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...在这个快节奏的时代，咱们总怀念那些简单纯粹的美好。老一辈的美食，就是这样一股清流，它们没有花哨的包装，没有复杂的调味，却能在舌尖上绽放出最质朴的美味。就像那句电视里常说的话：“往往最好吃的美食，只需要...……更多
2024-11-04 09:13:00烫面,老一辈,配方,烫面,面团,面粉
烫面蒸饺，一种美味又健康的传统中式小吃，以其皮薄馅嫩、鲜美可口的特点深受人们的喜爱。今天，我们将一起探讨烫面蒸饺的做法，让您轻松掌握这道美味的制作技巧。文章中还附带了详细制作步骤，让您轻松成为烹饪高...……更多
2023-11-17 13:59:00烫面,蒸饺,美味,做法,技巧,制作
...大火烧开，水开后再蒸15分钟。关火，焖5分钟出锅。2、烫面包子
推荐食谱：烫面水煎包食材：面粉300克；鸡蛋3个；刺五加叶、葱、油、盐、五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、蚝油各适量。做法：面粉加入适量的开水搅拌均匀揉成面...……更多
2023-10-23 21:00:00包子,做法,传统,关键,包子,肉馅
...团后，放置室温下进行过夜发酵，为次日早餐做准备。
烫面与油酥面团：用50克面粉加热水揉成烫面团，放置备用。将剩余面粉与五香粉、盐和10克食用油混合，揉成油酥面团。面团混合：将烫面团、油酥面团和已发酵的面团彻...……更多
2024-06-07 08:52:00油饼,幸福感,秘籍,终极,惊喜,幸福
...次分明又好吃。家常烙饼常见的面团分为发面，死面和半烫面等等。死面大家都知道，凉水和成面糊做成饼，那种面有时候烙不熟，对身体健康不利。发面指的加入酵母粉进行发酵，在烙饼，营养价值高，有利于消化，但是做千...……更多
2023-12-24 19:29:00烙饼,家常,层次,不好,技巧,面团
...同的“性格”哦！今天咱们就来聊聊烙饼界的两大流派：烫面烙饼和半烫面烙饼。先说说烫面烙饼吧。这家伙可是出了名的柔软！用滚烫的开水和面，面团就像变魔术一样，瞬间变得柔若无骨。咬一口，简直就像在吃棉花糖，软...……更多
2024-08-16 08:47:00烙饼,美味,秘密,还是,烙饼,烫面
...乳清350g、酵母3g、乳酪丁适量、九层塔不限、起司片适量烫面水：小苏打3大匙表面：帕玛森起司粉适量、西班牙红辣椒粉适量、乳酪丝适量1、先将九层塔洗净，放入搅拌机打碎，搅拌好九层塔，除了乳酪丁，直接把其它食材全...……更多
2024-06-09 09:50:00红椒,美味可口,西班牙,美味,营养,健康
...、刀削面等；饼的种类也是特别多，简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做出的饼，这样的饼比较松软，而烫面饼则是用热水烫面后再和面烙出的饼，烫面饼一般口感较筋道，吃起来没有发...……更多
2023-11-13 06:15:00面饼,不够,就是,面饼,发面,面食
...花、十三香、盐做法：1、取大约350克面粉，一半用热水烫面，一半用常温水和面。边倒水边搅拌，直到形成面絮。然后揉成一个偏软的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。2、醒发好的面团揉至光滑，分成四个均等的面剂。在盘子和...……更多
2024-07-12 18:21:00做法,错过,面团,面粉,剂子,葱花
...的400克得面粉搭配20克左右的淀粉混合均匀，而后用开水烫面一半，剩下的一半用凉水混合，再将面团混合揉成一个光滑的面团，放一边用盖子盖好静置十分钟左右。第三步：再来准备馅料部分。一把韭菜苔洗干净后切成小丁待...……更多
2024-09-05 22:33:00一口,饺子,滋味,还是,韭菜,笋干
...有精神头，万事不顺。另外，这天最好也不要洗衣服，按老一辈的说法是，洗衣服会伤到龙皮，也是不吉利的象征。这些忌讳虽说没有什么科学依据，但作为传统民俗文化中的一部分，还是值得去遵守的，毕竟也是充满了人们对...……更多
2024-03-28 11:27:00福气,做法,常见,生抽,春饼,鸡精
...做法】
1，300克面粉加2克盐增加筋性，先加80克开水搅匀烫面，再加80克温水搅拌均匀。揉成面团，密封醒面20分钟，中间将面团揉几次使面团光滑。2，西葫芦和胡萝卜用擦丝器擦成细丝，加少许盐拌匀，腌制十分钟。3，挤掉多...……更多
2024-03-03 19:57:00实惠,柔软,早餐,粉条,西葫芦,面团
...玉米面馒头，我们只需要准备150克的玉米面，用开水将其烫面，再加入鸡蛋、酵母和白糖搅拌均匀。将面粉和玉米面混合揉成面团，经过一定的松弛后，将面团搓成长条再切成小剂子，包上豆沙馅，经过发酵后，放入电饼铛中煎...……更多
2023-11-26 12:23:00脂肪,实惠,食物,营养,价格,面团
...用。有个小窍门，就是用开水和温水分别处理面粉。开水烫面能让面团更有韧性，而温水和面则有助于醒发。这样一来，最后做出来的油饼既柔软又有嚼劲，简直完美！揉面可是门技术活儿。要把面团揉得光滑细腻，手感要好。...……更多
2024-08-25 09:54:00油饼,一口,秘密,油饼,面团,美食
...精、酱油、糖、盐各适量素油1000克制作步骤：第一步，烫面：将面粉倒入桶内，迅速倒入正烧着的沸水，用木棍子搅拌均匀成块。然后，倒在案板上，洒上冷水，分成小块，使面团散出热气，再揉成团，用湿布盖着待用。第二...……更多
2024-05-29 11:30:00一口,色泽,制作,香脆,生坯,馅心
...给我去做！做法：1、300克面粉加2克盐，一半用80克开水烫面，一半用80克凉水和面，揉成光滑面团醒面30分钟；2、醒好的面直接擀成大方片，表面刷油，撒一层薄薄的盐和面粉，从上到下卷起来，均分成6份，两头切口捏紧团成...……更多
2024-07-25 20:24:00油条,包子,早餐,面团,剂子,面粉
...葱几种家常做法，营养又美味，一起来看看吧。一、洋葱烫面包子准备食材：洋葱、胡萝卜、五花肉、面粉做法步骤：1.洋葱剥去外层老皮，洗净后切成细丝，再切成小丁，再用刀剁一剁，尽量剁得细碎一些。2.剁好的洋葱装入...……更多
2023-10-14 13:11:00延年,中老年人,心血管,洋葱,心血,保护
...可以入馅还可以凉拌、烧汤，怎么做都好吃。推荐食谱：烫面素馅馅饼食材：面粉200克；白菜心1个；黑木耳、粉条、青椒、胡萝卜、虾皮、毛葱、油、生抽、蚝油、蘑菇粉、五香粉各适量。做法：面粉一分为二，一半开水烫面...……更多
2023-10-23 20:57:00腿脚,精力,食物,精神,生抽,鲫鱼
...制作外脆里嫩的葱油饼，第一步至关重要，务必使用开水烫面，只有这样制作的饼才能保持外脆里嫩的口感，即使凉后依然美味。我知道有些人在制作时会选择用冷水和面，但实际上这是错误的做法，一开始就出错，难怪烙出来...……更多
2024-05-04 06:07:00葱油饼,葱油,关键,葱油饼,葱油,椒盐
...时间久一些，你们根据自己喜好来，很容易糊哦。
三、烫面葱花饼一定要试试这个烫面葱花饼，外酥里软真的太好吃了！做法简单，喜欢吃葱油饼的一定不要错过。食材：面粉300克、盐3克、开水120克、凉水60克、葱、芝麻油酥...……更多
2024-08-30 13:40:00早餐,做法,营养,鸡蛋,馒头,小火
...入70克约80度的开水，边倒边用筷子搅拌，这一步称为“烫面”，它能赋予面团柔软而不失筋道的口感。随后，再加入80克冷水，用手轻柔地揉合成一个光滑、不黏手的面团。面团揉好后，用湿布覆盖，置于温暖处密封醒面，让面...……更多
2024-07-09 06:59:00韭菜,白菜,早餐,蔬菜,营养,面团
...料，放入特制的汤锅中熬制。其间，店家还会包制主食“烫面角”。烫面角是介于水饺与馄饨之间的一种特色面食，用柔软的面皮包裹着新鲜的肉丸。经过数小时熬制的骨汤往往在凌晨四五点钟熬好。这时，店家会进一步倒入提...……更多
2024-06-26 06:30:00美味,济宁,师弟,鸡蛋,烫面,店家
...，香气扑鼻，层次分明，是早餐和夜宵的理想选择。采用烫面法制作，使饼皮更加柔软，凉了也不硬。再配上香气扑鼻的葱花和自制油酥，每一口都是满满的幸福感。所需材料：面粉约300克、盐适量、小葱适量、食用油适量步骤...……更多
2024-08-21 06:55:00葱油饼,葱油,多层,柔软,葱油饼,葱油
...用全麦面粉或者普通面粉都可以。面粉入盆，一半用开水烫面絮，一半用凉水拌面絮，然后揉成光面团，饧半小时2，面团擀圆擀薄，刷上一层植物油，撒少许盐，再撒上一层小葱花3，半径切开一刀，卷起后把接口处捏牢，然后...……更多
2024-04-11 11:09:00安康,吉祥,传统,日子,美食,春饼
...的面皮无需经过发酵，选用小麦面粉，用热水和匀后制成烫面。馅料多种多样，一种是全羊肉馅，即整只羊不加以分割，全部剁成碎肉，然后加入葱、姜等调味料。采用这种馅料制成的包子或蒸饺即为纯正的蒙古包子。另外，也...……更多
2024-05-18 10:13:00蒙古,早餐,早点,蒙古,包子,血肠
大众网记者 高靖程 济宁报道糁(Sá)汤，一种传统名吃，流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的京杭大运河沿岸，现为济宁当地百姓的平常早餐。济宁做糁更加讲究，对火候、时间、搅拌、工具等都有严格的要求。一般是头一天选料...……更多
2024-05-07 10:41:00烫面,济宁,舌尖,济宁,京杭大运河,当地人
...包子，制作简便，无需发酵，选用小麦面粉与热水糅合成烫面。其馅料多样，有全羊肉馅，即整只羊肉剁碎并加入葱、姜等调味品，也有加入奶豆腐或野韭菜等野菜的变化款式。另外，也有用牛肉或血肠、百叶等搭配腌酸菜的不...……更多
2024-05-18 06:49:00蒙古族人,汉族,蒙古,汉族人,族人,早餐
...吃。重要的是做法简单，没有难度，记住一个小技巧，半烫面，让蒸饺更柔软劲道，晾凉也不硬。按照这个操作，厨房小白也能做出好吃又美味的蒸饺。作为物美价廉的家常菜西葫芦，很多人只知道它有减肥的作用，却不知道西...……更多
2024-02-02 17:50:00包馅,补钙,白菜,萝卜,冠军,孩子
...。调味料：操作步骤：1，面粉放入大盆中，一半用开水烫面，一半用凉水和面，然后再搅拌均匀，揉成一个柔软的面团，放盆中醒面20分钟。2，陈趁醒面的时间，我们把香菇洗净切小丁，茴香洗净切碎，猪肉剁成肉馅，大葱也...……更多
2024-11-28 14:24:00免疫,茴香,湿气,鸡精,老抽,生抽
...倒入适量的面粉，少量的盐用半碗热水化开，倒入面粉中烫面后，再倒入少量的凉水，搅拌成絮状，揉成比较软的面团。2、面团搓成长条状，切成小剂子团成团，刷上一层油密封醒面半个小时。3、荠菜处理干净冲洗干净，放入...……更多
2024-03-29 06:41:00节气,肠胃,雨水,蔬菜,营养,韭菜
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最近一年来，刘阿姨为了头上频频冒出的白发烦恼不已，每次梳头都在叹气。因为她在网上看到一篇文章说白头发少的人才长寿，看着自己越来越多的白发自然愁得不行
2024-12-26 00:12:00
本文转自：人民日报海外版内蒙古自治区赤峰市加快发展特色农牧产业借“绿”生“金”，农牧民口袋鼓起来本报记者 张 枨《人民日报海外版》（2024年12月26日第 10 版）地处祖国北疆的内蒙古自治区赤峰市
2024-12-26 04:39:00
所谓 “天昏昏兮人郁郁”，你是否也有过这样的感觉呢？到了秋冬季，天气渐凉，树上的叶子纷纷落下，让心情也跟着emo起来。有的人还会觉得身体变得懒散
2024-12-26 05:00:00
为了满足家长们对高质量儿童保健服务的需求，并解决儿童保健门诊预约紧张的现状，经过半年的精心筹备，重医附二院儿科儿童保健门诊拟于12月26日全新开诊
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健康的女性每个月都会来一次月经，这是标志女性身体健康不可或缺的一大标志，但是对大部分女性来说，月经都是一种甜蜜的负担，因为很多女性在来月经期间
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茶叶是经过各种工艺制作而成，饮用的时候用开水冲泡或煮沸即可，茶香浓郁或清香，口感清甜中略带一丝苦涩，对人体有着较多的保健功效
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长轻营养食疗近期发现：一项来自首都医科大学、清华大学等联合团队开展的为期16年的队列研究揭示了肥胖的又一大危害——危害脑健康
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本文转自：人民网国铁集团带来歌曲情景剧《穿越时光的慢火车》。人民网记者 任峰涛摄人民网北京12月25日电 （记者孙红丽
2024-12-25 20:39:00
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道提起病毒性肝炎，乙型肝炎无疑广为人知，然而还有一种肝炎——戊型肝炎
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）每个家庭都渴望孕育出一个健康的宝宝，然而，有些男性在备孕期间却发现自己患有无精子症，这难免让他们感到绝望
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大众网见习记者 李燕琦 通讯员 王永芹 枣庄报道近日，薛城区周营镇中心卫生院组织开展了情暖冬至健康义诊志愿服务活动，为辖区居民送上冬日的温暖与健康关怀
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