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5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...入蒜末和姜末爆香,然后加入猪肉片煸炒至变色。3.加入调味料:在炒好的猪肉片中加入适量的生抽、料酒、盐和糖,搅拌均匀。4.炒制蕌头:另起锅,烧热适量的食用油,放入葱花和辣椒丝炒香,然后放入切好的蕌头段翻炒片...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...:根据个人口味加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,使调味料均匀渗透。6.收汁:继续翻炒至汁水收干,确保牛肉和西葫芦入味。7.出锅:炒至牛肉和西葫芦均熟透后,即可关火出锅,装盘食用。凉拌菠菜食材准备:菠菜、金...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...胡萝卜均熟透后,即可出锅。可乐鸡翅主要食材:鸡翅 调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,可乐,白糖。操作步骤:1,鸡翅洗净后,可以加入食盐和姜片,腌制一会,去腥入味。2,锅中加入食用油,油...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...功效。推荐菜品:【空气炸锅烤红薯】主要食材:红薯。调味料:清水。操作步骤:1,挑差不多大的,长圆形状的红薯,清洗干净。这样的红薯口感好,也容易熟。2,把洗净的红薯放入空气炸锅中,里面放一点水,180度烤20分...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色。3.加入调味料:在肉片变色后,加入姜丝和大蒜片,继续翻炒出香味。4.炒萝卜:将萝卜片加入锅中,翻炒均匀,加入辣椒,后加入适量的盐和白糖调味。5.炒至入味:继续翻炒,...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,调馅包馄饨吃特别香!
... 菜名:【保存荠菜法】主要食材:荠菜10斤,馄饨皮。调味料:食用油少许,食盐少许。调馅用的食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,蒜苗,鸡精,香醋。操作时长:20分钟。操作步骤:第一步,摘洗荠菜。...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...口蘑食材准备:西兰花200克、口蘑150克、松茸风味鲜鸡汁调味料16克(挤2圈)。步骤做法:1、西兰花焯水,滤干水分备用,口蘑一切为二备用。2、锅中加油,加入口蘑煸炒约1分钟。3、加入焯好水的西兰花、鸡汁调味料,翻炒...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...黄微焦的状态。 4、然后倒入一大碗水,并加入所需要的调味料。烧煮至即将收汁的状态,用少许的水淀粉勾芡一下。这样味道才能包裹住春笋,并且看起来的食欲感也会更好。装盘后再撒点葱碎点缀一下。腌笃鲜食材:笋、五...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...的姜片、葱段,放入鸡块,煸炒至鸡块表面变色。3.加入调味料:加入适量的料酒,生抽,翻炒均匀,让鸡块均匀吸收调味。4.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过鸡块,转小火,炖煮40-50分钟,直至鸡块变得非常烂糯。5.加...……更多
“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...萝卜变软。4.调味:加入适量的盐和生抽,均匀翻炒,使调味料均匀裹在食材上。5.加入香料:最后加入切好的大蒜和生姜末,炒香出香味。6.出锅:炒至胡萝卜熟软,豆芽鲜嫩即可出锅,装盘即可食用。韭黄炒牛肉食材准备:牛...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...和口感能够被最大程度地保留,同时蒸煮过程中的食材和调味料之间的相互渗透,也赋予了菜肴独特的风味。无论是清爽的海鲜,嫩滑的豆腐,还是多样的蔬菜,蒸菜都有着自己独特的魅力。给大家分享八道蒸菜,营养好吃不上...……更多
一护肝、二明目、三强免疫,冬天吃这菜,病毒全跑开,晒干后烧排骨最好吃!
...排骨的操作步骤,一起分享给大家。 主要食材:花菜。调味料:食用油,食盐。操作步骤:1, 花菜一朵朵剪下来,放入水池中清洗干净,捞出来控干水分。不要剪太小,晒干后容易断。2,锅中加入清水,水开后,加入少许食...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...年糕、胡萝卜和黑木耳,大火煮3分钟左右,加入适当的调味料;5.最后下入青菜和翻炒好的猪肉,搅拌均匀,出锅。【辣白菜炒年糕】材料:年糕2根、五花肉100克、辣白菜100克、青椒、辣椒酱、番茄酱、生抽、老抽、蚝油适量...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...,用中小火翻炒,确保每片胡萝卜都能均匀受热。4.加入调味料:在翻炒的过程中,撒入适量盐和白糖,根据个人口味调整调味料的用量。5.保持原色:翻炒时尽量保持胡萝卜的原色,不要炒得过久,以保留胡萝卜的脆嫩口感。6....……更多
茭瓜的美味与营养,入冬时的最佳选择
...,倒入锅中煎至定型后炒成大块,再炒茭瓜丝,最后加入调味料和鸡蛋块翻炒均匀。3.茭瓜炒肉丝:将茭瓜切成丝,瘦肉切成肉丝,分别进行腌制。炒肉丝至变色后盛出,炒茭瓜丝至软后加入调料和肉丝翻炒均匀。4.鱼香茭瓜:...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
....煸炒牛腩:将牛腩块放入锅中,煸炒至表面微黄。5.加入调味料:倒入生抽、料酒、白糖,继续翻炒均匀。6.加入配料:放入洋葱、番茄、生姜、大蒜,翻炒至香味出来。7.炖煮:倒入适量清水,盖上锅盖,小火炖煮约1小时,直...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...味。4.调味:加入生抽、盐、糖、胡椒粉,继续炒匀,让调味料均匀裹在肉片和菇类上。5.加入金针菇:加入金针菇,继续炒熟,注意不要炒太长时间以保持金针菇的脆嫩口感。6.最后步骤:出锅前可以根据个人口味加入适量鸡精...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...3.加入料酒:加入适量的料酒,炒匀,除去腥味。4.加入调味料:加入适量生抽、老抽,炒匀,让牛肉均匀上色。5.加入香料包:加入香料包,提升菜品香气。6.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过牛肉,转小火,炖煮40-50分...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃,别不懂吃!
...豆腐酿肉】主要食材:油豆腐10块,猪肉1斤,白菜4张。调味料:食用油3勺,食盐1勺半,香葱1大把,老姜2片,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,白菜切碎。剥下4张大白菜的叶...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
...菜品:【红枣糯米饭】主要食材:红枣,葡萄干,糯米。调味料:红糖。操作步骤:1,先把糯米淘洗干净,浸泡3小时以上,泡至糯米能轻松碾碎,就可以了。2,接下来把红枣和葡萄干都清洗干净,整齐地摆放在碗底,上面铺上...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。1、西葫芦洗干净,如果是比较嫩的,就不要去皮,直接用工具擦成细丝,老一些的先去皮,再切成细丝。把西葫芦丝放入盆子里,加入一勺盐翻拌...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...炒至表面焦黄。3、加入花椒、食盐、米酒、酱油、白糖调味料调味料翻炒均匀。4、加入芋头块和水大火煮沸。5、转小火煮至汁浓味香即可出锅。粉圆子烧肉食材:五花肉、红薯淀粉、蒜苗、盐、酱油、八角、桂皮、香叶、葱、...……更多
酱油分为生抽和老抽,“抽”指的是什么?有什么区别?看完涨知识
...之重。而在烹饪的过程当中,除了火候的把握以外,各种调味料的使用也是抉择营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品,虽然看起来很简单,但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说,就有着老抽和生抽...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...翻面,保证猪蹄受热均匀。(3)可以根据个人口味加入一些调味料,如五香粉、孜然粉等。二、红烧猪蹄材料:猪蹄:2只;姜块:适量;大葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;八角:2-3个...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...生姜和葱段爆香,然后加入猪肝块快速煸炒至变色。4.加调味料:倒入适量的料酒提味,然后加入清水,待汤汁煮沸后撇去表面浮沫。5.煮猪肝汤:将枸杞叶放入锅中,转小火煮10-15分钟,直至汤汁呈现浓郁的香味。6.调味:根据...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...烧排骨】准备排骨、干豆角、生姜、大葱、八角、老抽、生抽、料酒、白糖、食盐、花椒、干辣椒、食用油。1、干豆角提前用水泡2个小时,泡软后洗干净,切成长段备用。排骨剁成小段,放入清水里浸泡30分钟,泡出血水后洗...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...黑胡椒粉和蒜末,充分拌匀,腌制15分钟让虾仁充分吸收调味料。2.将切好的西蓝花和胡萝卜焯水沥干后放入另一个大碗中,加入剩余的橄榄油和适量的盐、黑胡椒粉拌匀,确保每一朵西蓝花都均匀裹上油。3.将空气炸锅预热至180...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...生。(2)猪肉末可用其他肉类替代,如牛肉末或鸡肉末。(3)调味料可根据个人口味适量调整。(4)炖煮茄子时火候要掌握好,避免茄子过分烂糊。五、口水鸡口水鸡是一道麻辣鲜香的川菜经典,鸡肉鲜嫩可口,配上麻辣鲜香的调味汁...……更多
冬季这肉要常吃,一补气养血,二养颜强身,这样一煮一拌,太香了!
...享给大家。 菜名:【酱油鸡】主要食材:三黄鸡半只。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜1块,大蒜2瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺。操作时长:2个小时。操作步骤:第一步,腌制。买回家的半只鸡清洗干净,拔...……更多
绝经后的女性请注意,要常吃这5种食物,有助于护养卵巢延缓衰老
...紫米燕麦牛奶粥】主要食材:紫米,燕麦,大米,牛奶。调味料:冰糖。操作步骤:1,把紫米淘洗干净后,浸泡一会,然后再把燕麦和大米也都洗净后备用。2,全部准备好后,把所有食材放入电饭煲中,加入比平时煮粥少一点...……更多
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长泰区 聚焦宜居宜业 建设和美乡村
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