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老一辈的“烫面小糖饼”配方，真的无敌好吃
嘿，小伙伴们，你们是不是也对那些记忆中的老味道念念不忘？今天，咱们就来聊聊那个让人魂牵梦绕的“老辈烫面小糖饼”，保证让你一试成瘾，再也忘不了！
在这个快节奏的时代，咱们总怀念那些简单纯粹的美好。老一辈的美食，就是这样一股清流，它们没有花哨的包装，没有复杂的调味，却能在舌尖上绽放出最质朴的美味。就像那句电视里常说的话：“往往最好吃的美食，只需要最简单的烹饪。”这话真是一点不假！
这不，我最近就跟邻居奶奶学了一手——烫面小糖饼。说真的，一尝之下，我简直被它的软糯香甜征服了！老奶奶说，以前条件有限，烫两个糖饼就是她们最大的乐趣。大家伙儿围坐门槛，聊着家常，吃着热乎乎的糖饼，那份惬意，现在回想起来都让人羡慕不已。
而这烫面小糖饼，可真不是浪得虚名。外皮软糯中带着一丝韧性，馅料香甜流心，一口下去，满满的幸福感简直要溢出来！小朋友们也是爱不释手，一口接一口，根本停不下来。最关键的是，这糖饼放凉了也不会变硬，依旧保持着那份柔软和香甜。
说到这，你是不是已经迫不及待想要知道怎么做了？别急，我这就把秘籍告诉给你！
【食材准备】：
面粉120克
开水90毫升（记得一定要用开水哦，这是糖饼软糯的关键）
糖心馅：糖25克+面粉5克（防止糖馅流动时烫嘴）+白芝麻少许（提香）
【制作步骤】：
1.把面粉倒入碗中，加入开水，用筷子快速搅拌成絮状。等面团稍微冷却不烫手后，揉成光滑的面团，然后分成6份，揉圆备用。
2.取一个面团，擀成中间厚四周薄的圆片。舀入一勺糖粉馅料，像包包子一样包起来，收口一定要收紧哦。然后把收口朝下，再次擀薄成饼状。
3.锅中倒入适量油，油热后放入糖饼。记得要用小火，多翻几次面，煎至两面金黄就可以出锅啦！整个过程大概两三分钟，千万不要煎太久哦，否则糖饼会变干硬的。
看这金黄诱人的色泽，是不是已经让你垂涎三尺了？别急，还有个小秘密要告诉你——这烫面小糖饼不仅好吃，还很有营养呢！面粉富含碳水化合物，能提供充足的能量；而糖和芝麻则能补充身体所需的糖分和微量元素。当然啦，吃糖也要适量哦，毕竟甜蜜负担也是不能忽视的。
好了，说了这么多，你是不是已经迫不及待想要动手试试了？那就赶紧行动起来吧！做完之后别忘了拍照留念哦，还可以分享到评论区给我看看你的成果。期待你的留言、点赞和转发哦！让我们一起把这份记忆中的美味传承下去吧！
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快照生成时间：2024-11-04 11:45:03
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