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本文转自:鹰潭日报
本报讯 (记者俞慧婷)“我们的年夜饭不管是包厢还是大厅早在一个多月之前就全部订满了。”眼下,龙年春节将至,作为春节餐饮消费的重头戏,我市年夜饭预订情况极为火爆。近日,记者走访了我市部分连锁餐饮企业,发现年夜饭基本已订满。有饭店工作人员表示,有客人提前3个多月就开始预订。
位于月湖区建设路的忆江南餐饮集团江南宴,前台电话络绎不绝,“不好意思,除夕的所有包间都已经订满了……”店员一边回复着电话里的客人,一边做记录,格外忙碌。该店店长杨鸽告诉记者,今年,年夜饭从2023年12月就开始对外宣传并开放预订。腊月二十八到除夕三天,门店包房和大厅的预订率已经达到了100%,且每天仍有不少客人前来咨询预订。
时鲜鸿鼎楼年夜饭预订也同样火爆,该店经理邱根英表示,目前所有包厢和大厅都订满了,今年预订量相当不错。不仅如此,邱根英说,为了满足更多客人吃年夜饭的口味和需求,年夜饭套餐推出了很多特色菜,有宁夏滩羊肉、吴太太烧肉、时鲜酱鸭、琥珀淮山、东坡排骨、香卤猪手等菜品。
记者了解到,目前全市各大酒店的年夜饭套餐已全部上线,年夜饭桌宴根据不同的人数规模和等级,价格不一。价格从几百元到几千元不等,多集中在1000—2000元之间。此外,除夕年夜饭套餐的名字也都是吉祥寓意满满,不少酒店的套餐名称更是将“龙”的元素融入其中。“龙腾四海宴”“龙凤呈祥宴”“彩龙祥云宴”……套餐名称既有新春年味,又寄托了对龙年美好的祝愿。
正在时鲜鸿鼎楼挑选菜品的市民刘先生说:“过年亲戚一大家吃饭,小菜自己炒没问题,但桌上总要有些‘硬菜’,自己做不好,就干脆在外面吃年夜饭了,还省得自己动手。”
辞旧迎新,除夕飨宴,年末团圆,期待的事莫过于一家人围坐一桌,享用一顿珍馐盛宴,用一顿充满烟火气的年夜饭,来治愈这一年的奔波与辛劳,这是独属于中国人的“年味儿”。一席团圆饭,一份归家情,喜迎龙年,阖家悦享,跨越山海,共赴团圆。吃什么在哪吃不重要,家人的爱才是“压轴硬菜”。
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快照生成时间:2024-02-09 11:45:03
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