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本文转自:人民法院报观点盛宴变“剩宴”,谁在制造浪费国家发改委4月10日对外公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》提出,有关部门应对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、单桌1500元以上(不含酒水)宴会套...……更多
...场所宣传、菜单设置、餐品点选、餐后打包四个环节,将宴会餐饮浪费列为节日期间监管重点。4月23日,通州区市场监管局执法人员来到爱菲尔宴会酒店,对该酒店“五一”期间的婚宴制止餐饮浪费工作进行检查。酒店婚宴菜单...……更多
全聚德前三季度实现净利润7045万元
...统游乐设施引入宴会现场,并增加特效,为宴会带来视觉盛宴,提升顾客用餐仪式感,大众点评好评分值持续提升。 此外,仿膳茶社开业成为全聚德着力打造“产品+服务+场景”新格局的又一成果。仿膳(清廷御膳)制作技艺被列...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...,出于排场需要,宁可多点,绝不少点。受访专家表示,宴会往往与特殊场景相伴,文化、情理等因素,使得在依法加大反食品浪费力度时,存在商家守法难、监管者执法难的问题。在市场监管总局和各地市场监管部门公布的典...……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...“一桌难求”。“我们中餐包房除夕晚宴已经订满,目前宴会厅餐位还可以预订。”青岛香格里拉大饭店负责人张经理告诉记者。记者了解到,海天大酒店、香格里拉大饭店等均开放了宴会厅餐位,顾客可以享受欢乐的过年氛围,海...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
做一桌让客人满意的宴席
...配做一桌让客人满意的宴席□ 本报采访组今年,酒店的宴会市场迎来强势复苏。多位业者向记者表示,今年1月至10月,酒店宴会市场的营业收入已超过2019年同期。在市场复苏的同时,消费者的消费理念与消费习惯也在发生变化...……更多
...餐饮消费的主要形式。各地餐饮企业针对家庭聚餐、商务宴会、婚礼宴会、旅游出行,推出不同价位、各具特色的套餐,吸引消费者。据监测的7家餐饮企业数据,中秋国庆8天假期的日均营业额较2022年增长15.8%,较2019年增长36.4%...……更多
一份单价200多元的叉烧,凭什么一年创收千万元?
...界会客厅将联袂献艺,为食客们带来一场跨越时空的舌尖盛宴。其中,西郊宾馆将推出“寻味上海,拾味西郊”等一系列具有上海本地特色的套餐、私人定制宴会等特色餐饮产品,带食客领略非同一般的“上海之味”;东郊宾馆...……更多
...识到餐饮浪费不可取,要厉行节约。4月29日,记者在天赋盛宴宴会城三楼一宴会厅看到,宴席结束后,有宾客带着打包好的食物走出宴会厅。不少宾客表示,近年来,市民文明用餐、节俭用餐逐渐成为一种社会常态,大家在宴席...……更多
南京:线上线下年夜饭预订升温 餐饮商家期待春节开门红
...为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复,节日的到来促使消费市场主体信心得到提振,经济发展活力重新释放,为即将到来的春节餐饮市场创造了良好的开端。建议餐饮商家通过...……更多
“回古代吃饭”:新中式餐饮成风尚
...来越多见。巴国城的一家宴会餐厅,推出“198元体验宫廷盛宴”服务,餐厅可提供汉服妆造,让消费者着传统华服赴千年盛宴。菜品和菜单也颇为考究,分为“迎宾之礼”“宴宾之礼”“飨宾之礼”“谢宾之礼”。“事实上,‘...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...区的500余名嘉宾、行业领袖齐聚郑州,共商餐饮发展思想盛宴。此次活动,由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会...……更多
...末团圆,期待的事莫过于一家人围坐一桌,享用一顿珍馐盛宴,用一顿充满烟火气的年夜饭,来治愈这一年的奔波与辛劳,这是独属于中国人的“年味儿”。一席团圆饭,一份归家情,喜迎龙年,阖家悦享,跨越山海,共赴团圆...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...。”桂林市椿记餐饮有限公司(以下简称“椿记餐饮”)宴会中心灶台副主管石陈万说。石陈万今年37岁,初中毕业后开始学厨艺,在餐饮行业工作已有21年。他曾在我市一家酒店工作,后来又陆续到上海、杭州、泉州等城市的...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
...工作室”创始人,精于鲁菜制作和各式烹调技艺,对各类宴会的菜品设计和制作形成了自己独有的特色,推出山东特色美食、创新山东手造台面,点亮山东名牌,以鲁菜文化为桥梁讲好山东故事。一周一次菜品研发会每年研发创...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...摩拳擦掌,准备在这个春节大干一场。杭州城中香格里拉宴会厅联合温州、宁波两地的香格里拉酒店,精心准备的菜单选取了杭州、温州、宁波三地食材和当地年夜饭必备菜品,在品尝年夜饭的同时,酒店还安排了体验年俗文化...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...,为御玺中餐厅这间云景餐厅再添一抹璀璨的文化与美食盛宴。活动现场布置以荷花为主题,充满了诗意与雅致,每一处细节都透露着希尔顿品牌的优雅与匠心。宾客们带着对美食与文化的双重期待,缓缓步入这场味觉与视觉的...……更多
...多家庭的年夜饭餐桌。预制菜风起,深耕餐饮服务和食品制造行业60多年的香港美心集团,也瞄准了预制菜这条新赛道,近5年投资6.5亿元建设工厂,研发生产“盆菜年礼”套餐、“泰椰风”系列菜品,为市民带来更丰富的美味体...……更多
广昌县彭田景区:百福长桌宴引来游客围观
...田景区星球广场的灯光表演也陆续开启,一场食旅融合的盛宴在黑夜中迸发出绚烂光彩。据彭田景区运营管理负责人黄玲介绍,彭田景区当前开发了山溪漂流、水上乐园、精品民宿、垂钓、农家乐、烤吧、卡丁车、油菜花观赏胜...……更多
...贴春联,准备年夜饭也是春节重头戏。曲靖中心城区多家餐饮企业在元旦节期间就推出了除夕年夜饭套餐,年夜饭一上架,部分饭店堂食年夜饭包房就被顾客争相预订。除了高档饭店堂食年夜饭套餐,家常菜饭馆的外卖套餐也一...……更多
...预制菜为主的团圆大餐。近日,针对春节、元宵节的团圆宴会,永辉自有品牌“辉妈到家”上架以烤鱼、猪肚鸡等宴会大菜为主的“辉宴系列”,并针对一日三餐、夜宵等场景,推出以水煮牛肉、蒜香小排等家常小炒为主的“辉...……更多
春节专刊 ‖ ​张掖:厉行节约 勤俭过年
...分餐,公筷公勺”等字样引人注意。春节期间,张掖市各餐饮、娱乐、休闲等场所迎来了消费旺季。记者走访甘州城区部分餐饮场所时发现,大多数餐饮企业均在显眼位置张贴倡导使用公筷公勺、呼吁节俭用餐的宣传海报,推出...……更多
北京市延庆区井庄镇首届“醉美厨娘”厨艺大比拼
...冰雪游五条特色旅游线路,献上一场井庄春节文化旅游的盛宴。 未来的一个多月,井庄镇横跨五大时间节点举办系列专场活动,可谓是周周有惊喜、月月有亮点,为广大市民游客提供丰富的年俗盛宴,花式宠市民游客感受地道...……更多
...再是难事。餐饮业高度发达,粮食浪费问题日益凸显,“盛宴”变“剩宴”的情况时有发生。节约粮食、遏制餐饮浪费是一项长期任务。党的二十届三中全会提出,健全粮食和食物节约长效机制。不少地区也在探索制止餐饮浪费...……更多
龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...的宴席就开设了二百多桌。假期期间,艳阳天所有门店的宴会厅使用率都超过80%。不仅仅是艳阳天酒店,湖锦酒楼的假期消费同样尽显活力。湖锦酒楼餐饮集团副总经理李谦介绍,靠近汉口江滩的三阳路门店也是该酒楼消费最旺...……更多
...费,相关法律执行、监督工作也要细化跟进。程钢表示,宴会中的餐饮浪费是个老大难问题。一方面要加强对消费者的宣传引导,另一方面要在企业端解决问题。陈新华等业内人士告诉记者,一些大型连锁餐饮企业,已经通过集...……更多
别对年夜饭趁火打“节”
...餐桌。早在2014年,商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费。进一步讲,餐饮商家不接受单点菜品,只能预订几种套餐,明显也属于变相设置最低消费,违规...……更多
新春走基层|春节中的餐饮人:守护“舌尖上的年味”
...友欢聚一堂,觥筹交错间尽享舌尖上的美味,一场场饕餮盛宴离不开餐饮服务人员的辛苦付出。据孙新鸽介绍,虽不能满足所有的员工回家的心愿,但店里也会通过调休等方式让大家回家团聚。“在这个特殊的时刻,我们希望通...……更多
...。在年夜饭明显供不应求的市场语境中,处于卖方市场的餐饮经营者只卖套餐,本质上是利用交易优势地位给消费者设定了不合理的交易条件,变相抬高了最低消费门槛。这一做法涉嫌侵犯消费者的自主选择权,也有诱导、误导...……更多
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11月11日讯 近日,祁连山管护中心山丹马场自然保护站工作人员在整理回看野生动物视频监控时,发现1只成年母雪豹带领3只雪豹幼崽在夜间活动的影像
2024-11-12 16:48:00
11月11日下午3时,广东省人民政府新闻办公室举行《广东省民办培训机构设置标准》新闻发布会(直播回顾)。会上,广东省教育厅校外教育培训监管处处长廖开锐介绍
2024-11-12 16:49:00
厦门高速交警、路勤中心等联动单位迅速扑灭
11月6日上午11时11分,在沈海高速泉州往厦门方向同安收费站附近,一辆盖有篷布的货车车顶正不断往外冒烟雾,车内的驾驶员与随车人员却浑然不知
2024-11-12 16:49:00
10日,香山公园第36届红叶节落下帷幕。北京青年报记者了解到,此次红叶节共持续31天,接待游客超过100万人次。香山公园首次推出的“彩叶导览地图”受到市民游客欢迎
2024-11-12 16:50:00
11月11日下午3时,广东省人民政府新闻办公室举行《广东省民办培训机构设置标准》新闻发布会(直播回顾)。记者从会上获悉
2024-11-12 16:52:00
11月11日下午3时,广东省人民政府新闻办公室举行《广东省民办培训机构设置标准》新闻发布会(直播回顾),介绍《广东省民办培训机构设置标准》(以下简称《设置标准》)制定及实施情况等内容
2024-11-12 16:53:00
路口作为道路交通系统中的节点,在道路相交的重叠空间内承担着多方向、多转向密集的交通需求,是实施交通管控、规范通行秩序、提高通行效率的重要着力点
2024-11-12 16:53:00
甘肃省张掖市山丹县一赛马产业园
近日,位于祁连山下的甘肃省张掖市山丹县一赛马产业园内,骑手们正在为游客表演精彩的马术运动。山丹县毗邻祁连山自然保护区和山丹军马场
2024-11-12 16:54:00
12日,上游新闻记者从陆军军医大学陆军特色医学中心获悉,该院近日成功完成一例全腹腔镜辅助闭合复位内固定治疗骨盆骨折手术
2024-11-12 16:57:00
重庆万州:集市扒窃刚得手就被群众扭送至公安局
“警察同志,我们刚刚抓了个扒手,已经给你们送上门来了……”近日早上8时零5分,重庆市万州区公安局甘宁派出所大门口的一键报警门铃突然响起
2024-11-12 16:58:00
大渡口公安:暖警护“柚”更香甜 童心向警有“画”说
“谢谢警察叔叔守护我们的柚子。”近日,重庆市公安局大渡口区分局建胜派出所收到辖区幼儿园小朋友们送来的一幅画作。画中枝繁叶茂
2024-11-12 16:58:00
11月11日,《广东省民办培训机构设置标准》(下称《设置标准》)正式印发,并于2025年1月1日起施行。广东省教育厅校外教育培训监管处处长廖开锐出席新闻发布会并介绍相关情况
2024-11-12 16:58:00
11月9日晚,伴随着五光十色的灯光秀表演,中山大学博物馆开馆仪式正式开启,一场“博物馆奇妙夜”随之上演。据悉,中山大学博物馆是一座按“第一课堂”的创新思路建设的教学型博物馆
2024-11-12 16:59:00
网约车司机拒不配合执法人员顶撞引擎盖逃逸
11月11日,四川泸州一网友在泸州高铁站附近拍摄到一段“白色轿车顶行一名身穿制服男子”的视频,发布至社交平台后便引起关注
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电力装备制造数字化转型有了“施工图”
本文转自:人民日报中央厨房-能言善道工作室李玲工信部日前发布的《电力装备制造业数字化转型实施方案》(以下简称《方案》)指出
2024-11-12 17:00:00