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端午节,这一道菜少不了,没有油腻的肉也没有腥味的鱼,但特好吃
...节,这一道菜少不了,没有油腻的肉也没有腥味的鱼,但特好吃我们的传统四大节日,有的亲们可能一下说不出来。它们分别是春节、清明、端午和中秋,这四大传统节日分别代表着“团圆”、“缅怀”、“爱国”和“丰收”。...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...,首先将五花肉置于锅中,添加葱姜和料酒进行焯水以去腥味。随后,利用牙签在肉皮上扎满细小孔,再涂抹适量食盐进行腌制,以增添味道。将其放入锅中炸至金黄,然后进行煮制,使表面变得松软。切片后与腐乳、老抽、五...……更多
只要掌握一个关键步骤,就能让芦笋鲜嫩无涩,色泽翠绿,口感特好
鲜嫩无涩的芦笋炒鸡胸肉1、品味春天炒芦笋美味无涩春天,是蔬菜长势最好的季节,在菜市场的各种新鲜蔬菜中,芦笋是备受欢迎的一种。它不仅口感鲜嫩,而且颜色翠绿,富含硒元素,能让人充分享受其中的美味。家中常常...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...着,加点白醋进去,用手抓洗一下,这样可以去掉猪肝的腥味。再用清水冲干净,把水都挤干。最后,我们加点盐、料酒、淀粉和香油进去,用手拌一拌,让猪肝都腌入味。大概腌个20分钟就可以了。 洗净菠菜并切成大段,姜...……更多
吃10斤韭菜不如1斤它,一周3次,补肾壮阳、改善尿频,身体强
...。2.加入生蚝,翻炒至变色。3.倒入料酒,翻炒均匀,去腥味。4.加入适量清水,放入泡软的粉丝,煮至粉丝变软。5.加入酱油、盐、糖和胡椒粉,调味后翻炒均匀。6.出锅前撒上葱花,翻拌均匀即可。小贴士:1.生蚝一定要新鲜,...……更多
清脆娃娃菜这样做太赞了,爽口开胃,鲜美多汁,让人一吃就爱上
...绿茶或者是一杯清爽的柠檬水,都能非常好地中和口中的油腻感,同时也能提升整顿饭的清新度。记得啊,美食的制作过程就是一场探索和创造的旅行,不要担心尝试新的搭配和调味方法。谁知道呢,也许下一个美食大发现就出...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...适合孩子,他们总是能吃一大碗饭,既营养又美味。每一道菜都散发着浓浓的家庭幸福气息,成为了家庭聚餐时的不可或缺的一部分。一、粉丝娃娃菜粉丝娃娃菜是一道简单而美味的家常菜,以清淡爽口的口感深受人们喜爱。娃...……更多
娃娃菜虾仁豆腐汤,是一道清爽低脂的减肥美食
...最后与娃娃菜和豆腐一起烹饪,口感鲜美,营养丰富。这道菜富含优质蛋白质,虾肉肉质鲜嫩,是一种低脂肉类,适合减肥期间食用。蛋白质是构成人体组织的重要营养素,有助于维持身体机能,提供饱腹感,减少饥饿感。清爽...……更多
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法:餐桌新宠,蒜蓉娃娃菜粉丝的营养美味
...以上步骤,你就能做出一道美味的蒜蓉娃娃菜粉丝了。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用。希望你会喜欢这道菜! ……更多
冬季减脂怎么吃,这5道菜要常吃,轻松掉秤
...味的同时,轻松控制卡路里,达到减脂的目的。以下这5道菜品,既美味可口,又有助于控制体重,成为冬季减脂的理想选择。一、南瓜蒸蛋:南瓜蒸蛋是一道富含蛋白质和维生素的健康佳肴。南瓜中的β-胡萝卜素有助于视力保...……更多
建议家长常给孩子吃这4道蒸菜,营养补得快,身高的“加速器”
...放进去一起炒炒,香味就出来了。接下来,倒点料酒去去腥味,再加点生抽和盐调调味,还有一点点白糖提提鲜。别忘了把香菇也放进去一起炒,让它们充分吸收味道。炒得差不多的时候,可以尝尝味道,看看咸淡合不合适。最...……更多
娃娃菜含有丰富的纤维素和水分,有助于促进肠道蠕动,预防便秘
...洗浸泡,然后在煮沸的清水中焯水几分钟,去掉豆腐的豆腥味;-热锅起油,先爆香葱姜蒜,然后加入适量的清水煮一煮,使其煮沸; -加入嫩豆腐块,调味食盐,加入鸡精,蚝油和生抽少许,最后加入娃娃菜;-转中小火炖一会...……更多
下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法
...角炒肉,传统做法虽美味,但豆角如果没炒透,容易有豆腥味,而且猪肉处理不当,又容易油腻。再加上现在大家都讲究健康饮食,高脂肪、高热量可不再是我们的追求。所以,这次咱们来个改良版,既保留传统风味,又加入健...……更多
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
...必添加两种调料,这样炖出的肉质鲜嫩、香气扑鼻,既无腥味又不油腻,口感鲜美,让人回味无穷。随着气温的逐渐攀升,一锅热腾腾的炖肉不仅能满足口腹之欲,还为我们提供了丰富的营养。然而,许多人常常抱怨炖肉过于油...……更多
春天喝汤好处多!不妨试试这4种汤,清爽美味不油腻,老少皆宜
...和罗氏虾,这道鲜美的汤品营养丰富,口感鲜美,清爽不油腻。扩写:新鲜的鲫鱼在烹饪时带来鱼香扑鼻的诱人香气,秀珍菇和白玉菇的加入不仅提升了口感的丰富度,还为汤品增添了更多的鲜味和营养。烹饪过程中,煎制的鲫...……更多
包菜鸡蛋炒粉丝,不仅做法简单易学,而且美味可口
...鸡蛋:2到3个,用于炒菜和提供营养。8、白醋:半勺,去腥味。9、水淀粉:少许,增加鸡蛋的口感。、.温水和冷水:少许,用于泡发粉丝。、.食盐:少许,用于调味。、.生抽:少许,增添口味。、.鸡精:半勺,提鲜。、.胡椒...……更多
夏天,很喜欢的一道菜,比牛肉便宜比猪肉健康,滋养好吃不肥胖
...和几瓣蒜头。这些香料除了能增强香味,还能去除鸭肉的腥味等。每样材料不用多,避免压制了陈皮的味道。 3、鸭肉的选择根据自己的方便去准备,市场上的番鸭还是自己饲养的都可以。把鸭肉剁成适合食用的大小,然后泡入...……更多
这道蒜蓉娃娃菜粉丝不仅是一道美食,更是一道营养丰富的佳肴
...,需要准备的主要食材是娃娃菜和粉丝,这两者构成了这道菜的基础。将娃娃菜仔细洗净,切成均匀大小。同时,粉丝也需要用温水泡软,为接下来的烹饪步骤做好准备。接着,我们需要点燃炉火,将锅加热,倒入适量的植物油...……更多
春节大鱼大肉太油腻?那就换点清淡菜可口还开胃
...然而,对于一些注重健康饮食的小伙伴来说,春节美食的油腻和高热量往往让他们望而却步。于是,我们开始探寻那些清淡菜品,它们不仅能够满足我们的味蕾,还能给我们的身体带来一丝清爽。接下来,让我们一起来看看这些...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...后取出,去掉上面的姜片和葱,倒掉盘中的汤汁(以减少腥味)。 06.在鱼身上撒上新的葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油即可。清蒸鱼以其简单的烹饪方式和新鲜的食材,成为饭店中最干净的菜品之一。鱼肉鲜嫩,汤汁清澈...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...姜片、葱段、大蒜,炒出香味。4.倒入适量的料酒,炒去腥味。5.加入适量的生抽、老抽、白糖,调味提色。6.加入适量的水,没过鸭肝,大火烧开后转小火慢炖至鸭肝入味。7.最后用水淀粉勾芡,收汁即可。温馨提示:(1)烹饪过...……更多
家常红烧带鱼,无腥味超美味,做法超简单,酸甜可口
...。沿锅边悄然倒入一勺白酒,此举既能巧妙地消除带鱼的腥味,又为其增添一抹别具一格的芬芳。随后,缓缓注入清水,让鱼在其中自由舒展,仿佛被温柔的怀抱所拥抱。生抽与老抽交融,佐以适量盐糖和白胡椒粉,宛如乐队中...……更多
牛腩怎么做好吃,搭配西红柿烧,色泽红亮软烂入味开胃又下饭
...。做法步骤:1. 将牛腩肉块放入开水中焯水,去除血水和腥味。2. 热锅凉油,放入姜片、葱段和蒜瓣炒香,再将焯好水的牛腩放入锅中,翻炒至表面微黄。3. 倒入适量的料酒,帮助去腥提香。随后,加入生抽和老抽,调整颜色和...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...绍,春天正是适合吃芽菜的季节,而苜蓿相对于豆芽而言腥味稍淡,吃起来更加爽口。这道菜用紫菜把苜蓿芽、素肉松、腰果、胡萝卜、黄瓜等卷起来,淋上沙拉酱一起吃,酱汁中和了苜蓿芽的豆腥味,因为使用的是生苜蓿芽,...……更多
末伏天,这道菜要多吃,一除湿二增免疫三安眠,包饺子更香
...人吃。1、在猪肉馅里加入适量的葱姜辣椒汁,既能去除腥味,又能增加肉质的鲜美。2、可以买现成的面皮,或者卷起来做成面皮,味道也不错。3、煮开后加入适量凉水,可以反复煮2-3遍。 ……更多
这些美食不仅口感丰富,而且营养丰富,适合秋冬季节食用
...材即可。我们需要将羊肉切块,并用水煮至煮沸,将火候腥味去除。然后,将白菜洗净切段,粉丝用开水浸泡,生姜切片备用。接下来,在锅中烧开水,放入羊肉、白菜、粉丝和生姜,用文火慢慢炖煮,直至羊肉变得酥烂。这样...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识了!冬天天气寒冷,最该吃的就是羊肉了。羊肉性温,有驱寒补虚的作用,一碗热乎乎的羊肉汤下肚,全身都暖和起来。每年冬天,我都会经常给家人炖羊肉汤喝...……更多
做蒜蓉粉丝虾时,腌虾剩下的水要不要省呢?新鲜与否,看这一步
...、粉条还是里面的汤,其实都非常好吃。制作如此新鲜无腥味的美食所需的步骤也非常简单。这意味着在烹饪之前,先将虾清洗干净,然后腌制。但是腌制、制作蒜蓉粉丝虾的时候,腌制虾剩下的水要保留吗?很多人可能不太明...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...醋,香味就激发出来了。这道菜要现剥现炒,凉了容易有腥味。第二道菜芙蓉双鲜汤苏州名菜,主料有银鱼和莼菜,是苏州人才懂的美味。第三道菜套肠用猪骨头和老母鸡熬制出来的汤来卤,一点膻味也没有。第四道菜豉鲜小龙...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
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