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...较小，厨房易受油烟熏染，建议大家及时清除抽油烟机和烟道内的油垢，避免烹饪时温度过高引燃油垢，引发火灾。（余 峰） ……更多
2024-01-31 00:38:00烟道,油锅,油垢,油锅,三元,抽油
...安全管理》中明确，宾馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。
《江苏省消防条例》规定：第四十五条第三款 人员密集场所、高层和地下公共建筑的排油烟管道等排油烟设施，应当按照国家和省有关规...……更多
2024-01-17 09:47:00帮凶,火灾,抽油,烟机,抽油烟机,油垢
...厨房火灾就发生在人离开的短短几分钟时间里。导致厨房油锅起火的原因有哪些？油温过高是主要原因之一。烹饪时，如果长时间用火或炉火过大，导致油温过高，便会使锅内的油开始燃烧，因此，大家在烹饪时要掌握好火候，...……更多
2024-04-15 00:53:00油锅,扑救,法则,油锅,火势,灭火
...烟机上，一手接过魏铁全盛满水的锅碗瓢盆，泼到着火的烟道上。不一会儿，消防人员和社区工作人员相继赶到，此时，厨房的明火已被三名快递小哥扑灭。看到阿姨家中已无危险，三人悄悄下楼，社区工作人员看到他们穿的工...……更多
2024-02-08 05:05:00小哥,火情,三名,住户,快递,小哥
...起火部位为1层餐馆后厨油烟道，起火原因是厨师炒菜时油锅起火，抽油烟机把蹿起的火焰吸了进去，但油烟管道内布满了长年累月堆积的油垢，接融火焰后瞬间被引燃。万幸的是，该场所在2023年全市经营性自建房消防安全整治...……更多
2024-03-17 20:25:00烟管,简易,装置,厨房,油垢,油烟
老人去了趟卫生间，竟然忘记火上还搁着油锅。油着了，烤焦油烟机。情况紧急，多亏家里有条灭火毯，盖在锅上，成功灭火。12月20日，西矿街南社区网格员张瑞鑫在西苑北路35号院巡查，抬头看到，有黑烟从窗户飘出，她立...……更多
2023-12-21 23:52:00油锅,毯子,灭火,油锅,烟机,抽油
...此次火灾原因认定为餐厅厨房操作人员李某操作不慎引起油锅起火，火焰窜入油烟道后引燃油污，酿成火灾。
消防人员在现场看到，火灾后，厨房里的油锅内有变色发黑发黄的烧焦物，灶台墙体已被火灾烟气熏黑，上方油烟...……更多
2024-02-27 10:39:00天阳,油锅,火灾,不慎,亲子,厨房
2月28日，北京市朝阳区劲松街道一饭店后厨油烟道起火冒烟，火灾为后厨人员用火操作不当，致使火星进入未加装隔火板的油烟道所引发。北京晚报记者3月1日从朝阳区消防救援支队获悉，因过失引发火灾，涉事的北京春雨轩餐...……更多
2024-03-01 21:44:00朝阳区,朝阳,油烟,北京,炸弹,油烟
...表示，当时正在看电视剧，灶台设置为“中挡”，没想到油锅热得那么快。经查证认定，火灾原因为潘某未履行有关安全职责，不慎引发油锅起火，酿成火灾，造成一定经济损失，且具有较大影响。经与属地公安部门对接，按照...……更多
2024-03-15 07:28:00油锅,杭州,火灾,厨师,灶台,火灾
...洗干净并放在通风干燥处悬挂晾干。
02 冷冻食品直接下油锅冷冻食品有冰，如果直接放进滚热的油锅里，冰会升华迅速变成水蒸气，水蒸气溢出的过程还会携带一些热油，容易烫伤，食物也可能会炸开，如果油滴遇到明火更是...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...。经询问，溪阿姨年过七旬，当时在用煤气灶烧饭，由于油锅过热起火，老人见状慌乱不已。随后，一个错误举动，导致火势急速蔓延。为扑灭油锅，溪阿姨端起一盆水，朝着锅里泼了下去。冷水遇高温油，即刻沸腾汽化，带起...……更多
2024-04-11 18:08:00张家,张家港,火情,平安,江苏,沉着
...交代，当时正在看电视剧，灶台设置为“中档”，没想到油锅加热得那么快。在潘某离开的7分钟后，灶台起火。在几次处置失败后，火势瞬间扩大，进而在油烟机的负压作用下，引燃油烟管道油垢进而引发火灾。经过对现场情...……更多
2024-03-15 06:57:00餐饮店,电加热,灶台,杭州,火灾,一家
...以延缓温度上升的速度，便于控制油温。清理锅里锅外的油垢 锅里残留的油会经历二次加热，产生更多油烟。另外，很多家庭洗锅都会忽视锅外面，导致锅身外一层厚厚的油垢，这些油垢在下次加热时会产生有害油烟。每月清...……更多
2023-11-24 06:44:00妙招,油烟,抽油,烟机,抽油烟机,油烟
...讯员 刘贤灵）1月1日，湖里区高崎北二路附近一居民家中油锅起火。消防救援人员不仅赶赴现场将火扑灭，还利用道具现场“开课”——为居民家中的孩子讲解了消防安全知识。当天上午9点多，湖里区消防救援大队寨上站和高...……更多
2024-01-05 07:45:00消防员,油锅,灭火,居民,油锅,灭火
...情不大，厨师操作不当，油锅起火，没有及时处理，导致烟道冒烟，没有人员受伤和财产损失。”一位消防救援队员告诉记者。楼下商铺的大姐说：“当时消防、公安、城管来了很多，因为三楼是一个养老机构，住着20多位老人...……更多
2024-03-23 20:40:00木场,食堂,食堂,大伯,老人,三楼
炒土豆丝时万万别直接下油锅，少了这一步，做出来不香不脆还粘锅土豆，学名马铃薯。它应该是所有食材中最受欢迎的食材了。当然它这么受欢迎也不是没有原因的。首先，作为食物，它的味道是非常美味的，不论你是做成...……更多
2023-10-21 20:52:00粘锅,土豆丝,油锅,土豆,土豆丝,土豆
...油烟机发生着火占比很高，长期使用后油烟机会积存大量油垢，如果不及时清理遇到明火极易引发火灾。一旦遇到抽油烟机起火时要及时切断电源，立即关闭排风机，否则会风助火势。可用灭火毯或灭火器灭火，并及时拨打119报...……更多
2023-10-12 21:42:00句容,小吃店,火灾,小吃,人员,抽油
炸花生米，切忌直接下油锅，记住这3点，粒粒嘎嘣脆，放凉不回软花生米，是一种很常见，也很有营养的东西，以前听说生的花生米，每天吃6粒，可以起到养胃效果，到现在我都坚持。除此之外，还可以炸花生米、煮花生米，...……更多
2023-12-06 20:00:00花生米,油锅,花生,花生米,花生,小火
本文转自：玉林日报地豆饼在油锅里翻滚,升腾起独属于玉林的年味。本报玉州讯 地豆饼是玉林人必备的年货之一。每年春节前夕，玉州区城西街道莲塘村地豆饼的制作也达到高峰。玉林方言中，花生俗称“地豆”，地豆饼由米...……更多
2024-02-08 15:20:00豆饼,年味,林地,豆饼,油锅,米浆
...面，啪！摔在面板上，听声音看样儿就知道是不是可以下油锅了。一拍，一摔，颇有大师“范儿”。“面鱼”开始下油锅炸了。妻子用沾着油的双手将面团撑成一张薄片，然后迅速提着薄片往油锅里投放，发酵面片在油锅里被炸...……更多
2023-01-15 07:45:00乡愁,胶东,油锅,岳父,发酵,面团
不知你是否还记得，曹植的《七步诗》，其中有两句是“本是同根生，相煎何太急？”，用同根而生的萁和豆来比喻同父共母的兄弟，用萁煎其豆来比喻同胞骨肉的哥哥曹丕残害弟弟。不记得不要紧，我们今天不谈文学，谈谈...……更多
2024-02-23 06:53:00带劲儿,油锅,豆腐,奶奶,家乡,美食
...、葱切小段，蒜头每瓣对半切开，调味料混合待用。2.热油锅，爆香干辣椒与蒜瓣后投下核桃。3.大火炒透至蒜瓣有些微焦，加入调味料后，翻炒至调味料与核桃等材料充分入味。4.关火，下入葱与朝天椒，拌匀后倒入干锅即可。...……更多
2023-01-05 22:02:00寒冷,推荐,辣椒,煸炒,香油,油锅
...为取火材料。暖锅的中间，竖起一个上小下大的圆桶状的烟道。暖锅子都有一个盖，盖子中间有个圆孔，烟道从圆孔中穿出，盖子就将暖锅盖严了，既防止热气散失，又防炭灰或其他杂物掉入锅中。冬日里，大家都喜欢吃暖锅，...……更多
2023-12-27 05:05:00庆阳,五花,五花肉,粉条,白萝卜,肉皮
...序操作，切忌漏气时操作和加热罐体、倒卧罐体。3.防止油锅起火，油炸食品时要控制锅内油量，防止水滴和杂物倒入油锅及食用油溢出着火，同时严防油温过高造成油锅起火。4.发现燃气输气管道发生泄漏时，用湿布盖住阀门...……更多
2023-11-08 00:04:00防火,厨房,攻略,安全,厨房,油锅
...就是油炸丸子，是用肉末加入一些生粉然后做成丸子放到油锅里炸的一种小吃，不过刚炸出来的时候会特别烫，经常因为心急而烫到嘴。而且炸丸子有团团圆圆的美好寓意。炸麻花在小时候最常见，现在只有偶尔在路边看到有人...……更多
2024-02-23 06:34:00农村,食品,油锅,生粉,麻花,丸子
...至五分钟再关闭。同时需定期清洗油烟机滤网和锅里锅外油垢，并选择底厚的锅具。降低炒菜的油温要热锅凉油 油温“五、六成热”，油面波动加剧，尚未产生油烟时加入菜，温度正好合适；油温过高不仅会产生油烟，还会让...……更多
2023-12-08 06:44:00空气污染,污染,空气,油烟,抽油,烟机
...火通明，油香味、豆腐香味以及柴火的噼啪声、油豆腐在油锅中翻滚的咕噜声弥漫在村庄的上空，合奏成最接地气的春节交响曲。这是加工豆腐的最后一道工序“炸油豆腐”，需要全家总动员，一家人分工明确，有人负责烧火，...……更多
2024-02-09 09:39:00乡音,石磨,声声,豆腐,油豆腐,豆腐渣
...最爱看外婆炸油条。只见外婆将面板上切好的面条，放进油锅里，听到油条在锅里“滋啦滋啦”响一会儿，便用筷子，左右一扒拉，给油条翻个儿，翻上几次后，将两面金黄的油条夹到大笊篱里控油。此时，我便迫不及待地夹一...……更多
2023-10-21 08:54:00外婆,油条,外公,外婆,油锅,庄户人
...放西蓝花，这也是醉醉哒啦。
基本的生活常识不了解。油锅起火怎么办？小编记得小时候的书本就有教过，油锅起火一定不要立马加水，防止加水燃烧面变大，而是应该拿锅盖把油锅盖上，等待缺氧自动熄灭。但是没想到，秦...……更多
2024-03-25 19:22:00影帝,能力,生活,西蓝花,西蓝,油锅
...椒切好备用。热锅倒油，油烧热后，将大蒜末和生姜倒入油锅里煸炒。将切好的熏鸭倒入油锅里翻炒片刻。倒入切好的青辣椒、小米椒和洋葱一起翻炒一会。
倒入生抽、料酒、少许蚝油、少许老抽下去翻炒入味。最后，加入适...……更多
2024-03-02 14:02:00真香,食欲,辣椒,辣椒,油锅,老抽
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