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吃烧烤不如吃自制小串串,一口一个,跟烧烤一样香!
天冷了又到了吃烧烤的季节。我这个小地方,天气冷街上就会出现烧烤摊,这是冬天难得一见的场景。边上围着一大堆小学生,生意好得不得了,看的我都想去摆摊烧烤了。在家想要复制烧烤有点难,毕竟烟大,除非有大院子...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里嫩,绝对不比外面烧烤摊的差,下酒菜可以当小零食也可以,大人孩子都爱吃,做起来又简单。重述孜然牛肉粒,以鲜嫩多汁的牛里脊为主...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...感极佳。而将炖煮好的猪蹄放入预热好的烤箱中,再撒上烧烤料,烤至酥脆后,更是香气四溢。如果喜欢口感焦香脆口,可以适当延长烤制时间;相反,如果喜欢软糯口感,可以缩短烤制时间。麻辣口水鸡:微辣的暖胃美味冬日...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...,葱段,料酒,生抽,老抽,黄豆酱,蚝油,南乳,盐,烧烤料 原文描述软糯Q弹,好吃极了。额外内容猪蹄是很多人喜爱的食材之一,它富含胶原蛋白,有助于提高皮肤弹性、延缓衰老。烤猪蹄的制作过程虽然看似繁琐,但实...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香,接下来我就把这3种最好吃的做法分享给大家!【吃法一】:蒜香口蘑【原材料准备】:口蘑10-20个、大蒜籽2个、大蒜叶20克...……更多
这个春节,宵夜怎么少得了徐州烧烤呢!
本文转自:扬子晚报羊肉是徐州烧烤的绝对主角徐州是烧烤的鼻祖,在徐州铜山境内汉王出土的汉化像石上,生动描摹着古人烤肉的场景。可见,汉代的徐州人吃烧烤已经颇具规模,这也是最早有史为证的烤羊肉串记录,徐州...……更多
好多人嫌弃它的肉多嫩,随手一做,变身烧烤味上桌秒抢了
我们平时吃鸡肉都是带骨的多些,不是炖就是炒、煎、烤等,因为带骨的做法只能那样了,不像春鸡肉,可以任意和别的食材一起搭配炒,食材好了鸡肉也熟了。即使做成烤鸡肉串,也是很简单不那么费劲的炖和焖。但是纯纯...……更多
长沙夜巷里的烧烤传奇,一口生腌魂穿潮汕!
长沙的夜晚,是属于烧烤和生腌的。在这座不夜城,最好吃的店往往藏身于那些不起眼的小巷子里。这次,我终于避开了网红店的喧嚣,深入市井,找到了一家只有长沙老口子才知道的烧烤店。它坐落在一条充满岁月痕迹的老...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...上桌即可享用。香煎豆腐材料:豆腐(一块),番茄酱、烧烤酱、孜然面、辣椒面、辣椒油(适量),淀粉(适量),蛋液(适量),葱花、白芝麻、蒜末、辣椒碎(适量)酱油、盐、饮用水(适量) 做法:1.豆腐洗净切块,...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...口感酥脆,味道香辣可口,是一道非常下饭的菜肴。三、烧烤肥肠烧烤肥肠是一道非常受欢迎的猪肥肠吃法。将猪肥肠清洗干净,切成段状,用竹签串起来,放在炭火上慢慢烤制。在烤制的过程中,可以加入适量的盐、辣椒粉、...……更多
家有学生娃,这一道餐要经常吃!营养又美味,预防疲劳又补脑
...,配料则包括芹菜、小米辣椒、生姜、生抽、白胡椒粉、烧烤粉和食用油。将这些食材进行简单处理和炒制,就能制作出香气扑鼻、口感鲜美的菜品。腰果是四大干果之一,富含多种维生素和微量元素,如钙、磷、铁、锰、铬、...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...均匀腌制2个小时。2.将腌制好的羊肉块穿在烤肉签上。在烧烤炉上烤制,中途撒上孜然粉、辣椒粉,直到羊肉熟透、外表金黄。这样制作的烤羊肉串,香气扑鼻,口感鲜美,是聚餐和小吃的绝佳选择。总的来说,买羊肉时懂行人...……更多
小寒将至,寒冷冬季吃这种食物驱寒耐冻,增强身体抗寒冷能力
...,今天大家分享一款孜然羊肉的家常做法,在家也能做出烧烤店的味道,不腥不酸,外焦里嫩,干香有嚼劲,老少皆宜,下酒又下饭。详细的做法简单又接地气,保证让你一看就会,喜欢的朋友可以试试。 材料:羊肉适量,蛋...……更多
天凉了,你的入秋9件套安排了吗?
...~这不“入秋九件套”冲上微博热搜烤红薯 烤肠 板栗奶茶烧烤 糖炒栗子 冰糖葫芦火锅 关东煮 蛋糕……你有属于自己的入秋九件套吗?为此,网友们展开了激烈的讨论这些都超级好吃每一样我都爱对这样的九件套毫无抵抗力什...……更多
【新春走基层】虎门巷高坎坎烤肉:用尽全力过坎坎,热火朝天过日子
...的心这才放下。支起推车,搭起烤架,郭敏开启了火热的烧烤生意,弟弟郭泽俊高中毕业后也来帮忙。在郭泽俊眼里,姐姐吃苦耐劳,勤勤恳恳,是家里的榜样。燃烧的炭火,仿佛象征着日子的红火郭敏的烧烤摊逐渐小有名气,...……更多
视听山东·临沂 | 中国烧烤文化
大众网记者 欧瑞璋 通讯员 代德鑫 刘本健 临沂报道中国烧烤文化,源远流长,博大精深。自古人烟稀少处,野人便以烧烤为食,而今盛行于世。中国烧烤之妙,在于其材料来源广泛,禽兽鱼肉、山珍海味皆可。烧烤的技巧也是...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
本文转自:北京青年报说起吃烧烤,四季都火爆。尤其到了秋天,金风送爽更要吃烧烤。但是,吃烧烤可能引来致癌物,吃了之后影响皮肤健康,也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的,是在炭火烧烤过程中产生的致...……更多
制作冬季家常版小串串的方法,让你在家也能享受到烧烤的乐趣
自制小串串,家庭版烧烤风味冬季来临,虽然街上的烧烤摊依然人气爆棚,但在寒冷的时节里,喜欢烧烤的人们似乎有点犹豫。毕竟,站在街头吃烧烤需要忍受着寒风的侵袭,这不是每个人乐见的。但另一方面,烧烤的美味却...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...!厨房里飘散的香气让人垂涎欲滴,馋哭隔壁家小孩。每一口都充满了惊喜和满足,真心感叹这配方太绝了!一起来看看吧~一、【炸茄子卷】准备食材:茄子、猪肉、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、油、鸡蛋、酥炸...……更多
熊黛林全家吃烧烤,6岁大女儿跳舞可爱,小姑娘越来越像妈妈
...林分享一则生活动态,全家人和朋友一起到香港铜锣湾做烧烤吃。镜头之中的熊黛林几乎素颜出镜,感觉已经43岁的姐姐又变漂亮啦。在烧烤的现场,熊黛林的大女儿跳起了舞台,镜头之中已经6岁的小可爱长高了,并且越来越漂...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热,放入豆腐块,小火炸一会儿,颜色金黄膨松后捞出...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...并继续翻炒均匀。5.炒至包菜出香味,且熟透即可出锅。孜然羊肉‬‬食材:羊肉‬、香菜‬、洋葱‬、白芝麻‬、生姜‬、料酒‬、胡椒粉‬、孜然粉‬、孜然粒‬、蒜瓣‬、花椒‬、辣椒面‬、生抽‬、白砂糖‬ 做法:(1...……更多
春天减脂常吃这4道菜,增加饱腹感,减肉没烦恼
...而且富含丰富的营养成分,是春季减脂的理想选择。一、孜然玉米粒:孜然玉米粒是一道口感清爽,味道鲜美的减脂佳品。玉米粒富含膳食纤维,能够促进消化,增加饱腹感,减少食欲。而孜然的辛香味不仅提升了菜肴的口感,...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...烹饪方法,给大家推荐一种孜然杏鲍菇的吃法,有浓郁的烧烤香味,越吃越好吃,甚至比吃肉还香。推荐做法:【孜然杏鲍菇】食材:杏鲍菇、肉末、蒜、葱、白芝麻1、杏鲍菇洗净撕长条,准备葱花、蒜末备用。 2、煮锅接水...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...家分享几个好吃的羊肉做法,若有条件一周吃2~3次。一、孜然羊肉准备羊腿肉、孜然粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净,切成小块,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉,...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...中能够注意到以上温馨提示,使菜品更加美味可口!香辣孜然鱿鱼须食材准备:300克鱿鱼须、2根青葱、3瓣大蒜、1块姜、1个小红椒、适量生抽、适量孜然粉、适量辣椒粉、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将鱿...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...量白糖、蚝油调味,翻炒均匀后大火收汁即可出锅。二、孜然土豆片准备土豆、孜然粉、孜然粒、辣椒面、熟白芝麻、生抽、食盐、鸡精、白糖、香葱。1、土豆去皮洗干净,切成5毫米的厚片。碗里加入一勺辣椒粉、一勺孜然粉...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...了。香酥南瓜粒食材:南瓜、玉米淀粉、食用油、食盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、蒜末、白糖、葱花做法:1、做香酥南瓜粒用的是老南瓜,老南瓜挑选的时候可以选择颜色较深,表面很硬而且带有白霜的,这种南瓜...……更多
新疆夫妻来武汉16年,生意越来越好
...板,再加1份烤馕”……1月2日18时,古力加马力·如孜的烧烤店又像往常一样热闹起来。后厨,她的丈夫艾买尔·玉山在烤炉前忙碌,火红的烤炉上冒着烟,一把孜然和辣椒撒上去,羊肉串吱吱冒油。店内,古力加马力·如孜既当...……更多
解馋味美的孜然羊肉粒,滋补又下饭,吃了一次还想吃
解馋味美的孜然羊肉粒,滋补又下饭,吃了一次还想吃孜然羊肉粒,一道融合了羊肉的醇厚口感和孜然独特香味的经典美食,其外酥里嫩,味道鲜美,令人回味无穷。这道菜的主料为羊肉,经过腌制、炸制和炒制后,搭配孜然...……更多
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昆明送子鸟:怎么判断自己是宫寒导致的不孕?
近些年,宫寒的女性们越来越多,这也从而增加了更多的妇科疾病,尤其是在女性育龄期,无法怀孕,如果宫寒没有得到及时处理,就会让子宫严重受损
2024-07-28 08:54:00
昆明送子鸟:哪些因素会导致不孕不育?
随着社会的发展,晚婚晚育已经成为司空见惯的事情,然而,女性的黄金生育年龄只有短短的几年,如果高龄备孕、生育可能会产生诸多的问题
2024-07-28 08:55:00
杭州第一家斯利美要关门了 网友:满满都是回忆
说到夏日的必备冰品,你第一个想起来的是什么?很多杭州人的回忆里,大概都有斯利美(SEVEN ICE)的身影,夏天来一份平价又大碗的芒果绵绵冰
2024-07-28 09:06:00
健康多壹点丨警惕病毒性肝炎中的“沉默杀手”——丙肝
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。在病毒性肝炎大家族中有一位“沉默的杀手”——丙型病毒性肝炎(丙肝),它起病隐匿
2024-07-28 09:19:00
发病14年!杭州小伙崩溃:天天早上这样,太痛苦了!很多人坐不住了:我也是...
近日,杭州萧山一小伙在网上的发帖,引起了很多人的共鸣:2010年开始发病至今14年了,每天睡醒之后就会打喷嚏、流鼻涕,天天如此太痛苦了
2024-07-28 10:07:00
赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00