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岱岳区乡村文化美食丨大汶口镇石磨面粉
类别：健康 发布时间：2024-01-16 18:10:00 来源：大众报业·齐鲁壹点
通讯员 程勇
2024春节山东乡村文化旅游节将于1月18日（腊八）启幕，泰安市岱岳区15个镇（街道）将拿出各自特色美食，岱岳区大汶口镇推出的是石磨面粉。
大汶口镇“汶粮壹品”石磨面粉全部采用汶阳田优质小麦，传统工艺加工，通过石磨低温低速研磨，每100斤小麦出70斤面，营养丰富，不含任何添加剂，真正从源头做起零添加。用石磨磨出的面粉口感筋道，麦香味浓，不论是蒸出的馒头还是擀出的面条，吃起来都还是小时候的味道。大汶口的石磨面粉在首届中国直播电商产业大会、2023泰安市食品产业博览会、泰安市“黄河大集”等多个展会亮相，优质的产品吸引了大量观众和采购商纷至沓来，了解体验。
石磨面粉是大汶口镇汶粮壹品农业发展专业合作社的品牌农产品，该合作社是杨家庄村党支部领办合作社，现有特色杂粮种植基地300余亩，主要种植黑小麦、小米、糯玉米、高粱、大豆等特色农作物，同时开办村办企业，泰安市面面俱到食品科技有限公司，现有石磨面粉加工设备、玉米制糁机、杂粮脱皮机等设备，年产量在300吨以上。
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快照生成时间：2024-01-16 20:45:02
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