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脆瓜盐水虾
本文转自:金陵晚报主料:基围虾、黄瓜做法:1.将基围虾洗净,剪去虾须,挑去虾线;2.黄瓜洗净,用波纹刀切片,加盐腌渍入味;3.将基围虾入锅,加温水、料酒、葱段、姜丝、香叶、胡椒粉、花椒粉、盐、蚝油煮熟;4.将腌...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...滴香油,撒点葱花,即可出锅装盘。凉拌果味虾仁食材:基围虾400g、柠檬四片、百香果一个、生姜一块、大蒜三瓣、洋葱适量、小米椒三个、杭椒一个、香菜一根 做法:1、准备食材并清洗干净,基围虾去虾头虾线,青红椒切...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...,可以炒、烤、煮,多种做法都美味。推荐食谱:虾仁炒黄瓜食材:虾仁、黄瓜、葱姜、料酒、盐、食用油。 做法:(1)将虾仁洗净,用料酒和盐腌制10分钟。(2)黄瓜洗净,切片。(3)烧热油,下葱姜爆香,然后加入虾仁翻...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...装点:最后,撒上一些葱花点缀,提升菜品的视觉效果。黄瓜炒虾仁主料:200克虾仁,1根黄瓜,姜、蒜,盐、白胡椒粉,食用油制作步骤:1.虾仁去皮,黄瓜切薄片。2.热锅凉油,加入姜和蒜爆炒出香味。3.加入虾仁,翻炒至变...……更多
双蔬煨羊排
...沫,将羊排放入砂锅,加入开水、葱段、姜片、胡椒粉、花椒粉、香叶和料酒,大火煮开,改小火炖至骨酥肉烂;3.出锅前加入西红柿片、笋瓜片、盐和蚝油,煮2分钟即可出锅。榕杨 ……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...均匀,炒至断生后即可出锅装盘。翡翠虾仁食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉步骤:1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟。2.黄瓜、胡萝卜切成菱形片,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,先爆香葱...……更多
春鲜油菜薹烧肉
...开水焯一下,撇去浮沫,捞出沥干水分,加料酒、姜片、花椒粉、生抽腌30分钟;2.油菜薹去老筋,切寸段并保留菜叶,洗净,沥干水分备用;3.先将葱花、姜末、蒜片入油锅爆香,再将猪肉片入锅翻炒片刻,加香叶、桂皮、蚝油...……更多
...10分钟。干辣椒剪成小段,大蒜剁成蒜蓉备用。碗中添加花椒粉、白芝麻,浇入热油激发出香味,然后添加盐、生抽、鸡精、醋、蚝油、白糖,再放入辣椒油,充分搅拌均匀调成料汁备用。凉油放入花生米,小火慢炒至焦黄,晾...……更多
秋冬季经常吃鸡肉,补充营养提高免疫力,为身体提供能量抵御寒冷
...后将蔬菜和鸡肉放在一起,加入料酒、盐、生抽、蚝油、花椒粉、鸡精、淀粉、面包糠,朝着一个方向搅拌上劲。锅内加油,量多一些,烧到五成热,团出肉丸子放进锅内,炸到定型,再转小火炸到金黄色熟透。做好的鸡肉丸子...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...油,翻炒均匀即可关火。宫保鸡丁:食材:鸡胸肉300g,黄瓜丁适量,熟花生油适量,姜片适量,盐1勺,料酒适量,淀粉适量,生抽1勺,陈醋1勺,老抽1勺,白糖1勺,干辣椒适量,蒜适量 第一步:鸡胸肉切块,放入一勺盐、料...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...骨蒸30分钟,出锅撒上葱花即可。五、鸭子推荐做法:【盐水鸭】准备鸭子、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、丁香。1、鸭子处理干净备用。锅里倒入适量盐,放入花椒、八角、桂皮炒成金黄色关火,涂抹在鸭子内外,...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...子准备食材:肉馅、馒头、红椒、小米椒、木耳、鸡蛋、黄瓜、大葱、姜。 做法:1、肉馅中加入2勺生抽、适量的老抽,馒头搓碎放入肉馅中拌匀。2、打入一个鸡蛋,少量多次的倒入葱姜花椒水,一边倒一边搅拌,至肉馅糊能...……更多
入夏使劲吃!全身是宝,很多人只吃果实,“叶子”才是宝贝
...巨香巨好吃!腌辣椒叶:1.先将辣椒叶清洗干净,放在淡盐水中浸泡10分钟,再下锅焯烫一下,1分钟后捞出,放入到无水无油的盆中晾凉。喜欢吃辣椒的朋友可以加一些辣椒一些腌,焯烫一下后再腌,口感好还更入味。如果辣椒...……更多
藏在身边“天然叶酸”,中老年常吃,三高平稳,腿脚有劲,精神好
...分享5种天然叶酸,经常吃一吃,对身体很有好处哦。【盐水毛豆】毛豆 500克,盐10克,姜3片,八角2个,干辣椒3个,花椒1把,香叶3片,生抽2勺,清水适量【做法】毛豆剪去两头,冲洗干净,放入淡盐水中浸泡10分钟,锅加水大...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...菜1把;西红柿半个;蚝油2勺;生抽2勺;盐1勺做法用料 黄瓜1根;盐1大匙+1/3小匙;糖1大匙;干辣椒碎1/2大匙做法用料大米200克;鸡蛋1个;水220毫升;酵母3克;白糖10克;面粉50克做法用料白菜适量;葱姜蒜适量;干木耳1小把...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...净并去掉菌柄,切成薄片备用。将油菜摘洗干净后放入淡盐水中浸泡10分钟。蒜瓣切末。加水的锅中放入一勺盐和一勺油,再放入香菇煮2分钟,捞出后沥干水分。接下来,将锅中烧热油后放入蒜末爆香,倒入香菇片大火翻炒2分...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...干辣椒,生姜,大蒜,花椒,香叶,草果,桂皮,八角,黄瓜,香葱。做法:1.小龙虾清洗干净,去掉虾线,剪去虾须和虾脚,用盐、料酒腌制10分钟左右。2.锅中加入足够的水,放入一些姜片和料酒,将腌制好的小龙虾放入锅中...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...肠丝食材:猪大肠,姜蒜小米辣,青椒,蒜苗,八角桂皮香叶,干花椒,豆瓣酱准备:1.肥肠翻面去除肥油,放盐生粉,小苏打,陈醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒煮十分...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...准备带皮羊肉、山楂、荸荠、生姜、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。山楂洗净,...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...时间,否则莴笋不脆肉也不嫩了。煮莴切片后可以加少许盐水浸泡,防止变色。 ……更多
一健脾养胃,二促消化,三强免疫,蒸包子太香了!
...加入葱花、姜末、2勺豆瓣酱、适量生抽、蚝油、白糖、花椒粉、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀后再加入两大勺用葱、姜、八角、香叶炸香的油,再次搅拌均匀后腌制20分钟备用。 排骨这样腌制以后,香而不柴,特别入味好吃。5.最...……更多
四道美味食谱任你挑选,有荤有素,道道棒棒哒
...喱块30克、椰浆50毫升、洋葱20克、指天椒2个、线椒2根、香叶3片、八角1个、干红辣椒3-4个、白糖3克、蚝油5毫升、鸡汁5毫升、白胡椒粉3克、辣椒油30毫升、香葱1颗、黄油25克做法1、所用食材:黄咖喱酱,咖喱块,黄油,洋葱,...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...时间后,放入剩下的山楂+1小勺盐,翻炒至收汁。 少吃黄瓜黄瓜偏凉性,体质偏寒的人冬天吃黄瓜可能会引起肠胃不舒服。羊肉中富含锌,能补充小孩多汗流失的锌元素,羊肉含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、钙...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体棒
...油郫县豆瓣酱即可;姜蒜剁成碎末、切好葱花;准备少许花椒粉;之后拿出一个小碗,加入一勺味极鲜酱油、少许盐、少许白糖、一小匙豌豆淀粉,加入一小碗清水搅拌均匀调制成料汁,准备工作就做好了。 2、炒锅中加入适量...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...、鲜蘑菇、白芝麻、盐、姜、生抽、蚝油、淀粉、葱花、花椒粉、胡椒粉、油实践:1、将腌好的豆腐洗净切成小块,用勺子挖出凹槽;将香菇洗净切碎,放入油中煎熟;蘑菇中加入菜蚝油、生抽、胡椒粉和花椒粉,加入淀粉搅...……更多
酱黄瓜时,用盐杀水是大错!掌握2个技巧,黄瓜嘎嘎脆又入味
...酱黄瓜那是齁咸,为了解决这个问题,那就是杀水后用淡盐水泡,结果是不咸了,没几天又长毛了,所以说酱黄瓜时,不要用盐杀水!掌握2个技巧,黄瓜嘎嘎脆又入味,不齁嗓子!我们一起来看一下吧。1、买回来的黄瓜清洗干...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...菜末即可出锅。 四、红烧羊肉准备羊腿、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油、开水。1、羊腿去骨,把羊腿肉切成小块,放入清水里浸泡1小时,泡出血水后洗干净。锅里...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...调味料:食盐,生抽,老抽,料酒,香葱,老姜,八角,香叶,花椒,桂皮,香叶,白糖。操作步骤:1,买回家的牛腱子肉冲洗干净后,加入食盐,生抽,老抽,料酒,香葱,老姜,八角,香叶,花椒,桂皮,香叶,白糖拌匀...……更多
少吃黄瓜苦瓜多吃它!全身是宝,鲜嫩营养高,杀菌通便还养胃
...蒜末备用。3.然后调个面糊:碗中先加入2勺面粉,再加入花椒粉、盐和胡椒粉搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋、适量清水搅拌均匀,调成酸奶拉丝状的面糊备用。 4.热锅加油,然后将茄子片放入到调好的面糊中蘸一蘸,让茄子裹...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...】: 1.先把荠菜多清洗几遍,洗至水变清后,再放到淡盐水中浸泡10分钟,去除虫卵和细菌。2.猪肉剁成猪肉馅,加入葱花和姜末,搅匀后再加入适量的盐、胡椒粉、生抽、少许白糖和少许老抽调味,再次搅匀后分少量多次打入...……更多
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一饿就心慌、手抖,是糖尿病吗?未必,或是这几种疾病的信号
一、甲亢甲状腺受到致病因素的刺激会出现功能异常,甲亢就是甲状腺素水平异常升高过多,身体就像开了外挂一样代谢亢进——神经
2024-11-16 09:27:00
心脏不好的人,每天坚持喝三杯“养寿水”,心脏越来越健康
心脏疾病几乎是老年人最易患的疾病,并且对身体危害极大,所以,年老体弱的人要注意保养自己的心脏,那老年人应该怎样保养他们的心脏呢?哪种方法才是最有效的方法?以下这几种方法
2024-11-16 09:27:00
四十岁后,若身体6处出现疼痛,可能心血管堵了
随着人们生活习惯和饮食习惯的改变,患有冠心病的人是越来越多,尤其是在中老年人群当中是比较常见的,除此之外,吸烟的人群,高血压的患者也会导致冠心病
2024-11-16 09:28:00
误以为是心脏病的,其实是一种叫心脏神经官能症的“怪病”
“心脏神经官能症”是一种“怪病”,它不是真正意义上的心脏病。但患有这种“怪病”的人,却常常会因为各种症状而怀疑自己得了心脏病
2024-11-16 09:28:00
这6大症状,就算你满足一个,都与心脏病挂钩
为避免遗憾发生,若出现下列6个症状请特别注意:急性心肌梗塞与中风发生率,发现年轻人的发生率逐年上升,说明了心血管疾病年轻化的隐忧
2024-11-16 09:29:00
甘油三酯高的人,2种“素食”要少吃,谨防血脂飙升
1、盐腌的鸭蛋咸鸭蛋是由大量的盐,钠离子严重超过标准,此外,咸鸭蛋的脂肪含量并不低,长期食用,会导致体内钠离子含量超过标准
2024-11-16 09:29:00
橙子是高血脂“催化剂”吗?建议:春季降脂,3个月要管住嘴
高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围,表现为血中胆固醇和甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低,在临床上就可认为血脂异常
2024-11-16 09:30:00
高血脂有3种食物不要吃,对血管伤害太大
油炸食物会让植物油产生反式脂肪,一锅油若能连续炸很长时间,必须使用那种特别稳定、不易氧化的油,而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油
2024-11-16 09:30:00
关注血管健康!送给高血脂的人5个饮食建议,改善血脂水平
近年来,随着生活水平的提高,许多人的饮食习惯越来越差,经常暴饮暴食、饮食不忌口、熬夜也成为了家常便饭,这也就导致了很多疾病“冒出头来”
2024-11-16 09:32:00
高血脂降不下来这四种食物要忌口
很多人在体检中意外发现高脂血症,被上升值吓了一跳。如果不注意,就相当于给身体埋了一颗“炸弹”,引起了各种疾病!血脂是如此毁灭性
2024-11-16 09:32:00
胃病不能吃香蕉吗?如果想保护胃,这4种水果尽量少碰
胃病不能吃香蕉吗?有胃病的患者一般是能吃香蕉的,但要注意适量。胃病是胃部疾病的统称,包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉
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脸部是高血脂“信号灯”,若有三种异常,血脂或已亮红灯
说起高血脂,很多人会想到“富贵病”。确实如此,高血脂的出现和饮食有着密切联系。近些年来,人们的生活条件在变好,餐桌上的花样也多了起来
2024-11-16 09:33:00
当肠道出现这种“声音”,就是不正常的信号
你的肠胃会说话肚子“咕咕叫”,学术名是肠鸣音。它是由于肠胃内的气体与液体的“碰撞”而产生的,一种断断续续的、咕咕噜噜的声音
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有高血糖的人,提醒:尽量少吃这四种水果,看看有你的最爱吗
导语:高血糖是一件比较棘手的情况,这暗示着离糖尿病不远了,如果没有及时控制,并发症很容易出现。因此,在发现自己血糖明显升高的情况下应该重视治疗
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肾脏疾病早期的6大信号,出现须警惕
我们的肾脏很强大,可以帮我们过滤掉身体多余的废物,并通过尿液排出。不仅如此,还可以维持体内电解质及酸碱平衡,并维持骨骼的正常结构和调节血压
2024-11-16 09:36:00