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娃娃菜的清爽变身,让你的餐桌焕发新活力
...为之惊艳!首先,挑选一颗新鲜饱满的娃娃菜,这可是整道菜的灵魂所在。洗净后,不要着急下刀,先让它静静地躺在案板上,欣赏它晶莹剔透的模样。接下来,拿起菜刀,轻轻地将娃娃菜切成细丝,要像对待珍宝一样小心翼翼...……更多
这道菜只需2步骤,一切一烫就上桌,成本便宜,好看好吃上档次
这道菜的做法非常的简单,只需要两大步骤就能做好。关键是成本很低,整个菜品做出来,也就是5块钱左右。而且造型很美观,很好看!1取两颗新鲜的娃娃菜洗干净!2把娃娃菜都切成长条,摆放整齐,不要弄乱!3青红辣椒切...……更多
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
...热,水开后撇去浮沫,捞出肉片,沥干备用。这样可以去腥味,也能保持汤清澈。3. 白萝卜炒香:热锅加入少许油,将切好的姜片和葱段爆香,出香味后加入切好的白萝卜片,快速翻炒约1-2分钟。4. 加入清汤:向锅中加入足够的...……更多
中老年人养骨少吃萝卜土豆,常吃这5菜,强筋健骨,腿脚有劲
...个好东西!海带里头碘和钙质多得很,吃了对咱们的骨头特好,能防止骨头变脆。跟排骨一起炖成汤,那味道,鲜美得不得了!而且营养也丰富得很,特别适合咱们中老年朋友喝,养骨效果棒棒的!材料:猪排骨一斤,干海带半...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...将带鱼段加入姜丝、料酒和食盐中腌制片刻,能够去除鱼腥味,提升风味。4.调料比例把握:糖醋汁的调料包括料酒、生抽、陈醋、食盐和白糖,不同口味的尝试可以根据个人口感进行调整,但要保持酸甜适中,不宜过于浓烈。5...……更多
不论炖什么肉,只要记住有这3种香料,炖出来的肉又香又入味
...炖肉太油,其实那是你没找对方法。直接下锅炖的话,肉腥味重还油腻,花了大价钱买的肉,家人都不爱吃,真是让人心疼。老有人问我,咋才能把肉炖得特别香呢?炖肉要好吃,秘诀在于配料。很多人炖肉时,就加八角、香叶...……更多
春天里的开胃小菜,脆中带甜,营养开胃,还能预防感冒,记得吃哦
...别忘了尝尝哦!春天啊,得少吃点肉,多吃蒜苔,对身体特好。蒜苔这玩意儿,既能养肝,又能去脂,还能杀菌呢。我个人是觉得蒜苔越吃越香,越吃越开胃。你知道吗,蒜苔里的蒜辣素可是杀菌的好东西,吃了能预防流感呢。...……更多
入夏要养心,多吃这5样食物,滋阴养血、补心润肺,安稳度夏
...来软糯香甜,简直美味到不行。做起来也特简单,营养还特好,真是好吃又方便!【三、清蒸百合】准备好30克的百合,然后往里面放一小勺食用碱,这样洗得更干净。用清水冲洗几遍后,就用温水泡上半个小时,等它体积变大...……更多
立夏将至,若条件允许,常给家人吃这菜,清淡又解腻,别不懂吃
...,往碗里加点姜丝,撒点盐,再来半勺生抽和一勺料酒去腥味。别忘了加点黑胡椒粉,这样虾仁腌制起来更入味。第五步,咱们先把锅底烧热,加点橄榄油进去,然后放入蒜末和姜末,稍微翻炒一下。接着,把虾仁倒进去,快速...……更多
这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心
...肥厚,营养满满的。虽然很适合烧或炒,但要先洗干净去腥味哦。再挑点小米辣、青尖椒和花椒,来点清水、半块老姜和一些小葱、大葱。调料也不能少,料酒、菜籽油、老抽、生抽、蚝油,还有半罐啤酒和一点食盐、鸡精。这...……更多
这道菜不仅能够补充身体所需的钙质,还具有极好的美白效果
...们将豆腐放入烧开的清水中焯水,这样可以去除豆腐的豆腥味,使其更加入味。待豆腐变得坚实起来后,取出备用。同时,我们处理一些辅助配料,切一些葱花、姜末和辣椒圈,增加菜品的色彩和香味。 准备工作完成后,我们...……更多
「水煮鱼大变身」新鲜草鱼VS麻辣调料,谁才是味蕾的终极挑战?
...位重量级选手——水煮鱼。作为一个辣椒控,我可是对这道菜情有独钟。想象一下,那鲜嫩的鱼肉在滚烫的辣椒油中翻滚,每一口都是麻辣鲜香的极致享受,是不是已经迫不及待了呢?别急,咱们一步步来揭开这道美食的秘密。...……更多
快让娃娃来秀出咱们的年夜菜
...文活动,邀请全市青少年推荐自家年夜饭上不可或缺的一道菜,最能代表重庆春节味道的一道菜,最能代表重庆味道的一道菜。全市高中、初中阶段及小学阶段学生均可参与。你的来稿将纳入重庆晨报“2023年度重庆中小学作文...……更多
秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃
...包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃!大家好我是傻姐美食,这几天正好赶上十一小长假,我和老公回家帮公婆收庄稼,大老远就能看到婆婆合不拢嘴的大白牙,因为今年的玉米大丰收,个头大,金黄...……更多
皮肤干燥多吃它,胶原蛋白是猪蹄的两倍,更容被吸收,营养又解馋
...会带回家,炖鱼的时候放在里面,不仅味道鲜美,而且还特好吃。细心的人会发现,卖鱼的摊位也会卖鱼泡,只是很多人不知道怎么吃,所以都会忽略它。鱼泡又叫鱼鳔,它是鱼在水中游泳时调节深浅位置的调节器,就像我们常...……更多
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
...的粉条是龙口粉丝,主要是家中小朋友喜欢吃。但是做这道菜的时候不建议加太多的龙口粉丝,因为其吸水性太强,容易将汤汁吸干,整道菜就会变得太浓稠。在做这道菜时我先把白菜部分炒了一次,感觉这样做味道和口感更好...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节省了焯水的步骤。3、浸泡好的牛筋再次清洗干净,切成小段,放在电压力锅中,加入适量的清水、生姜、料酒,放进电压力锅,选择低压炖煮,先炖煮一会,因...……更多
高考期间,给孩子做这5道菜,开胃补脑,营养不油腻?
...作为家长,我们需要为孩子们准备一些开胃补脑、营养不油腻的菜肴,帮助他们保持良好的身体状态和精神状态。下面介绍五道适合高考期间食用的菜肴,让孩子们吃得健康又美味。第一道菜:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道营养丰富...……更多
猪血和这菜是天生一对,6块钱炖一锅好吃又解馋,我家一周吃2次
...把猪血和老豆腐倒进去煮一分钟,这样可以去掉血水和豆腥味,让后续的烹饪更加美味。2.爆香调料:热锅刷油,倒入切好的姜蒜和辣椒,爆香后再加入一勺豆瓣酱,炒出红油,这样整道菜的颜色和味道都会更加诱人。3.炖煮入...……更多
...姜、八角、料酒、清水,烧开后再煮10分钟,去除血沫和腥味。锅中放入食用油,加入冰糖、八角、桂皮、香叶、陈皮炒出香味,然后加入生姜翻炒均匀,把肉放进去,烹入料酒、生抽、老抽,再加入葱、干辣椒,最后淋入腐乳...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...排就处理好了。羊排冷水下锅,加点姜片、葱段和料酒去腥味。煮两分钟后,捞出来过下凉水,把表面的浮沫冲掉,这样羊排就处理好了。把锅烧热加点油,放一把冰糖进去炒,炒到冰糖全化了变成琥珀色,就把羊排放进去一起...……更多
这种海鲜大量上市,既补肾,又美容,常吃皮肤嫩,怎么煮都好吃
...季食用。 具体做法:1.生蚝用淀粉洗净备用,可以去掉腥味。葱切段备用。 2.锅中加油烧热,放姜片炒香去腥,放入生蚝翻炒至变色。3.加入葱段继续翻炒至葱香四溢。4.加入适量盐和胡椒粉调味即可出锅。四、葱香白灼生蚝肉...……更多
春天建议多吃的几种蔬菜,营养美味,滋润肌肤!
...给大家分享几种蔬菜的做法,简单又好吃!豆腐烧黄瓜这道菜是以黄瓜和豆腐为主要原料烹制而成的。黄瓜的清爽口感和丰富水分与嫩滑细腻的豆腐相互搭配,打造出清淡爽口、口感丰富的美味。黄瓜的脆嫩与豆腐的绵软相得益...……更多
营养又好吃的火爆肥肠,做法简单,香而不腻,色香味俱全,超过瘾
...将其从锅中捞出,以备后续使用。此步骤旨在消除肥肠的腥味与杂质,提升其口感至软糯滑嫩。2、制作爆炒肥肠时,首先要在锅中倒入适量的油,待油温逐渐上升后,迅速放入已煮熟的肥肠进行翻炒,使其散发出诱人的香气。...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...茼蒿经过蒸制后,再蘸上调好的蒜泥汁吃,它原本带点苦腥味的特殊味道也基本吃不出来了。茼蒿的热量也非常低,还含有很丰富的营养物质和纤维素,多吃对身体健康有很多益处,冬季也有助增强免疫力。食材:茼蒿、玉米面...……更多
舌尖上的美味:家庭版爆炒肥肠秘籍大公开
...招:用面粉和盐来搓洗肥肠,不仅能去掉杂质,还能祛除腥味。再来点白醋和植物油,继续揉搓,然后用清水冲洗干净,肥肠就变得清新洁净了。接下来是煮的环节。别以为直接下锅炒就完事了,那样可就太业余了。我们要先给...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节省了焯水的步骤。2、浸泡好的牛筋再次清洗干净,切成小段,放在电压力锅中,加入适量的清水、生姜、料酒,放进电压力锅,选择低压炖煮,先炖煮一会,因...……更多
真正的杭州味
...安排去吃这种典型的杭帮菜,老实说,真的是味同嚼蜡,油腻浑浊,难得有一丝杭州人标榜的新鲜清灵、爽脆细嫩的口感。后来我学精了,一听说主办方在楼外楼设宴,就借口亲友来访,自己找个相熟的苍蝇馆子,叫一碟杭州酱...……更多
教你做原公杂烩
...鸡肉等材料变换为吃肉不见肉的厨艺技巧为主,以独特的腥味汤水为辅,再以精细复杂的配料为上,又以花色品种的组合为中。杂烩在食用时,荤而不腻,清香淡雅,古朴厚重,色艳味鲜,带给人咸中有酸、酸中有腥、腥中有香...……更多
这道菜做法健康,既可以改善胃口,还可以解油腻
...非常有益。这道菜做法健康,既可以改善胃口,还可以解油腻,缓解食欲不振的情况。总之,冬天不妨多买一些韭黄来炒鸡蛋。这不仅是一道美味佳肴,更是一种关怀和呵护身体的方式。冬天的寒冷让人容易感到疲劳乏力,选择...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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