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...珍海味还是龙肝豹胆等美味佳肴?那就错了——我说的是猪油拌饭,那个年代一种既简单又美味的米饭吃法。什么是猪油拌饭?现在的年轻人基本上不晓得了,而且从没吃过或很少吃过。首先把猪板油或肥肉熬制出猪油,再取大...……更多
炖鲫鱼汤时,千万别直接下锅,多加这一步,保证鱼汤又鲜又白
...,没有腥味。第一步就是准备食材,鲫鱼、大葱、生姜、猪油、干辣椒、食盐。我们把从市场上买回来的鲫鱼,先放到清水里面泡一遍,然后看一下肚子里面的鱼泡是否清理干净,如果没有清理干净的话,炖出来的味道就会非常...……更多
猪油还能不能吃?有什么好处和坏处?吃什么油最健康?这次说清楚
热蒸馍刚出笼,加一筷子猪油,撒一点盐,这是小时候最幸福的一件事!现在想起来:大白馒头是精细粮,猪油是动物油,再加高盐;这都是不健康的饮食。可是到什么时候,说什么话。那时候,能有猪油夹馒头就很幸福。因...……更多
冬至、猪油与压舱石
...势拿两个黑面馒头,转身离开时,她在旁边的方桌上挖两勺猪油,有时她会环顾四周,再多挖一勺,好像生怕被人发现了遭嫌弃。白花花的板油,在阳光的映照下泛起晶状体的光,温软,又慈祥。这是三十多年前在乡下姥姥家吃午饭时的一...……更多
2022-12-21 05:13压舱石,猪油
重庆来凤鱼的家常做法,又麻又辣又嫩滑,吃起来满嘴留香巴适得很
食材:花鲢鱼调料:油、猪油、泡小米辣、泡姜、郫县豆瓣、干辣椒、青红花椒、花椒粉、辣椒面、生姜、大葱、小葱、白糖、陈醋、料酒、白糖、胡椒、淀粉、味精制作步骤:1.这道菜传统用的是草鱼,现在基本上都用花鲢鱼...……更多
白菜苗是天然的“清肠菜”,和豆腐一起烧着吃,才是绝配
...白菜苗300克、老豆腐300克、大葱10克、蒜片10克、生抽、猪油、食盐、鸡精、花椒油(或香油)适量。 【豆腐烧白菜苗的做法】:第一步:首先将白菜苗掰成2段,然后将白菜苗放入到淡盐水中浸泡10分钟,时间到后,将白菜苗捞...……更多
想吃点心不用买,食材简单,做法简单,外酥里软入口即化,太香了
...配方可做10个,成品每个65g左右):油皮:中筋面粉125g、猪油42g、细砂糖10g、水48g油酥:低筋面粉80g、猪油38g、高浓果蔬色素适量馅料:金装椰蓉馅料300g制作步骤:1、将油皮需要的材料放入厨师机中,先低速混合,随后切换至高...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃猪油到底是养生还是不健康?一次说清楚
...酱醋,每个地区各有差异,只是唯独有一点,就是煮面放猪油,似乎成为全国各地不约而同的饮食习惯。吃猪油,是我国传承几千年的饮食文化,古代人甚至将猪油视为比粮食还珍贵的物品。这一饮食习惯延绵至今天,当代社会...……更多
糖尿病人能否吃猪油呢?医生给出了答案
猪油是一种常见的食用油,它来自猪肉或猪油中提取,常用于烹饪和食物制作。然而,对于糖尿病人而言,猪油的摄入却引发了争议。有些人认为糖尿病人可以吃猪油,而有些人则认为不能吃。到底糖尿病人能否吃猪油呢?医...……更多
“猪油是心血管杀手”?为啥老一辈人常吃却没事?告诉你答案
在我们的日常生活中,常常听到这样的说法:猪油是心血管杀手。然而,我们发现,老一辈人经常食用猪油,他们的心血管健康却相对较好。这究竟是怎么回事呢?接下来,我们将深入探讨这个问题。一、猪油的营养价值猪油...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好是坏?告诉你答案
关于猪油的前史记载,可谓是源远流长,它不只仅是一种烹饪食材,更是中华文化中不行或缺的一部分,自古以来,猪油便在中华大地上留下了浓墨重彩的一笔,成为了人们日常日子中不行或缺的调味品。在古代文献中,猪油...……更多
吃猪油,到底是护血管还是伤血管?一文分析清楚
猪油是一种传统的中国食品,被用作日常饮食,也可以用作调料。它有许多营养和健康益处,可以帮助改善体质,并且是一种美味的食材。它的营养价值非常高,可以帮助改善人们的免疫力,促进健康的血液循环,还可以帮助...……更多
酱焖鲤鱼这样做才好吃,肉质鲜嫩,酱香浓郁,不腥不柴太美味
...点油进去,等油热了,就把肥肉片放下去,翻炒几下,让猪油都熬出来。你知道吗,做淡水鱼的时候,加点肥肉或者猪油,那去腥提香的效果真是杠杠的!等肥肉炒得差不多,猪油都出来了,咱们再把葱、姜、蒜、一个八角和一...……更多
青海一52岁大姨,坚持2年用猪油做饭,去医院体检,身体状态大变
青海的有一位52岁的孙阿姨,常年坚持用猪油做饭。她觉得用现在超市买的油做菜都不香,还是祖祖辈辈都一直使用猪油好。而且以前家家都用猪油炒菜做饭,不仅身体健康相安无事,精神状态也非常好。至于专家说的危害应该...……更多
川味跳水鲈鱼的家常做法,肉质鲜美麻辣过瘾,开胃好吃又下饭
...饪它吗?快告诉我,我给你支支招。食材调味:菜籽油、猪油、藤椒油,还有郫县豆瓣,那可是烹饪的灵魂!别忘了加上泡椒和小米辣,它们能带来火辣的口感。青二荆条和姜、仔姜,大葱、小葱、蒜都是提味的神器。花椒和鲜...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...等情况,还能为身体补充钙质,强健骨骼。 推荐菜谱:猪油渣炒小油菜准备食材:小油菜、猪板油、大蒜、干辣椒。1、猪板油切成小块,倒入锅中慢慢熬出猪油,至猪油渣焦黄后捞出,撒上盐。2、上海青洗净对半切开,放入...……更多
吃油的学问
...作的流程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的香味。然而,有些人却认为猪油并不健康,因此选择使用以花生油为主的植物...……更多
奶奶,葱的往事
...香无比。上世纪60年代,油很珍贵,吃葱油拌面,加一点猪油或猪油渣,是很幸福的事情。记得奶奶常用肥肉熬成猪油,熬成后,自己舍不得吃,总要留给我们小孩子吃,自己则留下油渣用来烧面吃,油渣刚做好的时候,特别香...……更多
老妈的巧手
...净后,鱼鳞不刮,整条鱼斩成头尾中段五大块,分别抹上猪油,撒些精盐、糖花、黄酒,加姜片葱段,旺火蒸了五大碗。蒸熟的鲥鱼,鲜香扑鼻,搛一片鱼鳞吮吮,也腴美异常。受沙地老家风俗影响,老妈喜欢按照节令整些好吃...……更多
讨喜的猪鼻罐
...高照,被街坊调侃了好几天。猪鼻罐,不仅装粗盐,也装猪油。童年时的我更惦记那一大陶罐乳白色的猪油。奶奶从“乌菜市”买来略带丁点儿肉沫的板油,切块洗净后放在铁锅里熬煮,待那些肥膘缩成金黄焦香的油渣,将它们...……更多
医生提醒这两种油的危害性更大,注意避开
...须了解的知识。在烹饪时必不可少的调料就是油,无论是猪油还是其他的植物油,都能够给食物增添口感,但若是使用食用油不当,就会对我们的身体健康带来潜在的风险。有两种油相比于猪油,危害性更大,长期食用会导致身...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...做法:【油渣炒上海青】1、猪板油切块,倒入锅中炼出猪油和油渣,捞出油渣撒上盐备用。2、上海青洗净,切成两半,倒入开水锅中焯水15秒捞出,小碗里放生抽、蚝油、白糖、淀粉各一勺,加适量盐、鸡精,倒入清水搅匀。3...……更多
夏季饮食禁忌,伏天吃这8样,消暑去火
...时,加入芡汁,拌匀即可上碟。 炒心[食材]白菜心1斤,猪油100克,油,盐,大蒜3瓣。【应用】1.菜心清洗干净,滤干后,把老叶子剪掉;2.将白菜心用刀划成条形;3.先将蒜头拍开,再用数把小刀将蒜头切开,以免蒜头被剁得太...……更多
“2种汤”别再喝了,既伤肾又致癌!很多人当“宝贝”天天喝
...、准备一些玉米切成小段,放入碗中备用。起锅加入一块猪油,倒入排骨,翻炒到表面发黄,再倒入足量的开水,放入姜片和大葱,然后将排骨和玉米放入砂锅中,搅拌均匀。4、最后调味加入食用盐,盖上盖子焖煮25分钟左右。...……更多
这道美食,对身体有很多好处,它就是我们都爱吃的“腐筋”
...生粉50克、大葱半根、生抽、蚝油、食盐、鸡精、香油、猪油适量。【葱烧腐筋的做法】:第一步:首先将腐筋掰成5-6厘米的段状,然后将腐筋放入到冷水中浸泡一晚上,时间到后,将腐筋捞出,将盆中的水倒掉,再换一盆干净...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...!想要蒸出漂亮又好吃的馒头吗?秘诀就在于和面时加点猪油!这样做出来的馒头不仅表面光滑,而且口感暄软,清香扑鼻,简单又实用的小技巧,你学会了吗?金秋时节真是好天气啊,这气候让人心情都舒畅了,你说是不是?...……更多
...,酱油75克,味精2克,盐5克,辣椒酱25克,白砂糖15克,猪油100克,青蒜20克,大葱10克,姜10克做法:1、将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块。2、狗肉与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗净...……更多
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
一提到猪油,很多人就闻之色变,认为它是心血管病的元凶。然而,事实真的如此吗?其实,猪油并非我们想象中的那么可怕。猪油猪油,主要由约占 40% 的饱和脂肪酸构成。可别小瞧了这饱和脂肪酸,一旦过量摄入猪油,心脑...……更多
这菜是“男人宝”,吃生蚝不如多吃它,价格还便宜,强筋骨补腰肾
...瓣酱揉匀;生抽,味精,白糖,醋调料汁4、起锅宽油(猪油+菜籽油),七层热,生姜大蒜和花椒与肝腰一起下锅快速滑散后盛出,锅中留油5、下入泡姜泡辣子,炒出香味后下入所有配菜翻炒,再下肝腰,倒入酱汁,快速翻炒后盛出...……更多
吃了上千年的猪油,为什么被专家口诛笔伐?猪油有那么可怕吗?
一提起猪油,相信有很多朋友都非常熟悉,尤其是对于一些居住在农村地区的朋友们来说。用猪油炒菜香味特别浓郁明显。在农村,如果用猪油来炒菜,很多人都会自然而然多吃菜肴。就好像猪油炒的菜有一种天然的香味一样...……更多
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吃面比吃饭更易胖!营养专家曝这一关键:不要点干的
许多人爱吃的面食主要来源是小麦,但市售的纯白面粉是在小麦去了麸皮,甚至连胚芽都被辗掉之后的产物,留下来的只剩下淀粉和蛋白质
2024-11-12 14:43:00
卵巢低反应是什么?促排效果不理想是怎么回事?
卵巢低反应(POR)是指在促排卵过程中出现卵巢反应不良,卵巢刺激周期发育的卵泡少,周期取消率高,获卵数≤3枚、临床妊娠率低的情况
2024-11-12 14:43:00
冰糖换个吃法竟是养生良药,可作药用,也可作糖果食用
在我们的日常生活中,冰糖是一种非常常见的食材,它不仅能够为我们的美食增添甜味,还具有一定的药用价值。然而,你是否知道,冰糖还有其他的吃法
2024-11-12 14:44:00
过了60岁以后,要少喝茶?医生:不想疾病来临,这几种茶最好忌口
这天,李大妈突然提起了一个话题,“我前几天看电视,上面说过了六十岁以后,有些茶最好少喝了,说是对身体不好。”冯大伯听了一愣
2024-11-12 14:45:00
这些食物堪称高血脂的“天敌”,能“冲走”血管垃圾、保护肝脏
血脂高了,就如同在身体里埋下了一颗“定时炸弹”,随时可能引发严重的心脑血管疾病,如冠心病、心肌梗死、脑卒中等,让人面临生命危险
2024-11-12 14:46:00
茄子是胆固醇的杀手?医生告诫:不想突发冠心病,4种蔬菜少吃!
在这个健康意识日益增强的时代,许多人开始更加关注日常饮食对健康的影响。我们经常听说某些食物对心脏健康大有裨益,因其含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维
2024-11-12 14:47:00
秋冬交替,这四种排毒食物要使劲吃,去燥清肠排毒,不懂吃可惜了
#头条晒图大赛#十一月正处于秋冬交替的季节,这时气候从凉爽向寒冷过渡,冬天正慢慢地向我们走来,都说秋冬是最适合滋补的季节
2024-11-12 14:52:00
自带“花青素”的4种食物,女人多吃点,补血,养颜,抗氧化,显年轻,不怕冷
立冬以后,天气也进入了秋冬交替的模式,尤其是在早晚之间,温度越来越低了,初冬的既视感已经拉满。而对于很多女性来说,在冬天实际感受到的冷要比温度所表现出来的更加明显
2024-11-12 14:53:00
立冬过后,再忙也别忘了吃“4样”,温补护阳,增强抗寒力
立冬过后,温补护阳,增强抗寒力 立冬一到,寒气渐浓,气温骤降,人体的阳气逐渐收敛,正是养生保健的关键时期。在这个时节,饮食的选择尤为重要
2024-11-12 14:53:00
第一次使用西地那非,该注意什么?什么情况下服用?多久吃一次?
据相关临床统计数据表明,约有15%的夫妇会受到不孕不育问题的困扰,而其中,由男性性功能障碍所导致的不孕不育,占比也不在少数
2024-11-12 16:29:00
荨麻疹反复发作?权威医生提示:坚持4个方法,远离痒肿痛并不难
荨麻疹在世界范围内已经超过数10亿人次,即每10个人种就又一个是过敏性鼻炎患者,一年四季都是荨麻疹的高发期,荨麻疹难根治
2024-11-12 16:35:00
哪些不良饮食习惯易导致癌症?这10条防癌饮食建议分享给您→
俗话说:“民以食为天。”人类的生存离不开食物,人们寄希望于食物不单是食物为人体维持各种生命活动提供能量和营养素,更多的是食物在满足人们“口福”的同时
2024-11-12 16:35:00
清朝一敷就可止血的金创药,为何后来消失了?看看原材料就明白了
“经文言死龙之骨,若以为蜕,终是臆说。”——《本草会编》现如今随着西医药的传入,很多人都不愿意寻找中医看病,因为他们觉得中医见效非常慢
2024-11-12 16:36:00
颈椎病分类及临床症状-正康扶元堂
疾病分类(1)颈型:即局部型,由颈椎间盘退行性改变引起颈椎局部或反射性地引起枕颈肩部疼痛,颈部活动受限。(2)神经根型
2024-11-12 16:36:00
缩短男人寿命的5种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
当今社会,男性的平均寿命普遍低于女性,虽然其中有生理因素的影响,但很多习惯和行为也起到了推波助澜的作用。本文将从五种常见且严重影响男性寿命的行为入手
2024-11-12 16:37:00