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本文转自:三明日报
1月23日,三元区好利来旁边的一沿街饭店内厨房着火,因扑救及时,未造成人员伤亡。
当日11时35分,三元公安分局巡特警反恐大队巡防警组接到这一紧急警情后,立即赶往事发地。现场浓烟滚滚,加之风势较大,火势蔓延很快,若不及时扑救,很可能引发更大的火情。
警组队员一边疏导周围围观群众、清理火源周边易燃物,一边和消防队员投入到灭火工作中,在周围群众共同努力下,终于将明火扑灭并控制住火势,避免了二次灾害发生。
经消防部门调查发现,起火位置为厨房内油锅,起火原因为锅内油温过高起火,并引燃了排烟机及抽油烟机管道。
据当事人反映:他往油锅内倒油后,就转身去洗菜池处理食材,没想到这么一会油锅就着火了。
一位消防队员现场科普:油烟管道里看似不起眼的油垢,其实也是威胁安全的定时炸弹,稍一疏忽就可能引发火灾。
提醒:沿街饭店空间较小,厨房易受油烟熏染,建议大家及时清除抽油烟机和烟道内的油垢,避免烹饪时温度过高引燃油垢,引发火灾。(余 峰)
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快照生成时间:2024-01-31 05:45:25
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