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推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...制作一道美味的莲藕黑米粥。首先将黑米浸泡4个小时,糯米淘洗干净,莲藕去皮切成小块。锅中加水,放入黑米和糯米,然后倒入莲藕和适量的红糖,大火煮开。煮开后转小火慢慢熬煮,熬煮30分钟左右,粥变得黏稠就可以了。...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...。 杭州的饮食偏好绕不开一个“糯”字,这其中,对于糯米的偏好更甚。《我的美食向导》中的向导,浙江省社科院文化所研究员、农史学家俞为洁认为,区域饮食习惯的形成存在一定的共通性。杭州人对于糯米的喜好则是根...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...山路的邹记鸡肉汤圆店内,各种美食琳琅满目,从粉面、糯米饭到汤圆、刷把头,每一样都是经典中的经典。邹记鸡肉汤圆以鸡肉为馅,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。 “老板来碗鸡肉汤圆,要大碗的哈!”熟悉的...……更多
黑米为什么不能随便乱吃呢?医生建议:这4类人不宜多吃
...田胭脂米”实际上就是指的这种色泽深紫、接近黑色的血糯米。在传统中医理论中,黑米的功效被高度评价。其被认为具备滋补阴液、强化肾功能、促进脾胃健康、温养肝脏以及增强视力和活血化瘀的多重功效。因此,它常被用...……更多
“冬天吃一果,中药不用喝”,安神健脾、补气血,气色好不显老
...根据个人口味加入一点蜂蜜增加甜味。推荐食谱三:红枣糯米蒸排骨红枣糯米蒸排骨是一道色香味俱全的美食。排骨富含蛋白质和钙质,而糯米和红枣的搭配不仅增加了菜品的口感,还能提供额外的能量和营养。这道菜既适合作...……更多
腊月米酒香
...越来越近了。在我们老家,家家户户都要用自家种的优质糯米做几坛糯米酒,用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔,更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净,浸泡一...……更多
广府家宴 和味团圆
...米猪”中。师傅精选5-6斤鲜活生乳猪,酿入安虾、腊味、糯米等多种食材,炭烧烤制,让糯米与乳猪同时受热相互融合,猪肉锁紧糯米、吸入米香的同时,糯米充分吸收乳猪的香甜味。有“发财就手”之意的猪手,自带胶原蛋白...……更多
这3种,应季营养足,有助于润燥降火,安心助眠,远离秋乏精神好
...,是菜,也是面食,更是煮粥的好食材。推荐吃法:南瓜糯米条①制作面食,最好选择老南瓜,其中的水分更多,可以与粉类更好地融合。先将南瓜洗净后切块,隔水蒸到软烂。接着置于大的容器中,捣烂至细腻。 ②将水磨糯...……更多
女人不想做黄脸婆,建议常喝这“补血”汤,一周2次,水润好气色
...防止粘锅。3、想要口感更浓稠一些,还可以加入少许的糯米一起熬煮。 ……更多
外婆的酒糟
...乡小有名气。酒糟也叫醪糟、酒酿、甜酒等,是由蒸熟的糯米经过发酵而形成的一道独特的风味小吃。在我儿时的记忆中,多年前外婆还住在乡下的时候,每当年关将近,就陆续有人背着一袋糯米上门,委托外婆帮忙做一坛酒糟...……更多
春日限定美食,青团上市了,推荐3款口感绝佳的“青团”,正当季
...肉松青团是一款煮青团中口感鲜美,做法简单的一种。将糯米粉、淀粉、粘米粉混合后揉搓成面团,加入艾草汁使其呈现出美妙的绿色。将肉松和沙拉酱拌匀,作为馅料,包裹在制好的面团中,再掌握好蒸的时间,让青团更加香...……更多
这东西,冬天来一碗大补气血,别人都在外面买,在家做很简单!
...,它是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒,它是由糯米发酵而成的,口味香甜醇美,食用价值很高。米酒中含有十多种氨基酸、维生素以及矿物质等成分,适量地吃一些米酒能够很好的补气养血、活血祛寒。别听它的名字...……更多
一碗溧阳乌米饭让你品到家的味道
...当仲春时节,溧阳百姓上山采摘乌饭树嫩叶,碾碎取汁,浸泡糯米呈蓝色,烧成饭后乌黑闪亮、香气扑鼻。爱食甜者, 可拌上绵软的白糖。 扬子晚报/紫牛新闻记者 毕俊星(部分资料来自溧阳文旅公众号) ……更多
明日大寒,3种传统食物记得吃,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!
...3种食物? 一,大盘糕。这样的大盘糕是用红豆,红糖,糯米粉,江米粉制作而成的,操作步骤跟一般的蒸糕类似,也是把红豆煮熟,再把糯米粉和江米粉拌匀,加入煮熟的红豆和汤汁,拌成攥起来成团,轻轻一推就散开的状态...……更多
最宜神山糍粑
...却沸腾。巧手主妇,农家土灶,原色木甑,柴木旺火,蒸糯米饭。热气升腾,白雾氤氲。挖一脸盆糯米饭倒入石碓臼,壮实汉子抡木槌,“嗨嗬——嗨嗬”,劳动号子声声,你一槌,我一舂,糯米饭越舂越烂乎乎,越舂越黏糊糊...……更多
天冷喝粥,寒不伤身!多给家人安排5种粥,暖身暖胃,安稳过冬
...糖化开再盛出。 四、红豆黑米粥做法:准备适量黑米、糯米、红豆、红枣、葡萄干,分别清洗干净,放进电饭锅中。加入适量清水,点煲粥按钮。等程序结束了,加入冰糖,再焖五分钟,就可以出锅了。如果不用电饭锅,黑米...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...打成米糊。 4、加入适量的白糖搅拌均匀即可。五、桂花糯米藕莲藕与糯米搭配,做成清甜软绵的桂花糯米藕,也是很不错的,莲藕中夹杂着糯米,糯米的香粘与莲藕的软绵让人越吃越香。准备食材:莲藕、糯米、桂花、红曲。...……更多
它才是“肠胃调理工”,酸奶小米靠边站,一周吃3次,毒素都排掉
...粉膏口感弹性十足,清香可口,开胃养胃两相宜。 红薯糯米糕 红薯糯米糕是一款清香软糯,具有红薯独特的香甜味道。制作简单方便,不加砂糖,保留了红薯本身的天然甜味。每一口红薯糯米糕都带着浓浓的红薯香气,入口...……更多
大雪先忌姜,一年都健康!建议:多吃大雪“3宝”,吉祥安康
...】准备黑米、黑豆、黑芝麻、花生、红豆、红枣、枸杞、糯米、纯牛奶、红糖、清水。1、红豆、黑豆、黑米洗干净,提前浸泡一晚上,更容易煮熟。花生、糯米浸泡2个小时,黑芝麻、红枣、枸杞洗干净,用水泡10分钟。2、把所...……更多
梨加它一起煮,简单有效,一润肺、二止咳、三滋阴,冬天吃特养人
...它一起煮,简单有效,一润肺、二止咳、三滋阴,冬天吃特养人。冬天,梨加上特定的食材煮汤,成了滋润身体的美好选择。一润肺、二止咳、三滋阴,这个简单而有效的搭配,让我们在寒冷的季节里感受到了温暖和呵护。无论...……更多
冬天的“润肺全能王”,3块一斤人人吃得起!配大米蒸一锅,松软筋道吃不停
...一道花样吃法,配合大米蒸一个米糕,坚持每周蒸一锅,特养人,入口松软筋道,唇齿留香又回甜,一口一个吃不停。详细步骤请看如下分解:食材准备:马蹄五个,大米粉,糯米粉,白糖,清水,熟黑芝麻,干桂花第一步:准...……更多
...家菜。它的主要原料是苦瓜、五花肉、盐、花生油及少许糯米、鱿鱼须、香菇。先将糯米、鱿鱼、香菇用温水发好,直至糯米泡到米粒变软,再把苦瓜切成四厘米左右的段状,去瓤,洗净;分别把五花肉、香菇、鱿鱼须等切成粒...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...好彩头思念柿柿如意汤圆柿柿如意黑芝麻汤圆,选用优质糯米粉和新鲜黑芝麻,确保原料的新鲜和纯正。经验丰富的师傅采用传统手工制作工艺,搓圆、包馅,每一步都经过精心设计,确保产品口感和形态的完美。精巧玲珑的小...……更多
大白兔里的“糖纸”,其实是有更大的用途,白吃了这么多年才知道
...会喜欢的。大背图奶糖里面存在着一种“糖纸”,那是用糯米制成的薄薄一片,在大白兔奶糖里面出现之后,起初很多人不知道是干嘛用的,就把它摘下来整个扔掉了。随后终于发现原来这种糯米纸是可以吃的,而且和糖果一起...……更多
南瓜富含叶酸,有助于预防胎儿神经管畸形,保护胎儿的健康
...为了人们喜爱的食材。下面分享两个南瓜的美食做法,将糯米融入南瓜的柔软口感中,更加滋润养人。1、食谱一:南瓜糯米球 准备一块南瓜,切成薄片,放入蒸锅蒸熟。待南瓜片趁热捣成泥,加入适量糯米粉搅拌成面絮状,再...……更多
这款蒸菜不仅口感鲜美,而且山药具有健脾开胃、养肺益气的功效
...健脾开胃、养肺益气的功效,非常适合冬天食用。2、蒸糯米排骨 蒸糯米排骨是一道兼具营养和口感的美食,受到很多人的喜爱。首先,将糯米提前泡发,腌制好的排骨和糯米一起蒸煮,糯米吸收了排骨的鲜美汁液,口感绵软而...……更多
秋冬季遇到这水果别手软,味道甜滋滋,多买一些放冰箱
...作出多种美食。以下是三种冬枣美食的制作方法:1.冬枣糯米糍:将糯米粉和水混合成面团,搓成小球状,加入冬枣馅,再搓成圆球状,蒸熟即可。冬枣糯米糍口感软糯,甜度适中。2.冬枣核桃蛋糕:将冬枣、核桃、面粉、鸡蛋...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...尽量少喝。南瓜小米糕用料:小米、南瓜,比例为1∶2,糯米粉,一根火腿肠。做法:1.小米泡水至少一小时,南瓜去皮切大块,上锅蒸熟(大概20分钟),之后碾成南瓜泥; 2.在南瓜泥中加入泡好的小米,再少量多次加入糯米...……更多
酱油饭和汤圆
...,制作汤圆是家家户户的一桩大事。先是排队到粮店买回糯米,放在大盆子搁水浸泡一夜,待第二天借回石磨,就可以推汤圆粉子了。磨子对我来说一直是个谜,它是谁家的呢?谁家会置办这么一个平时没用过年专用的笨重家什...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...族来说,是一道非常适合的营养菜品。 增加肾脏活力的糯米鸡糯米鸡被誉为冬季提高肾脏活力的滋补佳品。糯米富含营养成分,包括胡萝卜素、铁和钙等,常食糯米能够增加肾脏的养分,增强肾脏的活力。糯米鸡的制作简单,...……更多
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皮肤差别只会敷面膜,多吃这些天然养颜食物,比用什么化妆品都好
美丽是从内而外调养出来的。它是桃树的精华,人称“树上燕窝”,对女人来说,桃胶是美容养颜效果特别好的一种食物。平时可拿它与红枣银耳一起煲汤
2024-08-08 14:09:00
常喝这碗粥,健脾祛湿还养胃,特别适合现在喝!
炎热天气容易消耗人体的气津,因此有“暑天无病三分虚”的说法。人们常觉疲倦头晕、口干舌燥、食欲不振、胀气恶心,严重者动辄腹痛腹泻等
2024-08-08 14:10:00
生姜加1物泡水,等于天然“泻药”,祛湿通便,体重悄悄往下掉
现在很多人,喜欢在网上晒出自己的美照,但是有时候却也很苦恼于体重身材的问题,因为胖胖的身材让美丽似乎减少了几分,所以很多人就想着把体重的给降下来
2024-08-08 14:10:00
早春养肝正当时,多喝天然“养肝王”,清肝排毒,肝越来越年轻
肝是人体中重要的器官,不仅承担着人体解毒排毒的工作,还对人体各器官起着重要的调节作用,因此养肝护肝对我们来说十分重要。中医认为
2024-08-08 14:10:00
心理科普 | 心理咨询真的有用吗?心理咨询是如何起作用的?
有研究表明:来访者和咨询师之间的工作同盟,对于改善心理状况有非常明显的作用。(Zhang, Y, & Meng
2024-08-08 14:12:00
关爱心灵,拥抱健康——探索心理健康的奥秘
在茫茫人海中,我们每个人都在追寻着幸福和满足。然而,真正的幸福不仅仅取决于外在的物质条件,更取决于我们内心的状态——心理健康
2024-08-08 14:13:00
成年人的难过都是: 我很不开心,但我懒得说
在成长的过程中,我们逐渐学会了如何应对生活的各种挑战和压力。成年人的世界,往往是一个复杂而又沉重的地方,充满了责任、期望和现实的无奈
2024-08-08 14:13:00
孩子有点强迫症怎么办:家长指南
强迫症(OCD)是一种常见的心理障碍,表现为强迫思维和强迫行为。孩子出现强迫症状时,家长往往会感到困惑和担忧,不知道该如何帮助他们
2024-08-08 14:13:00
立秋后是祛湿好时机,多吃4种食物,祛湿排毒,甩掉大肚腩
立秋时节雨纷纷,加之天气又炎热,一遇到这种天气,很多人都会感觉自己早上起床困难,整天都疲惫不堪,头晕脑胀的,还时不时的闹肚子
2024-08-08 14:14:00
立秋养肺正当时,天然清肺食材,每天坚持吃几口,肺一天比一天好
立秋养肺正当时,天然清肺食材,每天坚持吃几口,肺一天比一天好。南瓜子中含维生素和果胶,有很好的吸附作用,因此有解毒的功效
2024-08-08 14:14:00
肝气郁结,脾气暴躁,1杯玫瑰花茶,疏肝解郁,身心轻松!
爱生气的女孩子来说,容易出现肝气郁结的现象。最常见的就是出现失眠多梦、皮肤变差变,皮肤粗糙,脸色暗沉,而且脾气暴躁,胸口胀痛
2024-08-08 14:14:00
胃酸胃胀肠胃不适,每天喝水时加点它,健胃消食,还能甩掉赘肉
现代人们的生活节奏加快,工作压力也越来越大,经常不能准时吃饭,饥一顿饱一顿的,而工作强度的不同,人们的饮食也开始不规律
2024-08-08 14:16:00
肝好,全身都好!晨起出现这3种现象,是肝脏的信号,建议多注意
古语云:“养肝即是养命!”此言凿凿非谬,肝脏乃人体之中枢,其重要性无以复加。它不仅担任着储藏血液的关键使命,更如同身体的统帅
2024-08-08 14:16:00
老年人体重和寿命有关吗?先不管那么多,60岁之后尽量做好这4点
人到中年发福是必然的趋势,但医生告诉我们对于年纪较大的人来说,瘦一点可能对身体健康更有帮助。因为体重轻了之后对腿脚、关节的压力相对来说更小
2024-08-08 14:16:00
脑梗“祸首”公布了!不止烟酒,还有不起眼的它,再不忌口就晚了
脑梗,一旦患上,轻则瘫痪,重则丧命。令多数人“闻之色变”,每年我国脑梗的发病人数达到550万之多,因脑梗而死亡的,甚至达到120万
2024-08-08 14:17:00