另一棵桑树。罗汉豆罗汉豆,也叫胡豆、蚕豆,是从西域传来的品种。它的根茎上长有根瘤菌,能够自行吸收氮肥,收割了还能肥地,所以生产队种植很多
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...,有助于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的
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比牛高钙、比核桃补脑、比红枣补血!这些食物你家餐桌上有吗?
...记忆力也比较差的人,不妨试试看。3、“补脑豆”——蚕豆 蚕豆中含有大量的调节大脑和神经组织的重要微量元素,像钙、锌、锰、磷脂、胆碱等;而且其中的氨基酸种类也非常丰富,特别是
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