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春季干燥易上火,建议多吃5道菜,清热润燥降火气,安稳过春天
...生,捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入莴笋翻炒均匀。炒熟后加入适量食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,就可以出锅装盘开吃了。三、油菜炒香菇1、油菜和香菇放入清水中,加入食盐和...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...锅。凉拌手撕鸡腿准备食材:鸡腿,葱结,姜片,蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,香菜。 做法步骤:1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面,浇上热油激发出香味,再放入陈醋、生抽、蚝油、食盐,搅拌均匀。2...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后剁成小块备用,接着取蒸盘,盘底铺上姜片和葱段,再将鲈鱼铺在姜葱上。2.起锅烧水,水烧开之后,把准备好...……更多
春季,别总吃大鱼大肉,多给家人吃这菜,刮油减脂,早食早受益
...乳两个,少许清水或纯净水,适量食用油,大蒜头若干,小米辣几个,生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精等调味料。油麦菜是一种绿色蔬菜,含有丰富的维生素和膳食纤维,热量低,有助于促进肠道蠕动,帮助减脂瘦身,缓解紧张...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...天。干锅鸭食材:-水鸭半只-葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法:1、将水鸭切块,洗净沥干。姜切片,蒜拍碎,小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、陈醋、胡椒粉和纯净...……更多
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
...翻炒均匀即可起锅。鸡胗泡椒 食材包括:鸡肠、泡椒、小米辣、葱、姜、大蒜和蒜叶。制作方法:将鸡胗改为花刀,然后从两边切开,切得略薄一些。在冷水中放入姜片,加入料酒,然后将食材放入焯水并捞出。葱姜蒜下锅后...……更多
提醒大家:这6道菜瘦子不能吃,越吃越瘦
...,加入酱油、香菜,大火炒匀,就可出锅【西兰花虾仁炒西葫芦】 做法:1,需要准备西兰花、西葫芦、虾仁2,西兰花掰下来剪成小朵,加淡盐水浸泡。西葫芦洗净,滚刀切厚片3,煮锅里加水烧开,倒入西兰花焯水,捞出来过...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...可关火出锅。韭菜炒鸭血食材准备:韭菜、鸭血、蒜末、小米辣料汁调料:生抽、老抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、清水炒菜调料:淀粉水具体做法:1、准备料汁:碗中加入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡粉、2勺料酒、少许胡...……更多
这些菜品适合大人和小孩,是全家人都喜欢的食物
...可以作为下酒菜。凉拌茄子食材:茄子、香菜、白芝麻、小米辣做法:1.将茄子洗净放入锅中蒸熟,然后撕开,香菜洗净切段,小米辣切圈。2.调料汁:将小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋、一勺香油、蒜泥和白芝麻搅拌均...……更多
分享3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃增强抵抗力!
...好吃又下饭,做法简单又营养。准备食材:黑鱼片、蒜、小米辣、香菜、生抽、蚝油、盐、食用油、白糖具体做法:1.小米辣清洗干净,然后切成圈,几瓣蒜拍扁,然后切成蒜末,香菜切碎备用。2.锅中烧水,水开放入鱼片烫30秒...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...先,我们需要准备一些食材。选择一个黄心大土豆,几颗小米辣,200克优质猪肉,青椒一个,几颗大蒜,适量清水,若干白醋和陈醋,以及一些植物油、老抽酱油、生抽、玉米淀粉、香油和其他调味品。具体步骤如下:首先,将...……更多
...,不要翻面,用勺不时地淋汤汁在表面即可。加入青蒜、小米辣,炒至青蒜8成熟后,开大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。第四道菜:红烧肉土豆,象征红红火火、生活富裕营养价值: 猪肉性平、味甘,适量的吃一些猪肉可以有...……更多
西葫芦的清爽魅力,凉拌麻酱的绝佳搭配,一试成痴,停不住口!
当我第一次品尝到这道凉拌麻酱西葫芦时,那种清脆的口感和浓郁的麻酱香气深深地打动了我。这道菜的背后,蕴含着丰富的文化故事和独特的烹饪技巧。它源自中国传统的川菜,却早已超越了地域的界限,成为了全球各地美...……更多
上了年纪要养骨,建议多吃这5道菜,强壮骨骼,腿脚有劲
...分钟。煮个一分钟左右,搅拌均匀,油热之后把姜蒜末、小米辣,炒出蒜香味,炒香后再把大虾加进来,翻炒均匀。再把料汁一起加进来,最后撒上点香菜,快速翻炒几下就可以出锅啦。五、蒜香牛肉粒1、牛肉清洗干净切成小...……更多
大暑节气,无论多忙,多给家人吃这菜,营养解馋,出锅后满屋飘香
...,但肉质鲜嫩,脂肪少,营养高,炒着吃特香),再拿点小米辣,100克紫皮洋葱,一大块生姜,料酒、生抽、蚝油、食用油各适量,再加一点点料酒,胡椒粉,红薯淀粉,食盐,冷水,辅食油,还有香葱和大蒜,别忘了其他调料...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...准备主料:新鲜折耳根200克调料:大蒜3瓣、生姜1小块、小米辣适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、香油适量、花椒油适量、盐适量二、做法步骤1.折耳根洗净,去掉老根,切成约5厘米长的段,放入碗中备用。2.大蒜和生姜分...……更多
不吃鸡鸭鱼肉就吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
...更健康。天热了,来点稀罕的,不吃鸡鸭鱼肉就吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃,随手一做,太香了!有一种肉被称为“保健肉”,“荤中之素”、“美容肉”、等等。它就是兔子肉!兔肉肉质细嫩,富含多种营养物质,很...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...猪肉(或鸡肉、牛肉):200克;青椒:2个;红椒:1个;小米辣:适量(根据个人口味调整);大蒜:3瓣;姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.将肉切成薄片,...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...),金玉满堂!!食材:鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味:生抽、蚝油、白糖划重点:建议在调蒜蓉酱的时候,把小米辣也提前放进去呛油,味道会更香!!做法如图所示~ 第二道:鸿运当头一道年夜饭必备创意菜—...……更多
秋天有条件多吃这5种碱性菜,顺应时节降火气,别不懂吃
...肉末炒香,倒入葱白,加入蚝油、生抽、少许老抽调色,小米辣煸炒出香味。3、炒好的肉末铺在芋头丝上面,上锅蒸15分钟,撒上葱花,淋上热油,激发香味即可。白萝卜——腌萝卜1、把白萝卜清洗干净,一分为四,切成连刀...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...,葱段少许,姜少许,酱油少许,盐少许,花生油少许,小米辣1个,花椒少许。 做法:把芋头用刮皮器去掉外皮,就是白嫩的小胖子,五花肉切成块,葱姜改刀切片,锅里放入适量的花生油,把五花肉放入煸炒出油脂,再放入...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...可上桌开吃。韭菜炒肉丝准备食材:瘦肉,韭菜,蒜末,小米辣。 做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。韭菜清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝,翻...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃这菜,简单省事,开胃下饭,越吃越过瘾
...特,当配菜特别好吃,吃了还想吃,能提升食欲),几个小米辣,几个泡椒,几个干辣椒,生姜切片,大约300克的鸡胗(鸡胗虽美味,但处理要干净,别忘了焯水去腥味),冷水和温水适量,适量的盐和糖,一勺生抽,一勺蚝油...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...谱:木耳菜滑猪肝食材:木耳菜、猪肝、猪肝、姜蒜末、小米辣泡椒圈、盐、胡椒粉、豆辨酱、子姜丝、料酒、生粉、花生油做法:1、将木耳菜择好,洗净备用。猪肝清洗干净,切成薄片。2、然后将猪肝片、姜蒜末、小米辣泡...……更多
我家待客最爱做的一道菜,味美鲜香,越吃越好吃,食材做法都简单
...材准备:大虾1.5斤左右,绿豆粉2扎,蒜蓉稍多一点,2个小米辣,盐,生抽,花生油,葱丝等。 具体做法步骤如下:第一步:准备2扎绿豆粉,土豆粉丝也可以,用冷水提前浸泡软。第二步:大虾先挑虾线,从头部第一节处挑起...……更多
鸡胸肉凉拌新解锁,酸甜爽口超解腻,每一口都清新到让你忘掉烦恼
...。食材鸡胸肉半块(约300克)香菜3根黄瓜半根小葱一根小米辣2个柠檬小半调料大葱、姜片(用于煮鸡胸肉)食盐醋辣鲜露白糖鸡精味精生抽花椒油姜蒜蓉可选:自制油辣椒、花椒粒做法煮鸡胸肉:将鸡胸肉放入锅中,加入适量...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...,鸡精,蚝油。豆角炒土豆材料:土豆,豆角,大蒜末,小米辣。酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉,1勺蚝油,盐鸡精,半碗水, 小炒鸡腿肉材料:鸡腿,大蒜末,生姜末,老抽,花椒,青红椒。鸡腿腌制:生抽,料酒,淀...……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...萝卜叶、嫩豆腐、适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、香油和小米辣。 简单步骤:首先,挑出萝卜缨子里的老叶、黄叶和烂叶,用盐水泡15分钟,然后捞出挤干。接着,锅里烧开水,加点盐和油,把萝卜缨子放进去烫1分钟。这样处...……更多
这6道菜,女生可以敞开吃,健康又营养,零负担不长胖,越吃越瘦
...木耳拌黄瓜所需材料:黄瓜2根、干木耳1把、洋葱半个、小米辣2-3个、香菜1棵、辣椒油半汤匙、香油半汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙。 步骤:1、首先要把干木耳提前泡发,木耳用冷水泡可以很好的保持住...……更多
春天时,多做给家人吃这菜,既能平衡营养,又能满足味蕾
...起来又甜又可口。再来点新鲜猪肉里脊,大概半斤,还有小米辣、生姜、大蒜,这些都来点儿。油也不用多,少许就行。 冷水、料酒、生抽、蚝油都准备一些,地瓜粉或玉米淀粉也要一点。还有,别忘了香葱,来3根。最后,鸡...……更多
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顺产速度快的人,分娩一般懂得这两大“技巧”,助产士直夸厉害!
有的人非常羡慕那些顺产非常快的人,自己在厂里呆上五六个小时,都生不出来,而他们去的速度如此的快,其实分娩时懂得这两大技巧
2024-07-07 23:03:00
生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
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豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
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煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
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这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
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这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
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