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油锅起火 毯子“立功”

类别:社会 发布时间:2023-12-21 23:52:00 来源:太原新闻网

老人去了趟卫生间,竟然忘记火上还搁着油锅。油着了,烤焦油烟机。情况紧急,多亏家里有条灭火毯,盖在锅上,成功灭火。

12月20日,西矿街南社区网格员张瑞鑫在西苑北路35号院巡查,抬头看到,有黑烟从窗户飘出,她立即上楼。事发是霍大娘家,屋内弥漫着浓烟和焦糊味。老人指了指厨房,说油锅着了,已被扑灭。当时,老人准备炒菜,倒了油,正热锅。她内急去了卫生间,可转身忘记了厨房的一摊事,直到厨房冒出烟。油起火,熏黑了抽油烟机,烤焦了排气管。再耽搁,火势会蔓延。

情急之下,老人顺手端起旁边的洗菜盆,准备接水灭火。突然,她想到此前社区消防讲座上提到“油锅起火不能用水扑救”。犹豫时,抽油烟机的外壳已经软化,眼瞅着就要燃烧。她记起社区曾发过灭火毯,正好适用油锅灭火。很快,她找到灭火毯,铺在了锅上。十几秒后,火势渐渐熄灭,险情排除,老人这才松了口气。

网格员帮忙拆掉已被烤坏的抽油烟机、排气管,又安抚老人:“大娘,有惊无险,以后可不敢大意。”事后,社区在网格群里提醒居民:家中应常备灭火器、灭火毯。一旦油锅起火,又没有消防器具,可这样做:第一时间关闭燃气阀门,果断拿起锅盖,倾斜着盖到锅上,可起到灭火作用。也可以把切好的蔬菜,放入锅中,降低油温。

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快照生成时间:2023-12-22 06:45:09

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