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...加点油，把五花肉放进去炒炒，炒到五花肉出油了，加点生抽和老抽调调色。然后，把干辣椒、姜、蒜、葱、八角和桂皮都加进去一起炒，炒出香味后，加点盐和糖调调味。接着，先把白菜帮子倒进去炒，炒软了再加白菜叶子继...……更多
2024-04-11 11:16:00炖菜,花样,羊排,粉条,切成,白菜
...椒段等辅料。热锅加油，炒香葱姜蒜和辣椒，加入适量的生抽和老抽搅拌均匀，再倒入清水和盐，放入鱼块，大火煮开后转小火慢炖，直到鱼肉入味即可。这道炖鱼的口感鲜美，汤汁浓郁，每一口都能让人感受到冬天的温暖。营...……更多
2023-12-08 06:46:00炖菜,丸子,白菜,炖菜,小火,生抽
...汤还能够给身体补充一定的营养，相比于其他肉类来说，鱼肉当中的营养物质更加容易被人体所消化，也是受到了很多人的欢迎。鱼本身就比较腥，加上现在水质的不断变差，如果鱼处理不好，烧起来就会腥味很大，特别是炖鱼...……更多
2024-02-22 06:20:00鱼汤,鱼汤,鱼肉,奶白,姜片,鲫鱼
...！材料：草鱼，姜片，大蒜苗，西红柿；调料：油、盐、生抽、白酒；1，草鱼处理干净，切段，然后用厨房纸巾吸一下表面的水，把大蒜苗和番茄切好。2、锅热后放油，先放几块姜片，用姜片抹一遍锅底，接着放入鱼块。鱼要...……更多
2024-02-19 19:08:00草鱼,不用,技巧,草鱼,蒜苗,西红
...腐食材：250克豆腐，100克芹菜叶，干红辣椒，瓣蒜，盐，生抽，食用油详细做法：1.豆腐压成碎，芹菜叶洗净，焯水，切成碎，在平底锅中，加热一些食用油，将干红辣椒和蒜粒爆锅，让香味散发出来。2.加入豆腐碎和芹菜叶，...……更多
2023-10-25 06:13:00骨骼,营养素,营养,健康,生抽,裙带菜
...调整）；大葱1根；生姜适量；大蒜适量；食用油适量；生抽2汤匙；盐少许；白糖适量；鸡精适量；青蒜叶（可选）适量做法：1.准备食材：将香菇洗净去蒂，切成薄片。辣椒去籽切成小段，大葱和生姜切成丝，大蒜切成片备用...……更多
2024-04-20 10:18:00免疫力,免疫,食物,不好,身体,疾病
...同时，加水的时候要注意水温，最好加热水，这样可以使鱼肉更加鲜嫩。五、不要加太多调料熬鱼汤时不要加太多的调料，尤其是不要加酱油、姜片等有颜色的调料，以免影响鱼汤的颜色。同时，也不要加味精、鸡精等提鲜调料...……更多
2024-02-21 06:48:00鱼汤,味道,过程,鱼汤,颜色,影响
...2个，平菇5朵，茶树菇小量，砂仁，茯苓，八角，葱蒜，生抽，盐，味精流程：1:选购当日新鮮的猪蹄，能够让商家剁好，拿回家了用小水泡上，去下腥味儿和鲜血；2:把泡好的猪蹄放进烧开的水里，焯一下；3:锅中添加油，放进...……更多
2023-02-01 20:54:00猪脚,做法,猪蹄,放进,生抽,八角
...，姜末5克，盐3克，白砂糖2克，胡椒粉1克，料酒5毫升，生抽15毫升，蚝油10毫升，水淀粉、玉米淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤：1.新鲜购买回来的油豆腐，先用温水冲洗掉表面的油脂，再挤干水分，备用。Ps：用油炸过的油...……更多
2024-04-13 11:55:00真香,道菜,配方,豆腐,爱好者,做法
...养。今天，我们将一起探讨如何使用空气炸锅烤出美味的鱼肉。一、选材与处理首先，选择新鲜的鱼肉至关重要。新鲜的鱼肉肉质紧实，口感鲜美，是制作美味烤鱼的基础。在购买鱼肉时，可以观察鱼的眼睛是否清澈，鱼身是否...……更多
2024-04-18 09:56:00空气,鱼肉,空气,口感,美味,过程
...后，放入热油中小火慢煎，确保肉馅封口定型。然后，用生抽、白糖、盐和一碗水调制成料汁，倒入锅中，煮沸后转小火焖煮20分钟。最后，加入淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。★番茄土豆炖牛肉首先，将土豆...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
...吧！食材采购清单：鸡腿肉500克、鸡蛋1个、淀粉100克、生抽30克、料酒20克、辣椒面20克、花椒粉10克、盐5克、白糖10克、姜蒜末适量、香菜末适量、食用油适量制作步骤：1.将鸡腿肉洗净切成块状，用刀背拍打嫩化，加入生抽、...……更多
2024-04-20 10:50:00食物,身体,木耳,鲫鱼,猪肝,生抽
...【木耳腐竹蟹味菇炒牛肉】原料：牛肉片腐竹木耳蟹味菇生抽料酒淀粉葱花油盐制作：1.烧锅水加入少许盐和几滴油，将泡好的黑木耳和腐竹进锅焯煮2分钟捞出备用；2.牛肉片加入少许盐，淀粉，料酒、生抽和姜末等调味料拌均...……更多
2023-10-16 12:24:00免疫力,免疫,牛奶,鸡蛋,生抽,黑木
...，鱼总是占据着一席之地，不只是因为它的味道，更因为鱼肉那难以匹敌的营养价值。想想那细腻滑嫩的鱼肉，既是蛋白质的宝库，又富含让大脑更灵活的Omega-3，特别是春日里，一顿美味的鱼宴可以补钙也能补脑，真是一举多...……更多
2024-06-07 10:18:00腥味,鱼肉,鱼肉,腥味,效果,一口
...和一勺料酒混合搅拌出香味后，加入鸡块中。再加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量的盐和白胡椒粉，抓匀后腌制半小时以上。腌制好的鸡丁需要加入一大勺淀粉并抓匀，然后在油温六成热时下锅炸至金黄色，捞出后再进...……更多
2024-02-27 06:49:00伙食费,伙食,浙江,一家人,晚餐,一家
...一会儿，把两面都煎成金黄色。
6、这个时候用铲子按压鱼肉，把鱼肉弄成碎块，淋入适量料酒翻炒一会儿，能够有效去腥。煮鱼汤用冷水还是开水？一定要用开水，冷水的话鱼汤就会很寡淡，煮不出奶白的汤汁。倒入适量开水...……更多
2023-12-30 06:33:00白如,鱼刺,一根,鲫鱼,腥味,牛奶
...碎；干辣椒：适量，切段；豆瓣酱：适量；料酒：适量；生抽：适量；白糖：适量；食用油：适量步骤：
1.将鱼肉洗净，去鳞去内脏，用刀背轻轻拍打鱼肉，使其更加鲜嫩。然后切成长条状，备用。2.取一个大碗，将切好的鱼肉...……更多
2024-04-20 10:52:00厕所,困难,食用,红薯,山药,蓝莓
...些马铃薯，鸡脯肉，姜片，食用油，米酒，蒜头，酱油，生抽酱油，白砂糖，郫县豆瓣酱。先把鸡清理干净，一整只煲成汤，此外一整只切割成小块绰水，马铃薯的皮除去切割成小块，锅里边烧开给油，马铃薯装进去煎到双面发...……更多
2023-02-18 16:46:00烧鸡,土豆,美味,黑椒,生抽,姜片
...养护关节、改善风湿性关节炎等有很好的效果。多吃鱼。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质，能够增强关节的韧性和灵活性，缓解关节炎症。同时，鱼肉还含有丰富的胶原蛋白，能够促进关节滑液的分泌...……更多
2024-05-15 01:00:00养护,关节,关节,黑豆,黄鳝,姜片
...酱半袋；油、葱、姜、蒜、花椒粒、八角、香菜、料酒、生抽各适量。做法：鲫鱼4条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几遍，捞出控净水分。葱姜蒜去皮洗净，葱切段，姜切片，大蒜拍碎。起油锅爆香葱姜蒜，下...……更多
2023-10-23 20:24:00秋燥,滋补,家常,做法,西红,家常
...子炖得差不多了，咱们把香料渣子挑出来。然后，放点儿生抽、盐、鸡精，再来点蚝油提提味。接着，把切好的青红椒片倒进去，快速翻炒到断生，用大火把汤汁收得浓浓的，这样子，一道香喷喷的啤酒鸭就搞定啦！【二、鱼肉...……更多
2024-05-19 16:03:00羊肉,牛肉,营养,放进,鸭肉,鸽子
...切成小块。小米辣去蒂，清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀，然后放入蒸碗中，上锅蒸二十五分钟。3、芋头蒸熟后，撒上葱花和小米辣，即可上桌。二、豆腐虾仁蒸蛋所需食材：鸡蛋、虾仁、玉子豆...……更多
2023-10-15 06:26:00八道,营养,孩子,葱花,切成,生抽
...鱼头、嫩豆腐、宽粉、香葱、香芹、姜片、蒜头、剁椒、生抽等。将宽粉提前泡发备用，鱼头洗净沥干水备用，豆腐切片备用，蒜头拍扁，生姜切片备用，香葱和香芹洗净切细备用。接下来，热锅热油，将豆腐煎至金黄，再加入...……更多
2024-04-17 11:37:00巧妇,鱼头,美味,做法,制作,鱼头
材料：鲫鱼、大葱、小葱、姜、植物油、料酒、生抽、蚝油、盐等做法：1.鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后斜切花刀，用盐、料酒腌制约10分钟，以去除腥味并增加鱼肉的紧致感。2.大葱切丝，小葱切葱花，姜切片备用。3.将姜片铺在...……更多
2024-06-22 11:33:00糖尿,葱油,鲫鱼,食谱,糖尿病,鲫鱼
...绿色的生机。将它们全部放入碗中，再加入一勺白芝麻，生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒油、香醋和蚝油，这些调料在碗中舞动，形成了一抹亮丽的色彩。最后，淋上热油，那独特的香气立刻弥漫开来，料汁就这样调制好了。...……更多
2024-04-26 10:45:00三提高,道菜,免疫力,免疫,银耳,黄瓜
...肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉洗干净，最好用牛里脊，切成薄片，放入清水中抓洗一会儿，没有血水后挤干水分，放入碗中加入适量食盐、生抽、料酒...……更多
2023-12-29 19:15:00过后,东西,冬瓜,食盐,料酒,小火
...【酥炸带鱼】
食材：带鱼、葱姜、盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒、面粉、淀粉1、面粉、淀粉1：1的比例，然后加上适量的水，将其搅拌均匀，搅拌成面糊。带鱼处理好，切成段状，葱姜切好。2、往带鱼中加上葱段、姜片，再...……更多
2023-10-23 20:40:00推荐,鲅鱼,生抽,小黄,小黄鱼,鲳鱼
...的一道绝妙的家常菜。无论是酸酸甜甜的口感还是鲜美的鱼肉，都令人垂涎欲滴。而且制作过程也非常简单，即使是厨艺小白也能轻松驾驭。现在就让我教你如何做出一道香喷喷的糖醋鱼，让你在家也能享受到餐馆级别的美味！...……更多
2023-11-20 11:03:00糖醋鱼,糖醋,大公,酸甜,做法,糖醋
...再把蒜末、姜末、葱花、青红椒都切好备用。调个料汁，生抽、盐、糖、蚝油、玉米淀粉，再来一小碗清水，搅搅就完事了。油一热，咱就把鸡蛋液倒进去，炒熟炒成块儿，先搁一边儿备用。接着咱把蒜末扔锅里，炒出那股子香...……更多
2024-05-19 15:25:00安康,蔬菜,建议,放进,切成,苋菜
...姜5克、蒜10克，辣椒10克，豆瓣酱20克，东古一品鲜10克，生抽10克，老抽10克，适量密豆，盐3克，味精5克，糖5克。【红烧黑鱼段制作流程】
可以请老板帮忙把新鲜的黑鱼处理清洗干净，我刚从菜市场买回来。将洗净的黑鱼改刀...……更多
2024-07-10 10:10:00大厨,黑鱼,鱼肉,诀窍,做法,黑鱼
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刚退休的常大爷终于可以享享清福，不用到处奔波操劳了，可他最近“瘫”上事儿了！“2个月前，也没有什么原因，好好地突然就感觉我的双腿不听使唤了
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