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浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...一盆切好的猪肉,还有浸泡在水中的肠衣,葱、姜、蒜、辣椒以及调味料,这些都是王茂秀提前准备好的灌香肠用的食材。伴着菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声,转眼葱姜蒜和辣椒就变成了细小的颗粒。王茂秀提着灌...……更多
芹菜菠菜靠边站,多吃它,一次做好存冰箱,随吃随取特方便!
...水中浸泡10分钟,目的是杀菌杀虫卵。2.尖椒洗净后,把辣椒蒂去掉不要。然后起锅,不需要加油也不需加水,把整个尖椒放到锅中,慢慢煎炒,煎至辣椒皮呈虎皮状后盛出,再用刀把它剁细备用。 3.韭菜花浸泡好后,捞出控干...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,原名...……更多
艺人真的太自律,谢娜炒的川菜,只有一样菜很受欢迎
...没有下厨做菜。川味应该很多人都喜欢,因为炒菜都要放辣椒,当然不是大家都很喜欢吃辣椒炒菜。 孙千还是很给谢娜面子,表示口水鸡的料很好吃,没有说口水鸡好吃,所以谢娜做的口水鸡作料很不错。谢娜也不客气,感谢...……更多
...境卫生2.洗完的干海带丝,加入小半碗醋,两炒勺老干妈辣椒酱,搅拌均匀。3.葱姜切碎,热锅下油,把葱姜倒入,边炒边加小勺盐,小小勺味精,最终倒进小半碗生抽,烧开,最终把汁铲到配有干海带丝的碗里,搅拌均匀,就...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...焖辫子鱼所需食材:辫子鱼、葱、姜、香菜、料酒、干红辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽。详细做法:1.辫子鱼去鳞去内脏,洗净,用葱、姜和料酒腌制片刻。2.取一个平底锅,加入适量的食用油,加热后加入葱姜和干红辣椒煸炒。...……更多
这些蔬菜能够帮助调节人体的酸碱平衡,增强身体的整体素质
...对身体健康很有帮助。材料准备:-肉末适量-土豆一个-干辣椒-大蒜-生抽-蚝油-淀粉步骤: 1.将土豆冲洗干净后去掉皮,切成小丁,放入热油锅中煎至表面微黄盛出。2.准备调料汁:在碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和鸡精...……更多
莴笋不仅口感清爽,还具有刮油的功能,有助于消化油腻和减肥
...嫩的莴笋作为主料,同时准备2到3个鸡蛋,以及大蒜、红辣椒等调味料。挑选莴笋时,要注意莴笋根部是否有发黄现象,叶子是否新鲜,根茎是否完整,还要掂量莴笋的重量以确保其质量。 2、烹饪步骤:(1)准备食材:将莴笋...……更多
霜降过后,这4种绿叶菜使劲吃,润燥补水,排毒通便,营养又鲜美
...上即可。四、红薯叶;清炒红薯叶准备红薯叶、蒜瓣、干辣椒、香葱、食用油、生抽、食盐、猪油。1、买一把新鲜的红薯叶,摘洗干净后用清水泡10分钟,沥干水分。起锅加水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入红薯叶煮1分钟,...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...中小火翻炒出香味。如果你喜欢辣味,可以适量加入一些辣椒。接着,将切好的豆腐块放入锅中,轻轻晃动锅底,使豆腐均匀受热。加入少许老抽调色,注意火候不要太大,以免豆腐煮烂。经过短暂的煎炒后,再加入适量的蚝油...……更多
芋儿烧鸡肉,家常做法,芋头软糯,鸡肉香辣嫩滑好吃
...可以适量增加尖椒的数量)。调味料:豆瓣酱一百克,泡辣椒和泡生姜共五十克,五瓣大蒜,老抽三克,生抽五克,料酒十克,花椒两克,白糖五克。【制作方法:】我们首先用火焰轻轻掠过鸡肉表面,将细小的绒毛烧去,这样...……更多
多吃点这种菜,钙含量特别高,却仅要8毛钱一斤,超便宜
...料:嫩肉粉1小勺、生抽1小勺、盐1小勺、蒜末少许、大红辣椒适量、食用油适量。步骤方法:1、首先将空心菜的叶子摘掉,然后留下菜帮部分,摘好后放入清水中洗干净,洗好捞出控干多余的水分,再切成小段备用。大红辣椒洗干...……更多
这4种日常所见到的食物,没想到竟然有这么好的排毒养生功效
...胖者减肥的食物。炒海带丝:将海带洗净切段备用,大蒜辣椒切好。锅烧热放入适量的油,加热,放入切好的大蒜和辣椒炒香。大蒜和辣椒炒香后,加入海带丝,翻炒均匀。放入适量的料酒翻炒片刻即可。这4种日常所见到的食...……更多
青番茄 红番茄
...青菜、菠菜、大蒜、葱子渐渐谢幕,茄子、黄瓜、莴笋、辣椒、南瓜等开始吐绿登场,试种的番茄,根本不入主流。瓜菜半年粮。在山寨,菜园,是一家人生活的晴雨表。透过菜园,可以基本确定,这家人是否勤劳和丰衣足食。...……更多
...猪皮烧好、洗净、切好,放入锅中,加盐、生姜、几个红辣椒,再加水和调料,用大火烧开后转文火继续炖一个小时左右,香味渐渐从厨房弥漫开来,时间越久,香味越醇厚。待锅中溢出香味时,母亲再把切成正方块的大头萝卜...……更多
患结节,能不能吃牛羊肉这些发物?结节真的会癌变?一文揭晓答案
...者还是可以吃牛羊肉的,不用太过担心。同样是发物像是辣椒也属于发物,对于大多数结节患者来说,其实是不建议多吃的,因为本身刺激性较强,如果是炎症导致的肺结节等疾病,吃辣椒肯定是不利于炎症康复,甚至可能加重...……更多
过年别总大鱼大肉,试试这5道素菜,清爽解油腻
...温,沥干水分。碗中放入蒜蓉、盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、花椒油搅拌均匀,调好料汁。最后将土豆片、香菜放在一起,再倒入料汁搅拌均匀,就可以装盘了。我每次做这道菜,都最先光盘,你也试试。二、酒鬼花生 做...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...吃一口就忘不掉。 一、茭白炒鸡蛋准备茭白、鸡蛋、红辣椒、香葱、食盐、食用油。1、茭白剥掉外面的壳儿,取出嫩心,切成薄片,再切成细丝。红辣椒洗干净,切成细丝。碗里磕4个鸡蛋,加入适量盐调味,用筷子搅拌均匀...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...脂和肉香,想不香都难呀。3不放——不放五香粉、不放辣椒、不放蚝油辣椒的辣味会盖住酸菜的酸香味,所以在北方炖酸菜是不放辣椒的。同样五香粉的味道太香,会盖住酸菜原有的味道,吃起来反而不香了。炖酸菜不适合放...……更多
临洮聚力打造现代蔬菜产业体系
...镇川河经济带建设为重点,加快以马铃薯、百合、韭菜、辣椒、胡萝卜、茄子、葱蒜等蔬菜品种为主的沿洮百里绿色蔬菜长廊建设,形成“水川区设施精细菜、小流域浅山坪区高原夏菜、中铺食用百合”的蔬菜产业生产布局。夯...……更多
长寿菜”原来是香参,一降血压,二强免疫,三促消化
...:香参1个(约400克)、蒜籽1个、小葱10克、花椒3克、干辣椒5克、食盐、鸡精、白砂糖、白芝麻、孜然粉、食用油适量。 【椒盐香参丝的做法】:第一步:首先将香参的外皮削掉,然后将香参切成0.3厘米粗6厘米长的条状备用。...……更多
这5种绿叶菜是“天然钙片”,比牛奶还补钙,营养又鲜美,要常吃
...菜——小白菜炒肉准备五花肉、小白菜、大蒜、生姜、干辣椒、食盐、生抽、料酒、食用油。1、五花肉洗干净切薄片,小白菜洗干净,用清水浸泡10分钟,沥干水分备用。蒜瓣去皮切片,生姜切丝,干辣椒切段。2、锅里加油烧...……更多
芋头含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道健康和预防便秘
...是很容易熟。 五分钟后我们放入盐,然后再放一点生的辣椒面,这个菜辣椒面是灵魂,放了辣椒面后翻动均匀,再让它焖三分钟,三分钟后这个芋子就很烂了,最后我们呃有味精,放点味精,然后再撒上香菜葱,香菜葱翻动均...……更多
自带“强心剂”的3种食物,一周吃1次,养心护心,身体壮少生病
...法:【猪心炒芦笋】准备猪心、芦笋、胡萝卜、青椒、红辣椒、酱油、食盐、香葱、蒜瓣、食用油、料酒、淀粉。1、猪心洗干净,切成薄片,放入清水里浸泡半小时,洗净血水后沥干水分,加入适量食盐、酱油、料酒、淀粉、...……更多
5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季
...到变色盛出。留底油放入蒜末爆锅,若喜欢吃辣,放点干辣椒更好。接着倒入茼蒿翻炒,至微软。最后倒入肉丝翻炒均匀,再加一点盐、鸡精快炒,就可以出锅了。三、莴笋——莴笋炒鸡蛋做法:莴笋去皮,白色的筋要去干净,...……更多
秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
...【鱼籽炖豆腐】准备食材:鱼籽、豆腐、葱、姜片、干红辣椒、生抽、花椒、食用油、盐、鸡精具体做法:1.将鱼籽清洗干净,控干水分备用;豆腐切成小块备用;葱切段、姜切片、蒜拍扁备用。2.锅中加油,凉油加入鱼籽,小...……更多
研究表明,叶酸对于心脑血管的健康非常重要
...去掉根部并切段,胡萝卜切丝,粉丝提前泡软,大蒜和干辣椒切好备用。然后,在锅中烧开水,将粉丝煮熟后捞出。接着,将菠菜和胡萝卜放入煮沸的水中焯水后捞出控水。将焯水后的菠菜、胡萝卜和粉丝放在一个盆中,撒上蒜...……更多
酸辣土豆丝是一道美味可口、色香味俱佳的家常菜
...丝变色,同时也能使口感更好。 烹饪步骤1.切配料:干辣椒切段、红辣椒切丝,香葱切寸段,大蒜拍碎切成蒜末,分别装盘备用。2.焯烫土豆丝:将锅中加入适量清水,大火烧开后放入一勺白醋,再将土豆丝放入锅中焯烫1-2分钟...……更多
含硒是猪腰子的50倍,每天吃一点,护肝、抗癌、强免疫
...么做的吧!【葱爆羊心】所准备的食材有:大葱2棵、干辣椒、大蒜、姜、羊心1个、料酒、味极鲜、蚝油、鸡精、食用油 具体做法:1、羊心里面会有很多血块及血水,一定要清洗干净,否则吃起来很腥。首先把羊心上面多余的...……更多
保存螃蟹时,直接放冰箱是大错!蟹农教你2招,放一周也肥美鲜活
...做法,又香又辣,鲜美无比。【香辣螃蟹】准备螃蟹、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、食盐、生抽、料酒、食用油、高度白酒、豆瓣酱。1、螃蟹洗干净,放入盆中加入一勺高度白酒浸泡5分钟。葱姜蒜切片,干辣椒切段。腌好的螃...……更多
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残忍的遗传规律:父母如果患上这3种癌,下一代或会“复制”!
前几天遇到了邻居,她很开心地告诉我,说她最近刚生了个女儿。“我前几天生了个宝贝女儿!”她脸上洋溢着初为人母的喜悦我连忙向她道喜
2024-09-06 01:20:00
老年人身上为什么会有“老人味”?和4个原因有关,用对办法能消
相信很多人都有过这样的体验,走进中老年人的房间里总有一股奇怪的味道,大家会把这种味道统称为老人味。有人说像烂苹果味,有人说像腐败的味道
2024-09-06 02:06:00
高血压出现5个症状,或是脑出血来袭,有1个都不能忽视
前不久,医院里来了一位60多岁的大爷,他是脑出血手术后的病人。大爷一直一个人住,两个儿子都在外地忙工作,他妻子也去了外地帮儿子照看孩子
2024-09-06 02:14:00
故乡的酸菜香
■ 黄鹏物质丰裕的如今,在贵州的西北地区,仍然流行着“三天不吃酸,脚杆打蹿蹿”的俗语。酸在这里特指酸菜,打蹿蹿是土语,意思等同于东倒西偏
2024-09-06 06:26:00
搜狐名医 | 张忠涛:肥胖治疗不是单打独斗
出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 袁月《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国18岁及以上居民超重率
2024-09-06 07:05:00
烙饼和炸酱面(作文选登)
本文转自:人民日报海外版阮昱菲(14岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 11 版)每当有人和我提起北京
2024-09-06 07:10:00
白露:露从今夜白 肺宜自此养(二十四节气里的中医养生之道)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 09 版)白露节气将至,在江苏省里下河地区
2024-09-06 07:13:00
古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)
本文转自:人民日报海外版《随园食单》:古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 09 版)得了肺结核怎么办
2024-09-06 07:14:00
18岁的花季少女小王两年来总是时不时解黑便,有时甚至连续好几天。起初,她并没有太在意,以为是吃坏了肚子,结果这一拖就是两年
2024-09-06 07:41:00
中医如何改善儿童近视(中医养生)
本文转自:人民日报吴 希《 人民日报 》( 2024年09月06日 第 19 版)中医认为,儿童近视多以肝肾不足或心胆气虚为基本病机
2024-09-06 07:47:00
儿童肥胖不可轻视(名医讲堂)
本文转自:人民日报孙 奇《 人民日报 》( 2024年09月06日 第 19 版)儿童超重和肥胖已成为不容忽视的全球性公共卫生问题
2024-09-06 07:47:00
它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00