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说到皮蛋，可能有些人会皱眉头，但在我家，这可是个香饽饽。老少皆宜，大家都爱这个味儿。每次买回来的皮蛋，一切为二，摆个漂亮的盘子，再淋上点调料，拌一拌，这简单又美味的小菜，一上桌就被抢光了。真的，别小...……更多
2024-05-16 06:20:00富贵,花开,皮蛋,寓意,皮蛋,调料
...葱花。简单几步，美味的虾仁豆腐汤就做好了！
【┄【皮蛋豆腐】┄】【食材速览】皮蛋一枚，嫩豆腐一块，生抽、醋各一勺，少许糖、香油和盐，葱花香菜适量，简单搭配，美味即现！**制作流程**咱们先把皮蛋去皮切成块儿...……更多
2024-04-18 11:34:00五道,做法,美食,猪肝,生抽,生菜
...起来看看吧！【上汤西兰花】所准备的食材有：西兰花、皮蛋一个、午餐肉适量、鸡精、盐、食用油、胡椒粉、大蒜具体做法：1、首先把准备好的西兰花掰成小朵，用盐水浸泡5分钟，冲洗干净，随后放入锅中焯水，滚烫30秒，...……更多
2024-02-07 20:19:00肝脏,清化,血管,保护,西兰,西兰花
...菜肴带有浓郁的东南亚风情，定会让你回味无穷。【擂椒皮蛋】〈食材〉：青椒、皮蛋、蒜〈调料〉：生抽、香醋、白糖、蚝油、花椒油、盐〈步骤〉：1、先做个酱汁：碗里先加入1勺蒜末2勺生抽1勺香醋少许盐适量白糖1勺蚝油1...……更多
2024-05-19 15:02:00香辣,家常菜,家常,美味,推荐,生抽
...三道菜是上汤菠菜。制作这道菜的食材包括菠菜、上汤、皮蛋、咸蛋、红辣椒、姜片、葱段、盐、鸡精、胡椒粉和生粉。将菠菜焯水后备用。接下来，将上汤加入辅料，如皮蛋、咸蛋、红辣椒、姜片和葱段，煮出浓郁的汤汁。然...……更多
2023-12-19 11:20:00色香味,菠菜,道菜,口感,清香,鸡蛋
...根，用手掰成两半，洗净；花生米洗净、擦干表面水渍；皮蛋去壳，一个切四瓣。2.凉锅凉油，下花生米，小火不停翻炒，炒至花生微微变色，有清脆的碰到锅底的声音即可盛出。将花生摊平在平盘中，浇入半勺白酒，拌匀。烧...……更多
2024-05-30 06:04:00花生,美味,做法,错过,花生,小火
...者或者减肥者，可适当减少糖的用量或者选择低糖配方。皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道具有浓郁中华传统味道的营养粥品。以大米为主料，配以鲜美的瘦肉和滋补的皮蛋，不仅口感丰富，而且富含蛋白质、碳水化合物和各种营养...……更多
2024-04-20 11:36:00养生,身体,红豆,口感,燕麦,红枣
...法接受虫类美食的人看见了都不敢下嘴尝试。第五道擂椒皮蛋皮蛋和辣椒共同制成的一道开胃菜。当地人都称这道菜为吃到停不下来，制作的时候把煎过的辣椒皮撕掉，和皮蛋一起捣碎的时候才能使两种味道融合在一起。捣碎后...……更多
2024-02-26 21:33:00湖南,本地人,外地人,湖南,猪血,雷公
...防夏季常见的湿热推荐食谱：上汤豆苗食材:豆苗200克、皮蛋一个、咸蛋一个、火腿肠一根、蒜头3粒做法:1、豆苗洗净，皮蛋、咸蛋去壳切粒，火腿肠切丁，蒜头剥皮备用。2、在锅中加入适量的食用油，加热至温热状态，放入蒜...……更多
2024-04-26 09:48:00免疫力,免疫,蔬菜,建议,荠菜,豆苗
同样是皮蛋，“黑皮”和“黄皮”哪个好？这似乎是一个颇受争议的问题，因为不同的人对于皮蛋的口味、颜色、制作工艺以及营养价值都有着不同的看法和偏好。但无论如何，不可否认的是，黑皮蛋和黄皮蛋都是中国传统美...……更多
2024-06-13 12:20:00黑皮,皮蛋,皮蛋,和黄,口感,制作
...、瘦肉粥、蔬菜粥、燕麦粥等等，其中最常喝的就是燕麦皮蛋粥，胜过豆浆包子，营养全面，饱腹感特强。燕麦是一种谷物植物，营养价值极高，被称为“九粮之尊”，《本草纲目》中称它为野麦子、雀麦，燕麦片是燕麦粒轧制...……更多
2024-02-07 19:28:00特强,燕麦,皮蛋,豆浆,包子,营养
...喜欢更多的香味，可以在炒菇时加入少许香油。四、上汤皮蛋芥菜芥菜富含硫化物和多种维生素，有助于刺激肝脏的解毒酶的活性，促进肝脏的排毒。皮蛋含有丰富的蛋白质和优质脂肪，能够提高肝脏的代谢能力。这道菜清香可...……更多
2024-03-21 13:12:00皮肤,眼睛,肝脏,西兰,茭白,口感
...。让我们一起来看看具体的做法。材料：紫苋菜、蒜瓣、皮蛋、生姜、食盐、食用油、鸡精做法：
1.清洗紫苋菜：将紫苋菜放入盆中，用手去掉根茎后折成小段，然后用清水多次冲洗，直到干净为止。将洗净的紫苋菜沥干备用...……更多
2023-11-02 06:02:00道菜,食用,干燥,苋菜,叶酸,皮蛋
...，一起来看看是怎么做的吧!所需食材：草头，咸鸭蛋，皮蛋，火腿肠，蒜，盐，料酒，油;菜谱做法：1、草头先摘去黄叶，清洗干净，然后把草头捞出来，沥干水分;2、咸鸭蛋剥掉外壳，蛋白留着做其它菜，吃粥也是可以的，蛋...……更多
2024-05-05 06:12:00野菜,口感,错过,草头,小丁,火腿肠
...清新爽口，营养丰富。2、上汤蒜苗材料：蒜苗、猪肉、皮蛋制作步骤：1）将五花肉切成薄片，放入锅中煎炒；2）加入清水和皮蛋，将水烧开；3）加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀；4）将蒜苗放入汤中煮熟，使其入味；5）最后加...……更多
2023-12-08 06:02:00美容养颜,豌豆,功效,美容,豌豆,香干
...前，爷爷奶奶那个年代的人都是用它来过日子的。二、烤皮蛋。这种小吃是我们从来没有见到过的，因为这已经是50年前的小吃了，用各种蛋类加工制成的烤皮蛋，有时是用鸡蛋，有时是用鸭蛋，当然还可以使用鹌鹑蛋等，大部...……更多
2023-10-21 21:26:00中国,小吃,爷爷,奶奶,年前,特色
皮蛋的美味烹饪方法1、烹饪前的准备：准备好4个皮蛋、3根螺丝椒、适量大蒜、姜和小米辣。2、烹饪步骤：首先将洗净的皮蛋放入锅中煮开水，煮约5分钟后捞出放入凉水中，方便去皮，再将皮蛋剥皮并切成4瓣备用。此时将螺...……更多
2024-03-25 12:21:00中老年人,营养,建议,皮蛋,小米辣,营养
...搅拌均匀即可。这道菜口感咸鲜微酸辣，清爽可口。
拌皮蛋豆腐的做法如下：将豆腐切成薄片，将熟皮蛋切成小块并摆放在上面。然后淋上用香油、葱花、生抽、香醋、味精、红油调制的料汁即可享用。秋葵凉拌：将秋葵切段...……更多
2024-04-24 10:00:00凉菜,生抽,白糖,切成,味精,蒜末
皮蛋，也称为松花蛋或千年蛋，是一种经过特殊加工的蛋制品。它的制作过程需要选用新鲜的鸡蛋或鸭蛋，经过浸泡、腌制、晾干等一系列繁琐的工艺，最终呈现出一种独特的口感和风味。皮蛋不仅具有独特的风味，而且营养...……更多
2024-01-20 12:34:00铅中毒,皮蛋,鸭蛋,真相,鸡蛋,营养
...苗为主料，配以熬制的高汤烹调而成。制作时通常会加入皮蛋、瘦肉丝（有时也会用到鸡丝）、虾干或干贝等食材提升汤底的鲜味。制作步骤包括先将高汤熬煮出浓郁的味道，再加入切好的配料如皮蛋和肉丝快速煮热，最后放入...……更多
2024-04-26 06:40:00营养,豆苗,中加,牛肉,上汤,高汤
...桑叶既可以清肺润燥，又富含膳食纤维，加上一些肉碎和皮蛋，就是一份营养丰富又美味的减脂晚餐了。食材：皮蛋1个、肉碎50克、桑叶150克做法：1、先把锅烧热，加入少许油，放入蒜片爆香。2、加入肉碎，炒至肉碎发白，加...……更多
2024-04-26 09:53:00叶酸,含量,错过,桑叶,切成,生抽
凉拌皮蛋，这款备受欢迎的中国经典凉菜，其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋，关键在于精选食材和调料，以及掌握正确的制作步骤。首先，选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
2023-11-16 14:30:00凉菜,皮蛋,美味,一道,皮蛋,调料
...味道。豆腐这道美味更是不能错过，特别好吃。买回来的皮蛋先剥壳洗净，然后切成四瓣，摆在盘子边上。再准备一块内脂豆腐，一勺一勺地挖出来，放在盘子中央就好啦。凉拌菜缺了蒜，味道就不完整。蒜末可是凉拌汁的点睛...……更多
2024-06-08 12:06:00清爽,空心菜,藕片,丝瓜,黄瓜,生抽
...餐桌增添一抹亮丽的色彩。
食材：鸡蛋5颗、咸蛋2颗、皮蛋2颗、素蚝油1小匙、米酒1小匙、地瓜粉1小匙、水50毫升
1、把皮蛋和咸蛋放入电锅蒸过（1杯水），要用可以蒸的容器装著，以免弄脏电锅，因为有时蛋会裂开流出汤汁...……更多
2024-06-09 08:55:00制作过程,口感,过程,制作,电锅,蛋液
...一、苋菜这东西，真是好吃又营养呢！推荐个好吃食谱：皮蛋和苋菜一起煮，简单又美味！主要材料啊，就是苋菜和皮蛋这两样。苋菜嫩绿嫩绿的，皮蛋嘛，黑亮黑亮的，看起来就挺搭的。这两样食材一起做菜，味道肯定不会差...……更多
2024-05-19 14:52:00补钙,发育,苋菜,皮蛋,美味,叶子
凉拌皮蛋，这道简单而又美味的佳肴，无疑是夏日餐桌上的绝佳选择。在炎炎夏日，人们往往食欲不振，而凉拌皮蛋以其清爽口感和独特风味，总能让人胃口大开，下饭效果绝佳。皮蛋，又称松花蛋，其表面覆盖着如松花般的...……更多
2024-06-09 08:49:00美味可口,皮蛋,风景线,餐桌,亮丽,美味
...美一族食用。2、紫晶绿翡亮丝主料：黄瓜1根、粉丝1把、皮蛋1枚。调料：盐、豉油、胡椒粉、麻油、剁椒。做法：1.将黄瓜去皮切丝、皮蛋去黄切丝备用；2.粉丝加水及盐煮开后，放凉沥出水分；3.将黄瓜丝、粉丝、皮蛋丝共同...……更多
2023-01-10 20:17:00口味,清新,培根,凉皮,皮蛋,黄瓜
...别高。除了做主食，豆腐在早餐还能做成爽口的小菜。像皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、香椿芽拌豆腐都是不错的选择。另外，你还可以试试水煮豆腐。把豆腐放到水里煮几分钟，直到出现小洞，这时的豆腐就变成了美味的豆花。调些...……更多
2024-05-25 06:37:00高蛋白,食欲,早餐,蔬菜,做法,鸡蛋
...品有很多种，但在众多粥品当中，最受欢迎的还是经典的皮蛋瘦肉粥，这主要是因为皮蛋瘦肉粥当中，除了有皮蛋之外，还有瘦肉的存在，这两种食材里面都含有了丰富的营养物质，将它们混合一起烹饪的话，则会让营养更加的...……更多
2024-02-28 13:54:00皮蛋,瘦肉,味道,皮蛋,瘦肉,腥味
...后来经常了解才知道，张大叔除了喜欢吃肥肉，还喜欢吃皮蛋，每天都要吃一盘，还变着花样各种做法，百吃不腻，殊不知皮蛋竟是“胆固醇大户”，每100克皮蛋中的胆固醇含量高达600毫克，常吃会使大量油脂和垃圾堵塞在血管...……更多
2023-10-14 12:48:00胆固醇,通畅,血管,杀手,燕麦,裙带菜
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