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...。这道菜肴简单易做，是家庭餐桌上的常客。其次，青椒土豆丝炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜。土豆丝的脆嫩、青椒的清香和肉片的鲜美三者合一，形成了一种独特的口感体验。这道菜搭配米饭食用，既能满足味蕾，又能提...……更多
2024-04-16 12:18:00菜品,米饭,家常,美味,推荐,米饭
...胃蠕动，减轻便秘问题。土豆的做法多种多样，其中酸辣土豆丝是一道受欢迎的家常菜。将土豆切丝，再加入小米椒、干辣椒、大蒜头等辅料炒制，既下饭又开胃。酸辣的口味和独特的香气会让你感受到温暖和愉悦，在寒冷的冬...……更多
2024-01-13 10:18:00止咳,美容,冬笋,芋头,营养,山药
...葱：1个，切丝；大蒜：适量，切末；姜：适量，切片；生抽：适量；料酒：适量；盐：适量；糖：适量；食用油：适量；葱花：适量，装饰步骤：1.牛肉切片，土豆切成薄片，洋葱切丝，大蒜切末，姜切片备用。2.牛肉用生抽、...……更多
2024-02-03 06:39:00药补,滋补,免疫,食物,身体,健康
...钟，关火取出抖散。6、大蒜去皮加盐捣成蒜泥，放两勺生抽、一勺醋，再加一勺香油，搅匀蘸茼蒿吃。番茄金针菇肉片汤食材：番茄，金针菇，猪肉，香葱，生姜，胡椒粉，淀粉。
做法：1.将猪肉洗净切成薄片，用料酒、盐、...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...嫩豆腐和清水，煮沸后加入盐和鸡精炒匀即可。5、酸辣土豆丝材料：土豆、辣椒、蒜末、白醋、葱花等。制作方法：将土豆切成细丝，泡水片刻，然后用开水焯烫备用。锅中热油，加入辣椒炒香，再加入蒜末和土豆丝炒匀。最...……更多
2023-11-26 12:55:00中老年人,做法,帮助,嫩豆腐,中老年人,裙带菜
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法：1、锅烧空气，倒入紫菜，开小火不停翻炒，保证紫菜受热均匀，水分完全蒸发干，紫菜变得酥香为止，浓缩了紫菜的香气，让味道更加香浓。2、...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...，健康过冬天！快来看看吧，这些菜冬天该多吃，每天吃一道不怕冷。一、金针菇蒸鸡翅做法：用厨房剪刀将鸡翅分成两半，再清洗干净，沥干水分。然后加入姜丝、葱段、蒜片、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制半个...……更多
2023-11-27 16:37:00御寒,小雪,免疫,过后,建议,健康
...用，以保持其酥脆的口感。青椒炒杏鲍菇青椒炒杏鲍菇是一道简单美味的家常菜，杏鲍菇肉质细嫩，搭配青椒的清香，口感鲜美，营养丰富。青椒富含维生素C和胡萝卜素，杏鲍菇含有多种氨基酸和微量元素，两者搭配，不仅味...……更多
2024-04-19 13:40:00氨基,氨基酸,生抽,红椒,青椒,口感
...在江苏扬州，大斩肉（即狮子头）是大家过年必不可少的一道菜。先将五花肉用到剁成肉末，再搅拌入小葱和生姜沫，打入鸡蛋塑性成肉丸，将其油炸，再放入调制好的汤汁里炖煮入味。细火慢炖中把狮子头浓浓的肉香和肉汁烧...……更多
2023-01-20 08:21:00年夜饭,年夜饭,拔丝,排骨,腾冲,关中
...：适量；葱姜蒜：适量；干辣椒面：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量
制作步骤：1.土豆处理：将土豆洗净，去皮，切成薄片，然后将土豆片用清水浸泡一段时间，使其去除淀粉。2.鸡...……更多
2024-04-19 12:25:00道菜,时期,成本,关键,孩子,生抽
...，味道纯正，滋味鲜美，厨房小白也是零失败。2、素炒土豆丝
但凡是烙饼，我家必备的一道菜就是素炒土豆丝，土豆加胡萝卜，好吃又营养。全家人都爱吃，是菜也当主食，蒜香浓郁，清香爽口，微辣的口感，我家每次都要炒...……更多
2023-10-23 20:58:00卷饼,全家人,全家,卷饼,春饼,土豆丝
...味汁，香气扑鼻，口感爽滑。简单易操作，做法也是超级省事，适合新手厨房的小仙女们哦！尝一口，清新的味道肆无忌惮地在口中绽放，让人不禁多盛几碗饭。食材采买清单：马铃薯（200克）、茄子（200克）、青椒（100克）、...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
...，味道清香可口，深受人们喜爱。清炒山药是非常经典的一道山药菜品，将山药与青椒、红椒、蒜子、白醋、食盐、白糖、鸡粉、淀粉等一同炒制，既保留了山药原本的嫩滑口感，也增加了菜品的色彩和口味层次。对于清炒山药...……更多
2023-11-01 10:14:00根茎,地瓜,红薯,食物,山药,红薯
...再倒入鸡中翅翻炒均匀，炒至上色后，加入姜片、葱段、生抽、老抽，翻炒几下。3、接着倒入适量清水，放入板栗后盖上盖子焖煮半个小时。煮好之后，放入青线椒和小米辣，开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。二、土豆焖鸡...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
...，都能为您带来愉悦的味蕾体验。一、木须肉：木须肉是一道经典的川菜，色泽鲜艳，口感丰富。它以瘦肉片和鸡蛋为主料，配以蘑菇、青椒等蔬菜，炒制而成。肉片鲜嫩，蛋花酥软，蔬菜清脆爽口，口味鲜美，适合春天清爽的...……更多
2024-04-20 10:38:00不用,生抽,切成,山药,口蘑,红椒
...章节，发现那些即便是在家也能简单复制的健康美食。
土豆丝土豆丝是一道看似简单，却能展现厨师刀工精湛的经典菜品。其“干净”之处在于，每一份都是现切现做，保证了土豆的新鲜和口感。土豆一旦切好后暴露在空气中...……更多
2024-04-01 12:50:00道菜,厨师,客人,饭店,老板,口感
...匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水，盖上盖子中火煮四十分钟。4、时间到，再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时，煮好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃。素烧...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...两面金黄盛出。3、大蒜末和小米椒碎倒入碗中，加入2勺生抽、1勺蚝油、少量的老抽、适量的盐和鸡精，倒入适量的清水搅拌均匀。4、将白菜、木耳、火腿肠片和煎好的豆腐，放入砂锅中。调好的料汁倒入砂锅中，盖上砂锅盖...……更多
2023-12-06 19:36:00中老年人,大白菜,大白,食用,身体,健康
...胡萝卜条食材：鸡蛋2个；土豆1个；胡萝卜1根；盐适量；生抽适量；食用油适量步骤：(1)准备食材：土豆、胡萝卜洗净，切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条：热锅凉油，将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。(3)炒鸡蛋：...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
...泥鳅汤烹制的原材料出现异常丰富多彩，有荠荠菜干、炒土豆丝、竹笋干、红薯、粉絲等，高达十来种。料汁红通通的，调料五彩缤纷、五颜六色，泥鳅汤看起来十分诱惑。吃在口中，炒土豆丝是粉的，红薯粉絲是韧的，香莱是...……更多
2023-01-12 16:52:00泰顺,小吃,特色,九层,泥鳅,泰顺县
...们的积极性，逐渐养成无水、清洁、利落的工作作风。汆土豆丝的水泡河粉芜湖的徐德振师傅为了节水，最近打起了土豆丝的主意。做一道简单的炒土豆丝，用水可不少，首先泡土豆丝用水，下锅炒之前还要汆水，以前不管是泡...……更多
2024-04-23 07:13:00节水,厨房,厨房,排骨,水龙,清洗
...块，青椒，蒜粒，姜末，小米椒，葱花，调个料汁，适量生抽，蚝油，食用盐，鸡精，胡椒粉，白糖，一小碗清水，搅拌均匀。2、锅中水烧开后，加入一勺食用盐，平菇放入锅中焯水，过凉一下，把水分挤干，把胡萝卜、木耳...……更多
2024-04-26 10:58:00身体,免疫力,免疫,平菇,切成,五花
...动，为全面提升食堂整体服务水平吹响了新年的号角。切土豆丝8名厨师，16名厨工分成两个组抽签进行比赛。厨师组每人3道菜品，其中规定必做品种两道——红烧鱼块、鱼香肉丝，自选拿手菜一道。厨工组进行了刀工比赛，规...……更多
2024-01-10 10:07:00考试,武钢,食堂,厨师,菜品,厨工
...然味甘，但还带有一点苦味，是春天和冬天里特别滋补的一道佳肴。每年的12月到3月，正是慈菇大量上市的季节。
它富含淀粉、蛋白质和多种维生素，还包含了铁、钙、锌、磷、硼等多种人体所需的微量元素，因此被誉为“高...……更多
2024-04-12 06:45:00五花,土豆,制作,蔬菜,滋补,五花肉
...合制作成各种美食，是一种很好的替代米饭的选择。醋溜土豆丝是一道家常菜，土豆含有大量的营养成分，其营养价值远远超过白米饭。而土豆丝的刀工要求较高，且烹饪时间要控制好，可以最大程度保留土豆的营养成分，对于...……更多
2023-12-20 13:00:00主食,血糖,米饭,馒头,美味,味道
...矿物质，如钙、磷和硒。推荐做法：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴，鲈鱼肉质细嫩，清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示：材料：鲈鱼：1尾（约500克）、姜：适量、葱：...……更多
2024-04-19 18:14:00蛋白,含量,食物,营养,减肥,鸡胸
...肉末100克、红椒末5克、香葱5克、鸡精2克、白砂糖2克、生抽3ml、老抽2ml、十三香粉1克、水淀粉50克、姜末5克，食盐、食用油适量。【制作方法】：首先，咱们得把土豆的外皮削掉，然后切成一块块的。接着，把这些土豆块放到...……更多
2024-04-12 11:51:00从不,苹果,土豆,肉末,土豆泥,老抽
1. 小白菜清炒一番！小白菜清炒，是一道简单却美味的家常菜。它的制作过程虽然简单，但每一步都蕴含着烹饪的智慧。首先，我们要挑选新鲜的小白菜，它的叶片翠绿，茎部鲜嫩，是清炒的最佳选择。将小白菜洗净，沥干水...……更多
2024-04-26 06:48:00小白,藕丝,小白菜,红椒,一道,口感
...菜炒牛肉食材：牛里脊、芹菜、小米辣、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精做法：1、将芹菜洗净，去掉叶片，切成长段。小米辣洗净去蒂，切成圈状。大蒜剥皮后切成末。葱洗净切成小段。牛里脊肉洗净后，切成薄片。2、在...……更多
2024-04-19 12:38:00腿脚,中老年,白菜,土豆,精神,切成
...中，另起锅，油热后倒入葱花、蒜末炒香。炒香之后倒入土豆丝和胡萝卜丝儿，翻炒至断生，接着倒入青椒丝。翻炒均匀，下面调一下味，加入盐、鸡精、生抽，翻炒至食材入味儿，就可以关火了。取一张摊好的南瓜鸡蛋饼，把...……更多
2023-10-24 16:38:00益处,味道,营养,健康,南瓜,切成
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