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腊月里,用它炒辣椒真香,下饭一流,食欲大振,我家最近常吃
腊月里,怎么少得了熏鸭,熏肉,熏鸡这些干货呢?熏鸭炒辣椒,红、绿搭配,色泽美观,熏鸭肉质紧质、香辣入味,超级下饭,全家人都很喜欢吃。做法超简单,厨房小白看一遍也会做。一起来看看具体的做法吧。【熏鸭炒...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...卜去皮切成丁,火腿切成小丁,这样搭配起来颜色比较有食欲。2、烧一锅热水,把胡萝卜和青豆倒进去焯水,煮2分钟后,捞出沥干水。3、锅中热油,放入蒜末爆香,倒入玉米粒用中火炒,炒出香味和水汽减少时加入一点点清水...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
非常感谢你们抽出宝贵的时间来阅读我为大家精心准备的美食分享。今天,我要与大家分享的主题是:“夏日美食盛宴!高蛋白低脂肪,清热消暑又健脾祛湿,包饺子更是美味无比。”希望这些美食建议能为你们的夏天增添一...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...至入味,便可出锅。这款美食真的美味至极,绝对是提升食欲的绝佳伴侣,让人胃口大开。辣椒的用量可以根据个人口味适当增减。同时,建议避免一次性制作过多,以免剩余部分无法及时食用而导致发霉变质。【鲜香麻辣的辣...……更多
...乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。★制作步骤:1.备好需用到的主料:鸡腿、芋头、姜、蒜。鸡腿剁块,用料酒焯水后用清水冲去表皮杂质。芋头去皮切稍大...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
【食材】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生,倒入炒好的肉末,放少许盐,再...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊!时间过得真快,转眼间就来到深秋,就快要入冬了呀!要抓紧时间储备一些过冬的菜,红薯、土豆、芋头等根茎类食物,以及萝卜、白菜等很好储存,而且价格便...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...出锅。猪肉炖粉条准备食材:五花肉,粉条,娃娃菜,干辣椒,姜丝,蒜瓣,葱段。 做法步骤:1、粉条提前浸泡,泡软后捞起来沥干水分,加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干净,切成小块。五花肉清洗干净后切成片。2、锅烧...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
【茄汁蘑菇,爽口细腻,特别香】材料:蘑菇300克,番茄1颗,蒜瓣2粒,番茄酱1大匙,生抽半匙步骤一:首先将蘑菇进行清洗,确保干净无杂质;随后将其切成厚片,备用。将番茄顶部切十字花刀,置于碗中,注入开水并浸泡1...……更多
推荐5道香气飘飘的家常菜,鲜香入味,美味营养,家人吃的开心
...是让人欲罢不能。就连那浓郁的汤汁,拌上白饭也能让人食欲大增,连吃两碗都不过瘾。所需食材包括鸡爪、小米辣、葱、干辣椒、姜、大蒜,以及桂皮、香叶和八角等香料,还有茄汁黄豆罐头。做法如下:1.将生姜、香料和大...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香今天是霜降,秋季的最后一个节气,意味着再过半个月就要进入冬天了,天气会越来越冷,气候也越来越干燥,这个时候要多补充水分,还要多吃一些热乎的饭菜,推...……更多
红烧鲫鱼:一道色香味俱佳的家常美食,教你轻松上手!
...感层次,让红烧鲫鱼更加美味可口。👀色泽红亮,诱人食欲红烧鲫鱼的色泽也是吸引人们食欲的重要因素。在炖煮的过程中,鱼肉会吸收汤汁的精华,变得色泽红亮,让人一看就食欲大增。同时,汤汁的浓稠度也要适中,既要...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...,富含优质蛋白和必需氨基酸。这道菜的甜酸口味能增进食欲,适合冬季食用。食材与做法:主料:猪里脊肉300克辅料:鸡蛋、淀粉、醋、糖、番茄酱、盐、料酒做法:里脊肉切片,用盐、料酒腌制。混合鸡蛋和淀粉,裹在肉片...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
....细砂糖适量.料酒适量.盐适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.辣椒干制作步骤:1.鸭子处理干净,剁成适当大小的块。用水冲洗干净后,沥干水分。2.生姜切片,葱切段,蒜拍扁。备好八角、香叶、花椒和辣椒干。3.烧热锅,倒入适量...……更多
这道菜才2块钱的成本,却是最好的下酒菜,比肉还好吃!
...。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。 ……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊冬天天气寒冷,新鲜蔬菜价格比较贵,可以去田野间找一找,有很多天然的野菜,只要动动手就挖一大袋子,免费的还好吃。有不少野菜都不怕寒,就算是下雪天也...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...凉拌水萝卜材料:水萝卜适量;生姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...盐:适量;酱油膏:适量;八角:2-3个;桂皮:1片;干辣椒:适量 步骤:1.准备工作:牛腩切块,青蒜切段,姜切片备用。2.炖煮牛腩:锅中放适量水,放入牛腩块,加入料酒,煮至牛腩变色,捞出备用。3.炖煮香料:清洗锅,...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金黄翻面;将两面都煎成金黄色3、将豆腐...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...以了。清蒸鲈鱼食材: 鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒大、料1粒、葱丝10克做法:1、鲈鱼清洗干净后去头去尾,从背部切开,肚子部分不要切断,加盐10克、米酒20克、蒸...……更多
鲤鱼怎么做好吃又简单
...食用鱼,鲤鱼的肉质鲜嫩,营养价值也是比较丰富的,对食欲低下、工作疲劳和情绪低落的人有很好的疗效。下面为大家带来鲤鱼怎么做好吃又简单,快来看看吧。鲤鱼怎么做好吃又简单1.鲤鱼炖豆腐准备鲤鱼一条,豆腐一斤。...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...豆富含蛋白质、钾、膳食纤维、维C等,可以健脾胃,增食欲、强免疫,晒干后更香更有嚼劲。【晒干豆角】准备豇豆、食盐。1、新鲜豇豆掐头去尾,放入清水中浸泡10分钟,洗干净备用。锅里加入适量清水烧开,加入2大勺食盐...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
...蹄就做好了,浓郁的腐乳香与猪蹄的软糯完美结合,让人食欲大开。孜然烤猪蹄食材准备:猪蹄、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、冰糖、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、食用油。制作步骤:1.我们将猪蹄...……更多
上了年纪,就得多吃4种“补铁菜”,补足气血精力旺,身体更健康
...推荐大家多吃。【爆炒猪肝】 准备:猪肝、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、泡椒、豆瓣酱、青红辣椒、酱油、蚝油、盐、鸡精、淀粉1、猪肝泡在水里半个小时,将血水泡出来以后,切成薄片,然后再多冲洗几遍,之后盛在碗里,加...……更多
湖南小炒肉的正宗做法,香辣爽口肉质鲜嫩,配上米饭绝了
...现在来准备点配料。螺丝椒咱们给它切成滚刀片,现在的辣椒都不太辣,不过咱们可以加点小米辣,也切成小滚刀片,这样搭配起来更有层次感。大蒜咱们给它拍扁,再切点姜片。4.准备一个料汁,空碗中加点鸡汁调的高汤、盐...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...备食材:四季豆 适量、盐 1小勺、蚝油1大勺、蒜瓣4瓣、辣椒适量。做法:1、四季豆选嫩的无筋豆,折掉头尾,斜刀切丝,这样更出味,蒜瓣,拍破切小丁,辣椒切圈待用。2、锅中倒入油,油温升高时下入蒜末爆香,倒入四季...……更多
炒糖色,大厨教你做法,红润鲜亮,不糊也不苦!
...但若想要烹饪出色、香、味俱佳的佳肴,色泽红亮、吸引食欲,学会如何炒制糖色是关键所在。许多人为了省事,直接使用老抽上色,结果却往往导致食物变黑、口感苦涩,不但失去了美观,更影响了口感。煮红烧菜时,倡议运...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...好火候,做出来的辣椒丝才能清脆爽口,鸡蛋鲜嫩,让你食欲大增!食材准备3个鸡蛋,青辣椒8两,能吃辣的用螺:丝椒,不能吃辣的用普通青椒。葱和蒜各适量。做法将鸡蛋打入碗中,搅均匀备用。青辣椒去蒂去籽,切成细丝,...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...了每次年夜饭必备菜品!凉拌豆芽菜食材:豆芽菜适量、辣椒面适量、生抽1勺、葱蒜适量、盐1小勺、糖1小勺、醋1勺、小米椒适量。做法:1、买回来的豆芽去根洗净,放入开水中焯烫1~2分钟,然后捞出过凉水,再沥干备用。2、...……更多
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见手青煮多久:一场美味与安全的双重考量
在云南的菌类美食文化中,见手青以其独特的魅力和潜在的挑战性而著称。这种菌类在生时触碰即青,熟后则变得娇柔嫩滑,令人垂涎欲滴
2024-08-15 13:42:00
牦牛肉贵还是牛肉贵:一场关于品质与稀缺性的探讨
在日常的食材选择中,牛肉与牦牛肉常常成为消费者餐桌上的主角。然而,当面对这两种肉类时,不少人心中都会有一个疑问:牦牛肉贵还是牛肉贵
2024-08-15 13:42:00
佛跳墙:味蕾上的禅意盛宴——探寻最正宗的做法
在中华美食的浩瀚星空中,有一道菜以其奢华的食材、繁复的工艺和极致的美味,成为了传世经典,它就是“佛跳墙”。相传这道菜美味到连寺庙中的佛祖都忍不住想要跳墙而出品尝
2024-08-15 13:43:00
鸡血藤的做法大全:探索传统药材的现代烹饪艺术
鸡血藤,作为一种传统的中药材,以其独特的药用价值和营养价值受到人们的青睐。然而,除了药用,鸡血藤也能成为餐桌上的美味。本文将带你探索鸡血藤的多种烹饪方法
2024-08-15 13:44:00
探索米酒之美:寻觅最正宗的品牌之旅
在中华美食的浩瀚星空中,米酒犹如一颗璀璨的星辰,以其独特的韵味和悠久的历史,温暖着无数食客的味蕾与心灵。米酒,作为中国传统发酵酒的代表
2024-08-15 13:44:00
如何让新鲜银耳在冰箱中保持更久的新鲜?——保鲜技巧大揭秘
银耳,又称白木耳,是一种营养丰富、口感滑嫩的食材,常用于煲汤、甜品等多种美食中。然而,新鲜银耳的保鲜问题一直是许多人关注的焦点
2024-08-15 13:45:00
轻松去腥:让你的厨房告别腥味的最佳方法
腥味是许多人在处理和烹饪海鲜、肉类时常常遇到的问题。腥味不仅影响食物的口感,还可能让整个厨房充满不愉快的气味。本文将介绍几种去腥味的最佳方法
2024-08-15 13:46:00
喜欢主动给你东西的男人,不一定是真的喜欢你,而是想要利用你
在爱情的舞台上,我们常常会遇到那些喜欢主动索要各种东西的男人。值得注意的是,这种行为并不代表他们真的喜欢你,可能是出于对你的利用和欲望
2024-08-15 14:06:00
13岁男孩抗拒发育私自服药导致第一性征萎缩,父亲:药店要负责
首次听到螺内酯片,黄体酮和戊酸雌二醇片等等可能大家都不知道是什么,然而它们实际上的功效就是补充雌性激素以及治疗女性更年期期间的焦虑
2024-08-15 14:06:00
海带的美味探索:与哪些菜肴共舞,成就餐桌上的佳肴盛宴
海带是一种富含营养的海洋蔬菜,因其丰富的矿物质、维生素和膳食纤维而备受推崇。它不仅具有低热量、高纤维的特点,还富含碘、钙
2024-08-15 13:46:00
枇杷膏的熬制方法:健康美味的家庭秘方,建议收藏起来!
枇杷膏是一种传统的中药膏方,具有润肺止咳、清热解毒的功效。它不仅能缓解咳嗽,还能滋润喉咙,是家庭常备的健康食品。本文将详细介绍如何在家熬制枇杷膏
2024-08-15 13:47:00
揭秘!鱼翅背后的真相:你真的知道它来自哪种鱼的哪个部位吗?
鱼翅,作为一种在亚洲尤其是中国传统饮食文化中备受推崇的食材,常常被视为高档宴席上的珍馐。然而,鱼翅究竟是什么鱼身上的?它的来源
2024-08-15 13:48:00
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
银川,作为宁夏回族自治区的首府,不仅有着丰富的历史文化遗产,更是一个美食天堂。这里的美食融合了汉族、回族等多民族的饮食文化
2024-08-15 13:48:00
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
熬猪油是许多家庭厨房中常见的一项烹饪活动。猪油不仅可以用来炒菜,还能为菜肴增添独特的香味。然而,关于熬猪油时是否应该放盐
2024-08-15 13:49:00
发芽的紫薯可以吃吗?带你从科学角度解析发芽紫薯的安全性
紫薯以其独特的紫色外皮、绵密细腻的口感以及丰富的营养价值,成为了许多家庭餐桌上的常客。然而,当我们在厨房的角落或是储藏室里偶然发现一颗已经悄悄发芽的紫薯时
2024-08-15 13:50:00