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...部融化成琥珀色。3、倒入刚才煸炒的肉裹上糖色，接着生抽、老抽以及料酒也放进去，炒匀。4、加入热水，使水没过五花肉即可开大火煮开。大火煮开后盖盖小火焖煮1小时左右，最后用大火收一下汁即可出锅。千万不能为了省...……更多
2024-02-24 17:04:00红烧肉,满口,家常,做法,新手,五花
...翻炒均匀。加入适量的食盐调味，少许鸡精，再加入一勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油提鲜，翻炒均匀，最后把葱段加进来，
快速的翻炒几下就差不多了，一道非常鲜嫩脆爽的土豆片炒肉就做好了。然后我们就出锅装入盘中，喜...……更多
2023-10-24 17:10:00长胖,土豆,典型,减肥,土豆,土豆丝
...次水去除血水，飞水捞出洗净。3、将黄酒，醋，白糖，生抽，清水调好备用。4、锅里放油，油热后放入葱姜蒜煸炒。5、放入排骨煸炒至水分收干。6、加入调好的汁。7、大火烧开后转小火慢慢炖煮。8、炖煮至汤汁收干，撒少许...……更多
2023-10-21 20:55:00一家人,美味,一家,五花,切成,小火
...冬必备的一样，家家户户都会腌上一大缸，天冷了拿出来炖肉，味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而成，颜色金黄，味道酸香，口感爽脆，不管是炒还是炖都特别好吃。到了冬天，最后欢迎的就是酸菜炖粉条、酸菜汆白肉...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...圈内铺上虾仁，再蒸三分钟即可，蒸熟后撒上葱花，淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料：韭菜200克，洗净切段；香干150克，切块；大蒜适量，切末；姜适量，切末；生抽2汤匙；盐适量；食用油适量；香油适量（可选）
步...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...着倒入蒜末爆香后，放入菜椒炒香，翻炒均匀。4.加入1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，少许盐，少许白糖提鲜，翻炒几下就出锅了。葱油鸡准备食材：鸡、葱花、黄橘子制作步骤：1.三黄鸡放入温水中，彻底清洗去除表面的杂质和...……更多
2024-02-02 21:09:00碱性,花生,豆腐,年纪,活力,健康
...香。家中最常用的就是食盐、味精、醋以外，还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等，而这些配料虽然不常用，但是有些菜却避免不了用这些配料。所以，只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜，而且当你会区分这些配料...……更多
2023-12-05 19:42:00老抽,生抽,蚝油,成人,老抽,生抽
...香叶、八角、干辣椒等调料翻炒。4、倒入适量的料酒、生抽、老抽，使五花肉入味。5、加入剥好的鹌鹑蛋和葱段，加入适量的开水，炖煮40分钟。6、最后收汁，撒上葱花即可。除了红烧肉，鹌鹑蛋还可以搭配其他食材，如炒菜...……更多
2024-01-09 10:56:00菜品,鹌鹑,一口,一道,鹌鹑,香菇
...的花椒辣椒粉，然后准备一斤的白酒和白砂糖，食用盐和生抽是必不可少的，首先我们准备一块干净的湿抹布，然后用这样的湿抹布将我们准备好的五花肉进行擦洗，多擦洗几遍这样的五花肉就变得非常干净了，一定要注意的是...……更多
2024-02-24 15:49:00腌腊,秘诀,奶奶,做法,半年,腊肉
...样容易入味。3.调制了一份秘制酱料，在空碗中倒入大量生抽、酱油、少量味极鲜，再加入少许老抽、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白芷以及一大勺白砂糖或冰糖。搅拌均匀后将料汁倒入锅中，以小火慢熬，煮上三分钟关...……更多
2024-02-08 16:39:00五花,五花肉,酱油,香味,美食,五花
...。加水，倒入萝卜块，加鸡精、味精、盐、蚝油、老抽、生抽、花雕酒各少许，大火烧开。在紫砂煲内放50克红曲米，加入萝卜后盖上盖、上灶。大火烧开后，文火煲40分钟后，取萝卜汤煨煮花胶，再加入生粉勾芡，撒上蒜苗碎...……更多
2023-12-07 07:57:00沙地,大刀,萝卜,萝卜,厦门,五花
...料。将五花肉、大葱和生姜打碎，然后添加鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉和香油进行调味。将白菜掰开并切成薄片，然后用开水焯水后捞出并过凉水，沥干水分后包上肉馅儿。将胡萝卜和黄瓜也用肉馅包裹好。将所...……更多
2024-01-12 11:27:00美味可口,道菜,美味,人群,莲藕,肉馅
...见，此时正当季，别错过！
萝卜吃法太多了，可以炒，炖肉，烧汤，腌制等等，今天就用青萝卜搭配糯米为大家分享一个花样吃法，口感糯唧唧，太解馋，感兴趣的不妨试一试！详细步骤分解如下。食材准备：青萝卜一个，油...……更多
2023-10-17 13:54:00随处可见,维生素,花样,萝卜,油面筋,糯米
...仔鸡、素糕、葱、姜、花椒、小茴香、盐、味精、鸡粉、生抽、东古酱油做法：1.将仔鸡切块，素糕在蒸锅中加热备用。2.炒锅中倒入少许油，加入葱、姜，放入切好的鸡块翻炒到半生。加入盐、味精、鸡粉、生抽、东古酱油继...……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
...括大白菜、豆腐、粉条、鸡蛋、五花肉、葱姜、干辣椒、生抽、老抽和食盐。大白菜要先对半切，然后用手撕成大片，粉条用热水泡软，豆腐切成块状，五花肉切片，葱姜切好备用。鸡蛋需要事先打好。炖煮过程首先，将豆腐用...……更多
2024-01-13 10:02:00粉条,佳肴,白菜,豆腐,美味,身体
...谱：【萝卜炖羊肉】准备食材：羊肉、萝卜、姜片、葱、生抽、料酒、食用油、盐做法如下：1.将羊肉洗净，切成块状，锅内加水，凉水放入羊肉，加葱段、姜片、料酒，大火煮开，焯水去腥，撇除浮沫后，将羊肉捞出，沥水备...……更多
2023-10-25 19:37:00易感,白萝卜,止咳,尤为,功效,干燥
...鸡蛋肉末所需材料：芹菜 适量、猪肉 适量、鸡蛋 2个、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、糖 1小勺、胡椒粉 少许、大蒜 适量。步骤做法：1、新鲜的猪肉剁成肉泥，加胡椒粉和盐搅拌后，静置10分钟；芹菜去掉叶子洗净，也切成碎...……更多
2024-03-28 11:35:00安康,阳气,脾胃,千金,家人,西兰
...。2、炒制调料：在锅中放入葱姜蒜和干辣椒，加入两勺生抽和一勺老抽，翻炒均匀。这一步的目的是炒出调料的香味，为后续的烹饪打好基础。3、加入白菜：将白菜块放入锅中翻炒软，然后加入一勺蚝油、适量鸡精和盐调味。...……更多
2023-12-07 06:27:00美味可口,粉条,猪肉,白菜,美味,营养
...0.5厘米厚。将牛肉片放入碗中，加入少量料酒、、食盐、生抽，腌制20-30分钟，使其入味。准备土豆：准备两个土豆，去皮后切成块，清水清洗掉多余的淀粉，捞出控干水分备用。腌制牛肉片：准备一个空碗，放入切好的土豆块...……更多
2023-10-22 20:49:00过多,油脂,脂肪,小孩,健康,五花
...成肉馅。在大盆中加入姜末、小香葱、食盐、白胡椒粉、生抽、蚝油和白糖，搅拌均匀。加入一个鸡蛋，继续搅打至出现拉丝的状态。将莲藕丁、胡萝卜丁加入肉馅中，再次搅拌均匀。加入适量的玉米淀粉搅拌均匀后备用。3、...……更多
2023-10-23 06:21:00莲藕,解毒,症状,血液,作用,莲藕
...、香叶1片；花椒粒一勺、；【调料1】盐2勺、酱油2勺、生抽1勺；【调料2】花椒面、海椒面各一大把；白芝麻一大把、味精1勺、冰糖4、5粒、做法用料鸡腿2－3个；酱油；米酒；乌麻油；白砂糖；姜；蒜；白胡椒做法
用料1带皮...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...，花椒麻椒炒香之后，放火锅底料炒香，炒香后放少许的生抽，然后加入适量的清水，放点盐鸡精味精调味，水开后煮一分钟，把香料的味道煮出来，然后把鸭血下锅，中火炖上3分钟，最后淋点水淀粉勾芡，勾到微微有点粘稠...……更多
2023-10-14 12:10:00腾腾,热气,身体,健康,腾腾,砂锅
...，促进消化。【材料】：五花肉500克、板栗200克、老抽、生抽、黄酒、糖、姜、葱、八角、桂皮。【做法】：五花肉切块，板栗剥壳备用（小窍门：用热水泡一下，壳就容易剥了）。锅中放水，水开后放入五花肉煮5分钟，捞出...……更多
2024-01-09 06:57:00道菜,寒冷,活力,身体,帮助,小火
...过炒炖后，与香菇一起蒸煮。制作过程中需要加入适量的生抽、蚝油和食盐等调味品，以增加风味。最后，整道菜色香味俱全，充满了诱人的鲜香。
2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质，而...……更多
2023-12-02 06:17:00人们,食物,鱼头,五花,粉蒸肉,鸡肉
...蒜；酱油1汤匙；醋1汤匙；糖2勺；盐少许；胡椒粉少许；生抽少许；水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料；三文鱼头1个；猪筒骨1000克；胡椒粒、红花椒粒、青花椒粒少许；生姜、大蒜头、葱段适量；香叶、桂皮少许；姜葱料酒、...……更多
2024-02-22 11:31:00快手,用料,生抽,做法,小勺,酱油
...，所以炖羊肉，最忌讳放料酒。二不放：八角大家一想到炖肉，第一个想到的香料就是八角，所以有很多在家吃羊肉时，都会随手抓几颗八角到锅中，来增加羊肉的复合香味。虽然八角是一种万能的辛香料，但是在炖肉时，是不...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...、香叶、桂皮、白芷、干辣椒段，再加入少许老抽、2勺生抽、1勺蚝油、适量的食盐，接着倒入一罐啤酒，盖上砂锅盖子开中小火慢慢炖30分钟左右。然后再另起锅加少许油，下入一小碗煮熟去皮的鹌鹑蛋，慢慢煎炒，炒至鹌鹑...……更多
2023-11-13 06:55:00炖菜,道菜,还是,五花,五花肉,把子
...】准备面条、猪肉、小米椒、黄瓜、蒜瓣、香葱、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食用油。1、猪肉用五花肉，剁成肉末，蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒切圈。起锅加油烧热，放入肉末小火煸炒，炒至变色后加入蒜...……更多
2023-10-28 21:33:00挂面,营养,最好,挂面,面条,食盐
...淀粉，然后用筷子迅速搅拌均匀。3、准备调料汁，加入生抽、老抽上色、蚝油、白糖、白芝麻、小油香油，再烧热点油淋在食材上，激发出香味，然后搅拌均匀备用。4、将锅里的水烧开，加入少许盐和食用油，将花菜放入焯水8...……更多
2023-12-05 06:26:00大白菜,大白,含量,花菜,胡萝卜素,胡萝卜
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