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没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
来源:极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜,口感软糯,味道酸爽开胃,香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材,辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料,制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥,然后...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...得好了起来。在这个季节,人们更加渴望美食的味道。而酸菜炒肥肠正是冬天的一道独特美食,它以其酸辣开胃的口感,让人们在寒冷的冬季增加了食欲,让人们回味无穷。酸菜炒肥肠的食材解析要制作一道美味的酸菜炒肥肠,...……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...在这个时候,有一种菜肴总是能引起人们的食欲,那就是酸菜炖肉。这道菜不仅滋补开胃,而且价格亲民,只需3块钱就能炖一大锅,让人在寒冷的冬天里感受到温暖的味道。酸菜炖肉是一道具有浓厚地方特色的菜肴,它以酸菜...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
酸菜炒肥肠是一道让人垂涎欲滴的佳肴。它的口感丰富,既有酸菜的清爽,又有肥肠的醇厚,两者搭配在一起,让人欲罢不能。酸菜的清香与肥肠的肉香相互交融,让人闻之便已食指大动。这道菜不仅美味可口,而且制作简单...……更多
6道炒饭,轻松搞定全家人的胃!简单又美味
...与温馨,无论是做早餐还是晚餐,都是绝佳的选择。 2. 酸菜玉米炒饭是个不错的选择,口感酸甜可口,特别适合喜欢酸味的朋友。里面的酸菜和玉米让这道炒饭别有一番风味。炒饭,作为家常便饭中的经典,总是能以其简单和...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...更加软糯的口感,可以蒸上10分钟,确保口感更加入味。酸菜炖五花肉酸菜炖五花肉是一道传统的家常菜,也是人们常见的下饭佳肴之一。它以五花肉和酸菜为主要食材,加入了干辣椒、八角、桂皮等香料,口感酸辣过瘾,令人...……更多
红厨食府 | 砥砺前行四代人,薪火相传老味道
...儿不可错过的美食。但要说起招牌菜,就不得不提这道“酸菜黄焖鸭”了。餐盘与桌面碰撞发出清脆响声,灶上锅边冒出紫色的火焰,高汤熬制得咕噜作响,香味在揭开锅盖那一刻扑鼻而来,蒸汽腾然而起。在大厨的一顿操作中...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...菌,适当的吃一些对肠胃多有益处,也能增强免疫力。像酸菜、酸豆角、酸萝卜等都可以在秋天多吃,这些酸菜可以自己在家腌制一些,也可以直接买腌好的回家炖肉、烧菜食用。推荐食谱:【酸菜烩白肉】所需食材:五花肉、...……更多
这5道菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,抵御寒冷,增强体质
...沫。加入海带,小火炖煮至汤白浓稠,加盐调味即可。3.酸菜烧肥肠酸菜烧肥肠是一道口感独特的菜肴。肥肠富含蛋白质和脂肪,能提供能量;酸菜则含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于消化。 食材和做法:食材:肥肠、酸...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...候适合适当地吃一些酸味食物,今天大强推荐3道家常“酸菜”的美食食谱,供大家参考。润肺保肝,身体棒少生病。推荐食谱一:酸菜炖豆腐酸菜将它的叶子一片一片掰下来,切成细的丝,切好之后将它装入盆中。冲洗一遍,...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后,老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人,不瞒大家老公是半个东北人,从小在东北长大,后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人,怎能不馋酸菜呢,每年东北的朋...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...蚝油各一勺,少许胡椒粉,鸡精,最后开大火翻炒即可。酸菜肥肠煲食材:肥肠、酸菜、青红辣椒、泡椒、姜蒜、蒜苗;做法:1、肥肠洗净,放葱蒜、料酒焯一次水,再重新倒水,放入肥肠、葱姜、料酒、八角桂皮、花椒、适...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...再盖上盖子密封保存。二、发酵的酸味蔬菜推荐食谱——酸菜烩白肉食材:五花肉、酸菜、粉丝、葱、姜、花椒、八角 做法:1、五花肉冲洗干净,猪皮那面向下放入铁锅烤至焦黄,再刷洗干净,放冷水锅里加葱姜、胡椒、八角...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...中,便可轻松应对日常的烹饪需求。除了将大白菜晒干,酸菜也是一种备受欢迎的食材。它的制作过程也很简单,完成后,便可在家中随时享受美味的酸菜。下面就是一份简单的酸菜腌制方法: 1.将大白菜清洗干净,放在阳光...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...起食欲不振和消化不好,适当吃点酸味食物,比如山楂和酸菜等,可以帮助身体开胃解腻助消化。推荐菜谱:酸菜猪肉炖血肠 1.酸菜把菜帮一片片掰下来,厚的菜帮部位片开后切成细丝,放入到清水中浸泡漂洗干净后捞出攥干...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
包酸菜馅饺子,牢记“2放2不放”,放错了不香有怪味,别不当回事冬天太冷了,一盘热乎乎的饺子,最受家人欢迎,不仅营养丰富,而且味道鲜美,全家老小都爱吃。吃完热饺子,全身都热乎乎的,一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...尽致,带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三:酸爽酸菜炖白肉1.食材准备:准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤:(1)将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开,...……更多
冬日酸菜香
...小住。刚走进院子,我就闻到了从屋里飘出的一阵熟悉的酸菜香,顿时便消除了一路奔波的疲惫。我的童年,冬天里时常弥漫着酸菜香。在那个年代,冬天蔬菜稀缺,母亲总会提前腌好许多酸菜,以备冬天取用。母亲怕我们吃腻...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...会儿,将青蒜苗炒至断生即可出锅。推荐食谱三:暖胃的酸菜炖白肉 酸菜和白肉是寒冷季节的常见食材,有助于温暖身体。这道炖菜以五花肉、酸菜和粉条为主要材料,搭配适量的调味料炖煮而成,口感酸香,非常适合寒冷的...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...家人》中所展示的“达达杀猪菜”,内容包括白肉血肠和酸菜炖粉条。除了这些杀猪菜之外,最多再加上一道锅包肉和一道铁锅炖。其实并不算太冤枉,因为毕竟东北在历史上长期处于一种荒凉状态,女真人的混乱局面更是开创...……更多
在食用酸菜时搭配富含维生素C的蔬菜水果
酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。在北方家庭里,一般腌制的酸菜都比较多,过完年温度回升的时候,酸菜很容易坏掉,坏掉...……更多
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻,不会太辣。大家好,我是你们的好朋友Chef,很高兴再次见到你们。酸菜鱼是我们生活中随处可见的一道美食。此美食在江南北非常有名。这道菜很有名,但好吃...……更多
...开始,冬天的气息将扑面而来,祥云县家家户户也开始了酸菜的制作。关于“酸菜”的由来和历史,最早可以追溯到几千年前的西周时期,据《周礼》记载酸菜又称为“菹”,这个字的含义就是酸菜或腌菜,“馈食之豆,其实葵...……更多
冬天经常吃“酸菜”真的相当于吃“剩菜”吗?营养师说了实话!
冬天经常吃”酸菜“真的相当于吃”剩菜“吗?营养师是这样说的!第一:酸菜酸菜是蔬菜经过腌制发酵,得到一种风味独特的小吃,经过发酵的过程中,蔬菜中多了很多菌类分解出的氨基酸,维生素B族,不仅让味道更鲜美,...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...肉馅中。5.最后加入剩余的油,搅拌至肉馅粘稠即可。2:酸菜牛肉馅。酸菜牛肉馅饺子是近年来越来越受到人们喜爱的冬至美食。酸菜经过发酵,富含乳酸菌,能促进肠胃蠕动,增进食欲。而牛肉富含蛋白质和铁质,有补中益气...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉,越腌越酸脆,吃得也更安心!快来试试这个秘诀吧!酸菜真的很好吃,是很多人的心头好。冬天的时候,用它来炖鱼或者炖肉,热乎乎的,吃着真的香极了!我个人就...……更多
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这1点,鲜嫩煮不碎
前言:作为一道家常菜,酸菜鱼深受广大食客喜爱,其鲜美口感和浓厚汤汁总能勾起人们的食欲。然而,许多人在尝试在家制作酸菜鱼时,往往遇到鱼片烂散的问题。针对这一难题,本文将分享两个关键技巧,帮助大家做出口...……更多
煮肉的浮沫,是脏东西还是精华,很多人没搞明白,难怪肉吃着不香
...,要保留。下面给大家分享2个好吃的炖肉做法,【东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、八角、花椒,再放入一勺料酒,大...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...热闹,尝个新鲜,联络联络感情。街头饭店里的杀猪菜是酸菜、五花肉、猪血肠、拆骨肉放在一起炖的“烩菜”,这并不是正宗的杀猪菜。在原滋原味的农家杀猪菜中,酸菜汆白肉、猪血肠、烀大骨头是分开的。杀完猪,先将几...……更多
塔斯汀X二手玫瑰限定上新“酸菜烤肉堡”新品品鉴会,圆满成功!
12月15日,塔斯汀X二手玫瑰限定上新“酸菜烤肉堡”新品品鉴会在塔斯汀中国汉堡(海晏门店)成功举办,多家当地媒体齐聚一堂,品尝了塔斯汀最新推出的东北风味酸菜烤肉中国汉堡与小食啃定香鸡架。此次塔斯汀新品与二手...……更多
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气血双补,脾胃养护新招:4个生活小改变,补气血,养出好脾胃
现代生活节奏的加快,工作压力的加大,很多人感觉自己脸色不好看,人也总觉得累。其实这是你的脾胃在提醒你,它们变得虚弱了。认为
2024-11-25 09:48:00
女生来大姨妈期间,不妨多吃“四红”,或会给子宫更多呵护
作为女性身体健康的“晴雨表”,大姨妈真是让人又爱又恨的“东西”。若是不来造访,会担心身体出了毛病,对健康造成影响;若是来了
2024-11-25 09:49:00
胃病患者饿了吃什么好?7种零食是加餐首选,既解馋又养胃
对于胃不好的人来说,大家都知道这么一句话,那就是得了胃病,三七靠治,七分靠养。所以胃病患者在饮食上都是很注意的,对于生
2024-11-25 09:50:00
导致肝脏受损的5个坏习惯,很多人还在做,有肝病也正常
肝脏作为人体中的重要器官之一,它维持着人体的正常运转,具有清洁血液、排除毒素、储存维生素和矿物质等多种功能。它的健康对人体有着非常重要的意义
2024-11-25 09:50:00
给处于炎症期间的人提个醒:忌吃这5种“发物”,炎症好得快
我们身体总是面临着各种疾病的干扰,有些病会潜伏在你身体里以炎症的形式出现,而有的炎症可能非常容易被人们忽视,因为人们总是会对那些会引发疼痛的炎症给予足够的重视
2024-11-25 09:51:00
牛奶,到底是“升血脂”还是“降血脂”?血脂高的人早点弄清楚
高血脂现在也成为了生活中常见的一种疾病了,它和其他三高一样,真正让人害怕的是由此引发的并发症,会严重伤害到身体血管的健康
2024-11-25 09:51:00
玉米是肺结节的“发物”?提醒:做到“3少2多”结节或可消得快
因为现代人有着不少不良的饮食和生活习惯,所以也容易罹患各种疾病,肺病就是其一。而近几年除了哮喘等肺病,肺结节患者也越来越多了
2024-11-25 09:52:00
远离肝硬化,请记住:日常坚持“五不要”,肝脏或许会更健康
我们一般说一个人很硬气,是说明这个人有着坚毅的品格,坚定的意志,“硬”往往是指好的方面。但是如果是肝硬了,这可不就是件好事了
2024-11-25 09:54:00
南瓜是升糖食物还是降糖食物?糖友们注意啦,千万别吃错
我身边很多糖友们都对“南瓜到底会升糖还是会降糖”这个问题迷迷糊糊,有的糖友说南瓜含有丰富的多糖,升糖指数特别高,是升糖食物
2024-11-25 09:54:00
每天早上吃一个鸡蛋,身体可能收获4个好处,前提是吃对了
确实,一日三餐中,真的要数早餐最重要。毫不夸张的说:一顿营养的早餐,不仅能为身体补充更多能量,而且还有唤醒身体和保护健康的作用
2024-11-25 09:54:00
水果煮着吃,营养会翻倍?哪些水果适合煮着吃?
印象中,水果要挑选新鲜的,自然也要趁着新鲜食用。姥姥用她的生活经验,给后辈们上了一课。原本是新鲜的水果,想着清洗后上桌
2024-11-25 09:55:00
胃不好的人,要少吃5种蔬菜,以免胃部受损加重病情
俗话说:”民以食为天,吃饭大过天“,我们身体内能量的来源都取自于每天吃进去的食物,当”干饭人”在快乐干饭的同时,可能没有想过你体内的这座食物加工厂“胃”
2024-11-25 09:55:00
肺部有结节的人,要少吃4种食物,做好3件事,或有助于结节消散
早期肺部结节,如果仅凭我们自身感受,可能很难被发现,所以还是得依靠先进的医学技术。随着医学仪器,检测方法的进步,微小的肺结节也可能被发现了
2024-11-25 09:56:00
血压高的人要多吃“素”?提醒:未必!这3种素食要尽量少吃
对于高血压病,大家可能都不陌生,原先认为只会在中老年人身上发生的疾病,现在有越来越多的年轻人得上了。当人们得知自己血压偏高时
2024-11-25 09:56:00
4种蔬菜或是甲状腺结节的“发物”,忌口的患者,结节散得快
判断自己身体是否健康,还是应该经过专门的体检,有不少人自我感觉良好,认为自己身体很好,没有毛病。可是一旦体检就会发现,其实有些疾病已经冒出了小苗头
2024-11-25 09:57:00