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为什么路边摊的烤五花肉那么好吃,学会这5个腌制配方在家也能做
...! 一、准备材料五花肉500克、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1汤匙、蜂蜜1汤匙、生姜3片、大蒜3瓣。二、腌制步骤1.五花肉洗净,切成薄片。切的时候尽量把皮下的脂肪切掉,这样烤出来的五花肉更加美...……更多
入秋后,多吃这个菜,一养胃、二通便、三消肿,简单一炒满屋飘香
...菜段、辣椒丝、香菜段、蒜末、辣椒粉、熟芝麻、食盐、生抽、陈醋、鸡精、白糖、五香粉、食用油、普通面粉详细步骤:1、准备2个土豆,削掉外皮,改刀切成土豆丝,刀工不好的朋友可以用擦丝器,切好后放入大碗中,倒入...……更多
春笋螺蛳煎饺子
...、春笋、螺蛳头等做法:1.五花肉末加盐、味精、老抽、生抽、糖、少量水,搅拌上劲后,再加葱花、姜米待用。2.螺蛳头洗净,焯水沥干。热锅冷油,葱、姜炝锅后,投入螺蛳头、春笋粒干煸,加入盐、味精、糖、生抽调味,...……更多
真香!终于吃到了,网友给的四道菜配方,厨房小白也能做出来
分享给大家四道美味可口的家常菜,每一道都令人垂涎欲滴,美味无比,绝对让你欲罢不能。有兴趣的朋友不妨在家亲自一试,让我们一同来领略一番吧。1.西班牙经典蒜香虾做西班牙经典蒜香虾的方法:将大蒜清洗干净后切片...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...用3、锅中留底油下入蒜末炒香,放入两勺番茄酱,一勺生抽,半勺白糖,炒至冒大泡4、放入大虾翻炒入味,再加入一碗清水盖盖焖五分钟5、最后大火收汁,撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备:猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油,炒...……更多
粽香糖醋红烧肉
...、葱花爆炒;3.滑入五花肉翻炒煎炸一下,加料酒、盐、生抽、老抽、醋、八角和冰糖炒匀,加温水大火烧开再文火煮熟烂,味精调味收汁装盘即可。 张启兴 ……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
...、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、盐、生抽、老抽、食用油。具体做法:1.将五花肉切成块状,锅内加入适量的清水,放入五花肉、葱、姜、料酒,大火煮开后,撇除浮沫,将五花肉捞出,用温水清洗干净,沥...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
...入姜片、葱段和各种香料爆炒,再加入五花肉、白砂糖和生抽,与土豆块一同翻炒,让调料充分渗透入肉中。加入清水,小火慢炖,使肉质更加酥烂,土豆入味。方法二:笋干红烧肉五花肉焯水后,与冰糖一同炒制,形成诱人的...……更多
几天不吃就馋这道肉饼,不揉面不擀皮,皮薄馅大,太香了
...斤五花肉,适量葱花姜末,适量盐,十三香,少许鸡精,生抽,老抽,蚝油,一把韭菜,适量香油。【制作步骤】1.300克面粉放入盆中,调入2克盐,用200毫升温水和面,一边倒一边搅拌。2.把它搅拌成粘稠的面糊,盖上盖子松弛...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...微微焦黄,出锅备用。4.调味:锅中留底油,加入适量的生抽、老抽和糖,快速翻炒均匀。将炒好的甲鱼重新倒入锅中,加入足够的清水,水量要没过甲鱼块。大火烧开后转小火慢炖,炖至甲鱼肉质软烂,汤汁浓稠。5.收汁:根...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...食盐。鸡蛋也备上几个,葱姜蒜这些调料一个都不能少。生抽老抽都得来点,料酒、蚝油也是必备的。哦对了,还有八角、桂皮、香叶和花椒这些香料也得备上,这样咱们的菜才能更香更入味。 咱们先把五花肉的皮去了,剁碎...……更多
碱水面条的五种诱人做法,让你的餐桌不再单调!
...水面,牛肉,胡萝卜,洋葱,八角,桂皮,生姜,料酒,生抽,老抽,糖。步骤:1.牛肉切块,焯水去血沫。2.锅中加油,糖炒至红色,放入牛肉翻炒至上色。3.加入切好的洋葱、胡萝卜,以及八角、桂皮、姜片炒香。4.倒入料酒...……更多
鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
...材准备主要食材:一条鳗鱼干、350克五花肉调味料:2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白糖辅料:适量葱、蒜、生姜制作步骤详解五花肉的准备:首先,五花肉要切成适口的块状。这里不需要切得太薄,留点厚度可以在炖煮过程...……更多
中国六大 “补肾猛将”,建议男人常吃,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...蒜蓉烤生蚝食材:新鲜生蚝、大蒜、小米椒、葱花适量、生抽、蚝油、盐做法:1、刷洗生蚝外壳后,用开蚝刀小心撬开生蚝,保留一半壳,取出蚝肉冲洗干净,再放回壳中备用。2、锅中烧热油,转小火,下蒜蓉和小米椒碎慢慢...……更多
扣肉作为一道传统中华美食,历史悠久,口感鲜美,营养丰富
...备一些调料,包括葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油、老抽、生抽、五香粉、八角、桂皮等。接下来,我们开始制作扣肉。首先,将五花肉洗净,放入锅中加入葱姜和料酒,煮至七八成熟,取出晾凉。然后,将五花肉切成薄片,用盐...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...:牛肉:适量;香菜:适量;大蒜:适量;生姜:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.准备食材:将牛肉切成薄片,用刀背拍打至松软,再切成细丝。将大蒜和生姜切成末,香菜切成碎末...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...清理好、姜片3片,切成细丝备用、蒜头3瓣,切碎备用、生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐适量、香菜适量,用于装饰步骤:1准备鲈鱼,将鱼洗净,用刀在两侧划上几道刀痕,方便蒸熟入味。2鱼肚内涂抹少许盐,有助于去腥味,...……更多
这6种菜是“男人的加油站”,建议有条件要多吃,精力充沛身体棒
...。一、海参推荐食谱:红烧海参食材:海参、菇、葱姜、生抽、米酒、糖、盐做法:1、菇肉质会比香菇、花菇更细腻肥嫩一些,先洗净泡透,切块2、五花肉下锅煸出油,放葱姜,菇,炒香后放发好的海参,加水,生抽,米酒,...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...椒丝七成熟,将炒好的鸡蛋倒入锅中,加适量的盐、糖、生抽、白醋,迅速翻炒均匀即可。这样做的辣椒丝炒鸡蛋色香味俱佳,爽脆可口,大人小孩都爱吃。如果对你有用,别忘了在文章的未尾的图标上,点赞、转发和支持。红...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
...、五花肉、葱,还有面粉和酵母用来做面团。调味料需要生抽、蚝油、老抽、盐和味精,最后还要准备一些食用油。简单说,要做出美味的包子,馅儿可是关键。咱们先说说苦菜吧,我们这里的老人家都爱叫它“苦丁”。春天如...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...:五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒所需调料:豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、蚝油相关做法: 1、先准备好五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒。接着把五花肉切成片,再把蒜瓣、蒜苗、姜块清洗干净,然后放一边备用。2、接着起...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...放入青椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备:胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。 做法流程:1.鸡腿去骨...……更多
三种美味的干锅美食做法,色香味俱佳,做法简单,快来试一试
...聊这豆瓣酱啊,得放上一大勺才够味儿!-咱们来一小勺生抽就够了哈!-老抽酱油来一小勺-来点料酒,大概一小勺的样子。-1小勺的白砂糖-撒点盐,适量就行。来点花椒粉儿,多少你随便放,别太吝啬就行!辣椒粉来点儿,别太...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...抽、鸡精、香醋、香油、辣椒油,搅拌均匀后蘸食即可,真香。 【小炒猪肝】准备猪肝、木耳、黄瓜、胡萝卜、料酒、生抽、白糖、食盐、食用油、胡椒粉、香葱。1、猪肝用水泡1小时,洗干净后切片,再放入水中抓洗几下,...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出备用。接下...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...后加入冰糖、八角、桂皮、香叶、葱段翻炒均匀,再加入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。接着倒入适量热水,煮开后转小火,炖煮到牛腩变软,再加入盐、腐竹,继续煮五分钟。最后转大火收汁,煮到比较浓稠的状态,就可以出...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...片莲藕,放入蛋黄,上蒸锅中蒸12分钟。 5、碗中加入2勺生抽、一勺蚝油、少量的淀粉,适量的盐和少量的鸡精,再倒入半碗清水搅拌均匀,倒入锅中熬至粘稠,淋在蒸好的莲藕肉夹上,撒上小葱即可。冬季大家最偏爱厚重油腻...……更多
建议女人多吃3种豆制品,营养高,面色红润显年轻
...出香味,加入一勺豆瓣酱,炒出红油。少量的清水,一勺生抽,食盐。鸡精,蚝油,翻炒均匀。3、炒香之后,再把腐竹和木耳加进来炒均匀,接着再把青红椒炒至断生。加入一些水淀粉,勾上薄芡。出锅再把蒜苗放进来,炒至...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...翻炒至均匀裹上糖色。接着,淋入料酒提香,再加入三勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油,增添肉质的鲜美与色泽。随后,倒入适量开水,确保水面刚好没过肉块。接着,放入葱姜蒜和各种香料,转小火慢炖四十分钟,让肉质充分吸...……更多
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男子腹痛不止,医生提醒:不要一起吃!最近正大量上市……
深秋时节到处都是风景此时,来一份新鲜出炉的香甜板栗再来些酸甜的山楂解腻那滋味可真惬意但要注意板栗和山楂混在一起吃可能存在健康风险47岁的张先生(化名)就因此进了医院胃里长出5*8cm的结石问题出在吃“我实在顶不住了
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本文转自:人民网-四川频道王凡10月26日,川派中医领域专注于呼吸疾病的新书《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》正式出版首发
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“银蛇”送健康!多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院举行
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳10月26日电 (黄小桃)10月26日上午9时许,上海市“银蛇奖”专家服务百姓健康贵阳行系列活动——多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院门诊医技楼1楼大厅举行
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“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
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老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
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导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
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