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香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
食材:猪肉、豆瓣酱、火锅底料、花椒、干辣椒、葱姜蒜、油菜豆芽青椒木耳(自己喜欢的配菜)步骤:1.猪肉切片,胡椒粉、盐、半勺淀粉、油抓匀腌制2.热油,蒜末干辣椒花椒葱爆香,放入一小勺豆瓣酱、适量火锅底料翻炒3...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...倒入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀即可出锅。四、茴香——猪肉茴香馅饺子准备面粉、前腿肉、茴香菜、食用油、鸡精、食盐、生抽、大葱、生姜、五香粉、香油、鸡汤。1、面粉加水和成光滑面团,醒面半小时。茴香菜摘洗干净...……更多
超正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
...食材:带皮猪五花肉1000克 葱半根姜5片 大蒜4瓣八角2粒 香叶3片草果1个 桂皮1块小茴香40粒 花椒、30粒干红椒4个 冰糖15克料酒2汤匙 生抽、2汤匙老抽2汤匙 盐12克食用油20克,中筋粉500克,水260克,糖3克,酵母粉5克。具体做法:...……更多
炖羊肉汤时,这3种料缺一不可!很多人不懂,难怪肉不香,味不正
...欢喝一碗热腾腾的羊肉汤。在北方,一些老年人甚至会在早餐时喝上一碗羊肉汤,再配上一点白酒,让身体在冷天里也能保持温暖。羊肉是冬天的好食材,它可以温暖肾脏、补充气血,男女老少皆宜。多喝羊肉汤,对身体很有好...……更多
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
...,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间,吃起来嫩而不腻,真的是太香了,就是价格有点贵,一斤要25元左右,前两年最贵的时候高达50元一斤。排骨价格贵,两三根就要几...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...腻口。饺子馅具体应该怎么调呢?下面分享一道好吃的【猪肉白菜饺子】,鲜香入味,油润多汁,太好吃了。猪肉白菜饺子准备猪肉、大白菜、面粉、葱、姜、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油、香料。1、碗里放一把花...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...加水烧开,将扇贝放入,大火蒸10分钟。鱼香肉丝食材:猪肉、胡萝卜、木耳、青椒、葱姜蒜、生抽、料酒、糖、盐、醋做法:①猪肉切成丝,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。②热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉丝翻炒。③然后,...……更多
难怪葱油饼这么好吃,原来是这么做的,皮薄馅大,趁热吃外酥里嫩
...嫩,汁水丰足。我做的这个葱油饼是不需要发面的,省时省事又好吃,一起来看看是怎么做的吧!所需食材:猪肉,小葱,面粉,盐,白胡椒粉,油;菜谱做法:1、猪肉剔除不易嚼烂的筋膜部位,用水冲洗一下猪肉表面,切成小片...……更多
鸡肉是一种低脂肪高蛋白质的肉类,营养丰富
...补佳品。本文将带领大家了解最适合男人吃的肉类,其中猪肉、虾肉等五种肉类分别排在了倒数第二和第四的位置上。 第五名:猪肉猪肉作为我国人民饮食中的主要肉类之一,既可鲜食,又可用于各种烹饪方式,深受人们喜爱...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...最适合进补的季节。提到进补,很多人都会想到牛羊肉和猪肉。虽然这些肉也很滋补,但是在秋天,气候比较干燥,人体容易上火,我们可以选择一些特别的肉类食材,它们不仅美味,还富含丰富的营养,是秋季补身的上佳之选...……更多
今晚吃什么这5款家常美味太诱人香鲜开胃,解馋过瘾
...如下:1.将青椒和小米辣分别切成小丁状,蒜末备好。2.猪肉剁成末状,放置一旁备用。在另一个碗中,我们可以调制一款特别的料汁,将生抽、蚝油、老抽和少许盐混合,再加入淀粉和水,充分搅拌至均匀,以备后续使用。油...……更多
立夏,抓紧吃它!比猪肉香,比牛肉补,消热不上火,全家爱吃
...鸭肉你可千万别错过啊!这玩意儿可是个好东西啊!它比猪肉脂肪少,营养和牛肉差不多,吃了还能消暑降温,滋阴润燥,不会上火,简直是咱们饭桌上的小宝贝啊!今天我就给大家分享个简单又好吃的“蜜汁酱烤鸭腿”做法,...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...等,增加美味和风味。茭白炒肉丝食材准备:茭白2根,猪肉100克,青红尖椒各1个,蚝油1勺,玉米淀粉适量,橄榄油适量,盐少许做法:1.茭白剥去老皮,去掉老根,切成粗丝待用;2.青红椒切丝,猪肉切丝,加入蚝油、玉米淀...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...,切成小块即可食用,吃起来软糯香甜。二、饺子:芹菜猪肉饺子准备芹菜、前腿肉、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、香油。1、前腿肉去皮,洗干净后绞成肉馅,加入葱姜末、食盐、生抽、老...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...自豪地介绍说,这是他自己晒干的冬瓜干,搭配上新鲜的猪肉,炖制而成。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干,是因为他觉得市面上的冬瓜干,往往添加了太多的防腐剂和添加...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...匀炒至入味即可出锅装盘开吃。莲藕蒸肉丸食材:莲藕,猪肉,胡萝卜,姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末。胡萝卜和莲藕削掉外皮,清洗干净后剁碎,放入肉末中,加入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...蠕动,帮助消化。推荐做法:蒜苔炒肉材料:蒜苔300克;猪肉(或其他肉类)200克;生姜1块;蒜头3瓣;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐少许;食用油适量制作步骤:1.准备好蒜苔,去除老茎,洗净切段备用。2.猪肉切成薄片,生姜切...……更多
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
...,跟大家分享一下这个秘密配方。【卤猪头肉】 材料:猪肉头和母鸡。调料:生抽、冰糖、老抽、鸡精、料酒,这些就是咱们今天做菜需要用到的调味料啦!生抽用来提鲜,冰糖能给菜肴增添一丝丝甜味,老抽则是用来上色的...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了问一下,大家早餐都喜欢吃啥呢?如果你喜欢吃包子,那么恭喜你,读完今天这篇文章,再也不会为早餐发愁了,因为你马上就要学会如何做皮薄馅大、鲜香多汁的肉包子了,保证全家...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...烧一些热油淋出香味香味,就做好了双椒嫩笋炒肉食材:猪肉、笋子、青红椒、蒜头 1:猪肉洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐和淀粉抓匀腌制;2:青红椒洗净切成条,嫩笋切成片;3:热锅倒油,放入蒜...……更多
菠菜瘦肉粥,看似简单,却蕴含着家的味道
...啸,妈妈就会在厨房里忙碌着,为我们准备这道充满爱的早餐。菠菜瘦肉粥,看似简单,却蕴含着家的味道。瘦肉的鲜美、菠菜的清香,还有那米粥的绵软,每一口都像是妈妈温柔的拥抱。尤其是在寒冷的冬日,一碗热腾腾的菠...……更多
炒糖色,大厨教你做法,红润鲜亮,不糊也不苦!
...、吸引食欲,学会如何炒制糖色是关键所在。许多人为了省事,直接使用老抽上色,结果却往往导致食物变黑、口感苦涩,不但失去了美观,更影响了口感。煮红烧菜时,倡议运用糖色进行上色,这不仅赋予菜肴鲜明的红亮色泽...……更多
吃鸡吃鸭不如吃它!满满胶原蛋白,简单焖,老人孩子都爱吃
...吃鸭都不如吃它。猪蹄是肉食当中最滋补的食物,价格比猪肉还贵,再贵也要舍得吃,在我们这边卖25元一个,每次回老家都会让宰猪的大哥给留几个,自己饲养的猪口感好,不管煮汤还是红烧都特别香。猪蹄的营养价值极高,...……更多
冬天宁愿不吃牛羊肉,也要吃它,补血养颜强免疫,滋阴壮阳补肝肾
...很明显就是天上的飞禽肉,要比地上的鸡、鸭、牛、羊、猪肉等 还要养人,天上的飞禽中,野生的鸟类现在已经禁止捕食,想吃飞禽只有肉鸽了 。 那么吃乳鸽有什么好处呢?我们也来了解一下!鸽肉用于食疗,在古代就有先...……更多
饺子馅必用“它”,比萝卜爽口,比韭菜鲜嫩,清热解毒还降压
...毒还降压,这就是芹菜水饺。芹菜水饺By纪元杰米配料:猪肉300克、面粉400克、芹菜150克、料酒适量、酱油少许、蚝油少许、精盐少许、葱姜适量、玉米油适量、十三香适量烹饪步骤:1.猪肉芹菜馅,将出去面粉之外的所有调料...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...可关火,撒上胡椒粉和葱花装盘即可食用。红烧肉材料:猪肉(五花肉):500克;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;香叶:适量;八角:适量;桂皮:适量;清水:适量;...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...的末伏,气温依旧比较炎热,别一上来就吃一些高脂肪的猪肉,或者高热量的羊肉,而是要遵循初秋时节“补而不腻,润而不燥”的饮食原则,尽量选择高蛋白低脂肪的肉类,清润营养不油腻,能量补得快也不上火,推荐大家多...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...香辣猪蹄食材:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后,煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后...……更多
临近,分享5款家常美食,色香味诱人,让你吃得停不下口
...,食材都准备好了,下一步就可以开始炒了。热锅起油,猪肉下锅煎至两面金黄,看着就香!然后啊,咱们淋上半勺料酒,再撒上蒜末和小米辣,爆香一下,瞬间满屋飘香!接着呢,加1勺生抽、半勺蚝油,大火快速翻炒几下,...……更多
莲藕四季豆焖肉
本文转自:金陵晚报主料:莲藕、四季豆、带皮猪肉做法:1.四季豆切寸段、莲藕切厚片备用;2.猪肉洗净、切块,入砂锅,加开水、葱段、姜片、香叶、桂皮、料酒、蚝油、胡椒粉、老抽炖煮至八分熟;3.将莲藕片和四季豆一...……更多
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【贵州的节】萨玛宴席上最惊艳的一道菜 榕江特色菜之侗族“红肉”
侗族萨玛节是侗族人民祭祀“萨玛”(意为大祖母)的盛大节日。人们身着盛装,举行祭典仪式,祈求萨玛护佑村寨平安、风调雨顺。期间有歌舞
2025-02-18 21:59:00
“谦杯不醉”酒具:引领健康饮酒新风尚,开启微醺新体验。
在中国悠久的酒文化中,饮酒不仅是社交的重要方式,更是一种文化的传承。然而,传统饮酒方式常常伴随着醉酒的烦恼,给饮酒者带来诸多不适
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中医养生:解锁运动达人的健康秘籍
啦啦操冠军的矫健身姿背后,不仅有高强度训练,还藏着中医“气血调和”的智慧——比如赛前用黄芪红枣茶补气、赛后拍打手背的“八邪穴”缓解疲劳
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中医养生:藏在球拍里的健康智慧
乒乓球不仅是“国球”,更是天然的养生运动——快速攻防转换暗合中医“阴阳互根”之理,而球拍起落间的细节里,藏着普通人也能轻松上手的养生秘诀
2025-02-18 14:18:00
中医养生:一动一静间的健康密码
体操的舒展与力量,与中医“气血调和”“筋骨并重”的理念不谋而合。无论是传统养生操还是现代体操,其核心都在于通过科学运动激发人体自愈力
2025-02-18 14:18:00
中医养生:藏在桨声里的健康哲学
龙舟运动不仅是力量与协作的竞技,更暗藏中医“气血通达”“形神共养”的养生智慧。对于普通人而言,日常化参与龙舟训练或借鉴其运动逻辑
2025-02-18 14:19:00
窪田制药携KUBOTA GLASS亮相SIOF 2025 助力眼健康领域新突破
近日,记者从窪田制药控股有限公司获悉,这家总部位于东京都港区,由代表董事窪田良掌舵的知名眼科解决方案企业,即将在国际眼视光领域的重要盛会 ——第二十三届中国(上海)国际眼镜业展览会(SIOF 2025)上惊艳亮相
2025-02-18 14:44:00
四川瑞梦中心助力吉林七旬患者恢复健康
78岁的张先生,是吉林白城人,近日,他专程到四川结石病医院泌尿外科求医,只为寻求"睡整觉”的希望,这究竟是怎么一回事呢
2025-02-18 15:24:00
月经推迟不来可能是这些原因,教你如何对照自查!
在女性的生理世界里,月经是一个独特且重要的生理现象。然而,有时候月经并不能按时“赴约”,出现月经推迟的情况,月经推迟的情况分很多
2025-02-18 16:04:00
备孕需要做什么准备?一篇文章一次讲清楚!
人生总是充满着意外和惊喜,怀孕这事也是一样的。谈到怀孕,很多夫妻都以为只要不做安全措施,就能轻松怀上,一个月、两个月没有怀上
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陆川:全力打好“九场攻坚战” 勇拼竞进推动高质量发展
本文转自:人民网-广西频道春潮涌动,战鼓催征。玉林市陆川县锚定2025年全年GDP和一季度生产总值增长5%左右的目标,紧紧围绕“129”思路目标和任务举措
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月经期腹痛是许多女性在每个月都会遭遇的困扰。腹痛的原因通常与体内激素水平的波动有关,激素变化会引起子宫的强烈收缩,从而导致腹部疼痛
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